هاتي مقلاة أو صاج ويفضل مقلاة غير قابلة للالتصاق، ورشيها بالزيت وسخنيها بشكل جيد، ثم ضعي الخبز بها وعندما يكتسب لون أشقر قومي بقلبه على الوجه الآخر، ثم قدمي الخبز ساخن. مع دخول الخبز البراتا إلى مطابخ مختلفة بخلاف المطبخ الهندي بدأت تدخل عليها بعض التغييرات، حيث يتم إضافة مكونات حيوية جديدة له مثل اللحم والبصل والبيض والجبن فأصبح أقرب ما يكون لنوع من الفطائر أكثر من كونه نوع من الخبز. خبز البراتا بالبطاطس
للعجينة نحتاج إلى:
رشة ملح. ملعقة ونصف صغيرة زيت. دقيق أسمر كوب. ماء حسب الحاجة. أما للحشوة فنحتاج
بصلة مفرومة ناعم. كركم ملعقة صغيرة. زيت ملعقتين كبيرتين. جبنة ريكوتا مفرومة ثلاثة أرباع كوب. بطاطس مسلوقة ومهروسة حبتين. كزبرة جافة مطحونة ربع ملعقة صغيرة. كزبرة خضرا مفرومة ثلاثة ملاعق. فلفل أخضر مفروم ملعقة صغيرة. ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة. في وعاء بحجم مناسب قومي بوضع مكونات العجينة واعجنيها حتى الحصول على عجينة ملساء وبقوام مناسب وتترك حتى ترتاح. خبز البراتا الهندي للغده. في مقلاة بحجم مناسب ضعي مكونات الحشوة في المقلاة بعد تسخينها وقلبيها على النار لمدة دقيقتين. هات العجينة وقسميها إلى مجموعة متساوية من الدوائر، ثم قومي بفردها على شكل دوائر.
خبز البراتا الهندي للغده
هاتي كل كرة من العجين وقومي بوضع السمن عليها وافرديها بالشوبك أو المرق حتى تصبح رقيقة. قومي بلف العجينة على شكل رول وبيدك قومي بضغط عليها لتصبح طولية، ثم قومي بلفها لتأخذ شكل حلزوني، وادهنيها بالسمن وغطيها بالنايلون واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح. هاتي القطع الملفوفة بشكل حلزوني وإبدائي الضغط عليها بيدك لفردها. في مقلاة غير قابلة للالتصاق أو صاج مسخن على نار متوسطة قومي بوضع قطعة العجين المفرودة وبعد ضمان تغير اللون واشتداد القاع، قومي بقلب العجينة على الوجه الآخر واتركيها حتى التأكد من نضجها. عيش هندي
اقرأ: طريقة الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم
الطريقة الثالثة لعمل خبز البراتا
دقيق متعدد الاستخدامات كوب ونصف. نصف كوب ماء دافئ للعجن. ملعقتين صغيرتين سمن. ملعقة صغيرة ملح. 6 ملاعق كبيرة زيت الكانولا. طريقة التحضير
في وعاء بحجم مناسب قومي بخلط كل المكونات ما عدا الزيت، واستمري بالعجن حتى الحصول على قوام عجينة أملس وناعم وطري ومناسب للفرد، واتركي العجين جانبًا لمدة ساعة حتى ترتاح ليسهل فردها. قسمي العجينة إلى مجموعة من الكرات غيرة الحجم، وابدئي في فردها باليد على شكل دوائر. طريقة صنع خبز البراتا الهندي - سطور. باستخدام الشوبك أو المرق استكملي فرد العجينة للحصول على دوائر رقيقة، ثم ادهنيها بالزيت واطويها للحصول على نصف دائرة، وأعيدي الدهن بالسمن ثم أطويها للحصول على ربع دائرة، ثم قومي بفرد العجينة مرة أخرى.
خبز البراتا الهندي Mimi
مقادير خبز الشباتي العماني تختلف تلك الطريقة عن الطريقة الهندية في تحضير خبز الشباتي ونلاحظ ذلك في المكونات المستخدمة وهي: لبن بودرة مجفف: ثلاث ملاعق كاملة. طحين نظيف أبيض: ستة أكواب. سمن لين بحرارة المطبخ: كوب ونصف الكوب. ماء للعجن يكون دافئ: كوب إلى كوب وربع الكوب. طريقة عمل خبز الشباتي العماني نحضر المنخل ونضع به الدقيق والملح واللبن البودرة لنخل تلك المكونات ونتأكد من إزالة الكتل منها ليكون العجين بدون كتل. وفي منتصف الدقيق نضع كوب السمنة بعد تذويبه ونقوم بتغطيته بالدقيق ونقلبهم سويًا. يضاف الماء بعد ذلك لتشكيل العجينة كما نشاء حتى تصل لقوام متماسك ولين ونضعها لتتخمر على جنب. بعد حوالي نصف ساعة نعود للعجينة ونفردها على سطح نظيف مستوي إلى أربعة أجزاء أو ثلاثة على شكل كرة وتُكور تلك الأجزاء لأجزاء أصغر. تفرد كل كرة من كرات العجين برفق حتى نحصل على السمك المطلوب من الخبز. خبز البراتا الهندي mimi. يوضع الخبز في المقلاة على النار لتسخينه على الجانبين. "تهنئة رمضان" اكتب اسمك على صور تهنئة رمضان 2022 (رمضان أحلى مع اسمك) تفاصيل من المطبخ الهندي وصفة خبز كانت هذه تفاصيل من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي "الجباتي" الهندي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
خبز البراتا الهندي Lion
على الطاولة نرش طحين القمح ونفرد القطع على شكل دائري بحيث يكون سُمكها سنتيمتر واحد. نغطي العجين بعد فرده لكي يختمّر مّرة ثانية ويتضاعف حجمه. بعدها نثقب العجين بواسطة الشوكة ونضعه داخل الفرن حتّى يخبز ويحمّر. نقدم الخبز المغربي مع كافة الأطباق الغذائية المغربية.
