بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 05/04/2021
طريقة عمل المطبق السعودي بالصور
ألذ مطبق✨
🍅🌶🍋🌿
*المقادير والطريقة لعمل المطبق السعودي:
- شرائح مطبق
~ حشوة المطبق:
- حزمة كراث. - حبتين بصل أخضر. طريقة عمل حشوة المطبق | أطيب طبخة. - حبة طماطم مكعبات بدون اللب. - بيضتين. - ملح/ كمون/ فلفل أسود. - من الممكن إضافة اللحم المفروم.. عبارة عن:
(لحم مفروم يحمّر على حرارة عالية🔥 مع القليل من البصل)
تخلط المكونات
تُحشى شرائح المطبق، وتجمع الاطراف مثل الظرف، كما في الصور
وتثبت بخليط: دقيق+ ماء..
~ تمسح الصاجة بالقليل من الزيت وتوضع شرائح المطبق..
تُحمر من الجهتين..
(سويت نصف المقدار)*
تقدم المطبق مع قطع الليمون، شرايح الفلفل الحار، حلقات الكراث🍋 🌶🌿
- طريقة عمل حشوة المطبق | أطيب طبخة
- فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة واستخداماته المذهلة | مجلة سيدتي
- فوائد واستخدامات زيت اللوز الحلو | مجلة الجميلة
- بمكونات طبيعية اصنعي كريم زبدة الشيا السحري لتفتيح البشرة وإزالة التجاعيد - ثقفني
- زيت اللوز الحلو للوجه قبل النوم وفوائده - مجلة العزيزة
طريقة عمل حشوة المطبق | أطيب طبخة
حبة كبيرة من البصل المقطع صغير. ملح وفلفل وتوابل دجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. كوب من الفلفل الألوان. حبة من الجزر المبشور. يمكن إضافة قطع من البطاطا المسلوقة المقطعة مكعبات صغيرة. يمكن إضافة البيض للوصفة ويمكن الاستغناء عنه. طريقة التحضير
في قدر عميق يوضع الزيت على النار، ويترك حتى يسخن تماماً. يضاف الدجاج المقطع لقطع صغيرة جداً إلى القدر، ويوزع مع مراعاة عدم التقليب، حتى لا يخرج مائه. بعد دقيقتين يمكن التقليب، وإضافة التوابل. يمكن الآن إضافة الجزر والخضروات كافة على الوصفة، مع التقليب الجيد، لمدة لا تقل عن 5 دقائق، يمكن تسوية الخضروات عن طريق السلق، ويمكن بشرها للتأكد من النضج. تترك الحشوة جانباً تبرد، في هذه المرحلة يمكن إضافة البيض لتتماسك كافة المكونات سوياً، وهي خطوة أساسية في المطبق، ولكن يمكن الاستغناء حينها حسب الرغبة، ويمكن استبدالها بالجبن. توضع الحشوة على العجين وتطبق جوانبها ويمكن وضعها في الفرن لينضج العجين وتقطع وتقدم ساخنة. حشوة المطبق بالجبن واللحوم
تعتبر عجينة المطبق عجينة مرنة وشهية، تقبل جميع الإضافات، ومن بين تلك الإضافات، ما تبقى من الوجبات الأسبوعية، مثل قطع الفراخ أو اللحوم، مع البسطرمة ومجموعة من الجبن المتواجدة في المنزل، ويمكن استخدام اللحم المفروم المتبقي من أحد الوصفات، وتعتبر تلك أحد الحشوات اللذيذة للمطبق: وتتكون من:
كوب من اللحوم المشكلة، او أي نوع متوفر في المنزل.
ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. للقطر
رشة من الليمون. ماء روح البرتقال (اختياري). كوبان من السكر. كوب وربع من الماء. طريقة التحضير
تُوضع كل مكونات العجينة معًا ثم يضاف الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة، ولا تلتصق باليدين. يُدهن سطح العجينة بالقليل من الزيت ثم تُوضع جانبًا لترتاح لمدة نصف ساعة. تُقطع العجينة إلى كرات صغيرة ثم تُوضع في وعاء مدهون بالقليل من الزيت. تُرق كل قطعة من العجين على سطح مدهون بالزيت، كما يمكن استخدام نشا الذرة لرق العجينة بدلًا من الطحين حتى تصبح العجينة شفافة وتكون على شكل مستطيل. تُدهن العجينة بالقليل من الزيت قبل وضع الحشوة، ثم تُوضع كمية قليلة من الحشوة على شكل خطوط طولية ابتداءً من جانب العجينة، وتلف العجينة على الحشوة، ثم تُقطع على شكل خطوط طولية. تُقص العجينة في مكان انتهاء الحشوة، وتُلف بشكل حلزوني. تُوضع حبات المطبق على صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثم تترك لترتاح وتُدهن كل حبة بزيت الزيتون. تُوضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية حتى تُصبح ذهبية من الأسفل، ثم تُرفع على الشواية حتى تتحمر من الأعلى. تُرفع الصينية من الفرن ثم يُرش عليها قطر دافئ لتصبح العجينة الرقيقة مقرمشة.
