إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة فخمة فبالطبع ستجد الكريمة من ضمن المكونات الأساسية فيها، ولكن ماذا لو لم يكن لديك كريمة، أو لا تريد إضافتها لكونك شخص نباتي أو لأنك تود تقليل محتوى السعرات الحرارية والدسم! عندها سيكون عليك الاعتماد على بدائل كريمة الطبخ
لا يمكن إلغاء الكريمة من مكونات تلك الوصفات، وأيضًا لا تفكر بإلغاء تحضيرها كاملة لأجل الكريمة فقط، بدلًا من كل ذلك سوف تعتمد على أحد بدائل كريمة الطبخ الـ 10 التالية… اختر ما يناسب ذوقك وانتبه للملاحظات! بكوبين من الحليب حضري كريمة الطبخ في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة - ثقفني. جدول المحتويات
بدائل كريمة الطبخ
10 – كريمة جوز الهند Coconut Cream
9 – الحليب كامل الدسم Whole Milk
8 – البطاطا المهروسة pureed potatoes
7 – الحليب المكثف أو الحليب المبخر Condensed Milk
6 – حليب الشوفان oat cream
5 – كريمة النصف والنصف Half-and-Half cream
4 – كريمة الكاجو Cashew Cream
3 – الجبنة الكريمية Cream Cheese
2 – كريمة الحليب أو اللبن اليوناني buttermilk cream
1 – الحليب البودرة powder milk
لا يوجد قاعدة تخبرك أنه لا بديل عن مكون معين في أي وصفة، وبشكل خاص الكريمة! فيمكن لكل نوع كريمة أن يضيف نكهة مميزة لوصفتك ويضمن لها قوام شهي. في حال كنت تعاني من الحساسية اتجاه اللاكتوز أي لا يمكن لك تحمل منتجات الألبان، أو في حال كنت شخص نباتي فإن كريمة جوز الهند يمكن أن تكون أفضل بدائل كريمة الطبخ فهي تتمتع بقوام كريمي ناعم وفي الوقت نفسه نباتية وقليلة المحتوى من السعرات الحرارية.
افضل كريمة طبخ سارة
انتبه! فيجب أن تفرق بين الحليب المكثف والحليب المكثف المحلى الذي يمكن أن تجده في المتاجر، فالأول لا يحتوي على السكر هو فقط عبارة عن حليب بمحتوى قليل من الماء بدون سكر وهو مناسب للطبخ، أما الثاني فهو حليب مكثف ولكنه يحتوي على مقدار من السكر المضاف لمنحه طعم حلو، وبالتالي هو مناسب لوصفات الحلويات. قد يهمك: 4 وصفات لـ عمل حليب مكثف محلى بطعم رائع ألذ من الأنواع الجاهزة
بديل كريمة الطبخ الألذ في حال كنت شخص نباتي أو تود البحث بعيدًا عن منتجات الألبان، ببساطة هو عبارة عن شوفان مخلوط مع الماء ومن ثم مصفى، لتكون النتيجة حليب بقوام سميك ونسبة دسم جيدة. افضل كريمة طبخ جض مض. يمكنك إيجاد حليب الشوفان بسهولة في العديد من المتاجر، وكذلك يمكنك تحضيره في المنزل بنفسك من خلال إضافة كوب من الشوفان إلى 4 أكواب من الماء ومن ثم خفق الخليط في الخلاط الكهربائي لمدة تتراوح بين 30 حتى 45 ثانية. انتبه فزيادة مدة الخفق يمكن أن تجعل الخليط لزج، بعد انتهاء الخلط قم بتصفية الحليب من الأجزاء الخشنة ويفضل لو تستخدم قماشة تصفية لأجل تحقيق أفضل نتيجة، وفي حال كنت تعمل على تحضير حساء يمكنك ترك الشوفان مع الخليط بدون تصفية فهذا من شأنه أن يضيف قيمة غذائية أعلى لوصفتك بالإضافة إلى قوام مميز.
