طرق متنوعة لإعداد أفضل وأسهل طريقة لعجينة لقيمات القاضي التي يحب مذاقها الجميع. تشتهر لقيمات القاضي في المنطقة العربية بمختلف بلدانها، وتختلف طريقة إعداد لقيمات القاضي في كل بلد، وهي من الحلويات سريعة التحضير، والتي لا تحتاج إلى وقت ومجهود. وهناك طرق متنوعة لإعداد أفضل وأسهل عجينة لقيمات القاضي التي يحب مذاقها الجميع. وللتعرف على هذه الطرق تابع السطور المقبلة:
طريقة عجينة لقيمات القاضي
المكونات التي تحتاج إليها: كوب من الدقيق. رشّة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من نشأ الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من الماء الدافئ. مكونات القطر (الشربات):
كوب من السكر. طريقة تحضير معمول الحليب المكثف - ثقفني. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة عمل عجينة لقيمات القاضي:
يتم المزج ما بين كل من الدقيق والملح ونشأ الذرة معاً جيداً. يوضع المزيج في العجانة الكهربائية، وتتم إضافة كل من الخميرة والسكر والفانيليا مع الماء الدافئ. يتم العجن في العجانة جيداً إلى الحصول على العجينة شبه السائلة. توضع العجينة في وعاء، وتتم تغطيتها وتترك في مكان دافئ لمدة لا تقل عن الساعة والنصف تقريباً.
- طريقة مختلفة لإعداد عجينة لقيمات القاضي
- طريقة عمل الزبادي في البيت لسحور رمضان بدون مواد حافظة وبنفس طعم الجاهزة وبمكونات بسيطة - ثقفني
- مقادير عجينة اللقيمات - YouTube
- طريقة تحضير معمول الحليب المكثف - ثقفني
- فوائد المشمش للمرأة الفقيرة في المجتمع
- فوائد المشمش للمرأة بمناسبة 8 مارس
- فوائد المشمش للمرأة بعد
طريقة مختلفة لإعداد عجينة لقيمات القاضي
نزيد السمنة والزيت، ثم نقلب المكونات حتى تتجانس ونحصل على عجينة متماسكة. نضيف الحليب المكثف ونعجن المكونات مرة أخرى. نغطي العجينة ثم نضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. نضيف على العجين كل من الماء وماء الزهر ونعجن للحصول على خليط متجانس. في وعاء نضع كل من التمر، القرفة، اليانسون والسمنة. طريقة عمل الزبادي في البيت لسحور رمضان بدون مواد حافظة وبنفس طعم الجاهزة وبمكونات بسيطة - ثقفني. نعجن المكونات ثم نشكل خليط التمر في صورة دوائر متوسطة الحجم ومصنع ثقب بواسطة الإصبع. نضع دائرة من التمر داخل العجينة ثم نشكل العجينة إلى دائرة مجدداً. نضع العجينة في قالب ونكرر هذه الخطوات حتى انتهاء الكمية. نصف المعمول في صينية الفرن ثم ندخلها إلى ف ن محنة مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة. عندما يصبح المعمول جاهزا ًًنخرج من الفرن ثم يتم تقديمه في أطباق التقديم وهو ساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الزبادي في البيت لسحور رمضان بدون مواد حافظة وبنفس طعم الجاهزة وبمكونات بسيطة - ثقفني
معمول الحليب المكثف وصفة بسيطة ومشهورة في دول الخليج العربي خاصة السعودية وانتشرت لجميع المطابخ العربية الأخرى، لا تشتريها من المحلات ولكن أصبح بالإمكان تحضيرها بنفسك بالمنزل وإليك المكونات وخطوات التحضير. مكونات تحضير معمول الحليب المكثف
يتم تجهيز معمول الحليب المكثف من الحليب بالإضافة إلى السكر والسمنة والزيت وماء الزهر بمقادير مناسبة كالتالي:
كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف ملعقة صغيرة من المستكة. سبع أكواب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من المحلب. كوبان من السمنة المذوبة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ثلثا كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع كوب من الماء. طريقة مختلفة لإعداد عجينة لقيمات القاضي. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. مقادير تحضير الحشوة:
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. نصف كيلو جرام من التمر منزوع النواة. ملعقة صغيرة من اليانسون. ملعقتان كبيرتان من السمنة. طريقة تحضير معمول الحليب المكثف
تحضير معمول الحليب المكثف سهلة ولا تستغرق فترة طويلة من أجل إعداده، وإليكم خطوات عمل المعمول على طريقة أشهر الشيفات للحصول على مذاق مميز:
في وعاء نضع كل من الدقيق، المحلب، المستكة والسكر بالكمية المحددة في المقادير السابقة. نقلب المكونات السابقة جيدا حتى تتداخل ويتكون لدينا خليط منهم.