[١]
فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة
استُخدم زيت اللوز الحلو لتعزيز جمال البشرة مُدّةً طويلةً من الوقت، وهناك العديد من الفوائد الفعالة لزيت اللوز الحلو، ومنها: [٢]
الحصول على بشرة صافية وخالية من الشوائب: تطبيق زيت اللوز الخفيف على البشرة يُساعد على معالجتها من العيوب والبقع ومشاكل البشرة المختلفة. ويحتوي زيت اللوز الحلو على فيتامين E المضاد للأكسدة، كما يمتلك خصائص مضادة للحساسية، ويستخدم لجميع أنواع البشرة. يعمل على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة: وضع زيت اللوز الحلو باستمرار على البشرة، يساعد على تعزيز حمايتها من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. يُساعد على تطهير البشرة ومحاربة حب الشباب: يتميز زيت اللوز الحلو، بأنه زيت خفيف، يمتصه الجسم بسهوله، ويُساعد على إزالة الأوساخ والشوائب التي تمنع حب الشباب من الظهور عن طريق احتواء زيت اللوز على فيتامين A. يُساعد زيت اللوز على التخلص من الهالات السوداء: حيث يعمل زيت اللوز على معالجة الدوائر السوداء ، والانتفاخات المحيطة بالعين التي تعطي مظهراً مُزعجاً للبشرة. يُزيل زيت اللوز البقع السمراء عن البشرة: يُساعد زيت اللوز على التخلص من التصبغات الداكنة للبشرة، والحصول على بشرة صافية ومشرقة.
فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة واستخداماته المذهلة | مجلة سيدتي
لعدة قرون استخدم الصينيون زيت اللوز علاجًا للتخلص من مشكلات البشرة الشائعة والحفاظ على شبابها، بالإضافة إلى مداواة الجروح الطفيفة، وفي الفترة الأخيرة ومع اتجاه عديد من الأبحاث العلمية لدراسة الفوائد الجمالية للزيوت الطبيعية، كان لزيت اللوز الحلو النصيب الأكبر منها، حتى وصفه خبراء التجميل والعناية بالبشرة بأنه ملك الزيوت وإكسير الحياة للبشرة المجهدة، بفضل مكوناته الفريدة من الفيتامينات والمعادن، ولأن معظم النساء يفضلنّ استخدام مستحضرات البشرة والزيوت قبل النوم، للاستفادة منها طوال الليل والاستيقاظ ببشرة مشرقة، اكتشفي في هذا المقال أهم فوائد زيت اللوز الحلو للوجه قبل النوم.
فوائد واستخدامات زيت اللوز الحلو | مجلة الجميلة
تقليل ظهور الندبات في الطب الصيني القديم والطب الهندي القديم، كان زيت اللوز يستخدم لتقليل الندبات، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين هـ الذي يساعد على تنعيم البشرة، فضلاً عن تقليل ظهور علامات التمدد، فوفقاً لدراسة أجريت عام 2016 قد يكون زيت اللوز الحلو علاجاً فعَّالاً لمنع وتقليل علامات التمدد. كيف تستخدمين زيت اللوز؟ هناك عدة طرق مختلفة لاستخدام زيت اللوز على وجهك، كالتالي: مزيل للماكياج لاستخدامه كمزيل للماكياج، ضعي كمية صغيرة في راحة يدك، باستخدام أطراف أصابعك، وضعي الزيت برفق على المناطق التي تريدين إزالة المكياج منها. ثم استخدمي كرات قطنية أو ماء دافئ لإزالة الزيت، واتبعي ذلك بغسل وجهك بمنظفك المفضل. مطهر يُعرف زيت اللوز بأنه زيت ناقل، ما يعني أن لديه القدرة على حمل الزيوت الأساسية الأخرى بعمق أكبر في الجلد. ويمكنك مزج زيت اللوز مع زيت عطري معروف بفائدته للبشرة، مثل ثمر الورد أو اللافندر أو إبرة الراعي أو زيت الليمون، ولكن تأكدي من اختبار الزيت العطري على الجزء الداخلي من مرفقك أو معصمك قبل وضعه على وجهك. ثم أضيفي بضع قطرات من الزيت العطري لكل أونصة من زيت اللوز واخلطيه جيداً، وضعي خليط الزيت على بشرة رطبة واشطفيها بالماء الدافئ، لأنه منظف بالزيت، كما قد تحتاجين إلى شطفه مرتين لإزالة أي بقايا.