كرّري الخطوة الأخيرة لباقي القطع.
مصطفى سعد الدين و وائل أشرف
شارك النجم السوري الشاب مصطفى سعد الدين في الملحمة السورية الشهيرة "باب الحارة" وكان دوره بدلاً من صديقه النجم وائل شرف الدين الذي انسحب من المسلسل في الجزأين الثامن والتاسع، جسد مصطفى شخصية "العكيد معتز"، ولكن لم يكن مصطفى علي مستوى توقعات الجمهور لأنه لم يستطع أن يقدم الدور مثل صديقه النجم وائل شرف الدين الرجل القبضاي "ياللي كلمته كلمة"، كما أن وائل استطاع أن يضيف نكهة على المسلسل وارتبطت الشخصية باسمه. وقد علق البعض قائلين: "مصطفى يتمتع بكاريزما حلوة وسيكون نجماً يوماً ما، ولكن لا يليق به شخصية العكيد معتز، ونحن نراه في أدوار أخرى تبرز فيها قوته التمثيلية التي بدت ضعيفة في باب الحارة"، وبالتالي جاء قرار مصطفى بالانسحاب من الدور وأكد أنه قد انسحب بسبب عدم التمسك بملامح الشخصية التي ظهرت في الأجزاء السابقة، وعدم تطورها في الأجزاء اللاحقة، ولكن لم يسلم مصطفى من التعليقات السخيفة حيث أثارت مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة خبر مفاده أن النجم وائل شرف الدين سخر من بديله النجم مصطفى سعد الدين ووصفه قائلاً: "العكيد الكرتون" لباب الحارة في الموسم الثامن. ولكن توجه النجم السوري وائل شرف الدين بسرعة الرد على ما قيل عبر السوشيال ميديا وذلك عبر حسابه الشخصي على موقع انستجرام حيث صرح قائلاً: "قبل قليل قرأت خبر عني من جملة الأخبار الكاذبة، والمقصود منها الدعاية عن طريق إثارة البلبلة وإحداث ضجة لا معنى لها، وأنا للأسف مضطر أن أرد على شائعات لا قيمة لها لأن سكوتي سيكون له تفسير خاطئ يتخذونه لصالحهم"، وأضاف قائلاً: "فيا يا جماعة أنا لا قلت ولا راح قول هيك كلام، زميلي مصطفى على سلامته شاب مرتب والله يوفقه والدور طلع من عيني ولولا هيك ما تركته، فحاجة تعزفوا على وتر مقطوع لأنه ما يطلع معكن غير نشاذ، وشكراً".
أرشيف الآسك | مصطفى سعد إبراهيم | دكتور هو حضرتك مش بتنزل مصر خالص مرة في السنة عادة نازل ان شاء الله من نص ستة ل...
