نبحث كثيرًا عن الوصفات التي تقدمها أفخم المطاعم والفنادق الكبرى، ونجرب العديد من الطرق حتى
نصل للطعم المرغوب، وتعد وصفة دجاج الكانتون أو (الدجاج سويت أند سور) واحدة من الوصفات الصينية الشهية التي تقدم في
المطاعم الشهيرة، تعالوا معًا نتعرف على طريقة تحضيرها. مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مقاديير دجاج الكانتون
- 2 من
صدور الدجاج المقطعة قطع كبيرة لمتوسطة ، بما يعادل نصف كيلو من صدور الدجاج
- ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض. - ملعقتان كبيرتان من البابريكا. - نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. - ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
المطحون. - لتر من الزيت النباتي لقلي الدجاج. - حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة. - حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر مقطع
إلى شرائح. - حبتان كبيرتان من الجزر مقطع إلى شرائح
رقيقة بشكل طولي. - ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. الاردن - سيحبه أطفالك.. طريقة تحضير دجاج الكانتون | MENAFN.COM. - ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. - ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. - كوب كبير من الماء الدافئ. - ملعقة كبيرة من نشا الذرة. - ثلث كوب كبير من الماء البارد. طريقة عمل دجاج الكانتون
- إضافة البابريكا والملح والفلفل الأسود
المطحون إلى الدقيق ويحرك حتى تمتزج البهارات مع الدقيق جيدًا.
طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني - Youtube
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعد هذه الوجبة من الوجبات الدسمة والتي تقدم للجسم الطاقة، وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك فإن...
تعتبر الملوخية بالأرانب من أشهر الأطباق في المطبخ المصري ، وتعتبر من الأطعمة الشعبية هناك فيكثر إعدادها أثناء الولائم وعلى موائد إفطار شهر رمضان المبارك ، ويعود السبب في ذلك لمذاقها اللذيذ ولقيمها الغذائية العالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، أملين أن...
أكمل القراءة
الاردن - سيحبه أطفالك.. طريقة تحضير دجاج الكانتون | Menafn.Com
يتم سكب في أطباق للتقديم ويُقدم مع الأرز الأبيض ساخناً.
طريقة عمل دجاج الكانتون - سطور
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات - 2 جزر مقطع مكعبات - 4 فلفل اخضر حار مقطع شرائح - 1 بصل مقطع شرائح - 1 معلقة كبيرة زبدة - ¼ كوب دقيق - 4 معلقة كبيرة صلصة صويا - 1 معلقة كبيرة كاتشب - 1 كوب ماء - 1 معلقة صغيرة سكر - زيت للقلى الطريقة في قدر ذوبي الزبدة. شوحي البصل والفلفل. أضيفي الجزر وقلبي حتى تذبل قطع الخضار. غمسي مكعبات الدجاج بالدقيق. في قدر آخر حمي كمية كافية من الزيت. قلي قطع الدجاج في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. لتحضير الصلصة: في وعاء ضعي صلصة الصويا والكاتشب والسكر والماء. أخلطي مكونات الصلصة جيداً. أضيفي الدجاج إلى القدر الذي يحتوي على الخضار وقلبي جيداً. أسكبي الصلصة فوق الدجاج والخضار. أتركي المزيج يغلي أقل من 5 دقائق على نار هادئة. طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني.... قدمي الطبق مع الأرز الأبيض.
طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني...
دجاج الكانتون
يعتبر طبق دجاج الكانتون من الأطباق الرئيسية الشهية التي تقدم مع الأرز الأبيض، كما ويعد من أكثر الأطباق المميزة التي اشتهرت عالمياً، والجدير بالذكر أن هذا الطبق سيفضله جميع أفراد العائلة كباراً وصغاراً، لذلك سنقدم لك سيدتي ربة المنزل طريقة تحضير دجاج الكانتون في المنزل، وكل ما عليك القيام به هو إتباع مقادير الوصفة وخطواتها من أجل الحصول على طبق رئيسي شهي للعائلة. مقادير دجاج الكانتون
ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 2 صدور من الدجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. لتر من الزيت النباتي لقلي الدجاج. حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة. حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الخضراء مقطعة إلى شرائح. حبتان كبيرتان من الجزر مقطعة إلى شرائح رقيقة بشكل طولي. سكر حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب كبير من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ثلث كوب كبير من الماء البارد. طريقة تحضير دجاج الكانتون
يجب القيام أولاً بغربلة الدقيق ثم وضعه في وعاء عميق، ومن ثم تتم إضافة الببريكا والملح والفلفل الأسود المطحون إلى الدقيق ويحرك حتى تمتزج البهارات مع الدقيق جيداً.
تتم إضافة مكعبات الدجاج إلى الدقيق والتحريك جيداً حتى يغطى الدقيق المتبل بالبهارات مكعبات الدجاج بشكل كامل من جميع الجهات ويترك جانباً لحين الاستعمال. يتم وضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة وعميقة واتركيه حتى يحمى ثم قومي بإضافة إليه مكعبات الدجاج ويترك في الزيت الحامي لمدة 5 دقائق حتى تتماسك مكعبات الدجاج ثم نحرك قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً. نقوم بوضع مكعبات الدجاج على ورق الزبدة حتى يتشرب ورق الزبدة الزيت الزائد. نضيف شرائح البصل مع رشة من الملح والاستمرار بالتقليب حتى تذبل شرائح البصل ثم قومي بإضافة شرائح الفليفلة وشرائح الجزر مع الاستمرار بالتقليب حتى تتذبل الخضار مع ملاحظة رش الملح حسب الرغبة على الخضار. نقوم بتغطية الوعاء حتى تنضج الخضار على نار هادئة ثم تتم إضافة مكعبات الدجاج وكوب كبير من الماء وتترك على النار حتى تغلي. نقوم بإحضار وعاء صغير ثم تتم إضافة السكر والكاتشب وصوص الصويا والخل ثم تُحَرك حتى تمتزج المكونات معاً ثم تُضاف إلى خليط الدجاج وتترك حتى يغلي. نقوم في هذه الأثناء بتذويب النشا مع الماء مع سكبه بهدوء إلى الخليط السابق وتحريكه بسرعة حتى لا يتخثر النشا. طريقة تقديم دجاج الكانتون يترك دجاج الكانتون يغلي لمدة دقيقة.
الثلاثاء 8 مارس 2022
11:20 م
تابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فاز فريق الهلال علي الاتحاد بنتيجة 2-1 ضمن منافسات الاسبوع الـ 12 من الدوري السعودي وسجل أهداف الهلال كلا من سالم الدوسري وأوديون إيجالو, بينما أحرز هدف الاتحاد هارون كمارا.
الاتحاد وبراءة عبد الرزاق حمدالله رسميا قبل مباراة الهلال والاتحاد في الدوري السعودي ! العقبى لـ كنو - Youtube
الاتحاد وبراءة عبد الرزاق حمدالله رسميا قبل مباراة الهلال والاتحاد في الدوري السعودي! العقبى لـ كنو - YouTube
ويلعب الهلال مباراة الاتحاد على ملعب الأمير فيصل بإستاد فهد بالملز ، يوم الثلاثاء ، الساعة 8:45 بتوقيت مكة المكرمة و 9:45 بتوقيت أبو ظبي. القنوات الناقلة لمباراة الهلال والاتحاد في الدوري السعودي
سيتم نقل مباراة الهلال ضد الاتحاد في الدوري السعودي للمحترفين عبر قناة SSC SPORT 1 ، الناقل الحصري لمباريات المسابقة بالموسم الحالي. ويمكن مشاهدة مباراة الهلال والاتحاد عبر قناة SD الصوتية بتعليق محمد الخامسي و HD بصوت المعلق الرياضي فهد العتيبي.