ويستعملها السّوريون في ساندويتشات الشاورما، أو للتغميس في طبق "اللبنة". خبز "الصّاج" السوري بـ 25 دج للخبزة
يتكون خبز " الصّاج "، بحسب ما أخبرنا "وائل" وهو عامل بالمحل، من الفرينة والملح والماء فقط، مؤكدا أن الطلب كبير جدا عليه من الجزائريين في رمضان، حيث يبلغ سعر الخبزة الواحدة 25 دج. الأطباق السورية حاضرة بقوة على موائد رمضان – الشروق أونلاين. فشاهدنا مواطنين يشترون حتى 12 خبزة كاملة. "سميرة" أم لطفلين قاطنة بشارع العربي بن مهيدي بوسط العاصمة، أكدت أن أبناءها، تعودوا على وجود خبز "الصاج" على مائدة الإفطار، جنبا مع الشاورمة واللبنة السورية. الـ "كبّة" بـ 100 دج للواحدة
أثناء تواجدنا بالمحل، تفاجأنا للطلبات الكبيرة على الأكل السوري، خاصة وأنّ هذا المحل يعد وجبات محمولة في علب بلاستيكية. ومن أنواع الأطباق الأكثر إقبالا من العائلات، بحسب ما شاهدناه، "اللبنة" السورية، وهي تعتبر من المقبلات، ومكونة من جبن طبيعي مع خيار وزعتر مضاف إليه زيت زيتون، بسعر 250 دج للطبق، وأيضا "الكبّة" وهي عبارة عن كريات متوسطة الشكل، تضم خليطا بين اللحم المفروم و"الفريك" السوري وتوابل معينة، بسعر 100 دج للحبة الواحدة. عائلات تتسحر بـ "الشاورما" و"اللبنة"
وحتى الشاورما المخلوطة غير المطهية، فكان الطلب عليها كبيرا جدا، ومعظم العائلات التي اقتنتها تتناولها في السهرات، أو حتى في وجبات السحور، بحسب تصريحهم، ويعرضُ المحل أيضا وجبات بأرز "بسمتي" من مختلف التشكيلات.
- بقلاوة ب 3 طرق مختلفة سهلة التحضير روعة في المذاق و الطعم و لا اروع حلويات سهلة وسريعة مع رباح - YouTube
- الأطباق السورية حاضرة بقوة على موائد رمضان – الشروق أونلاين
- بقلاوة المذاق العربي كبير - الخليج ستور
- مستشفى الطائف العسكري لمحاربة الإرهاب
- مستشفى الطائف العسكري بجدة
بقلاوة ب 3 طرق مختلفة سهلة التحضير روعة في المذاق و الطعم و لا اروع حلويات سهلة وسريعة مع رباح - Youtube
تأملات للمناقشة (4)
(Fast Food) الثقافة! نشرت في الصباح البغدادية عدد يوم 26 نيسان 2022
يوسف أبو الفوز
أتفق تماما مع القائل، بأن وسائل التواصل الاجتماعي، بحكم كونها سلاحا ذو حدين، أصبحت تحديا جديا لجمهور الكتاب وقراءة الكتب، فتأثيراتها سيئة على عالم طباعة الكتب واقتنائها وبالتالي القراءة، خصوصا ان عددا ليس قليلا، من مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي يقضون جل أوقاتهم في الدردشة وتناقل المعلومات أو اكتشافات تطبيقات جديدة. بقلاوة المذاق العربي كبير - الخليج ستور. تكرر تقارير التنمية البشرية، الصادرة عن منظمات عريقة، مثل اليونسكو، بان الشعب الياباني الذي يعتبر من أكثر شعوب العالم حبا للقراءة، ورغم كل التطور التكنولوجي الهائل عندهم، فان الاحصائيات (أواخر عام 2021) تذكر بان 87٪ من اليابانيين ما زالوا يفضلون الكتاب الورقي، بل نجد في ميزانية الاسرة، ان حجم الانفاق على شراء الكتب يأتي في أغلب الأحيان بعد الانفاق الصحي. أما في بلدان الشرق الأوسط ــ منها العراق ـ فالأمر يبعث على الأسى. فتقارير التنمية البشرية تشير دائما الى ان القراءة هي في ذيل اهتمامات المواطن العربي، فمعدل ما يقرؤه سنويا هو ربع صفحة وذلك يتطلب ست دقائق فقط سنويا!! ، بينما يكرس المواطن الأوربي 200 ساعة سنويا للقراءة، ويصدر في أوروبا مئتا كتاب مقابل كل كتاب يصدر في العالم العربي.
