وفي رواية قالت: « والله ما حدث رسول الله صلى الله عليه وسلم أن الله يعذب المؤمنين ببكاء أحد » 7. وقالت عائشة في مورد آخر لتبرير صدور هذا القول من عمر ، ونسبته إلى رسول الله « صلى الله عليه وآله »: « أما إنه لم يكذب ولكنه نسي وأخطأ » 8. وفي رواية قالت: « إنكم لتحدثون عن غير كاذبين ولا مكذبين ، ولكن السمع يخطئ » 9. مع أننا نجد عمر نفسه قد أمر بالبكاء على خالد بن الوليد 10. وقد بكت عائشة على إبراهيم 11 وبكى أبو هريرة على عثمان ، والحجاج على ولده 12 وبكى صهيب على عمر 13 وهم يحتجون بما يفعله هؤلاء. مناسبات | الصفحة 514. وبكى عمر نفسه على النعمان بن مقرن ، وعلى غيره 14 وقد نهاه النبي « صلى الله عليه وآله » عن التعرض للذين يبكون موتاهم 15. وأما بكاء الأئمة « عليهم السلام » على الإمام الحسين « عليه السلام » ، فقد روي أيضاً ما يدل عليه ، ومن ذلك: ما رواه ابن قولويه عن أبي العباس القرشي ، عن محمد بن الحسين بن أبي الخطاب ، عن محمد بن إسماعيل ، عن صالح بن عقبة ، عن أبي هارون المكفوف ، قال: قال أبو عبد الله « عليه السلام »: يا أبا هارون ، أنشدني في الحسين « عليه السلام ». قال: فأنشدته ، فبكى ، فقال: أنشدني كما تنشدون ـ يعني بالرقة ـ.
- مناسبات | الصفحة 514
- هل الخيول الأعوجية التي رضت صدر الحسين (ع) حقيقية ؟ – Telegraph
- ادب الطف | الصفحة 2
- صوص المايونيز والكاتشب - أخبار حصرية
مناسبات | الصفحة 514
ولكن على الرغم من ذلك يتساءل قليلٌ او كثيرٌ من
الناس، ممن مضوا او ممن عاصرناهم، عن الفلسفة او الحكمة من وراء الدموع والأسى
والجزع على مصاب الحسين (عليه السلام)، وعن معنى هذه الممارسات الحزينة والمتجددة
وبأساليب مختلفة على رجل أدى ما عليه من موقف مشرف قبل الف واربعمائة سنة، لاسيما
اذا كنا نؤمن بأنه قد حقق أهدافه، وكافأه الله على تضحيته الكبيرة، بكونه سيدا
لشباب أهل الجنة، وأن التاريخ قد حفظ له بطولته برفضه الجور والظلم والاستبداد،
فحري بنا - على وفق هذه الرؤية- ان نستذكره بعيدا عن الحزن والأسى والألم، بما
يليق به بطلا وقائدا فذا، صنع لنفسه كل هذا المجد والخلود. وبالحقيقة أن هذا الاستفهام مشروع وعقلائي
جدا، ولذا أجاب الكثير عن هذا التساؤل، معلقا إجابته على الجانب الغيبي الديني، بمعنى أن استذكار الحسين بهذه الكمية
من الدموع والجزع هو تعبدي محض، وذلك للروايات المستفيضة، ومن الطرفين، والتي فيها
استثارة للعواطف الجياشة من خلال بكاء النبي(صلى الله عليه وآله وسلم) والائمة
(عليهم السلام) حين استذكار المشهد المروع للقتل، والتي لابد للمؤمنين ان يتأسوا
بفعلهم عليهم السلام، بل هناك روايات
عديدة تحثهم على تذكر الامام الحسين بهذه
الصور الشجية الحزينة حينما يحل عليهم شهر محرم الحرام، وهناك روايات أخرى مستفيضة
ايضا تذكر الثواب العظيم لمن بكى وابكى.
