سلمان الفرج يبكي - YouTube
- سلمان الفرج يبكي على
- طريقة عمل مخلل الباذنجان السوري - طريقة
- عمل باذنجان مخلل - موضوع
- بأسرار محلات الطورشي.. طريقة عمل مخلل الباذنجان بتاع أفخم المطاعم بالتتبيلة الخطيرة وسر الدقة ولون الميه - ثقفني
سلمان الفرج يبكي على
سلمان الفرج يبكي بعد مغادرته مباراة النصر
المواطن محمد سمعه
العناوين الفرعية
دخل اللاعب سلمان الفرج، نجم الهلال، في حالة من البكاء، وذلك بعد أن غادر لقاء الهلال والنصر متأثرًا بالإصابة التي تعرض لها في الدقيقة العشرين من عمر الشوط الأول بلقاء السوبر السعودي. فيديو | دموع سلمان الفرج بعد تعرضه للإصابة #السوبر_السعودي #الهلال_النصر #الإخبارية_رياضة
— الإخبارية رياضة (@sport_ekh) January 30, 2021
محمد كنو بديلًا لـ سلمان الفرج:
والتقطت عدسات الكاميرا لحظات بكاء الفرج، حيث غادر وحل بدلًا منه اللاعب محمد كنو بعد أن عجز عن استكمال اللقاء نتيجة تدخل بيتروس العنيف على كاحله الأيمن. وكان سلمان الفرج جدد في الأيام الماضية عقده مع الهلال قبل مواجهة النصر في السوبر السعودي، ليبقى مع الزعيم حتى عام 2025. وانتهى الشوط الأول من مباراة الهلال والنصر في بطولة السوبر السعودي، بالتعادل السلبي بين الفريقين. وكان الشوط الأول بين الفريقين بدأ بأداء هادئ مع مطالبة النصراويين باحتساب ركلة جزاء على اللاعب ياسر الشهراني، لكن الحكم الإيطالي دانييلي أورساتو لم يستجب. وبعد ذلك سجل الفرنسي بافيتيمبي غوميز هدفًا للهلال بالدقيقة العاشرة، ولكن تم إلغاؤه بداعي التسلل.
بدوره، وجه سلمان الفرج، قائد الهلال، الشكر للمدرب لوشيسكو الذي تمت إقالته أمس الأحد عقب الخسارة 0/1 أمام ضمك، في الدوري السعودي. وقال الفرج: لم يعاملنا كمدرب بل أب للجميع، والذي فعله مع الفريق لن يمحى". 📸 #شكرًا_رازفان_لوشيسكو 🙏💙 #الهلال
وفي آخر 10 مباريات للهلال في الدوري السعودي، فاز حامل اللقب 3 مرات فقط، في حين تعادل 5 مرات، وخسر مرتين. وجمدت خسارة الهلال أمام ضمك رصيد الفريق عند 33 نقطة في المركز الثالث، وقد خسر للمرة الثالثة، في حين فاز 9 مرات وتعادل 6 مرات.
القاهرة
الجميلة
14 أبريل 2022
مقدمة الوصفة
زيني سفرة افطارك اليوم بطبق سلطة شهي بمكونات بسيطة وخطوات سريعة. وقت التحضير:
10 دقيقة
يكفي J
2
أشخاص
المقادير
- جزر مبشور
- جبن فيتا مقطع مكعبات
- زيت زيتون
- رشة ملح
- فص ثوم مهروس
2 أشخاص
طريقة التحضير
في بولة زجاج عميقة اخلطي كل المكونات السابقة جيدًا. زينيه بالبقدونس الطازج وقدميه. قد يعجبك أيضاً
المزيد من مقبلات وسلطات
طريقة عمل مخلل الباذنجان السوري - طريقة
متابعة – سماح اسماعيل
يعد الباذنجان المخلل من الأطباق الشهية عند الكثير من الناس. نظراً لمذاقه الرائع. ولتحضيره بسهولة. سنقدم لكم طريقة صنع الباذنجان المخلل بدون سلق. المكونات:
1/2 كيلو باذنجان عروس أسود
3 ثمرات فلفل أخضر
4 فصوص ثوم
2 ثمرة طماطم متوسطة
3 ملاعق كبيرة ملح
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
1/2 كوب خل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
يفضل أن تقومين بشراء الباذنجان العروس الأسود الصغير والرفيع. وفي وعاء كبير. تغسلين الباذنجان جيداً بعد أن تزيلين الرؤوس. ثم تقومين بإحداث شق طولي في كل ثمرة من الباذنجان. في مقلاة بها زيت غزير على نار متوسطة، تقومين بتحمير قطع الباذنجان، مع أهمية أن يكون التحمير متوازن ولا يفقدها شكلها أو حجمها. ترفعين الباذنجان عن النار، وتتركيه جانباً لإعداد التتبيلة. لعمل التتبيلة، تقومين بإحضار فصوص الثوم، وتضعيها في الخلاط الكهربائي أو الكبة، ثم تضيفين لها الفلفل الأخضر بعد تقطيعها، ثم الملح والكزبرة. بأسرار محلات الطورشي.. طريقة عمل مخلل الباذنجان بتاع أفخم المطاعم بالتتبيلة الخطيرة وسر الدقة ولون الميه - ثقفني. بعد أن يتم خلط المزيج، تضيفين له طماطم مبشورة، مع استمرار الخلط، مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون والخل. وفور أن يتم خلط كل المكونات وفرمها، تكون جاهزة للحشو. تقومين بحشو كل ثمرة باذنجان بالتتبيلة التي قمتِ بإعدادها، مع إضافة ملعقة من عصير الليمون وملعقة من الخل على الوجه، يصبح الباذنجان المخلل جاهز للتناول طازجاً بعدها.
