طريقة عمل أصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء، من الوصفات الايطالية التي تحوز اعجاب الكثيرين خاصة من يفضلون الدجاج على أصناف اللحوم الاخرى. واصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء لا تحتاج لتعريف كبير، فهي بكل بساطة معكرونة على شكل أصداف يتم حشوها بالدجاج والجبن وتغطى بالصلصة البيضاء، ثم تخبز في الفرن لنحصل على طبق خيالي من حيث الطعم والمنظر.
- طريقة عمل صينية شاورما فاكتوري
- طريقة عمل صينية شاورما كنج
- طريقة عمل صينية شاورما وبيتزا الفن
- مـــــــا الفرق بين السنة وبين النـــــوم,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,؟
- معنى سنة في آية الكرسي - موقع المرجع
- معنى قوله تعالى لا تأخذه سنة ولا نوم - منبع الحلول
طريقة عمل صينية شاورما فاكتوري
الجمعة 29/أبريل/2022 - 11:09 ص
الجلاش باللحمة المفرومة
مع أواخر شهر رمضان تبحث كل ست بيت عن أسرع وأسهل الاكلات التي يمكن أن تعدها لأفراد أسرتها، على أن تكون أكلات مغذية ولذيذة أيضا، ويعد الجلاش باللحمة المفرومة من الاكلات المصرية التي يشتهر بها المطبخ المصري ، والجلاش باللحمة المفرومة يعد من الاكلات البسيطة وسريعة التحضير. الجلاش باللحمة المفرومة وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقه عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة اقتصادية، والتي يمكن تنفيذها بكل سهولة. مكونات الجلاش باللحمة المفرومة: نصف كيلو جلاش كوب الا ربع زبده او سمن ذائب، مع فرشاه للدهن كوب خضروات مشكلة: (فلفل رومى وطماطم مقطعين مربعات صغيرة) ربع كوب زيتون بدون بذور ومقطع ربع كوب جبنة رومى ربع كوب جبنات مشكله شيدر وموتزاريلا كوب حليب ملح وفلفل بيضة ثمن كيلو لحمة مفرومة، أو بسطرمه أو باكيت سوسيس طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة: نحضر صينيه او قالب وندهنه بالزبدة أو السمن. طريقة عمل صينية شاورما كنج. نقسم الجلاش الى قسمين متساويين ونضع الورق فى الصينيه وندهن بين كل ورقة جلاش وأخرى بالسمن. حين نصل لنصف كميه الجلاش، نضع الحشو، من اللحمة المفرومة أو البسطرمة أو السوميس، والفلفل الرومى والطماطم والزيتون والجبنة، ونفردهم جيدا، ثم نبدأ مره اخرى بفرد باقي ورق الجلاش تباعا، وبين كل طبقة وأخرى ندهن بالفرشاه سمن او زبده حتى ننتهى من الكميه كاملة.
الجمعة 29/أبريل/2022 - 10:49 ص
الكنافة العادية
الكنافة من الحلويات الشرقية التي تتألق في رمضان، ولا يخلو أي بيت عربي من صينية الكنافة ، سواء جاهزة، أو من صنع ست البيت، وتحاول كل ست بيت أن تجيد طريقة عمل الكنافة العادية، حتى تصنعها لأفراد أسرتها؛ بدلا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل الكنافة العادية بطريقة احترافية، زي المحلات. مقادير الكنافة 1/2 كيلو كنافة. 2كوب سمن بلدى كوب زيت كوب شربات ثقيل بارد للتزيين كريمة مخفوقة فستق مجروش مكونات الكريمة 3 كوب حليب. 5 ملعقة كبيرةنشا 1/2 كوب كريمة مخفوقة 3 ملعقة كبيرة سكر ڤانيلا طريقة الكريمة يخلط الحليب والنشا والسكر والڤانيلا، ونرفعهم علي النار، ونستمر بالتقليب حتي يصبح الخليط سميكا. طريقة طهي اللازانيا الايطالية - موسوعة العربية طريقة طهي اللازانيا الايطالية. نتركها تبرد تماما، ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط. طريقة عمل الكنافة نقسم الكناقة على صينيتين نفس المقاس ونضغطهم جيدا والأفضل نضع عليهم صينية أخرى أصغر منها ونضع ثقل عليها لتصبح مستوية ومضغوطة. نقوم بتسخين السمن والزيت، ويصب علي الكنافة، ثم تدخل الفرن علي درجة 200 لمدة 25:20 دقيقة. نخرج الكنافة بعد أن تصبح لونها ذهبى ونصيفها من الزيت والسمن الزائد بحرص.
