سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة. افرد عجينة البف باستري على سطح قاسٍ مرشوش بالقليل من الطحين، ثم ضعي العجينة في صينية الفرن مع إحداث بعض الثقوب فيها. أدخلي العجينة إلى الفرن لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيها، واتركيها حتى تبرد. قطعي العجينة بعد أن تبرد طولياً إلى ثلاث طبقات. ضعي مقداراً من الكاسترد على كل طبقة، ثم غطي الكاسترد بطبقة اخرى من العجينة، ثم ادهنيها بالمربى. أضيفي الطبقة الأخيرة من البف باستري، ثم انثري السكر البودرة. كاسات الكاسترد وبسكويت البف باستري
علبة من عجينة البف باستري. مكوّنات الكاسترد:
ربع كوب من السكر. نصف كوب من دقيق الذرة. صفار أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. فواكة طازجة للتزيين. طريقة التحضير:
تحضير الكاسترد: سخني الحليب على النار. في وعاء آخر قلبي كلاً من البيض، والسكر حتى يصبح لونه فاتحاً، ثم زيدي دقيق الذرة مع الخفق حتى تتجانس المكوّنات، ثم أضيفي الملح، والفانيلا. اسكبي الحليب الفاتر على مزيج البيض بالتدريج مع الخلط على درجة حرارة خفيفة حتى تمتزج المكوّنات، ويتكاثف الخليط. ضعي الكاسترد في وعاء، ثم غلفيه بقطعة من البلاستيك حتى لا تتشكل طبقة على الوجه.
حلى البف باستري بالكاسترد | أطيب طبخة
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 قطّعي عجينة البف باستري إلى مربّعات متساوية الحجم وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. بواسطة شوكة، إصنعي ثقوباً في وسط العجينة. 2 في قدر، ضعي الحليب ومسحوق الكاسترد. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ ضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي الخليط حتى يكثف. 3 وزّعي خليط الكاسترد على عجين البف باستري. 4 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ12 دقيقة حتى تصبح أطراف العجينة ذهبية اللون. 5 أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 6 زيّني الحلى بالعنب والبرتقال. قدّميه على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة!
طريقة عمل بف باستري بالكاسترد - بيت Dz
وضع العجين في صينية الفرن، ثم وضعها في الفرن مدة ربع ساعة، حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم تركها حتى تبرد. خلط الكريما السائلة مع السكر البودرة، والفانيلا في الخلاط الكهربائي، حتى تصبح ذات قوام سميك وهش. توزيع الكريما مع الفراولة على قطع البف باستري، ثم تغطيتها بقطعة أخرى من البف. نثر كمية قليلة من السكر البودرة على الوجه، ثم تقديمها.
لتحضير القطر: وضع نصف كوب السكر، ونصف كوب الماء في مقلاة صغيرة على النار، ثم إضافة العسل، وتحريك المكونات، وتركها حتى تغلي. التحريك باستمرار حتى يذوب السكر، ثم رفع الخليط عن النار، وإضافة قشر البرتقال وعصيره، وعصير الليمون مع التحريك، ثم تركه جانبًا حتى يبرد. تجهيز الفرن على درجة حرارة 175 مئوية، ثم دهن صينية بمقاس 20 سم بالزيت. تسخين الحليب في مقلاة متوسطة حتى يصبح ساخنًا داكنًا دون أن يغلي، ثم إضافة الخزامى، وتغطيته، وتركه مدة ثلث ساعة. تصفية الخليط، وإعادته إلى المقلاة، ثم خلط نصف الكوب المتبقي من السكر والسميد معه، والتحريك باستمرار باستخدام بملعقة خشبية حتى يثخن، ويصبح كريميًّا مدة من 8 - 10 دقائق، ثم رفعه عن النار، وتركه يبرد قليلًا. خفق البيض باليد أو بالميكسر الإلكتروني حتى يصبح كريميًّا، حوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم سكب البيض في مزيج السميد مباشرة، والتحريك باستمرار، ثم ترك الخليط حتى يبرد قبل تجميع الحلوى. وضع ثماني رقاقات من باستري الفيلو في طبق الفرن، ثم دهن الزبدة المقشودة بين كل رقاقتين، وترك العحين يرتفع فوق الطبق. مد مزيج السميد فوق الفيلو، ثم وضع ست صفائح من الفيلو فوقها، ودهن بينها بالزبدة أيضًا، ثم طوي حواف الفيلو، ودهن الوجه بالزبدة.