الأطباق السورية حاضرة بقوة على موائد رمضان &Ndash; الشروق أونلاين
وشاهدنا بعض المواطنين، اقتنوا قرابة خمس علب طعام كاملة، وهو ما يشكل طاولة رمضانية سورية متكاملة. بقلاوة ب 3 طرق مختلفة سهلة التحضير روعة في المذاق و الطعم و لا اروع حلويات سهلة وسريعة مع رباح - YouTube. وهو حال "أسماء" متزوجة حديثا بالعاصمة، أخبرتنا بأنها وزوجها متعودين على الأكل السوري، منذ أيام الجامعة، وخاصة " الشاورما" و"اللبنة". وقالت "مللنا من طبق الشوربة والبوراك وطواجن طيلة أيام رمضان، فأردنا إحداث تغيير ولا يوجد أفضل من الطعام السوري، الذي تعودنا عليه". مراقبة دورية للمطاعم السورية
وتخضع المطاعم السورية، على غرار بقية المهن والنشاطات، للمراقبة الدورية من طرف لجان المراقبة التابعة لمديرية التجارة، خاصة في شهر رمضان، حيث أفاد ممثل مديرية التجارة، عياشي دهار، في تصريح لـ"الشروق"، أنّ الإشكال لدى بعض المطاعم استعمالهم زيت القلي لأكثر من مرّة، خاصة عند قلي "الكبة"، حتّى يتحوّل لونه إلى الأحمر، وهو ما يؤكد تأكسده، وتسببه في مرض السرطان لمستهلكيه. وأضاف دهّار، بأنّ الإشكال في المطاعم السورية وغيرها من المطاعم الأجنبية في الجزائر، ليس في النظافة، لأنهم غالبا يحترمون معايير السلامة، ولكن في مكونات أطباقهم التي يصعّب معرفة تواريخ صلاحيتها".
بقلاوة المذاق العربي كبير - الخليج ستور
مع صاص التهكم وبهارات الايحاءات (ممكن تكون جنسية)، مع قليل من أفكار ليبرالية (لا مانع من شتم الطائفية)، ليس مطلوبا هنا الاهتمام باللغة، ويمكن تغليفها ببعض الامثال الشعبية وثم تناولها وأنت في …! تجمع هذه النصوص في كتاب، ينظم لها حفل توقيع لينصبّ الكاتب / الكاتبة على أثرها مبدعا له مريدوه و(معجبون! ) بالعشرات، بينما زيارة الـ (فيس بوك) والتوقف عند صفحة كاتب عراقي مخضرم، أفني عمره في اغناء الثقافة العراقية والعربية بنصوصه الأدبية المتفردة، وأوجد له أسلوبا متفردا في السرد، نحته وصقله بالاجتهاد والصبر، تجد ان متابعيه معدودون وأغلبهم من معارفه! وعلى تواضع تجربتي الادبية، مررت بهذا الحال أيضا، إذ لطالما نشرت نصوصا قصصية، في دوريات عراقية ثقافية عريقة، فأعيد نشرها على صفحات التواصل الاجتماعي، أقول ربما تصل الى بعض القراء، فأتعلم شيئا من ملاحظاتهم وتعقيباتهم. بعد أيام، أجد ان من مر هناك فقط بضعة انفار وجلهم من معارفي. الأيام القليلة الماضية وإذ استمتع بطقوس ما سميته (العزوبية المؤقتة) أثر سفر شريكة حياتي بعيدا وغيابها عن البيت، فجربت دخول المطبخ، وحاولت التفنن بطبخ اكلة (تبسي مشكل) العراقية، وعّن لي ان اضع صور الطبخة على موقع الـ (فيس بوك)، وخلال وقت قياسي انهالت وبالعشرات التعليقات والكومنتات والاعجابات والقلوب والاعتراضات و…، وما تزال مستمرة ويمكنك التأكد من ذلك…
ــ (ما يكفي دمع العين يا بوية …)
وسنلتقي.