بمكونات طبيعية اصنعي كريم زبدة الشيا السحري لتفتيح البشرة وإزالة التجاعيد - ثقفني
يوضع على وجه نظيف، اتركيه لمدة 15 - 20 دقيقة، ثم اشطفي القناع وضعي كريم الوجه. وصفة اللوز الحلو والسكر
2 ملاعق صغيرة من السكر البني
هذا هو واحد من أفضل مقشرات الوجه التي يمكنك العثور عليها. إنه لطيف وقوي في نفس الوقت، مغذي للغاية. سيجعل بشرتك ناعمة للغاية ومتوهجة. يقشر السكر البني بشرتك ويزيل كل ما لا يجب أن يكون هناك. يعمل زيت اللوز الحلو والعسل على استعادة بشرتك وحمايتها وترطيبها. ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص. تابع المزيد: خلطات ترطيب وتنعيم البشرة قبل عيد الأضحى
زيت اللوز الحلو للوجه قبل النوم وفوائده - مجلة العزيزة
تنظيف البشرة وتجفيفها. يوضع زيت اللوز الحلو على بشرة الوجه قبل الذهاب إلى النوم. تُدلّك بشرة الوجه بلطف لمدة دقيقة أو دقيقتين. زيت اللوز لتبييض البشرة
يساعد زيت اللوز على الحصول على بشرة متجددة، وصافية، وبيضاء اللون. وطريقة استخدام الوصفة كما يأتي: [٢]
المكونات: بضع ملاعق صغيرة من زيت اللوز. يسخن زيت اللوز ليصبح دافئاً قليلاً. يوضع على بشرة الوجه، ويدلك بلطف، لمدة من عشرة إلى خمس عشرة دقيقة. يُكرّر بانتظام. زيت اللوز لمعالجة علامات التمدد
يحتوي زيت اللوز على نسبة عالية من فيتامين E، الذي يساعد على إخفاء مظهر علامات التمدد. وطريقة استخدام الوصفة كما يأتي: [٢]
بعض من زيت اللوز. فرشاة جافة للجسم. يُقشّر الجلد عند علامات التمدد بالفرشاة. يوضع زيت اللوز بعد الاستحمام على الجلد، ويتم التدليك بلطف. مزيل طبيعي للمكياج
يُعتبر زيت اللوز الحلو مغذٍ مناسبٌ لجميع أنواع البشرة، وهو مزيل طبيعي يساعد على التخلص من المكياج، وتزويد البشرة بالترطيب. وطريقة استخدام الوصفة كما يأتي: [٢]
بضع قطرات من زيت اللوز. قطعة من القطن. طريقة التحضير: يُغمس القطن بزيت اللوز، ويوضع على البشرة، ويمسح لإزالة المكياج عن البشرة بلطف.
5. يساعد في تقليل حب الشباب
أحد الأسباب الرئيسية لحب الشباب هو تراكم الزيت في مسام الجلد، يعتقد البعض أن زيت اللوز يساعد في موازنة زيوت البشرة؛ تساعد الخصائص المضادة للأكسدة لزيت اللوز في إصلاح لون البشرة الذي قد يكون ناتجًا عن حب الشباب. كيف تستخدمين زيت اللوز لوجهك؟
1. استخدمي زيت اللوز لتنظيف وجهك
المكونات:
1 ملعقة صغيرة من زيت اللوز
1 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة:
اخلطي المكونين في وعاء حتى يتجانسوا. تأكدي من أن السكر لا يذوب. استخدميه على الفور. ضعي الخليط على وجهك بفرشاة. دلكي الزيت والسكر على بشرتكِ باستخدام إصبعك. بعد 5 دقائق ، اغسلي المزيج بالماء الدافئ وانتقل إلى الوصفة التالية. 2. زيت اللوز الحلو كمرطب للوجه
1/4 ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو
4 ملاعق كبيرة من عصير الصبار
6 قطرات من زيت الجوجوبا
1 ملعقة صغيرة من الجلسرين
أضفي المكونات إلى وعاء محكم الغلق. رجي العبوة حتى تمتزج بالكامل. خذي كمية صغيرة من الخليط وضعيها على الخدين والأنف والذقن والجبهة. افركيها برفق على بشرتك بأطراف أصابعك.