العدس من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جسمك، فيحتوي العدس على كثي من الفيتامينات الضرورية مثل فيتامينات B1, A, E إلى جانب معادن الزنك، البوتاسيوم، وكذلك الماغنيسيوم، والكثير من العناصر الغذائية الأخرى، وهو ما يؤهل طبق العدس ليصبح وجبة متكاملة وحده، لذلك فسنعرض لك طريقة عمل العدس بجبة، الذي يمكنك تقديمه على سفرتك كوجبة غذائية متكاملة. وطريقة عمل العدس بجبة لا تقف على وصفة واحدة، ولكن هناك أكثر من وصفة يمكنك تقديم العدس بجبة بها، وإليك أهم هذه الوصفات. طريقة عمل العدس بجبة
المكونات:
1 كوب عدس بني
حبة بصل مفروم
فص ثوم مفروم
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 مكعب مرقة خضار
2 كوب ماء
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة كمون
طريقة تحضير العدس البني "بجبة":
نظفي العدس ثم اغسليه جيدًا وصفيه من الماء. ضعي الزيت في إناء على نار متوسطة وضعي فيه البصل، ثم قلبيه حتى يذبل وضيفي له الثوم وقلبي مرة أخرى
تبلي بالملح والكمون ومرق الخضار، ويقلب جيداً. ، ثم ضيفي العدس، والماء ويترك حتى الغليان. هدئي النار، وغطى المكونات ويترك الخليط حتى ينضج. اتركيه لدقائق ثم ارفعي المكونات من على النار وقدميه ساخنًا مع العيش المحمص.
طريقة عمل العدس بالشعرية
شاهد من هنا: طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية بالطريقة المصرية
وصفة المجدرة بالعدس البني
بعض الأشخاص يفضلون تحضير المجدرة الشامية من باستخدام العدس البني وليس الأصفر، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير هذه الوصفة فيما يلي:
3 أكواب عدس بني. بصلتان مبشورتان. كمية من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود وكمون على حسب الرغبة. أولًا نقوم بوضع العدس البني في وعاء به ماء، ونتركه حتى ينقع لينضح سريعًا. نقوم بوضع العدس في وعاء على النار، ثم نقوم بإضافة الماء إليه ونقوم بتقليبه جيدًا. نقوم بوضع زيت الزيتون على البصل المبشور، ثم نقوم بإضافة إلى العدس، ونقوم بتقليبهم مرة أخرى. كذلك نقوم بنقع الأرز أيضًا في الماء، ثم نقوم بتصفيته وإضافته إلى العدس. نقوم بإضافة الملح والكمون والفلفل الأسود إلى الأرز والعدس، ثم نقوم بتقليبهم جيدًا، وتركهم لعدة دقائق. نقوم بتقليل النار على الأرز، ونتركه حتى ينضج. يتم تقديم المجدرة في الصحون مع كمية من البصل المقلي، وهكذا تكون الوصفة جاهزة للتقديم. وصفة المجدرة بالأرز البسمتي
قد يكون الأرز البسمتي له مذاق جيد مقارنةً بالأرز الآخر، لذلك سوف نقدم لكم طريقة تحضير المجدرة بالأرز البسمتي فيما يلي:
مقالات قد تعجبك:
كمية من العدس البني.
وصفة المجدرة اللبنانية
يتم إضافة بعض البهارات اللبنانية إلى المجدرة التي تعطي لها مذاق رائع، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي:
كمية من العدس. ماء. ملح على حسب الرغبة. كمية من القرفة. بهارات لبنانية كالفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل. أولًا يتم وضع العدس في وعاء به ماء على النار، ثم نقوم بتقليبه جيدًا. نقوم بإضافة الملح إلى العدس، ونتركه حتى ينضج. بعد التأكد من نضوج العدس نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي وضربه جيدًا حتى نحصل على خليط. نقوم بوضع العدس مرة أخرى في وعاء على النار، ثم نقوم بإضافة الأرز إليه. بعد ذلك نقوم بإضافة البصل والبهارات اللبنانية التي تتكون من الفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والحلبة المفرومة والزنجبيل والقرفة، ثم نقوم بتقليبهم جيدًا حتى يمتزجون. نقوم بترك المجدرة اللبنانية على نار حتى تنضج. يتم وضع المجدرة في الصحون، ويتم تقديم هذه الوصفة مع سلطة الزبادي بالخيار الشهيرة. لقد قدمنا لكم في هذا الموضوع اكلة شعبية شامية من العدس تعرف بالمجدرة، ويمكن تحضير هذه الوصفة من خلال مكونات بسيطة ويمكن التغيير في هذه المكونات على حسب رغبتكم، ونتمنى أن تكون الإفادة مرجوة.