هل الخيول الأعوجية التي رضت صدر الحسين (ع) حقيقية ؟ – Telegraph
في كتاب (كامل الزيارات) ـ وهو كتاب قيّم مثق ـ عن ابي هارون المكفوف، قال: دخات على ابي عبد الله (الصادق) عليه السلام، فقال: انشدني، فأنشدته. فقال: لا، كما تنشدون وكما ترثيه عند قبره (أي بترنُّم ٍ حزين ولحن ٍ شجيّ) فأنشدته: أمرُرْ على جدث الحسيـن فقلّ لأعظمهِ الزكية قال ابو هارون: فلما بكى أمسكت أنا، فقال: مُرَّ (اي: استمر).. فمررتُ. ثم قال زدني، فأنشدته: يا مريم قومي واندبي مولاك وعلى الحسين فأسعدي ببكاكِ فبكى، وتهايج النساء. فلما أن سكتن قال لي: يا ابا هارون، من أنشد في الحسين فأبكى عشرة فله الجنة. ثم جعل ينتقص واحدا ُ واحداً.. حتى بلغ الواحد، فقال: من أنشد في الحسين فأبكى واحداً فله الجنة. ادب الطف | الصفحة 2. ثم قال: من ذكره فبكى... فله الجنة. السيد رضا الموسوي الهندي واحد من شعراء الثكل والتفجع والرثاء.
ادب الطف | الصفحة 2
قال: فأنشدته:
امـرر علـى جـدث الحـسين *** فقـل لأعظمـه الـزكيـة
قال: فبكى ، ثم قال: زدني. قال: فأنشدته القصيدة الأخرى ، قال: فبكى ، وسمعت البكاء من خلف الستر. قال: فلما فرغت قال لي: يا أبا هارون ، من أنشد في الحسين « عليه السلام » شعراً فبكى وأبكى عشراً كتبت له الجنة ، ومن أنشد في الحسين شعراً فبكى وأبكى خمسة كتبت له الجنة ، ومن أنشد في الحسين شعراً فبكى وأبكى واحداً كتبت لهما الجنة ، ومن ذكر الحسين « عليه السلام » عنده فخرج من عينه من الدموع مقدار جناح ذباب كان ثوابه على الله ولم يرض له بدون الجنة 16. والحمد لله ، والصلاة والسلام على محمد وآله.. 17. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
1. مسند أحمد ج 1 ص 85 وج 4 ص242 وهامش إحقاق الحق ج 11 ص112 ز 347 عنه ، وعن تاريخ الإسلام للذهبي ج 3 ص 9 وسير أعلام النبلاء ج 3 ص193 وكنز العمال ج 13 ص 122 ومنتخبه (بهامش المسند) ج 5 ص 112 والمعجم الكبير للطبراني ص 144 وج 3 ص 108 ومقتل الخوارزمي ج 1 ص 170 و 162 وذخائر العقبى ص 147 و 148 والصواعق المحرقة ص 119 وتهـذيـب التهـذيب ج 2 ص 346 والتذكرة لابن الجوزي ص 260 ووسيلة المآل ص 182 ومفتاح النجا ص 134 وينابيع المودة ص 319 ودلائل النبوة لأبي نعيم ص 485.