مقادير عجينة اللقيمات - Youtube
يوضع زيت على النار حتى يسخن ثم يتم تشكيل اللقيمات بحيث تكون كرات صغيرة الحجم. توضع اللقيمات في الزيت. يتم وضعها في الزيت حتى تصبح باللون الذهبي. أخرجيها من الزيت وصفيها. أخيرا يتم وضعها في الشربات أو القطر. اللقيمات باللبن
اللقيمات باللبن من الحلويات الشرقية المفيدة للجسم لأنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، وحتى تتمكني سيدتي من إعداد اللقيمات باللبن يجب أن تتوافر لديك المكونات التالية. المكونات:
نوضح لك الآن مكونات القيمات باللبن وهي تأتي على هذا النحو:
أولا كوبان من الدقيق المنخول. عدد نصف ملعقة من الزعفران. كوب لبن رائب
عدد معلقة من السكر وتكون كبيرة الحجم. عدد ملصقات صغيرة الحجم من الخميرة. رشة ملح. قطر أو شربات. فستق حلبي ويجب أن يكون مطحون. عدد ربع معلقة من الهيل المطحون أو الحبهان. عدد 2 معلقة كبيرة الحجم من النشا. طريقة التحضير
أما عن خطوات التحضير فهي تأتي على هذا النحو:
أولا يجب أن يتم دمج كافة المكونات الجافة سويا. اخلطي كل المكونات عن طريق استخدام معلقة. ضعي اللبن الرائب إلى المكونات. عن طريق استخدام اليد يجب دمج كل المكونات. حتى تصبح لديك عجينة لينة. انتظري لمدة ساعة وربع حتى تختمر العجينة.
طريقة تحضير معمول الحليب المكثف - ثقفني
مقادير عجينة اللقيمات - YouTube
نحضر صينية غويطة ونضع بداخلها ماء ساخن ونقوم برص أكواب الزبادي في الصينية وهي بها الماء ونضعها في الفرن بدون تشغيل لمدة يوم كامل من الليل حتى الصباح. وفي الصباح يتم خروج الأكواب من الفرن وتضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تصبح متماسكة. من الممكن ان نقوم بتقطيع الفاكهه المفضلة لديكم ونضعها على علبة الزبادي في السحور. وصفه أخري لتحضير الزبادي بالفروله
المكونات
1كيلو من الفراولة الطازجة
كيلو لبن سائل بلدي
نص كوب من السكر الأبيض
علبة واحدة من الزبادي البلدي
طريقه التحضير
نقوم بغسل الفراولة جيدا وبعدها نقطعها ونضعها في وعاء ومضاف إليها نصف كوب السكر ونقوم بعصر نص ليمونه ونتركها جانباً. نحضر قدر ونضع فيها الحليب ونضعه على النار ونستمر في التقليب حتى يغلي ونغلق النار وبعدها نقوم بتركه جانباً حتى يصبح دافئ وبعدها نقوم بأخذ كوب منه. نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع كوب الحليب ونضع معه كوب الزبادي البلدي ونخلطهم جيدا ثم نقوم بوضعه إلي خليط الحليب السابق. نحر أكواب الزبادي الفارغة ونقوم بوضع ملعقة من الفرولة ونصب الزبادي وبعدها نقوم بتسخين الفرن لمدة 5 دقائق وبعدها نغلقها. يمكون تحضير الزبادي بأنواع مختلفة مثل الخوخ والتوت والعسل على حسب رغبة كل شخص.
