ضعي الخلّ والفانيليا وقشر الليمون الحامض المبشور والبايكنغ باودر والملح واخلطي. أضيفي القهوة المذوّبة والكاكاو. أوقفي الخلط وأضيفي الدقيق تدريجياً مع التقليب بواسطة ملعقة خشبيّة أو بلاستيكيّة من الأسفل نحو الأعلى (كأننا نرفع الدقيق). ادهني صينية مستطيلة بقليل من الزيت وافرشي عليها ورق الزبدة. اسكبي مزيج الكيك ووزعيه جيداً. اخبطي الصينية على سطح صلب عدّة مرات لإخراج الهواء الزائد من الخليط وللحصول على كيكة متساوية السطح. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً من الأسفل على حرارة أقل من متوسطة من 10 إلى 12 دقيقة. أخرجي الكيكة من الفرن واقلبيها على طبق التقديم المستطيل الشكل واتركيها جانباً حتى تبرد. كيكة منها وفيها - منتديات برق. لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الماء المغلي مع القهوة السريعة الذوبان والسكر. عندما تبرد الكيكة، اسكبي عليها الصلصة. زيّني بأصابع الشوكوﻻتة كيت كات. ضعي الكريمة المخفوقة في كيس الحلويات ثمّ اصنعي خطوطاً بين أصابع الكيت كات. Source:
- مكرونة البيتزا اطباق النخبه - Blog
- كيكة منها وفيها - منتديات برق
- كيكة البيانو - أكلات لجميع الأذواق
- اعراض مرض التصلب المتعدد ms
- مرض التصلب العصبي المتعدد
- مرض التصلب اللويحي المتعدد
مكرونة البيتزا اطباق النخبه - Blog
08-12-2021, 01:41 PM
# 1
كيكة منها وفيها من أكثر الحلويات شهرةً وإنتشاراً بفضل
طعمها اللذيذ وسرعة تحضيرها: كيكة منها وفيها...
اليكم طريقة تحضيرها:
في الخلاط الكهربائي يتم خلط كوب من السكر وكوب من الزيت
وأربع ملاعق كبيرة من الكاكاو وكوب من الحليب..
يترك ربع هذا المزيج في البراد ويضاف إلى ما تبقى
كوب من الدقيق وبيضتين وملعقة كبيرة من البيكنغ بودر
ويخلط حتى التجانس..
بعد ذلك يتم تحمية الفرن على درجة 180 ويسكب المزيج
في صنية مدهونة زبدة ويتم ادخالها الفرن لمدة 25 دقيقة
حتى تنضج الكيكة..
بعد ذلك يتم تبريدها وسكب صوص الشوكولا المتروكة في البراد
فوقها ويتم وضع الكيكة في البراد.. ;d;m lkih, tdih Hkih
كيكة منها وفيها - منتديات برق
إضافة كوب الزيت بالتدريج مع الاستمرار بالخلط إلى حين الحصول على قوام يشبه الشوكلاته. إبقاء كوب من خليط الشوكلاته جانبًا للتزيين. إحضار وعاء عميق ووضع الخليط فيه وخفقه مع البيض والفانيلا. تنخيل الطحين والبيكنج باودر ثم إضافتهم فوق الخليط. مكرونة البيتزا اطباق النخبه - Blog. الخفق على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق وفي نفس الاتجاه. سكب الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بالقليل من الطحينة. وضع الكيكة في الفرن من الأسفل على درجة حرارة 180 مع التأكد من أن الفرن ساخن قبل وضع الكيكة فيه وعدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة. تحتاج الكيكة إلى وقت من ٣٥-٤٥ دقيقة حتى تنضج وللتشييك على نضج الكيكة يتم وضع نكاشة أسنان من المنتصف وفي حال خروجها نظيفة يعني ذلك أن الكيكة نضجت تمامًا. بعد خروج الكيكة من الفرن تترك قليلا لتبرد ثم نضعها في طبق التقديم. يتم دهن الكيكة بكوب الشوكلاته الذي تم تحضيره مسبقًا من الأعلى ومن الجوانب ثم يتم تزينها بجوز الهند أو الفستق الحلبي أو الشوكولا المبشورة مثلًا، وتؤكل باردة مع فنجان من القهوة أو أي مشروب ساخن. ما هي الفائدة الغذائية لكيكة الشوكولا؟
بالرغم من أن هذه الوصفة مليئة بالسعرات الحرارية والسكر ويجب تناولها بكميات قليلة إلا أن مكوناتها تحتوي على قيم غذائية عالية ومفيدة ومنها:
البيض
الفائدة الغذائية: بشكل عام مصدر غني بالبروتين، ومهم لصحة العضلات والقلب والذاكرة، كما أنه يمنع على المدى البعيد أمراض القلب والأوعية الدموية والخرف.