بهذه الطريقة ، تمر تصوراتنا عبر سلسلة من المرشحات حتى تصبح البيانات الأكثر صلة متورطة في العمليات العقلية المعقدة ، وبالتالي يكون لها تأثير على السلوك الذي يحدث استجابة لهذه المحفزات. إنها واحدة من أكثر النظريات النفسية صلة بعلم النفس المعرفي. 9. نظرية الإدراك المتجسد فكرة الإدراك يتجسد ، اقترحه عالم النفس في البداية جورج لاكوف يمكن تصنيفها على أنها نظرية نفسية ونهج فلسفي يؤثر على علوم الأعصاب. تتعارض هذه النظرية مع فكرة أن الإدراك يعتمد على نشاط الدماغ ويمتد مصفوفة الفكر إلى الجسم كله ككل. يمكنك قراءة المزيد عنها هنا. 10. .نظريات علم النفس العام. نظرية الاختيار العقلاني إنه جزء من مجال الاقتصاد وعلم النفس المعرفي لذلك يمكن اعتباره ممثلًا مهمًا للنظريات النفسية. وفقًا لهذه الفكرة ، يتخذ كل فرد قرارات وفقًا لمصالحه الخاصة ويختار الخيارات التي يرون أنها أكثر فائدة (أو أقل ضررًا) لأنفسهم من معيار عقلاني. ال نظرية الاختيار العقلاني لقد كان له أهمية هائلة في العلوم الاجتماعية ، ولكن يتم التشكيك به بشكل متزايد من خلال النماذج الجديدة التي يظهر منها مدى تكرار السلوك الذي يعتبر كلاسيكياً "غير عقلاني" فينا.
نظريات علم النفس Pdf
أهم 10 نظريات نفسية - علم النفس
المحتوى:
النظريات الرئيسية في علم النفس 1. نظرية الازدواجية الديكارتية 2. نظرية الجشطالت 3. نظرية التحفيز والاستجابة السلوكية 4. نظرية جان بياجيه في التعلم 5. نظرية ليف فيجوتسكي الاجتماعية والثقافية 6. كتاب نظريات التعلم تطبيقات علم نفس التعلم في التربية. نظرية باندورا للتعلم الاجتماعي 7. نظرية التنافر المعرفي 8. نظرية معالجة المعلومات 9. نظرية الإدراك المتجسد 10. نظرية الاختيار العقلاني
تم بناء علم النفس على عقود من البحث في السلوك والعمليات العقلية ، والتي من السهل أن تضيع بين العديد من الأساليب والمفاهيم التي لا يمكن فهمها دون فهم النظريات التي تم تأطيرها فيها. النظريات الرئيسية في علم النفس تحاول النظريات النفسية المختلفة وصف جوانب مهمة مختلفة حول شخصيتنا وسلوكنا وتطورنا المعرفي ودوافعنا ، من بين العديد من الأسئلة الأخرى. التالي يمكنك أن ترى بعض ضربات الفرشاة على النظريات النفسية الرئيسية الذين قاموا بنحت ما نعرفه عن العقل البشري. 1. نظرية الازدواجية الديكارتية ال نظرية الثنائية لرينيه ديكارت يثبت أن العقل والجسد هما كيانان لهما طبيعة مختلفة ، وأن الأول لديه القدرة على التحكم في الثاني وأنهما يتفاعلان مع بعضهما البعض في مكان ما في الدماغ.
نظريات علم النفس النمو
4. النظرية المعرفية: تدرس تحليل الدماغ للمعلومات، بما فيها وظائف الاستنتاج وحل المشكلات والذاكرة. 5. النظرية الإنسانية الوجودية: تؤكد على أن كل شخص هو فريد من نوعه ومميز، و تقع عليه المسؤولية و القدرة في قرارات حياته. علماء هذه النظرية يؤمنون بأن الانسان حر تماما في الاختيار والإرادة، وأن دراسة وفهم معنى الحوادث التي تمر في حياته أهم ما يجب دراسته. 6. تصنيف:نظريات نفسية - ويكيبيديا. النظرية الاجتماعية الثقافية: تحلل العناصر الاجتماعية والثقافية المؤثرة في السلوك. مثلا الوشم والرسم على الجسد في الولايات المتحدة ماقبل عام 1960 كان غير متقبل اجتماعيا أما الآن فمنتشر بشكل كبير جدا. 7. النسوية: تركز على حقوق المرأة اجتماعيا، سياسيا، واقتصاديا وكيف يؤثر هذا على سلوك الرجال والنساء. 8. نظرية مابعد الحداثة: تسأل هذه النظرية في صلب علم النفس، تتساءل عن الحقيقة في علم النفس والتركيز على الأفراد. العلماء في هذه النظرية يقولون أنه ،وعلى سبيل المثال، من أجل فهم تفكير الانسان وعقله، يجب علينا النظر في العمليات الاجتماعية والمجتمعية المتضمنة فيها. إضافة الى ذلك، يتبنى العلماء فكرة تقول أن الحقيقة والواقع هي أشياء يتم تعريفها أو بناؤها من قبل المجتمع مايعني أن الحقيقة أو الواقع ليست موجودة أو معرفة مالم يتم ذلك من قبل المجتمع.