فوائد المشمش للصحة العامة وأشهر أضرارها، تعتبر فاكهة المشمش من ثمار الصيف التي يحبها الكثير من الناس لأنها لذيذة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة جيدة، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، ومن خلال السطور التالية سنتعرف على العديد من فوائدها، وكذلك سنتعرف على أضرارها. فوائد فاكهة القشطة فوائد المشمش للتخسيس يعتبر المشمش من الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية لأن 100 جرام من المشمش الطازج أو حوالي نصف كوب يحتوي على 48 سعرة حرارية فقط مما يجعله خيارًا مناسبًا للوجبات الخفيفة في الانظمة الغذائية أثناء الرجيم. المشمش من الفواكه الغنية بالألياف، فعندما ترغب في إنقاص الوزن، تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف خيارًا جيدًا لأنها تساعد على زيادة معدل حرق الدهون وتساعد على زيادة كفاءة عملية الامتصاص. لا يحتوي المشمش على أي دهون مشبعة، ولكنه يحتوي على نسبة معينة من الدهون غير المشبعة، ولا يحتوي على الكوليسترول. يحتوي المشمش على نسبة ماء جيدة، بالطبع، يساعد الماء في تعزيز عملية الهضم وإكمال عملية التمثيل الغذائي بشكل أفضل. احرص على عدم الإفراط في تناول المشمش، فعلى الرغم من أنها منخفضة السعرات الحرارية، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، وإذا كنت تأكل أكثر من اللازم، فسوف تصاب بزيادة الوزن.
فوائد المشمش للمرأة الفقيرة في المجتمع
يتنشر تناول الفواكه المجففة في الدول العربية بكثرة، وهي تمتاز بفوائدها الصحية العظيمة، لكن ماذا تعرف عن فوائد المشمش المجفف تحديدًا؟
فوائد المشمش المجفف
الفواكه المجففة عبارة عن طعام يتم استخراج كل الماء من داخله عن طريق التجفيف، هذا الأمر يسبب صغر حجم الفاكهة ويتركها غنية بالمغذيات. المشمش المجفف يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور وفيتامين أ والحديد وفيتامين ج، بالتالي تناولها يعني التمتع بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة. إليكم أبرز فوائد المشمش المجفف وأهم المعلومات:
1. علاج فقر الدم
يعد المشمش المجفف غنيًا بالحديد، والذي يساعد بدوره في علاج والوقاية من الإصابة بفقر الدم. إلى جانب الحديد، يحتوي المشمش المجفف على النحاس، الذي يعزز من عملية امتصاص الحديد في الجسم. بالتالي إدراج المشمش المجفف ضمن النظام الغذائي الخاص بك من شأنه أن يساعد في عملية إنتاج الهيموغلوبين الضروري للجميع، وبالأخص النساء خلال الدورة الشهرية. 2. المساعدة في علاج الإمساك
يحتوي المشمش المجفف على مادة البكتين (Pectin)، وهي عبارة عن ألياف غذائية ذائبة في الماء، بالتالي تساهم في علاج الإمساك. أما بالنسبة لمادة السليلوز الموجودة فيه، فهي ملينة وتساعد في التخلص من الإصابة المزعجة بالإمساك، مع الحفاظ على مستويات جيدة من الماء في الجسم.
فوائد المشمش للمرأة بمناسبة 8 مارس
تخلط جميع المكونات جيدًا وتخزينها في وعاء محكم الغلق. مزيل المكياج مزيل مكياج لطيف ومرطب لن يساعدك فقط على التخلص من مكياجك ولكنه سيغذي بشرتك أيضًا. مكونات 1 ملعقة كبيرة شامبو أطفال 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند 5 قطرات من زيت المشمش 2 كبسولة من زيت فيتامين هـ نصف كوب ماء طريقة في وعاء نخلط جميع المكونات معا. انقلي المزيج في زجاجة زجاجية محكمة الإغلاق. قم بتخزين هذا داخل الثلاجة واستخدمه في غضون أسبوعين. قناع ماسك وجه قناع للوجه يساعدك في الحصول على بشرة متناسقة ، ويقلل من ظهور الندبات والعيوب ويساعد على تقشير البشرة دفعة واحدة. مكونات 2 حبات مشمش ناضج 2 ملاعق صغيرة من العسل 2 ملاعق صغيرة من مسحوق اللوز طريقة اخلطي المشمش باستخدام الخلاط. ينقل المشمش المخلوط إلى وعاء ويضاف إليه العسل ومسحوق اللوز. امزج كل شيء جيدًا. بمساعدة فرشاة ، ضعي هذا الخليط بالتساوي على وجهك. اتركه يجف لمدة 15-20 دقيقة ثم اغسله بالماء البارد. فوائد المشمش لشعرك إليك كيف يمكن أن تكون هذه الفاكهة الرائعة مفيدة لشعرك. يقلل من الجفاف غني بأحماض أوميغا 9 الدهنية وحمض الأوليك ، يساعد زيت المشمش على استعادة رطوبة شعرك ، ويجعل شعرك وفروة رأسك أكثر نعومة ، ويزيد من الترطيب ، ويرطب شعرك وفروة رأسك ويساعدك على التخلص من الجفاف والباهت والحيوي.