كيكة البيانو - أكلات لجميع الأذواق
متابعة – نور نجيم:
تعلمي طريقة تحضير أسهل الكيكات، كيكة منها وفيها السهلة، جربيها الآن وشاركي ضيوفك وعائلتك طعمها الرائع. سُميت هذه الكيكة الشهية بكيك منها وفيها، لأن الصوص الذي يتم توزيعه على الكيكة بعد الانتهاء من تحضيرها وخبزها، هو نفس الصوص الذي يوضع عليها أثناء تحضيرها. المقادير
– دقيق: كوب ونصف
– سكر: كوب ونصف
– الماء: كوب
– البيض: 3 حبات
– الزيت: كوب وربع
– حليب: نصف كوب (سائل)
– بيكنج بودر: ملعقة كبيرة ونصف
– الفانيليا: ملعقة صغيرة
– مسحوق الكاكاو: 8 ملاعق كبيرة. طريقة التحضير
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر، الزيت، الماء، الحليب والكاكاو. اخفقي المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج متماسك. خذي مقدار كوب من المزيج ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد قليلاً. أضيفي بعدها الدقيق، البايكنغ باود، البيض والفانيليا ثم اخلطي من جديد حتى تحصلي على خليط كيك متجانس ومتماسك. وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ثم انثريه بالقليل من الدقيق. أدخلي القالب إلى الفرن ثم اتركيه لحوالي 50 دقيقة حتى ينضج جيداً. أخرجي القالب من الفرن، اسكبي ما تبقى من الصلصة على وجه الكيك ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد قبل التقديم.
#1
تعتبر الكيكة من أكثر الحلويات إنتشاراً وإستهلاكاً
على صعيد العالم كله وذلك بفضل مذاقها اللذيذ والزاكي...
اليكم طريقة تحضير كيكة منها وفيها:
في الخلاط الكهربائي يتم خلط كوب زيت مع كوب سكر
وأربع ملاعق كبيرة كاكاو وكوب حليب..
بعد ذلك يؤخذ ربع الخليط ويتم الإحتفاظ به في البراد
ويضاف إلى ما تبقى من الخليط بيضتين وكوب دقيق
وملعقة كبيرة بيكنغ بودر وتخلط المكونات جيداً حتى التجانس...
في صنية مدهونة بالقليل من الزبدة يتم سكب المزيج
ويتم ادخاله إلى الفرن المحمى على درجة 180 ويتم لمدة 25 دقيقة...
بعد ذلك يتم اخراجه من الفرن ويترك ليبرد
وبعدها يسكب عليه الصوص الذي تم الإحتفاظ بها في البراد...
نضيف البيض بالتدريج مع الخفق وبعد ذلك نضع عصير البرتقال ونخفق حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس. نضيف البيض وبشر قشور البرتقال للتخلص من رائحة البيض وتعزيز طعم البرتقال في الكيك ونضع معلقة الخل حيث أنها تجعل الكيك أبيض هش. بشكل تدريجي نضيف الخليط الجاف ونقلب برفق باستخدام معلقة حتى يختفي الدقيق ويتكون خليط متوسط القوام. نضع معلقة الزبدة في القالب الخاص بالكيك ونرش عليها كمية من الدقيق وبعد ذلك نصب خليط الكيك في القالب. نضع القالب على نار هادئة جدًا ونغطيه بورق ألومنيوم ونحركه كل فترة حتى لا يحترق أي جزء منه وبعد نصف ساعة نختبر الكيك بعود خشبي ونرفعها من النار. نترك الكيك مغطاه حتى تبرد وبعد ذلك يمكن تقطيعها وتقديمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الاوميغا3: احماض الاوميغا3 تلعب دور مهم لعلاج و منع مضاعفات مرض التصلب المتعدد و يعزز من النظام المناعي خصوصًا ان المرضى يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية. عشب النعناع: يمنع الصداع و الغثيان و ضعف الجهاز العصبي و الاكتئاب كما ان زيت النعناع مفيد لعلاج اضطرابات الامعاء التي تصاحب مرض التصلب المتعدد. فيتامين دي: عن طريق التعرض لأشعة الشمس المباشرة. الزنجبيل: لها من الخصائص العلاجية المهمة لعلاج الالتهابات المصاحبة لمرض التصلب العصبي المتعدد و يعالج ألم المفاصل و عدم الراحة العصبية و يقي من مضاعفات المرض الخطيرة و يمنع تطور الحالة و يمنع الغثيان و اضطرابات الجهاز الهضمي. الكالسيوم: لبناء العظام القوية و زيادة صحة القلب يقلل من اعراض المرض و يمنع الضمور الذي قد يحدث للعظام. بالإضافة على علاجات التدليك و الوجز بالإبر و العلاجات الطبيبة تحت اشراف الطبيب لابد من التغذية المناسبة الصحية و السليمة لمنع تطور اعراض المرض و منع المضاعفات..