صلاحية المنتج:
سنة
سعر التجزئة المقترح:
92 SR
وحدة البيع:
العلبة
وزن الكرتون:
4. 5 كيلو
الحشوات:
اصابع فستق بقلاوة صغيرة فستق
وزن العلبة:
500 جرام
مرتبط
بقلاوة ب 3 طرق مختلفة سهلة التحضير روعة في المذاق و الطعم و لا اروع حلويات سهلة وسريعة مع رباح - YouTube
وكان بارزاً أمس كلام الرئيس ميشال عون عن أن «هناك من يتلاعب بالمسائل المالية وبسعر صرف الدولار وهو ما يؤثر بشكل سلبي على المواطنين»، متحدّثاً عن «تقارير من أخصائيين محليين ودوليين تشير الى وجود جهات هدفها تأزيم الوضع ومنها مَن هو في موقع السلطة». دعم إنساني سعودي – فرنسي
وأطلقت الرياض وباريس المسار التنفيذي للصندوق الفرنسي – السعودي لدعم الشعب اللبناني والذي عَكَسَ التزاماً بعدم ترْك اللبنانيين فريسة الانهيار الأعتى والحرص على توفير «ممر إنساني» لمساعدات لن تمرّ بالدولة ومؤسساتها، وقد تتطوّر في هذا الاتجاه بعد الانتخابات بحال برزت مؤشرات لاستعادة الواقع اللبناني التوازن السياسي الذي يشكّل أحد جسور «العودة السياسية» الخليجية، وأيضاً لجدية السلطات الرسمية في المضي بالإصلاحات الشَرطية التي وضعها صندوق النقد الدولي لتوقيع اتفاق نهائي على برنامج تمويل يحتاج لرفدٍ من الدول المانحة التي تُعتبر دول الخليج قاطرتها الرئيسية. وكان ليل الثلاثاء، شهد توقيع مركز «الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية» مذكرة تفاهم مع وزارة الخارجية الفرنسية، و«الوكالة الفرنسية للتنمية» (AFD)، بهدف دعم العمل الإنساني في لبنان بمبلغ 72 مليون يورو (نحو 76.
مستشفى الطائف العسكري لمحاربة الإرهاب
ولن يكون البرلمان الوحيد الذي «استراح» من مهماته، إذ ان الحكومة بدورها مرشّحة لتعقد جلسة الأسبوع المقبل (بعد عطلة عيد الفطر) يُرجّح أن تكون الأخيرة قبل الانتخابات، علماً أن الحكومة تُعتبر حكماً مستقيلة مع انتهاء ولاية البرلمان في 22 مايو وتتحوّل إلى تصريف الأعمال حتى تشكيل حكومة جديدة يُنْذِر استيلادُها بأن يكون «قيصرياً» باعتبار أن توازناتها ستُقاس «على ميزان» الانتخابات الرئاسية واحتمالات الشغور الذي قد يتحوّل مدخلاً لفوضى دستورية وربما أكثر بحال انتهت ولاية الرئيس ميشال عون من دون وجود حكومة مكتملة المواصفات والصلاحيات. – والمسار الثاني، القلاقل والتوترات الأمنية سواء المتصلة مباشرة بالانتخابات على غرار ما شهدتْه بيروت مثلاً من حرق صور لمرشحين (ليل الثلاثاء – الاربعاء)، أو التي تطّل من فاجعة مركب الموت في بحر طرابلس التي تشي بتفاعلاتٍ في أكثر من اتجاه في ظلّ الصعوبات اللوجستية التي تحوط بالعثور على أكثر من 35 مفقوداً غالبيتهم من النساء والأطفال وبانتتشال الزورق القابع على نحو 400 متر في قعر البحر مع ترجيحات بأن يكون العديد من جثث الضحايا عالقة فيه. وإذ بدا أن قيادة الجيش اللبناني وبغطاء بالغ الأهمية من رئيس الحكومة نجيب ميقاتي (الذي زار المملكة العربية السعودية حيث أدى مناسك العمرة) نجح في احتواء الأجواء البالغة السلبية التي حاولت توظيف الكارثة والدفع نحو صِدام بين أهالي طرابلس والمؤسسة العسكرية وذلك عبر نفي أي دور لقواته البحرية في صدْم المركب وتأكيد قيادته أنها وكل عناصرها وضباطها في تصرف القضاء والتحقيق الذي يجري، فإن التحركات الاحتجاجية من ذوي الضحايا التي تجدّدت أمس تعكس أن هذا الملف سيبقى يعتمل إلى حين كشف مصير المفقودين وحسْم التحقيقات وتحديد المسؤوليات.