فوائد المشمش للمرأة بعد
يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. توجد به كمية قليلة من السكر، ولذلك يخفف من نسبة السكر الموجودة في الدم، ويقاوم تراكم السكريات، والدهون في الجسم. يحتوي على نسبة عالية من الألياف -كما ذكرنا-، والتي تساعد على عملية الهضم. يساعد المشمش المجفف، أو الطازج على إنقاص الوزن. لا يحتوي على أي نسبة من الكوليسترول، ولا على أي دهون مشبعة لذلك يمكن تناوله لإنقاص الوزن الزائد. لكن يجب الإشارة إلى أن الإفراط في المشمش قد يأتي بنتائج عكسية؛ لأنه يحتوي على السكريات، لذلك احرصي على عدم الإفراط في تناوله. قد يهمك: التخلص من دهون البطن.. الأفوكادو الحل السحري
على جانب آخر، هناك العديد من الفوائد الصحية للمشمش، فهو قادر على حمايتك من الإصابة ببعض الأمراض، كما يمد جسمك بالعناصر التي يحتاج إليها. وتتضمن فوائد المشمش للصحة الآتي..
1- غني بالألياف
يعتبر المشمش من الفواكه الجيدة لحركة الأمعاء؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على تحفيز عصارة المعدة والجهاز الهضمي، بالإضافة لامتصاص العناصر الغذائية. 2- تقوية العظام
يحتوي المشمش على الكثير من المعادن الهامة، والتي تتضمن الكالسيوم والفوسفور والحديد والنحاس، والتي تساعد في تطوير وتنمية عظامك بالإضافة للوقاية من العديد من أمراض العظام كالهشاشة.
يتكون المشمش من عدد كبير من المعادن مثل الحديد والنحاس، واللذان يعملان على مساعدة الجسم على إنتاج الهيموجلبين في الدم. يعزز المشمش صحة العينين بفضل ارتفاع نسبة الفيتامين "أ" A في داخله. يحارب المشمش علامات التقدم في السنّ نظراً لغناه بالفيتامينين "أ" A و"سي" C. لذلك يدخل في تركيبة العديد من مستحضرات التجميل، إذ يعمل على تحسين نوعية الجلد والحفاظ على نضارة البشرة وترطيبها ومقاومة ظهور التجاعيد. يعمل المشمش بشكل فعّال في علاج ارتفاع ضغط الدم، وفي الحفاظ على مستوى جيّد من الكولسترول في الدم. ويرشّحه أطباء التغذية واحداً من أهمّ الفواكه التي تمنع خطر الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية. المشمش مصدر غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. ورغم ذلك هو منخفض السعرات الحرارية. يحتوي المشمش على نسب كبيرة من الموادّ المضادة للأكسدة، التي تساعد الجسم على منع تكوّن الخلايا السرطانية، خصوصاً سرطانات الجلد والرئة والدم بفضل مادة "البيتاكاروتين". يمكنك قراءة فوائد التفاح للبشرة و الشعر و القلب و العيون و اضراره
فوائد المشمش للرجال
المشمش يعتبر وسيلة جيدة لزيادة الخصوبة سواء للرجال أو النساء وفي وقت من الأوقات كان يؤكل في اليابان للخصوبة حيث يحتوي على معادن لازمة لإنتاج الهرمونات الجنسية.
يوفر للحامل الطاقة: وذلك من خلال السعرات الحرارية الموجودة فيه. من قبل
سيف الحموري
-
الاثنين 21 أيلول 2020