طريقة عمل صينية شاورما كنج
نقطع الجلاش بالسكينه قطع متساويه حسب الذوق والرغبة. نضرب البيضه مع الحليب والملح والفلفل ونسكبه على سطح وجه الجلاش المقطع. نضيف ما تبقى من السمن او الزبده للصينية من الوجه. دللي عائلتك وحضري سندويشات الشاورما الشهية على إفطار الغد. ندخل صينية الجلاش باللحمة المفرومة الفرن حتى يحمر الوجه مع الحرص على متابعتها، لأنه لا يستغرق وقت طويل في النضج والاحمرار. ملحوظة: أولا لابد من لف أوراق الجلاش بفوطة مرشوشه بالماء (ليست مبلولة بالكامل) حتى لا يجف، أثناء وضع الطبقات على بعضها في الصينية. قبل البدء تستطيعون قلب القالب او الصينيه فوق كميه الجلاش بالكامل، وبواسطة سكينه، ثم يقطع الجلاش بالكامل على مقاس القالب او الصينيه سواء مستطيل او مربع، والزيادات يمكن عملها "أم علي"، او تدهن بالزبده وتحشى فى المنتصف قبل اضافه الحشو.
ارفعي الخضار من المقلاة، ثم أضيفي اللحم مع التتبيلة الخاصة به، وقلبي باستمرار لمدة عشر دقائق. أضيفي الخضار والثلث الأخير من التتبيلة، وقلبي جيدًا، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى ينضج اللحم. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. أضيفي كوبًا من البشاميل إلى المكرونة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ادهني صينية بايركس بقليل من الزيت أو الزبد، ثم وزعي نصف كوب من البشاميل في قاع الصينية. وزعي نصف كمية المكرونة فوق البشاميل، ثم وزعي فاهيتا اللحم، ثم باقي المكرونة. وزعي باقي البشاميل على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، وقدميها ساخنة. بلح الشام
المقادير
كوب ماء
1 كوب دقيق
80 جرام زبدة
4الي 5 بيضات حسب حجم البيضه
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب زيت نباتى للقلى
الشربات
2 كوب سكر
½1 كوب ماء
بضع قطرات عصير الليمون
عمل الشربات أولا:
فى حلة صغيرة قلبى السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر اغلى المزيج لمدة 5 دقائق. طريقة عمل صينية شاورما فاكتوري. أضيفى عصير الليمون واتركيه ليبرد. سوف يصبح قوام الشربات اسمك قليلا بعد أن يبرد. طريقة بلح الشام:
اغلى الماء والزبد فى حلة على نار متوسطة. صبى عليهم كمية الدقيق دفعة واحدة وحركيها باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل لديكِ كرة.
طريقة عمل صينية شاورما وبيتزا الفن
إن اللحوم فى من من أفضل الوجبات التى يتم تقديمها على مائدة الإفطار فى رمضان أو فى جميع الأوقات والمناسبات، ومن أشهر وجبات اللحوم التى يتم تحضيرها هى اللحمة فى الفرن واللحم المندى والتي سوف نتعرف على طرق تحضيرهم من خلال هذا المقال. مكونات اللحم بالفرن:
كيلو جرام لحم بقري مقطع. 2 ملعقه كبيرة زيت زيتون. 2 فص ثوم مهروس. 1 ملعقة كبيرة خل أبيض. رشة بهارات مشكل. رشة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل. 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع الثوم، والخل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض وتقليبهم ووضع البهارات المشكلة، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود، وتقليبهم حتي يتجانس. نقوم بوضع قطع اللحمة حتي تتشرب الخليط جيداً وتتبل جميعها ونقوم بإغلاق الوعاء وتركه في الثلاجه لمدة 4 ساعات. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ونقوم بإدخال الصينية الفرن ونقوم بتركها لمدة 30 دقيقة حتي تستوي اللحم. مكونات لحم مندي:
10 قطع لحم خروف مع العظم. طريقة عمل صينية شاورما وبيتزا الفن. حبة بصل مفروم فرم ناعماً. عود كبير الحجم قرفة. 10 حبات هيل. 8 حبات كبش قرنفل. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. 1 ملعقة كبيرة سمن. ماء ساخن لسلق اللحم حسب الحاجة.
