طريقة عمل الدونات الاصلية بكل سهولة؛ يُعد الدونات من الحلى اللذيذة الرائعة التي تتميز بسرعة وسهولة تحضيرها، كما أنها اشتهرت مؤخراً في العديد من الدول العربية حيث أصبح هناك العديد من المتاجر الخاصة لبيع الدونات. طريقة عمل الدونات الاصلية
يعتبر الدونات من الحلويات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الدونات الاصلية:
المقادير
كوبان من الطحين. كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. عدد بيضة واحدة ( بدرجة حرارة الغرفة)
رشة ملح. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتين زبدة بدرجة حرارة الغرفة. مكونات الحشو
ربع كوب من الحليب. نصف كوب كريم باتيسري. طريقة عمل الدونات الأصلية تعرف مكونات الدونات وكيفية الإعداد - جريدة أخبار 24 ساعة. ربع كوب كريمة سائلة. طريقة تحضير الدونات الاصلية
في البداية نحضر بولة عميقة للعجن، نضع بها الحليب والفانيليا والبيضة. نقلب المكونات جيداً بالمضرب اليدوي حتى تختلط المكونات. نضيف السكر والزبدة ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً، ثم يتم إضافة الخميرة مع الاستمرار بالتقليب. نبدأ بإضافة الطحين تدريجياً مع التقليب حتى تتشكل لدينا عجينة لينة متماسكة. نترك العجينة لمدة ساعة تقريباً حتى تختمر ويزداد حجمها.
عجينة الدونات الاصلية 2020
الدونات من أطيب أنواع الحلويّات الأمريكية التي تنال اعجاب الجميع. تكون شكل الدونات دائريّاً، وهي مثقوبة من النصف. مكونات الدونات بصيطة جدا ومتوفرة في كل مطبخ كالطحين والسكر والبيض والحليب والخميرة. في طحضير الدونات بإمكانك إضافة أي نوع مع المنكهات مثل الشوكولاتة أو الكاراميل للحصول على دونات متنوع ومميز. طباعة الوصفة
1K الإعجابات 266K مشاهدة
4. 9977661950856/5
1343 الأصوات
المقادير - طريقة عمل الدونات
300 غ (½2 كوب) طحين
½1 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
3 ملعقة طعام زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة
3 ملعقة طعام سكر
¼ ملعقة صغيرة ملح
125 مل (½ كوب) حليب دافئ
1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
500 مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي
للتغطية:
½ كوب سكر بودرة أو سكر أبيض
طريقة التحضير - طريقة عمل الدونات
نضع الطحين في وعاء مع الخميرة ونحرك لنخلطهم معاً. نضيف الزبدة ونفركها مع الطحين ونحرص على عدم ترك أي كتل. عجينة الدونات الاصلية 2020. نضيف السكر والملح ونخلطهم ثم نصنع حفرة في الوسط ونضيف البيض و الحليب في وسط الحفرة ثم نخلط باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة إلى أن تمتزج المكونات تماماً. باستخدام أيدينا نصنع كرة من الخليط. نرش بعض الطحين على سطح طاولة العمل وندلك العجينة عليه لمدة 5 دقائق تقريباً إلى ان تصبح العجينة ملساء تماماً.
عجينة الدونات الاصلية والفرعية
طريقة تحضير الدونات
في البداية اخفقي كل من الحليب والخل معا واتركيه حتى يغلظ قوامة ويكبر حجمه. قومي بإحضار مقلاة وضعي بها الزيت النباتي وسخني الزيت. قومي بإحضار وعاء وضعي الدقيق والملح والبايكينج صودا. بعد ذلك قومي بوضع الزبدة والسكر في وعاء آخر حتى يصبح القوام كريمي. بعد ذلك أضيفي الفانيليا والبيض على مزيج السكر والزبدة واخفقيهم مرة أخرى. عجينة الدونات الاصلية مجانا. أضيفي مزيج الحليب والدقيق مع مزيج الزبدة وقومي بتقليبهم جيدا معا لعدة دقائق حتى تتكون عجينة. بعد تكوين العجينة قومي بفردها وقومي بتقطيعها لتصبح في حجم الدونات بعد تقطيع العجينة إلى دونات قومي بوضعها في الزيت واتركيها حتى يصبح لونها ذهبي. بعد إخراجها من الزيت وتصفيتها اغمسيها في السكر البودرة لتزيينها ويمكنك استخدام تحلية التي ترغبين بها مثل الشيكولاتة أو الكريمة. طريقة عمل الدونات بالشوكولاته
طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة من أكثر الأكلات التي تريد كل سيدة معرفة كيفية القيام بها في المنزل هي تعد دونات بالشوكولاتة من أشهى الحلويات ونقدم لكم أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل خطوة بخطوة. مكونات عمل الدونات بالشوكولاته
3 ملاعق من الزبدة. 2 ونصف كوب من الدقيق.
للتزيين
نذيب شيكولاتة خام على حمام مائي او بالميكروويف، ونضع وجه الدونات فيها ثم تزين بالسكاكر. يمكنك وضع لون طعام بالشوكولاتة البيضاء المذابه، ونزين بها سطح الدونات بنفس الطريقة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.