مجلة الرسالة/العدد 277/المسرح والسينما
شيء من لا شيء أيضاً
مدت سينما ستديو مصر عرض فلمها الأول لهذا الموسم (شيء من لا شيء) أسبوعاً آخر، دالة بذلك على أن الإقبال عليه كان عظيماً في الأسبوع الأول. وهذا صحيح، فقد أقبل المتفرجون والمتفرجات ووحدانا ومن كل فج من فجج القاهرة والضواحي لرؤية باكورة إنتاج ستديو مصر في هذا الموسم، ومصدر ذلك الإقبال الذي شاهدناه بأعيننا هو أن الجمهور اعتاد من هذا الاستديو الكبير أفلاماً ممتازة بين زميلاتها المصرية، قوية بالنسبة لغيرها، في الموضوع والإخراج والتمثيل والمونتاج. وقد يجوز لنا أن نعترف لهذا العلم بأنه حققا الأمل ولكن إلى حد، لأنه وإن كان قوياً في بعض النواحي ضعيف في أكثرها، ولاسيما الفنية منها. ديكورات غرف صغيره للبيع. وذلك ما نأسف له كثيراً، ونهتم له كثيراً في الوقت عينه. وما دمنا كذلك فلا يلمنا لائم إذا نحن عرضنا لتعداد بعض ما في هذا الفلم من عيوب، بعضها ظاهر لاحظه الجمهور كما لاحظناه، وسجله نقاد آخرون كما سجلناه، والبعض الآخر تسنى لنا أن ننفرد بتسجيله حتى يتنبه المسؤولون إليه ويعنوا بتلافيه في الأفلام القادمة. الرواية: خيالية شرقية مقتبسة من ألف ليلة وليلة، وهي في الأصل غنية بالمواقف المؤثرة والمناظر المضحكة والعبارات الرائقة وفي رأينا أنها صالحة لأن يصنع منها سيناريو جيد
السيناريو: كان ضعيفاً مع الأسف، الشديد، فليست له وحدة تجلو الموضوع من جهة، و (التقطيع) فيه مقتضب وغير متمش مع أصول القصة من جهة أخرى، وقد كان ذلك مثار دهشة النفاد جميعاً لأن أفلام الاستديو السابقة كان لها سيناريات أقوى وأمتن وأدق من هذا السيناريو
الإخراج العام: لعله أحسن ما في هذا الفلم.
ديكورات غرف صغيره للبيع
يجب أن تضعي في اعتبارك أن العديد من الأشياء يمكن أن تؤثر على ما إذا كان الطفل يفي بكل معلم رئيسي أم لا في وقت معين، بما في ذلك: علم الوراثة جنس الطفل التغذية الصحة العامة تواريخ الميلاد المعدّلة يعتبر كل طفل فردًا فريدًا وقد يتقدم في بعض المجالات بشكل أسرع أو أبطأ من غيرها. إذا كانت لديك مخاوف بشأن توقيت مراحل نمو طفلك، فتحدّثي مع طبيبه. إقرأي المزيد: عادات يومية صغيرة تقوي شخصية ابنتك وتزيد ثقتها بنفسها طرق عملية لتربية طفل ذكي لا تحتاجين إلى تدريب خاص أو أدوات للقيام بذلك. ديكورات غرف صغيره قصه عشق. طفلك يحتاج فقط لك وللعالم من حوله ليتعلّم! عندما تفكّري في كيفية إعطاء طفلك أفضل بداية له، ضعي في اعتبارك ما يلي: العناية بنفسك أثناء الحمل تلبية احتياجات طفلك اللعب معًا التشجيع على النوم الجيّد تقديم خيارات أطعمة مغذية القراءة معًا التحدّث مع الطفل توفير الألعاب المناسبة من الناحية التنموية تجنّب التعرّض للشاشة والإلكترونيات الحافظ على النشاط والحركة إدارة توقعاتك حول نمو طفلك التركيز على الاستكشاف أكثر من الحفظ وأخيرًا، تعرّفي على اختبار الذكاء للأطفال والعمر المناسب لإجرائه.
انهيار مبنى
بيان صادر عن مكتب كايد ظاهر الناطق الرسمي للاعلام العربي في سلطةالاطفاءوالانقاذ. طواقم اطفاء وانقاذ وصلت…