افضل كريمة طبخ جض مض
يتم إضافة القشطة إلى الخليط ثم يتم التقليب باستخدام المضرب اليدوي. مرة أخرى نقوم بوضع المكونات داخل الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي. يتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض لمدة ثلاثة دقائق أخرى، يتم حفظ الكريمة داخل برطمانات أو أكواب مخصصة، ثم يتم حفظها داخل الثلاجة وذلك ليتم استخدامها فيما بعد في تحضير أي من الأطباق التي تتناولها. مكونات عمل كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا
2 بيضة. كوب واحد من الجبنة التي تحتوي على الدهون النباتي. كوب واحد من الكريما السائلة. مقدار نصف ملعقة من ملح الطعام. كذلك يتم إضافة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. افضل كريمة طبخ - ووردز. كوب واحد من الجبنة الموزاريلا. طريقة التحضير
نقوم بوضع كافة المكونات داخل الخلاط الكهربائي، ثم يتم خلط كافة المكونات معاً على السرعة متوسطة، وذلك حتى يتم الحصول على الخليط المتجانس وبعدها سوف تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نعم إنها البطاطا المهروسة وما قرأته صحيح تمامًا! إنها من أهم بدائل كريمة الطبخ النباتية الفقيرة بالسعرات الحرارية، وفي الوقت ذاته يمكنها أن تمنح قوام كريمي سميك لأي وصفة تضيف البطاطا المهروسة إليها. كل ما ستقوم به هو سلق البطاطا وتأكد من أن تسلقها بشكل كامل، بعدها قشرها وقم بهرسها، وهنا ستكون أمام اختيارين: الأول هو إضافة الملح في حال كانت الوصفة التي تعمل على تحضيرها هي وجبة رئيسية، والاختيار الثاني هو إضافة القليل من السكر إذا كنت تعم على إعداد وصفة حلويات. كل نصف كوب من البطاطا المهروسة يحتوي على ما يقارب 100 سعرة حرارية بالإضافة إلى 6 غرام من الدهون و16 غرام من الكربوهيدرات وحوالي 3 غرام من الألياف الغذائية بالإضافة إلى 2. 5 من كل من السكريات والبروتينات. يمكن أن تكون البطاطا المهروسة مثالية من أجل تحقيق قوام كريمي شهي، ولكنها لن تمنح الوصفة نكهة الكريمية وبالتالي يمكنك إضافة القليل من الزبدة. أفضل بدائل كريمة الطبخ … 10 اختيارات تمكنك من الاستغناء عن كريمة الطبخ - أكلات لجميع الأذواق. قد يهمك: أطباق البطاطا في الفرن … 6 وصفات لا تتردد في تذوقها
من اسمه إنه عبارة عن حليب عادي يتم تكثيفه بوضعه على نار منخفضة إلى أن يصبح أسمك ويفقد نسبة من الماء تتراوح بين 50% – 60%. إنه ليس بالقوام الكريمي الذي يمكن خفقه، ولكنه في المقابل يتميز بقوام سميك بالإضافة إلى نكهة الحليب المركزة، وبالتالي يمكنك الاعتماد عليه في معظم الوصفات التي تحتاج إلى الكريمة كمكون أساسي وذلك بدون أي تغير يذكر على طعم أو قوام الوصفة.