الثلاثاء 26-04-2022 06:31 مكة المكرمة
جدول البث
ذات صلة كيفية عمل الكاتشب كيف يصنع الكاتشب
صوص المايونيز والكاتشب
يعتبر كلٌّ المايونيز والكاتشب من أنواع الصوص الأكثر شهرة على مستوى العالم، حيث يُستخدمان في الكثير من الأطعمة، مثل: الوجبات السريعة، والسلطات، والمقبلات، ويمكن شرائهما من الأسواق بمبلغ مالي بسيط، أو إعدادهما في المنزل بمكوّنات بسيطة ومتوفرة في أي منزل، ولكن يجب عدم تناولهما بكثرة، وذلك لاحتوائهما على الكثير من السعرات الحرارية والدهون، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل صوص المايونيز، بالإضافة إلى كيفية عمل صوص الكاتشب. إعداد صوص المايونيز والكاتشب
المكوّنات:
نصف كوب من المايونيز. نصف كوب من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الخردل. طريقة التحضير: تُخلط المكوّنات مع بعضها باستخدام السلك اليدوي أو باستخدام الشوكة. صوص المايونيز والكاتشب - أخبار حصرية. صوص المايونيز
صفار بيضة. مئة ملليلتر من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة صغيرة من الخلّ. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نخلط في الخلاط الكهربائي البيض، والخردل، والخلّ، والفلفل، والملح، حتى يتشكل لدينا مزيج متجانس. نضيف إلى المزيج الزيت النباتي بشكل تدريجي، ونستمر في المزج، حتى يتشكل لدينا مزيج بقوام كريمي.
صوص المايونيز والكاتشب - أخبار حصرية
[٩]
صلصة الطحينية
تحضر بإضافة عصير الليمون وأوراق البقدونس إلى الطحينية، أو إضافة القليل من القرفة التي تتميز بمذاقها الجيد، وتستخدم كبديل للمايونيز في السلطات. [١٠]
الحمص
يحضر بخلط حبوب الحمص مع الطحينية وزيت الزيتون والثوم عصير الليمون والملح، ويعد مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي ، وأربع ملاعق كبيرة منه تزود الجسم من بثلاثة غرامات من الألياف، أي ما يعادل 20% من كمية الألياف الموصى بها يوميًا، ويستخدم كبديل للمايونيز. [١٠]
المراجع [+] ↑ "Sauces, spices, and condiments: definitions, potential benefits, consumption patterns, and global markets",, Retrieved 20-06-2019. Edited. ^ أ ب "Physical and flavour stability of mayonnaise",, Retrieved 20-06-2019. Edited. ↑ "35 Simple Ways to Cut Lots of Calories",, Retrieved 19-06-2019. Edited. ↑ "14 Simple Ways to Stop Eating Lots of Sugar",, Retrieved 19-06-2019. Edited. ↑ "10 Processed Foods to Avoid",, Retrieved 19-06-2019. Edited. ↑ "Processed Foods: What's OK and What to Avoid",, Retrieved 20-06-2019. Edited. ↑ "Simple Homemade Condiment Recipes",, Retrieved 19-06-2019.
طرق تحضير المايونيز والكاتشب منزليًا
يمكن تفادي أضرار المايونيز والكاتشب بتحضيرهما منزليًا، إذ تكون كميات الملح والسكر المضافة خلال التحضير المنزلي أقل بكثير من تلك الموجودة في المنتجات الجاهزة، ومحتواهما من السعرات الحرارية أقل. [٧]
المايونيز
يمكن تحضير المايونيز في المنزل من خلال توفير المكونات التي سيتم ذكرها فيما يأتي، مع ضرورة اتباع الخطوات خطوة بخطوة، للحصول على طبق مايونيز منزلي صحي:
المقادير:
بيضة كاملة. ملعقة صغيرة من الخردل. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. كوب من زيت جوز الهند. ملعقة وربع صغيرة من خل التفاح. الطريقة:
بواسطة خلاط الطعام يخلط البيض والخردل والملح معًا، ودون إطفاء الخلاط يُضاف زيت جوز الهند تدريجيًا إلى أن يبدأ الخليط بالتكثف، ثم يضاف باقي الزيت. عندما يندمج الزيت كليًا في الخليط يُضاف خل التفاح تدريجيًا، ويمكن إضافة بعض التوابل حسب الرغبة. يحفظ في الثلاجة مدةً أقصاها خمسة أيام. الكاتشب
لتحضير الكاتشب في المنزل، يجب الحصول على مكونات صحية كالتي سيتم ذكرها فيما يأتي، واتباع خطوات التحضير خطوةً بخطوة:
3/4 كوب من رب البندورة التي تعادل 12 ملعقة كبيرة. 1/4 كوب من العسل. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.