طريقة عمل تشيز كيك 🧁 بمكونات بسيطة وسهلة و بدون فرن نتيجة ولا اروع #تشيز_كيك # Cheese cake#video - YouTube
طريقة عمل احلي تشيز كيك بدون جيلاتين في المنزل بمكونات بسيطة جربيها دلوقتي - ثقفني
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. لذيذة وغير مكلفة.. طريقة عمل التشيز كيك الاقتصادي بمكونات سهلة لأسرع حلوى تذوب في الفم والان إلى التفاصيل: طريقة عمل التشيز كيك، من الطرق السهلة والبسيطة التي يمكن من خلالها عمل التشيز كيك، وهو كيكة يفضله الجميع للأطفال والكبار، بسبب خفتها ولذاتها، وهى كيكة بسيطة وبمكونات سهلة وبسيطة وذات طعم لذيذ ومذاق حلو، يمكن فعلها تعد بسيطة وبمكونات سهلة وبسيطة وفي كل بيت مصري. طريقة عمل التشيز كيك المكونات بسكوت بمقدار كوب ونصف. سكر بمقدار نصف كوب. زبدة بمقدار ربع كوب. جبن كريمي بمقدار 5 أكواب. بيض بمقدار 5 بيضات. صفار البيض بمقدار 2 بيضة. طحين بمقدار ثمن كوب. كريمة بمقدار ربع كوب. طريقة تشيز كيك سهل نقوم أولا بتسخين الفرن حتى 200 درجة مئوية. بعد ذلك نقوم بخلط جميع السكر و الزبدة والبسكويت. ثم نضع المزيج في الصينية، ونقوم بوضع كل من الجبنة الكريمية والبيض و2 بيضة من صفار في الخلاط الكهربائي وتخلط جميع المكونات مع بعض جيداً. بعد ذلك نقوم بإضافة السكر والكريمة و الطحين الى المزيج. ثم نقوم بخلط المكونات جيداً للحصول على نعومة الخليط. بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في الصينية ووضعه في الفرن وتبقى حتى ساعة في الفرن.
نصف كوب من الجبن الكريمي. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة. فانيليا. مربى فراولة. فراولة مقطعة. ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير ضعي البسكويت مع الماء المغلي واخفقي حتى يصبح مثل حبات الرمل. ضعي البسكويت في القالب المتحرك. ثم اخلطي الجبن الكريمي + السكر البودرة + الكريمة السائلة حتى تتجانس جيدًا. أضيفي الكريمة المخفوقة بالتدريج ثم اضيفي عصير الليمون + الفانيليا + الزبدة مع الاستمرار في الخفق. أضيفي الكريمة على البسكويت ثم ادخليها الثلاجة لمدة 4 ساعات. اخرجيها من الثلاجة وزينيها المربى وقطع الفراولة. قد تجد هنا أيضًا:- كويرات اللوز بالمشمش الجاف طريقة عمل تشيز كيك بالفرن طريقة عمل تشيز كيك بالفرن المكونات 500 جرام من الجبن الكريمي (أي نوع). ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من الكريمة السائلة. كوب ونصف من السكر. برش ثمرة من الليمون. عدد ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الفراولة المقطعة. ربع كوب من التوت. ربع كوب من أي نوع فاكهة آخر تفضلينه. 200 جرام من البسكويت المطحون. 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المُذابة. طريقة التحضير اسكبي البسكويت + الزبدة في وعاء عميق وغلفيه جيدًا ثم رصيه في الصينية حتى يكون هو أول قاعدة تشيز كيك.
تاريخ النشر:
2020-09-02
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يعتبر هذا الطبق تكا مسالا بصدور الدجاج من الأطباق العالميةِ الأكثر انتشاراً في الفترة الأخيرة، وذلك نتيجة لما يتميز بهِ من طعم قوي للبهارات المُشكلة والتي تعدُ من العناصر الرئيسية، بالإضافةِ إلى الطرق المتعددة في إعداده. المكونات
10 دقيقة
7 اشخاص
مقادير دجاج تكا ماسالا
½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات
¼ كوب زبادي
بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون
ملعقة كبيرة (15 جم) زيت
ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار بودرة (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة (5 جم) ماسالا
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ثوم مهروس
½ ملعقة صغيرة (2. دجاج تكا مسالا العجيب - حواء. 5 جم) زنجبيل طازج مهروس
¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كركم ملح وفلفل أسود
مقادير صوص تكا مسالا بصدور الدجاج
½ 1 كوب (375 مل) ماء
2 ثمرة طماطم متوسطة مقشرة ومفرومة ناعمًا
بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت ملعقة كبيرة
(12. 5 جم) نعناع طازج مفروم ملعقة كبيرة
(12.
دجاج تكا مسالا العجيب - حواء
2 حبة من الطماطم تكون مقشرة ومفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة وأخرى نعناع طازج. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة مسالا. حبهان وقرنفل وملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ثوم مهروس. 3ـ تحضير الدجاج
نضع الزبادي مع الكركم وملعقة من مسالا والزنجبيل والثوم وملح وفلفل أسود وعصير الليمون ويقلب جيداً. نضع قطع الدجاج في هذه الخلطة ونقلب حتى تمتزج ثم تترك لمدة ساعة. نقوم بوضع الزيت حتي يسخن ونضع الدجاج الذي سبق تتبيله حتى يصبح لونه بني. نترك الدجاج وفي نفس المقلاة المستخدمة نضيف قطع الطماطم والبصل وكذلك الفلفل الأخضر ونقلب لمدة حوالي 5 دقائق. نضيف الدجاج مع قطع الفلفل والطماطم والبصل ونقلب. في هذه الأثناء يكون الصوص جاهز ونضع الدجاج مع الخضار في الصوص ويترك حتى يغلي ثم نضيف النعناع مع الكزبرة. 4ـ طريقة تحضير الصوص
يتم تحضير الصوص قبل البدء في تحضير الوصفة حيث يتم وضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم إضافة القرنفل والحبهان مع الكمون، ويتم التقليب لمدة دقيقة ثم نضيف قطع البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق. نضيف البهارات منها مسالا والزنجبيل والكركم وملح وفلفل أسود وأيضاً الثوم والطماطم والفلفل الحار.
دجاج تكا مسالا
دجاج تكا مسالا من أهم الوصفات الهندية التي يتم تحضيرها من قطع الدجاج، وتشتهر الهند بالوجبات الحارة واستخدام الكثير من البهارات لتقديم وجبات ذات مذاق رائع، وقد انتشرت عدة وجبات من الهند ويمكن تحضيرها بسهولة داخل كل منزل ومنها دجاج تكا مسالا ، سنتحدث عن هذا بالتفصيل من خلال موقع الاكيلة في السطور التالية
لتحضير الوصفة الهندية دجاج تكا مسالا تحتاج إلى ما يلي:
1ـ المكونات
نصف كيلو من لحم الدجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة ويفضل أن يكون لحم الصدر. ربع كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة زيت. حبة بصل متوسطة الحجم وتكون مقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة أيضاً. حبة من الفلفل الأخضر والأحمر مقطع مكعبات. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من مسالا وهو أحد أنواع البهارات الهندية. نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة كركم. أقرا أيضا: طريقة عمل الدجاج بصوص المستردة
2ـ تحضير صوص دجاج تكا مسالا
أهم ما يميز تلك الوجبة هو الصوص ولتحضيره تحتاج إلى:
كوب ونصف ماء. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم.