كيكة البرتقال بالحليب اسفنجي القوام خرافي النكهات غني بالمكونات
كيكة البرتقال بالحليب من أكثر أنواع الحلويات شيوعاً في مطابخ السيدات العالمية، ويتميز بإمكانية التفنن في طرق تحضيره وتنوعها، عن طريق التغيير في المقادير والنكهات المختلفة. كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا. ويعتبر الكيك بالبرتقال هو الأشهر بين أنواع الكيك ، لسهولة تحضيره ونكهته المحببة للجميع، وفوائدها كذلك، فهي غنية بالفيتامين " C". يفضل دائماً تقديمها على الفطور بجانب كوب من الشاي الساخن. بشكل عام يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى التي يتم تقديمها حتى وقتنا الحاضر، حيث إنها تقدم في العديد من المناسبات، ومنها الأعراس، وحفلات أعياد الميلاد، والعزائم وغيرها الكثير، وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى. وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وفقة في موقع مطبخك لجميع الوضفات للتحدث عن هذا الكيك وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا الكيك ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا الكيك في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم والمحلات ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا الكيك في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية.
6 وصفات لذيذة وسريعة لصنع كيكة البرتقال بالخلاط &Raquo; مجلتك
نسكب الخليط في القالب المخصص ونغطيه بغطاء معدني محكم، ونضعه على الغاز على نار هادئة لمدة ساعة، ثم نقوم بتقليبه على شبك معدني حتى يبرد تمامًا ويصبح جاهزًا للتقديم. 6 – وصفة كيكة البرتقال مع صلصة الجبن
المقادي
2 كوب وربع من الدقيق المنخول. نصف كوب من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. كوب من الماء الدافئ. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. مقادير حشو الكيكة
2 ملعقة كبيرة من مبشور البرتقال. 2 ملعقة كبيرة من مبشور الليمون. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. 6 وصفات لذيذة وسريعة لصنع كيكة البرتقال بالخلاط » مجلتك. مقادير صلصة الجبن
كوب من الجبن الكريمي السائل. ملعقة صغيرة من مبشور البرتقال. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة من الحليب المجفف. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. نضع في وعاء المكونات الجافة والتي تشمل: الدقيق، والسكر، والخميرة، والحليب المجفف، والبيكنج باودر، والملح، وتخلط مع بعضها جيدًا. نضع الماء والزبدة في قدر على نار هادئة، ونقوم بتقليب الزبدة حتى تلين، ثم نضيف الفانيلا السائلة. نضيف الزبدة والماء إلى خليط المكونات الجافة، ونقوم بالخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ثم نقوم بتغطيتها ووضعها في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا
الكيكة الإسفنجية بالحليب
تعد الكيكة الإسفنجية بالحليب (بالإنجليزية: Milk Sponge Cake) من الحلويات اللذيذة والتي يمكن تقديمها مع العديد من الإضافات المتنوعة، ويمكن إعداد الكيكة الإسفنجية بالحليب خلال 35 دقيقة ما بين تحضير وتقديم لصنع كمية تكفي 6 أشخاص ، وفيما يأتي طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالحليب:
مقادير الكيكة الإسفنجية بالحليب
لعمل الكيكة الإسفنجية بالحليب، لا بد من تحضير المقادير الآتية:
الطحين: كوب. البيكنج باودر: ملعقة كبيرة. الملح: ملعقة صغيرة. الزيت النباتي: كوب. البيض: 2 حبة كبيرة. السكر: كوب. الفانيلا: ملعقة صغيرة. الحليب السائل: نصف كوب. خطوات عمل الكيكة الإسفنجية بالحليب
لإعداد الكيكة الإسفنجية بالحليب، يجب اتباع الخطوات الآتية:
تجهيز قالب الكيك من خلال دهنه بملعقة صغيرة من الزيت ورشة من الطحين. تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. القيام بنخل الطحين مع البيكنج بودر والملح في وعاء جانبي كبير. خفق البيض والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي في وعاء آخر حتى يصبح لون الخليط فاتحًا وقوامه خفيفًا. إضافة السكر والزيت والحليب على خليط البيض بشكل تدريجي مع استمرار خلطه بالمضرب الكهربائي.