اعراض مرض التصلب المتعدد Ms
تشمل الأعراض ما يلي:
الشعور بتنميل أو خدر في الأطراف. اضطرابات في الرؤية والنظر. وهن العضلات و فقد التوازن مما يجعل المشي أو القيام بمجهود عضلي أمر مؤلم وشاق. الإصابة بالإحباط. تأثر الذاكرة. صعوبة التركيز. إذاً الأمر محير! فمتى أستطيع الجزم أن مرض التصلب المتعدد MS حميد أم لا؟
حتى نحسم هذه النقطة نحن مضطرون للانتظار إلى بعد الإصابة بخمسة عشر عام، وتقييم الحالة بأشعة رنين مغناطيسي ومقياس اتساع مدى الإعاقة (EDSS)، -مقياس مستوى العجز السريري- ويُقيم من 1(غير عاجز) الي 10(عاجز تمامًا). فإذا كان مقياس المريض من 1 إلى 3 بعد 10 سنوات أو 3؛ فإذاً لم تتضرر الأعصاب بالشكل الذي يؤدي إلى العجز ويُشخص المريض بمرض التصلب المتعدد الحميد. تختلف أنواع مرض التصلب المتعدد MS بُناءً على مدة نوبة الأعراض، وشدتها ومدى تكرارها وتنقسم إلى:
المتلازم السريرية المعزولة
تُعد أبسط أنواع التصلب اللويحي، إذ تستمر النوبة مدة 24 ساعة فقط، يصاحبها عرض واحد أو أكثر من أعراض التصلب المتعدد. التصلب المتعدد الناكس الهائج
تُوصف بأنها نوبات تبادلية بين اختفاء الأعراض تمامًا ثم عودتها بشدة في نوبة انتكاسية، ويمثل 90% من نسبة الإصابة بالتصلب اللويحي.
التصلب المتعدد MS من الدرجة الأولى
يمثل نسبة 10% إلى 15% من الإصابة ويختلف عن الأنواع الأخرى اختلافًا واضحًا، إذ يصيب الرجال والنساء بالنسبة نفسها، عكس المعروف من عوامل الخطورة. تزداد أعراضه تطورًا منذ الإصابة دون توقف؛ مما يعجل الإصابة بالإعاقات أكثر من الأنواع الأخرى، وأيضًا قلة استجابته للأدوية مقارنةً بأنواع التصلب المتعدد MS الأخرى. التصلب المتعدد MS من الدرجة الثانية
تستمر الأعراض في هذا النوع وتتزايد بمعدل بطئ وثابت، لكنها تتحسن بالعلاج. قد يؤدي إلى الإعاقة ولكن بنسبة أقل من نظيره من النوع الأول. علاج مرض التصلب المتعدد MS
مرض التصلب المتعدد MS كما وضحنا هو مرض مناعي إذ يهاجم الجسم نفسه؛ إذًا فالعلاج هو السيطرة على شراسة الجهاز المناعي؛ وبالتالى تقليل حدة النوبة، أو تأخير الضرر الواقع على الأعصاب للمحافظة على حالة المريض من الوصول إلى العجز الكامل. من وسائل العلاج ما يلي:
أولًا علاج النوبات والتقليل من حدتها
يحدث ذلك من خلال استخدام الوسائل التالية:
الستيرويدات بأنواعها
جدير بالذكر أن تأثير الستيرويدات مؤقت، وتؤخذ مدة زمنية قصيرة ثم يجب إيقافها لسببين:
1- هي تقلل الأعراض فقط في فترة تناولها ولا يمتد مفعولها بعد التوقف.