2- يُغرز عود خشبي سميك في كل بصلة. 3- ترص شرائح البفتيك وتغرز في الأسياخ الخشبية حتى ترص الكمية كاملة. 4- تضاف قطع اللية بين شرائح البفتيك وعلى الوجه. 5- ينقل السيخ في صينية فرن مبطنة بورق الخبز. 6- ترش الصينية بالزيت لضمان عدم الالتصاق. 7- يوضع السيخ مستقيم على البصلة. 8- يمكن وضعه على أحد الجوانب وفي حالة وضعه على الصينيه على أحد الجوانب يراعى التقليب الدوري أثناء مدة الطهي. 9- يوضع في فرن ساخن 200 درجة حتى يتم النضج. 10- يرفع سيخ الشاورما من الفرن ويغطى بورق الألومنيوم ويترك ليرتاح. 11- يزال البصل والأسياخ الخشبية ويقطع سيخ الشاورما شرائح رفيعة. 12- يفرك البصل بالسماق ويضاف مع الطماطم والبقدونس لشرائح الشاورما. نصائح تقديم سيخ الشاورما البيتي
- يقدم السيخ مع الأرز الأصفر. - يقدم مع صوص الزبادي. - يمكن تقديمه مع الثومية. - يمكن عمل الشاورما في الطاسة. طريقة عمل الكنافة العادية. - يفضل ترك اللحم في التتبيلة 4 ساعات على الأقل. - يمكن إضافة التوابل المفضلة مع دبس الرمان الشهي.
معنى قوله تعالى لا تأخذه سنة ولا نوم، انزل الله القرآن الكريم على النبي محمد صلى الله عليه وسلم ، لما فيه من شفاء ورحمة للمؤمنين و تكفير عن السيئات ومحو الذنوب ، وأيضاً الأجر الكبير ، وتعتبر آية الكرسي آيه من آيات سورة البقرة ، وهي من اعظم الآيات في كتاب الله ولها فضل كبير ، وفي هذا المقال سوف نجيب عن هذا السؤال. معنى كلمة سنة ولا نوم
ذكرت في آيه الكرسي إسم الله تعالى وهي اصل التوحيد وأيضاً ذكرت فيها صفاته وأفعاله ، حيث يقول الله سبحانه وتعالى " لا تأخذه سنة ولا نوم " ، ف السنة وهي النعاس التي تسبق النوم ، أي ان الله سبحانه وتعالى لا ينعس ولا ينام ، وذلك لبيان عظمة ومكانة الخالق ، وانه الله سبحانه وتعالى لا إلا هو نعبده وحده ولا شريك له. فضل قراءة آية الكرسي
آيه الكرسي من آيات سورة البقرة ، وفيها توحيد لله وحده ، وهي من اعظم آيات الله سبحانه وتعالى ، ولها فضل كبير في قرآتها ، حيث يستحب قرآتها بعد كل صلاة لما فيها من خير وبركة ، وأيضاً قد تكون سبب لدخول الجنة ، لانها تحفظ المؤمن بإذن الله ، وكان الرسول محمد صلى الله عليه وسلم يقرا آيه الكرسي قبل النوم وبعد كل صلاة. معنى قوله تعالى لا تأخذه سنة ولا نوم - منبع الحلول. السؤال: معنى قوله تعالى لا تأخذه سنة ولا نوم
الإجابة: السنة وهي النعاس التي تسبق النوم ، أي ان الله سبحانه وتعالى لا يغفى ولا ينام
مـــــــا الفرق بين السنة وبين النـــــوم,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,؟
معنى قوله تعالى لا تأخذه سنة ولا نوم التي وردت في آية الكرسي التي تضمنت عليها سورة البقرة، حيث تُعتبر آية الكرسي أطول آية وردت في كتاب الله العزيز، كما ويدور الحديث فيها عن أعظم الأمور، وقد أوصانا سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم على الالتزام بقراءتها بعد كل صلاة فرضها الله علينا، بالإضافة الى قراءتها أثناء الخلود للنوم، وذلك لأنها تُعد من أعظم آيات الرقية الشرعية التي تحمي العبد من مس الشيطان. لقد افتتح الله سبحانه وتعالى آية الكرسي بذكر نفسه أنه الإله الواحد الاحد الذي هو وحد له الحق العبادة ولا يوجد له أي شريك في عبادته، كما ووصف ذاته سبحانه وتعالى بأنه الحي القيوم، كما وأنكر عن ذاته صفات النقص التي لا تخلو من أي إنسان من النُعاس والنوم، وبهذا تكون: الإجابة هي: سنة أي نعاس، ومعناه أن الله عز وجل قد نفى عن ذاته سمة النوم والنعاس.