إضافة الطحين والبيكنج باودر والملح على الخليط، وتقليبه بملعقة مسطحة حتى تتجانس المكونات. وضع الخليط في قالب الكيك وطرقه على المنضدة مرتين حتى يتوزع خليط الكيك على شكل طبقة مستوية. وضع قالب الكيك في الفرن مدة 25 دقيقة، أو حتى ينضج. يمكننا معرفة ما إذا قد نضج الكيك عن طريق إدخال عود أسنان في منتصف القالب، خروج العود نظيفًا يعني أن القالب قد أصبح ناضجًا. للتقديم: تقدم الكيكة الإسفنجية بالحليب بعد أن تبرد تمامًا حتى تخرج من القالب بسهولة، ثم يتم وضعها في طبق التقديم، ويمكن حشوها بالشوكولاتة أو المربى أو الكريمة. القيمة الغذائية للكيكة الإسفنجية بالحليب
تحتوي الحصة الواحدة من الكيكة الإسفنجية بالحليب -أي ما يقارب 100 غرام- على القيمة الغذائية الآتية: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
256. 64 سعرة حرارية
الدهون
2. 73 غرام
الكوليسترول
93. 24 مليغرام
الصوديوم
43. 56 مليغرام
البوتاسيوم
170. 4 مليغرام
الكربوهيدرات
52. 77 غرام
السكريات
34. 26 غرام
الألياف الغذائية
0. 47 غرام
البروتين
5. 53 غرام
الكيكة الإسفنجية باللبن
تعد الكيكة الإسفنجية باللبن (بالإنجليزية: Yogurt Sponge Cake) من الحلويات الهشة التي تختلف طريقة إعدادها عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة بعدم احتوائها على الكاكاو ، ويمكن إعداد الكيكة الإسفنجية باللبن خلال 45 دقيقة ما بين تحضير وتقديم لصنع كمية تكفي 8 أشخاص ، وفيما يأتي طريقة عمل الكيكة الإسفنجية باللبن:
مقادير الكيكة الإسفنجية باللبن
لعمل الكيكة الإسفنجية باللبن، لا بد من تحضير المقادير الآتية:
الطحين: 2 كوب.
لبناء العضلات بالشكل المطلوب يجب أن تكون على معرفة باحتياج جسمك من البروتين اللازم للعضلات، وطريقة حساب نسبته وأيضا الدهون والكارب. وتعد البروتينات من العناصر الضرورية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات ، كما أنها مهمة للاعبي كمال الأجسام، ولكن يتم حساب كمية البروتين المناسبة لكل شخص بناءً على العديد من العوامل ومنها السن والوزن والطول والهدف من تناوله. إليك الآن كيفية حساب احتياج الجسم من البروتين والكارب والدهون لبناء العضلات. حساب احتياج البروتين للجسم الكربوهيدرات هي التي تساعد على بناء العضلات وإبرازها، كما أنها تعمل على تقوية الأوتار وجميع أعضاء الجسم، ويوجد العديد من الأطعمة التي يتم الاعتماد عليها في الحصول على البروتينات ومنها أهم مصادرها:
الأسماك بأنواعها. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون. اعرفوا حساب احتياج الجسم من البروتين والكارب والدهون | احكي. بياض البيض. الألبان منخفضة الدسم. المكسرات وفول الصويا والبذور والعدس. بالإضافة إلى هذه الأطعمة فقد يحتاج الجسم إلى المكملات الغذائية من البروتينات، والتي تكون مهمة لبناء العضلات وهذا يجب أن يكون تحت إشراف طبي. ومن المهم توزيع تناول البروتين طوال اليوم، حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول البروتين في الإفطار يساعد على التحكم في الوزن الزائد والتقليل من الشعور بالجوع.
طريقة حساب الكربوهيدرات والبروتين والدهون - موضوع
تتراوح الإحتياجات اليومية المنصوح بها من البروتين ما بين 08-22 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم وبالمعدل لكل من يمارس الرياضة بشكل منتظم ومعتدل فإن 15 غكغيوم تعد كمية جيدة وكلما زادت. احتياجي من البروتين. كما أن هضم البروتين يتطلب طاقه عالية من الجسم لذلك أخذ الكمية المناسبة لإحتياجك سوف يسهم بتعزيز الوظائف الأيضية. Aug 17 2020 كيف تحسب احتياجك اليومي من البروتين الكونسلتو. التقنين في إختيار المواد الغذائية اللازمة للجسم واختيارها بعناية وفق إحتياج الجسم لها يحرص عليه الكثير من المهتمين بالرشاقة والصحة من خلال الذهاب إلى واحدة من طرق كيف احسب احتياجي من البروتين وإختيارها للبدء في. حاسبة السعرات الحرارية مبرمجة خصيصا لموقع صحتك تهمنا وتعتمد على اقوى وادق المعادلات فى حساب احتياجك اليومى من السعرات الحرارية. كم أحتاج من البروتين هناك كثير من الآراء حول كمية البروتين التي نحتاجها. 85 85 تم اخذ الرقم 01955 من الجواب اعلاه 1955 حيث تم تقسيمه على 100. 190 275. احتياجي من البروتين – لاينز. هناك دراسة حديثة أجريت نوفمبر 2017 الهدف منها معرفة كم يحتاج الجسم من البروتين كيف اعرف احتياجي من البروتين حيث قارنت بين استهلاك 18 و 29 جم بروتين لكل كيلو من وزن الجسم من حيث الاستشفاء.