مرض التصلب العصبي المتعدد
في النهاية عزيزي القارئ بعد معرفتك معلومات عن مرض التصلب المتعدد يمكنك من خلال اهتمامك بصحتك أو ملاحظة أي أعراض مرضية غريبة واستشارة الطبيب أن تحصل على العلاج الصحيح للمرض والتمتع بصحة افضل، كما يمكنك استشارة أحد أطباءنا.. من هنا. اقرأ أيضا:
7 نصائح عن التعامل مع مرض التصلب المتعدد.. تعرف عليها
معلومات مهمة عن الادوية المعدلة لمرض التصلب المتعدد
الأدوية النفسية هل يمكن إدمانها؟
يُعرّف التصلب المتعدد (ويعرف أيضاً بإسم التصلب المنتثر) بكونه مرض التهابي مناعي مزمن يصيب الجهاز العصبي المركزي للجسم، بحيث أنه يؤثر بشكل خاص على المخ والحبل الشوكي، فيما يُبقي الأعصاب والعضلات خارج النخاع الشوكي صحية وسليمة. فحسب إحدى مقالات مجموعة مايو كلينيك الطبية، يقوم هذا المرض بمهاجمة الجهاز المناعي وإتلاف المادة الذهنية (المايلين – myelin sheath) المحيطة بالألياف العصبية، مُحدِثاً بذلك مشاكل واختلالات في الإتصال بين المخ وبقية أعصاب الجسم. يبلغ عدد المصابين بهذا المرض من حول العالم ما يقارب 2. 5 مليون شخص، مع تسجيل ارتفاع ملحوظ في عدد الإصابات في النساء بأكثر من الضّعف عن عدد الإصابات في الرجال. فما هي أعراض هذا المرض؟
وما هي مسبباته؟
وكيف يتم تشخيصه وهل ثمة علاج فعّال وشاف له؟
الـمــحـتويــــات
البوادر والأعراض
مسبّبات مرض التصلب المتعدد
كيف يتم تشخيص مرض التصلب المتعدد؟
هل ثمة علاج لهذا المرض؟
التصلب المتعدد:البوادر والأعراض
تختلف وتتنوع بوادر وأعراض مرض التصلب المتعدد من شخص لآخر باختلاف موقع ومكان الألياف العصبية المصابة، وتتمثل بعض أعراض هذا المرض في ما يلي:
انعدام الإحساس والشعور بأحد الأطراف أو أكثر وكأنها مخدرة، وفي الغالب ما يحدث هذا التخدير والتنميل في جهة واحدة من الجسم أو في القسم السفلي منه.
مرض التصلب اللويحي المتعدد
المصادر: MS: Foods to Avoid Definition of MS
آخر تعديل بتاريخ
18 أكتوبر 2018
الاطعمة التي تحتوي على السيلينيوم Selenium: من المعادن النادرة بجسم الانسان و الضرورية هو يؤثر بشكل كبير على وظائف الجهاز المناعي و التمثيل الغذائي و هناك عدد قليل من مصادر الغذاء منها الكبد و المكسرات و الاسماك التي تضاف إلى النظام الغذائي لزيادة كمية السيلينيوم و تساعد على حماية الانسان من اعراض التصلب المتعددة و تطورها. عشب الجينسنغ: من الاعشاب واسعة المفعول تعالج الاضطرابات المزمنة و تقلل من الالتهابات بفضل مضادات الاكسدة مما يجعلها فعالة لعلاج مضاعفات التصلب المتعدد العصبي تستهلك العشبه مثل الشاي و لا يوجد لها اثار جانبية سلبية و تقضي على التعب المستمر للمرض. الماريجوانا Marijuana: الماريجوانا الطبية تتواجد في عدد من الدول و البلدان و الأقاليم تعتبر بمثابة مسكن للألأم و تمنع تطور الاعراض و المضاعفات المصاحبة للمرض و لكنها غير مصرح بها قانونيًا إلا تحت الاشراف الطبي. التوت البري: من الاطعمة الغنية بمزيج من مضادات الاكسدة العضوية هي مناسبة لمرضى التصلب العضلي و العصبي خصوصًا الذين يعانون من صعوبة السيطرة على المثانة و هو فعال في تحسين وظائف المريض الحيوية. عشب Echinacea: يؤثر على الجهاز العصبي و يعزز من الصحة المناعية و يقلل من اعطال الجهاز العصبي التي ترتبط بالاضطراب.