مستشفى الطائف العسكري بجدة
من جهتها، أشارت الخارجية الفرنسية في سلسلة تغريدات على «تويتر» إلى أن السعودية وفرنسا أطلقتا «آلية إنسانية مشتركة مخصصة لدعم اللبنانيين رداً على احتياجات السكان المستضعفين في لبنان الأكثر إلحاحاً في قطاعي الصحة والأمن الغذائي ذوي الأولوية». الأمن الإنتخابي ممسوك.. وغرفة عمليّات إنتخابية قريباً – Jbeil Today – جبيل اليوم. ولفتت إلى أن الاتفاق «يفتتح سلسلة أولى من المشاريع الإنسانية، في مقدمتها تعزيز الانتفاع بخدمات الرعاية الصحية الأولية، من خلال دعم المراكز الصحية الأولية والوحدات الطبية المتنقلة من أجل تعزيز انتفاع السكان المستضعفين بالخدمات الصحية الأولية، وتوزيع حليب الأطفال، إضافة إلى دعم مراكز صحية في شمال لبنان، وهي المنطقة التي عانت بشدة جراء تبعات الأزمة الراهنة». وتابعت أن المشاريع تهدف إلى «اتخاذ إجراءات في قطاع الأمن الغذائي» من خلال تلبية الاحتياجات الغذائية عبر «تقديم مساعدة مالية شهرية لنحو 7500 شخص يستفيدون منها مباشرة، في مختلف المناطق اللبنانية». كما ستدعم الآلية «مستشفى طرابلس الحكومي» في شمال لبنان، لأنها «ثاني أكبر مستشفى حكومي في لبنان، وقامت بعمل جبار لمواجهة جائحة كورونا». وترمي الآلية أيضاً وفق الخارجية الفرنسية، إلى «تقديم دعم طارئ لهذه المستشفى التي تعالج نحو مليون شخص».
من جهتها، أشارت الخارجية الفرنسية في سلسلة تغريدات على «تويتر» إلى أن السعودية وفرنسا أطلقتا «آلية إنسانية مشتركة مخصصة لدعم اللبنانيين رداً على احتياجات السكان المستضعفين في لبنان الأكثر إلحاحاً في قطاعي الصحة والأمن الغذائي ذوي الأولوية». مستشفى الطائف العسكري بالظهران. ولفتت إلى أن الاتفاق «يفتتح سلسلة أولى من المشاريع الإنسانية، في مقدمتها تعزيز الانتفاع بخدمات الرعاية الصحية الأولية، من خلال دعم المراكز الصحية الأولية والوحدات الطبية المتنقلة من أجل تعزيز انتفاع السكان المستضعفين بالخدمات الصحية الأولية، وتوزيع حليب الأطفال، إضافة إلى دعم مراكز صحية في شمال لبنان، وهي المنطقة التي عانت بشدة جراء تبعات الأزمة الراهنة». وتابعت أن المشاريع تهدف إلى «اتخاذ إجراءات في قطاع الأمن الغذائي» من خلال تلبية الاحتياجات الغذائية عبر «تقديم مساعدة مالية شهرية لنحو 7500 شخص يستفيدون منها مباشرة، في مختلف المناطق اللبنانية». كما ستدعم الآلية «مستشفى طرابلس الحكومي» في شمال لبنان، لأنها «ثاني أكبر مستشفى حكومي في لبنان، وقامت بعمل جبار لمواجهة جائحة كورونا». لم تقلّ دلالة المناخات السياسية المشحونة على تخوم الانتخابات والتي لا تخلو من اتهامات مباشرة لتسعير أزماتٍ تهدف الى تطييرٍ محتمل للانتخابات
وترمي الآلية أيضاً وفق الخارجية الفرنسية، إلى «تقديم دعم طارئ لهذه المستشفى التي تعالج نحو مليون شخص».