احتياجي من البروتين – لاينز
احسب احتياجاتك اليومية من البروتين
لتحديد حاجتك اليومية من البروتين ، اضرب LBM في مستوى النشاط المناسب: [3]
المستقر ( غير نشط جسديًا بشكل عام): اضرب في 0. 5
نشاط خفيف (يشمل المشي أو البستنة): اضرب في 0. طريقة حساب الكربوهيدرات والبروتين والدهون - موضوع. 6
متوسط (30 دقيقة من النشاط المعتدل ، ثلاث مرات أسبوعياً): اضرب في 0. 7
نشط (ساعة من التمرين ، خمس مرات أسبوعيًا): اضرب في 0. 8
نشط جدًا (10 إلى 20 ساعة من التمارين أسبوعياً): اضرب في 0. 9
رياضي (أكثر من 20 ساعة من التمارين أسبوعيا): اضرب في 1. 0
اعرفوا حساب احتياج الجسم من البروتين والكارب والدهون | احكي
ان عدم تناول كمية البروتين اليومية اللازمة لبناء العضلات كمية بروتين تتناسب مع المجهود الذي تمارسه في تمارين كمال الاجسام الشاقة سيحدث هدم عضلي وتبطئ عملية الاستشفاء العضلي فلن تحصل علي الضخامة العضلية المرغوبة. – اهمية البروتين للتخسيس ولفقدان الوزن:
إذا كنت تتبع نظام غذائي للتخسيس او دايت لحرق الدهون فهنا تكون افضل حمية غذائية للتخسيس وازالة الكرش التي تكون متوسطه البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات والدهون فيجب حساب احتياج الجسم من البروتين والكارب والدهون. وسبق ان نبهنا في بحثنا كيفية تخسيس الجسم وانقاص الوزن بطريقة صحية ان عدم تناول البروتين الوافي في فترة التخسيس فهنا سيتم انقاص الوزن من الكتلة العضلية وليست من الدهون كما ان البروتين يساعد علي رفع التمثيل الغذائي ومعدل الحرق. البروتين يساعد علي رفع هرمون النمو والذكورة وهما يعملان علي انقاص الوزن لذا يجب ان تتناول البروتين بكمية وفيره حتي تفقد الوزن ولايحدث لك هدم عضلي فنحن نريد جسم صحي وليس جسد هزيل. – اهمية البروتين للتنشيف:
اذا كنت ترغب في تنشيف العضلات وانقاص نسبة الدهون فقلنا في فقرة اهمية البروتين للتخسيس ان يجب تتناول البروتين الكافي والمتناسب مع قدر التمارين وذلك لتجنب حدوث هدم عضلي وقلنا انه يزيد من معدل الايض والتمثيل الغذائي.
ومع ذلك ، قد تزداد احتياجاتك من البروتين إذا كنت نشيطًا للغاية تشير أكاديمية التغذية وعلم التغذية والكلية الأمريكية للطب الرياضي وخبراء التغذية في كندا إلى أن الرياضيين يحتاجون إلى المزيد من البروتين ولذلك يتم حساب البروتين طبقًا لمستوى النشاط الرياضي كالأتي:
- النشاط المستقر
وهو غير نشط جسديًا بشكل عام، قم بالضرب في 0. 5
- النشاط الخفيف
يشمل المشي ويتم الضرب في 0. 6
- النشاط المتوسط
وهو 30 دقيقة نشاط معتدل لثلاث مرات أسبوعياً، ويتم الضرب في 0. 7
- النشط
وهو ساعة من التمرين خمس مرات أسبوعيًا، ويتم الضرب في 0. 8
- النشط جدًا
من 10 إلى 20 ساعة من التمارين أسبوعياً يتم الضرب في 0. 9
- الرياضي
أكثر من 20 ساعة من التمارين أسبوعيا ويتم الضرب في 1. 0
فبناء على هذه الطريقة ، فإن الشخص الذي يبلغ وزنه 150 رطلاً مع 105 رطل من كتلة الجسم (LBM) يحتاج إلى بروتين يومي يتراوح بين 53 جرامًا (إذا كان مستقرًا) إلى 120 جرامًا إذا كان رياضي. أقرأ أيضًا: خبيرة تغذية: إهمال تناول البروتين على الإفطار يهدد بزيادة الوزن