معنى سنة في آية الكرسي - موقع المرجع
قال أبو جعفر: وإنما عنى - تعالى ذكره - بقوله: " لا تأخذه سنة ولا نوم " لا تحله الآفات ، ولا تناله العاهات. وذلك أن " السنة " " والنوم " معنيان يغمران فهم ذي الفهم ، ويزيلان من أصاباه عن الحال التي كان عليها قبل أن يصيباه.
معنى قوله تعالى لا تأخذه سنة ولا نوم - منبع الحلول
ولو سلم اللزوم ، فيمكن ان يكون ذكرها للتصريح بالاستقصاء والاحاطة ، ثم القول بفوات المبالغة التي تناسب المقام ، لا يليق بكلام الملك العلام. فالحق ان يقال: ان في تقديمها عليه مبالغة لطيفة مع رعاية ترتيب الوجود ؛ لان مفهوم قوله { لا تأخذه سنة ولا نوم} انه لا يغلبه السنة التي هي سبب غفلة الشخص في الجملة ، ولا النوم الذي هو سبب الغفلة بالكلية. مـــــــا الفرق بين السنة وبين النـــــوم,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,؟. وحاصله: انه لا يمنعه مانع جزئي ولا مانع كلي عن حسن قيامه بحفظ المخلوقات. ولا يخفى ان هذا الاداء مشتمل على المبالغة ، وهذه الجملة تأكيد للقيوم ، فان من كان دائم القيام بحفظ شيء ، لزمه عدم عروض السنة والنوم له اصلاً ، والا اصل لزوم الشيء وذكر لازم الشيء بعده تأكيده له ، ولما كانت هذه الجملة تأكيداً لما اشتملت عليه الاولى ترك العاطف بينهما. ___________________
1. الدرر الملتقطة في تفسير الايات القرآنية, ص 67-68. كُن بلسماً إن صار دهرك أرقما ـ وحلاوةً إن صار غيركَ علقماً
ولا تيأس ـ ففي كل صباح يولدُ أمل جديد
الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
اقتباس
عضو جديد
تاريخ التسجيل: 01-01-2015
المشاركات: 4
اللهم صلي على محمد وآل محمد
بوركت اناملك اخي العزيز
ممتن لكَ اخي العزيز
واسعدني حضورك.
عضو ذهبي
تاريخ التسجيل: 03-10-2010
المشاركات: 2714
جزاكم الله خيرا
اسعدنا وجودكم اختي الكريمة ام طاهر
التقي
مشرف في قسم المجتمع والقسم المنوع
تاريخ التسجيل: 01-04-2011
المشاركات: 3280
اللهم صل على محمد وآل محمد
معلومات مباركة وايضاح طيب
نسأل الله تعالى ان يمن عليكم بوافر رحمته ونعيمه وبركاته. عن ابي عبد الله الصادق ( عليه السلام) أنه قال: {{ إنما شيعة جعفر من عف بطنه و فرجه و اشتد جهاده و عمل لخالقه و رجا ثوابه و خاف عقابه فإذا رأيت أولئك فأولئك شيعة جعفر}} > > > >
خالص الامتنان والشكر لكَ مشرفنا العزيز
على مرورك وطيب تعليقاتك المباركة. تاريخ التسجيل: 23-11-2012
المشاركات: 2394
احسنتم اخي الكريم على هذه المعلومات القيمه جعلها الله تعالى في ميزان حسناتكم ووفقكم لما فيه الخير والصلاح... مع خالص دعائي لكم
مشرف في القسم المنوع
تاريخ التسجيل: 25-09-2014
المشاركات: 1093
احسنت اخي الكريم
فلقد اعتدنا نشرك المميز
( الخـفــاجــي)
لكم الحسنى أختِ الفاضلة يسعدنا وجودك المتواصل
وطيب ردودك ، بارك الله بكِ وبجهودك ، مع خالص التحية والتقدير
ولا تيأس ـ ففي كل صباح يولدُ أمل جديد