.نظريات علم النفس العام
تعتبر الدافعية موضوعا متميزا بالنسية لعلماء النفس، لكونه يرتبط بالنشاط
الإنساني ككل، فرغم التباين الفكري في مقاربته، تبقى كل النظريات نمطا من أنماط
الإبداع العلمي، و شكلا من أشكال الرقي المعرفي.
نظريات علم النفس الاسري
افترضت نماذج الاختيار المبكرة أن الاختيار يحدث في مستوى مبكر نسبي في النظام، قبل أن يتم استخلاص المعنى، كان الدعم الأولي لهذه الفكرة هو الدراسات الكلاسيكية التي تستخدم مهمة الاستماع ثنائية التفرع؛ حيث تم إعطاء المستمعين مهمة أساسية شديدة الصعوبة لأذن واحدة، بينما تم تقديم المعلومات في نفس الوقت إلى الأذن الأخرى، أشارت النتائج إلى أن المشاركين لاحظوا القليل من المعلومات المقدمة إلى الأذن غير المراقبة؛ على سبيل المثال لم يلاحظوا حتى التحول إلى لغة مختلفة. مع ذلك سرعان ما أدرك الباحثون أن الانتقاء المتعمد لم يكن ظاهرة الكل أو لا شيء؛ فمثلاً إذا تم تقديم حافز وثيق الصلة بالموضوع في القناة غير المراقبة، يمكن للشخص أن يتذكر المعلومات المقدمة إلى القناة غير المراقبة، بالعودة إلى مثال الحفلة المزدحمة الذي تم تقديمه سابقاً، يمكن للمرء ضبط معظم المحادثات الأخرى في الحفلة ولكن إذا سمع المرء شيئ وثيق الصلة بالشخص، فهذا يعني أنه من المحتمل أن يحضر الشخص إلى هذه المعلومات. من ثم على الرغم من أنه يبدو أنه قد يكون هناك بعض التوهين للمعلومات غير المراقبة، إلا أنه لا يزال من الممكن أن تمر بعض الإشارات ويمكن لمثل هذه الإشارة أن تدفع المنبهات ذات الصلة للغاية عبر العتبة، أثار موضوع الانتقاء المتعمد اهتمام واسع النطاق ليس فقط في الدراسات التي أجريت على البالغين الأصحاء، تتعلق مسألة الاختيار المتعمد بالسيطرة على الانتباه، مرة أخرى تقترح حدسنا أن لدينا سيطرة على ما نحضره ومع ذلك فقد أصبح الباحثون مهتمين بالحالات التي تكون فيها تأثيرات المتغيرات خارجة عن سيطرة الفرد.
نظريات علم النفس التربوي يوتيوب
ما هو الإسناد
يحاول علم النفس الاجتماعي وصف القوانين التي تنظم التفاعل بين الناس وتأثيرها على السلوك والفكر والعاطفة، من هذا الفرع من علم النفس تم صياغة نظريات حول كيفية تفسير سلوكنا وسلوك الآخرين، وكذلك الأحداث التي تحدث لنا وتُعرف هذه النماذج باسم "نظريات الإسناد السببي". يُفهم الإسناد في علم النفس الاجتماعي على أنه عملية استنتاج أسباب الأحداث أو السلوكيات، في الحياة اليومية، الإسناد هو شيء نقوم به جميعًا على أساس يومي وعادًة ما نكون غير مدركين للعمليات الأساسية والتحيزات التي تؤدي إلى استنتاجاتنا. نظريات علم النفس الاسري. على سبيل المثال في سياق يوم عادي من المحتمل أن نقدم العديد من الإسهامات حول سلوكنا، وكذلك سلوك من حولنا عندما نحصل على درجة سيئة في الاختبار، فمن المحتمل أن نلوم المعلم على عدم شرح المحتويات بشكل صحيح لنا، واستبعاد حقيقة أننا لم ندرس للامتحان. إذا حصل شريك الدراسة على درجة ممتازة بدلاً من ذلك فمن المحتمل أن نقول أن السبب هو أدائه الجيد إلى الحظ ونتجاهل حقيقة أن لديهم عادات دراسية جيدة، لماذا نصنع إسهامات داخلية في حالتنا عندما نقوم بإسناد خارجي للآخرين؟
يتعلق جزء من الإجابة بنوع الإسناد الذي نميل إلى استخدامه في مواقف معينة.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
تصنيفات فرعية
يشتمل هذا التصنيف على 13 تصنيفا فرعيا، من أصل 13. صفحات تصنيف «نظريات نفسية»
يشتمل هذا التصنيف على 108 صفحات، من أصل 108.