عمل باذنجان مخلل - موضوع
واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الباذنجان المخلل بخطوات بسيطة يمكنك تحضيرها فى مطبخك بسهولة و تحصلين على نتيجة مميزة بمذاق شهى. طريقة عمل الباذنجان المخلل
أولًا المكونات:
كيلو باذنجان بحجم صغير
4 ملاعق كبيرة من الملح
كوب إلا ربع من الخل
رأس ثوم مفرومة
ثلاث قرون فلفل أخضر مفروم
ثلاث قرون فلفل أحمر مفروم
ملعقتان من الكمون الناعم
كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
ربع كوب من الزيت
ماء مغلى
ثانيًا طريقة تحضير الباذنجان المخلل
1-قومى بغسل الباذنجان جيدًا، وانزعى منه العنق الأخضر وقومى بقطع شريحة بسيطة من أسفل العنق. طريقة عمل مخلل الباذنجان السوري - طريقة. 2-احضرى وعاء عميق وضعى فيه الماء، وانتظرى حتى يغلى وضيفى له ملعقة من الملح وآخرى من الخل، ثم ضعى الباذنجان وانتظرى حتى ينضج جيدًا ويتغير لونه. 3-احذرى أن تتركين الباذنجان لفترة طويلة فى الماء حتى لا يتلف و"يتهرى"
4-لتحضير الحشوة، قومى بخلط الثوم مع الفلفل الأحمر والأخضر والكزبرة والملح والكمون والخل وقلبى جيدًا، ويمكنك وضع ربع كمية عصير الليمون. 5-بعد تصفية حبات الباذنجان من الماء، استخدمى سكين بنصل رفيع وافتحى الباذنجان من المنتصف حتى يكون جاهزًا للحشو. 6-ضعى الحشوة فى قلب الباذنجان، وضعيه بشكل منتظم واحتفظى بباقى الحشوة.
بأسرار محلات الطورشي.. طريقة عمل مخلل الباذنجان بتاع أفخم المطاعم بالتتبيلة الخطيرة وسر الدقة ولون الميه - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل مخلل الباذنجان على الطريقة السورية عمل باذنجان مخلل
مخلل الباذنجان
المكونات
كيلو باذنجان أسود رفيع. ملعقة كبيرة ملح. ملعقتان كبيرتان خل. للحشوة:
حزمة كزبرة خضراء. ثلاثة قرون فلفل حار أخضر. فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة فلفل أحمر مجروش. نصف كوب خل. أربع ملاعق صغيرة كمون مطحون. ملعقتان صغيرتان ملح. نصف كوب زيت زيتون. ملعقتلن صغيرتان كزبرة مطحونة. طريقة التحضير
نزع عنق الباذنجان، وغسله جيداً. توضع ثمانية أكواب من الماء في قدر، ويضاف إليه الملح، والخل، ويترك الماء حتى يغلي، ثم يتم وضع الباذنجان فيه. عمل باذنجان مخلل - موضوع. ترك الماء حتى يغلي، ثم تُخفف النار، حتى يصبح الباذنجان ليناً وناضجاً. إزالة الباذنجان من الماء، ويغسل بماء بارد، حتى يبرد، ثم يوضع في مصفاة ويترك حتى يتصّفى. أثناء ذلك يتم إعداد الحشوة في محضر الطعام، حيث يتم وضع الثوم حتى يصبح ناعماً، ثم تضاف الكزبرة الخضراء، والفلفل الأخضر المقطع، والفلفل الأحمر المجروش، والملح، والخل، والكمون، والكزبرة الناعمة، ويشغّل المحضر حتى تصبح المكونات ناعمة ومتجانسة. إضافة زيت الزيتون، ومزجه مع المكونات. فتح حبات الباذنجان بالطول. وضع بعض من الحشوة في وسط كل حبة.
ذات صلة طريقة عمل باذنجان مخلل عمل باذنجان مخلل
المخللات
المطبخ العربيّ متعدّد الأطباق، ومنها المخلّلات التي تعتبر من أهمّ أنواع المقبّلات، فهي خفيفة على المعدة، سريعة الهضم، وفاتحة للشهية، والمخلّلات معروفة بتنوعها وكثرتها بسبب اختلاف نوع الخضار المستخدم في كلّ مرّة، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل مخلل الباذنجان ذو الطعم اللذيذ والشهيّ، والذي يحفظ لمدة زمنيّة طويلة، وهو يخلل بطريقتين إما بالماء، أو زيت الزيتون، والطريقة الثانية من التخليل تعتبر مفيدة لصحّة الجسم لما توفّره من قيم غذائية عالية. مخلل الباذنجان
المكوّنات
كيلو غرام من الباذنجان صغير الحجم. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحارّ. سبعة فصوص ثوم مقطّع. ملعقة صغيرة من السكّر. أربع ملاعق كبيرة من الملح. حبّة ليمون مقشرة ومفرومة ناعماً. حبّة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. طريقة التحضير
يُقمع الباذنجان ويُغسل جيداً. يُغمر الباذنجان بكمية وفيرة من الماء، ثم يوضع على نار متوسّطة لمدّة عشرين دقيقة. يُرفع الباذنجان عن النار ويوضع جانباً حتى يبرد، وفي هذا الوقت يتمّ تحضير حشوة الباذنجان. يُهرس كل من الفلفل الأخضر الحار، الثوم، الليمون، والفلفل الأحمر، ثمّ يُضاف إليهم ملعقة صغيرة من الملح، ويقلّب الخليط.