مسلسل "غفوة القلوب" في عام 2019. مسلسل "ناس من ورق" في عام 2019. مسلسل "ممالك النار" في عام 2019. مسلسل "حرملك ج2" في عام 2020. مسلسل "350 جرام" في عام 2021. وعلى خشبة المسرح شارك مصطفى سعد الدين في مسرحية "غير شرعي" في عام 2009، مسرحية "الوجه الآخر لحكاية السيدة روزالين" في عام 2011، كما شارك في فيلم "كبسة زر" في عام 2016، فيلم "دم النخل" في عام 2019. الفنان مصطفى سعد الدين وزوجته وديانته وتقرير شامل - فنانين وفنانات عرب - تركيش. صور مصطفى سعد الدين
نقدم لكم الآن مجموعة كبيرة من أفضل صور الفنان السوري الشاب مصطفى سعد الدين الذي تألق في مسلسل باب الحارة، كما قام جمهور الفنان مصطفى سعد الدين بنشر بعض صوره المميزة عبر السوشيال ميديا. مصطفى سعد الدين
صورة جميلة للفنان مصطفى سعد الدين
صورة للفنان مصطفى سعد الدين
الفنان مصطفى سعد الدين
الممثل مصطفى سعد الدين
أجمل صورة لمصطفى سعد الدين
الفنان مصطفى سعد الدين وزوجته وديانته وتقرير شامل - فنانين وفنانات عرب - تركيش
تزوج مذيعة فلسطينية بعد قصة حب وانفصلا، وجسد شخصية العقيد معتز بعد وائل شرف.. قصة الفنان السوري مصطفى سعد الدين وأبرز محطات حياته (صور/ فيديو) مدى بوست_فريق التحرير مصطفى سعد الدين؛ فنان سوري شاب، خريج المعهد العالي للفنون المسرحية في دمشق/ دفعة 2011، التي ضمت الفنانين: يزن خليل، حلا رجب، كرم الشعراني، مصطفى المصطفى، لوريس قزق، دانا مارديني. بدأ مشواره الفني وهو طالب في السنة الثالثة في المعهد، حيث جسد شخصية "محروس" في مسلسل الدبور عام 2010، بالإضافة لمشاركته في مسلسل "عرب وود"، لكن انطلاقته الحقيقية كانت من مسلسل سكر وسط، الذي جسد فيه شخصية "جلال". جسد شخصية العقيد معتز في باب الحارة وتزوج من إعلامية فلسطينية.. 10 معلومات عن الفنان السوري مصطفى سعد الدين (صور/ فيديو) - Mada Post - مدى بوست. جسد الفنان مصطفى سعد الدين شخصية "العقيد معتز" في مسلسل باب الحارة في الجزأين الثامن والتاسع، بعد انسحاب الفنان وائل شرف، وهو الدور الذي حقق له الانتشار عربيًا رغم تعرضه للكثير من الانتقادات لأنه جسد الدور بطريقة مختلفة عن شرف. النشأة والبداية الفنية وُلد الفنان مصطفى سعد الدين في 26 يونيو عام 1989 في العاصمة السورية دمشق، لعائلة تعود أصولها لقرية المسطومة التابعة لمحافظة إدلب، شُغف بالفن في سنٍ صغيرة، فمارس التمثيل كهواية في الأنشطة المدرسية وبعض فرق الهواة.
جسد شخصية العقيد معتز في باب الحارة وتزوج من إعلامية فلسطينية.. 10 معلومات عن الفنان السوري مصطفى سعد الدين (صور/ فيديو) - Mada Post - مدى بوست
فهرسة أكثر من مليونين وستمائة ألف كتاب ورسالة جامعية
خاص- مصطفى سعد الدين يكشف الحقيقة للفن
وجاء ذلك بعد قصة حب دامت سبع سنوات وعقد قرانهما في العاصمة اللبنانية بيروت، لكنهما انفصلا لاحقاً.
الرئيسية الفـن السبت, 16 أبريل, 2022 - 5:45 م أغنية صاحبي يا جدع للفنان أحمد سعد صابرين الهلالى تصدرت أغنية صاحبي يا جدع للفنان أحمد سعد بمشاركة الطفل محمد أسامه تريند رقم ٣ علي موقع يوتيوب بعد طرحها مؤخرًا على منصات التواصل الاجتماعي والقنوات التليفزيونية، وطرحت الأغنية لصالح دعم محاربي السرطان من الأطفال. وظهر الفيديو كليب للأغنية علي شكل فيلم قصير، يوضح المعاناة التي تشعر بها أسر الأطفال المصابين بالسرطان. أغنيته صاحبي يا جدع تريند 3 على يوتيوب كلمات أغنية صاحبي يا جدع صاحبي يا جدع يا قوي يا بطل عارفك من يومك وانت جبل ده انت اللي بتقوينا قبطان وانا السفينه هتزق لفوق ونعدي الموج بكره ما يعود من ثاني حروب وارجع واشيلك بالشقلوب ونغني غنوه جميله نلعب سوا وسط العيله نضحك ونعيش في ثبات ونبات طب بكره بعيد لا لا لا لا شكله بعيد لا لا صاحبي يا جدع من يومك وانت جبل ده انت اللي بتقويني فريق عمل أغنية صاحبي يا جدع أغنية صاحبي يا جدع من تأليف منه عدلي القيعي، وألحان إيهاب عبد الواحد، وتوزيع فهد الشلبي، ومن تنفيذ شركة ريلود برودكشن هاوس، منتج منفذ محمود فكري، وهادي عادل، وإخراج ميدو عادل. أغنية بتوحشيني من مسلسل توبة من ناحية أخرى حققت أغنية المطرب أحمد سعد بتوحشيني من مسلسل «توبة» بطولة الفنان عمرو سعد، الذي يعرض حالياً ضمن مسلسلات رمضان الحالي 2022، نسبة مشاهدة بلغت 496 ألفا و 811 بعد 5 أيام من إذاعتها.
والأغنية من كلمات وألحان هيثم نبيل، وهي تأتي ضمن مجموعة من الأغاني قدمها في المسلسل وكان أخرها «خلصت حياتي ودنيتي»، والتي حققت قرابة 50 ألف مشاهدة منذ إذاعتها في حلقة الأربعاء الماضي 13 أبريل. اقرأ أيضاً: أغنية أحمد سعد «بتوحشيني» من مسلسل «توبة» تحقق نصف مليون مشاهدة (فيديو) سمية الخشاب تستعين بأغنية أحمد سعد للرد على أحد المتابعين.. ما القصة؟