1 توضع كل الزيوت الاساسية الصلبة التي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة في وعاء. يوضع الوعاء في وعاء آخر يحتوي على الماء الساخن. 2 عندما تذوب الزيوت تماماً يتم مزجها جيداً حتى تتحول الى مزيج واحد متجانس. 3 يترك مزيج الزيوت حتى يبرد ويضاف اليه غسول بيكربونات الصوديوم وتمزج المكونات مجدداً. 4 تستمر عملية المزج حتى الحصول على عجينة متماسكة وكثيفة لكن غير قاسية. يضاف بعد ذلك الفحم الاسود مع المزج من جديد. 5 تضاف الزيوت السائلة الى المزيج ويخفق مراراً. استخدمي صابونة الفحم للحصول علي بشرة خالية من جميع العيوب - ثقفني. 6 بعد ذلك يوزع المزيج على مربعات قالب الثلج ويوضع القالب في الفريزر. يترك لمدة 24 الى 48 ساعة. ويمكن بعد ذلك استخدام المكعبات من اجل تنظيف الوجه من حب الشباب وندوبه لمدة 4 اسابيع على طريقة الصابون العادي. نصائح لاستخدام صابونة تنظيف البشرة بالفحم الاسود
• بعد استخدام صابونة الفحم الاسود لإخفاء البثور وآثارها من الوجه من الافضل عدم تركها مكشوفة ووضعها في علبة خاصة مغلقة. فهذا يمنع فقدانها لرائحة الزيوت الاساسية العطرة التي تحتوي عليها. • يمكن استعمال هذه الصابونة اثناء الاستحمام تحديداً فهذا يجعلها اكثر فعالية في اعادة النعومة الى البشرة ومنع جفافها.
صابونة الفحم الاسود الموسم
ماسك الفحم لإزالة الرؤوس السوداء
سوف نقدم طريقة تحضير بسيطة لعمل ماسك الفحم لإزالة الرؤوس السوداء هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
نحضر إناء عميق ونقوم بخلط ملعقة كبيرة من الجيلاتين وملعقتان من الماء على نار هادئة. بعد ذلك نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الفحم النشط على الخليط ونقلبهم جيداً. نقوم بوضع الماسك على الأنف ونتركه ليجف ثم نفركه ونغسله بالماء الفاتر. ماسك النشا والجيلاتين للبشرة
نحضر وعاء صغير من البلاستيك ونقوم بخلط ملعقتين من الجيلاتين البودرة مع ملعقة من النشا ونقلبهم جيداً. صابونة الفحم الاسود الموسم. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء الساخن ونقلبهم جيداً، ثم نضعه على الوجه ونتركه حتى يجف. نفرك الماسك من على الوجه ونغسله بالماء الفاتر ثم نستخدم المرطب المفضل. وهذا يعمل على تفتيح البشرة وإزالة البقع الداكنة من البشرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تقول ميليسا أن صابون سيتافيل للتنظيف العميق للبشرة الدهنية منتج فعال وممتاز يمكنك استخدامه على وجهك وجسدك صباحاً ومساءً، وأبدت إعجابها بالنتائج الفعالة للمنتج في تنظيف البشرة بعمق وإزالة الشوائب والزيوت الزائدة دون أن تسبب جفاف في البشرة. كما أوضحت أفضل طريقة لاستخدام صابونة سيتافيل لتنظيف عميق للبشرة: اغسلي بشرتك أولاً بالماء الفاتر. صابونة الفحم الاسود قصه عشق. حركي الصابونة بين يديك مع قليل من الماء بشكل لطيف حتى تمام الرغوة. ضعي الرغوة على بشرتك ورقبتك مع تدليك لطيف وحركات دائرية دون أن تلامسي عينيك. ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر. وصفت ميليسا تجربتها مع صابونة سيتافيل لتنظيف عميق للبشرة بالتجربة المذهلة حيث لاحظت أن المنتج ينظف بشرتها بشكل مذهل ويتركها صافية تماماً ولا يتسبب في سد المسام أو تهيج البشرة مثل منتجات أخرى. احصل على السعر المناسب لك لهذه العملية اقرأ أيضاً أهم استخدامات صابونة بيزلين الجمالية للبشرة أفضل 6 أنواع من الصابون الطبيعي لهذا العام مميزات صابونة سيباميد وأسعارها صابونة نيتروجينا للتخلص من حب الشباب فوائد صابون الجلسرين واستخداماته المتعددة منتجات من الصابون الطبيعي للعناية بالبشرة والجسم