ضعي العدس السود في قليل من الماء، واتركيه منقوع. في وعاء طهي كبير، وعلى نار متوسطة، تضعين ملعقة من الزيت، وتضيفين لها البصل المبشور مع فصوص الثوم المهروسة، وتقلبين جيدا. تضيفين بعدها قطع الطماطم، وملعقة من الصلصلة، ثم قومي بإضافة قطع الدجاج. تضعين بعدها البهارات من الفلفل الأسود والملح والكمون والكركم، وحبات من الليمون الأسود، وتقلبين جيدا، ثم تتركين المكونات لما يقرب من 15 دقيقة، حتى تنضج قطع الدجاج قليلا. تضيفين بعدها الخضروات من الكوسة والباذنجان والجزر والعدس الأسمر بعد تصفيته، وتقلبين جيدا، ثم تضيفين مقدار من الماء يغطي المكونات، وتتركينها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. تفردين كرات العجين إلى أقراص دائرية رفيعة باستخدام النشابة، ثم تضعين طبقة من العجين فوق مزيج الخضروات والدجاج، وبعد 30 ثانية تغمسيها في المزيج، وتكررين الأمر مع أكثر من قطعة. تتركين بعدها المكونات على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، بعد تغطيتها. يصبح المرقوق جاهزا بعدها... بالهناء والشفاء. طريقة المرقوق القصيمي .. بأسرع وقت ممكن - منتديات درر العراق. اقرئي أيضا: طريقة عمل المندي بوصفات عربية مختلفة
طريقة عمل المرقوق السعودي
كيلو لحم
زيت
2 تمرة بصل مبشور
ثمرة طماطم مقطعة
صلصة طماطم
5 فصوص ثوم
2 ثمرة كوسة
ثمرة بطاطس
قرع مقطع قطع صغيرة
فاصوليا
قرون فلفل أخضر وأحمر
ورق غار
حبهان
أعواد قرفة
ليمون أسود (لومي)
مكونات العجين
2 كوب دقيق أسمر
في البداية تقومين بتجهيز العجين، ففي وعاء الخلط تقومين بوضع كوبين من الدقيق مع ملعقة من الملح، وتضيفين الماء تدريجيا، حتى تحصلين على قوام متماسك، وتحتفظين بها في الثلاجة على هيئة كرات.
طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور
تعودين بعدها بإضافة الطماطم المقطعة، وملعقة من صلصلة الطماطم، وتقلبين مرة ثانية، ثم تتركين المزيج لدقائق قليل حتى تختلط المكونات، ثم تضيفين كوب من الماء (أو حسب الحاجة)، وتغطين الوعاء وتتركينه على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء، تقومين بفرد كرات العجين باستخدام النشابة، حتى تكون لها طبقة سمكها متوسط. بعد نصف ساعة، تضيفين لمزيج اللحم الفاصوليا والجزر المقطع، ثم تضعين قطعة من العجين المفرود على سطح الوعاء، وبعد دقيقة، تغمسيه في باقي المكونات، وتضعين قطعة أخرى بنفس الطريقة. تكملين وضع باقي الخضروات إلى المزيج، من الباذنجان والكوسة والقرع، وقرون الفلفل الأخضر والأحمر، وتضيفين بعدها قطعتين أخرتين من العجين بنفس الطريقة السابقة. تغطين الوعاء، وتتركينه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، ويصلبح بعدها جاهزا للتناول. تلك أشهر طرق عمل مرقوق اللحم والدجاج.. طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور. اخبرنا عن طريقتك الخاصة في إعداده. مصدر الصورة الرئيسية
اقرئي أيضا:
طريقة عمل البرياني السعودي والهندي والمصري
طريقة عمل حلى الخشخش بوصفات مختلفة ولذيذة
طريقة عمل المصابيب وتناولها مع العسل أو الكشنة
طريقة المرقوق القصيمي .. بأسرع وقت ممكن - منتديات درر العراق
طريقة عمل المرقوق الحلو
المقادير
4 كوب دقيق اسمر
ماء دافئ حسب الحاجة للعجن
6 كوب حليب كامل الدسم
4 ملعقة كبيرة سمن
كوبان من سكر البودره
اعجني الدقيق الأسمر بالماء حتى يصبح لديكِ عجينة لا تلتصق باليد ويتم عجنها جيدا لتصبح ناعمة الملمس. احضري وعاء وضعي به الحليب واتركيه يغلي. افردي العجين وقطعيه قطع عشوائية أو دائرية. ضعي قطع العجين في الحليب حتى ينضج. ثم يتم إضافة السمن والسكر البودرة على الوجه للتزيين. كيفية الإستفادة من المرقوق بأنواعه
المرقوق من الاكلات القصيمية له طرق متعددة منها بالخضار وباللحم وفي كل مكون يتم الإستفادة من تلك المكونات فيمكن عمل المرقوق بأنواع متعددة من الخضار مثل الكوسا ، والبطاطس ، والفاصولياء ، والقرع ، والجزر ، وهذا ما يجعله مصدر غني بالفيتامينات ، والمعادن ، والألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة مما يزيد من مناعة الجسم ويقوي الجسم. طريقة المرقوق القصيمي - ووردز. من فوائد المرقوق احتوائه على اللحم أو الدجاج يجعله مصدر غني بالبروتين اللازم للجسم. يحتوي عجينة المرقوق من القمح وذلك بتحضير طحين البر وإضافة الملح والماء إليه وبذلك يستفيد الجسم من فوائد القمح لما يحتويه على فيتامين ج و د كما يتم عمل العجين من مواد غذائية مثل اللبن ، والدقيق الأسمر وكلها أغذية مفيدة للجسم وجميعها عناصر تحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، نظراً لقدرته على قتل البكتريا والفيروسات الضارة كما يساعد في القضاء على الجراثيم الضارة التي تتخذ الأمعاء مركزاً لها.
طريقة المرقوق القصيمي - ووردز
ماذا تعرفين عن حياة ؟ موقع نسائي يحوي الالف المواضيع النسائية المتعلقة بالفساتين والموضة والازياء و الطبخ و وصفات الطبخ وعالم حواء و المراة و عالم النساء و كل مايهم المراه العربية المسلمه وتفسير احلام وموضة وموديلات واطفال وثقافة جنسية وعالم الحياة الزوجية
طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار بالخطوات لإعداد طبق صحي 100%
في وعاء الطهي على نار متوسطة، تقومين بوضع ملعقة كبيرة من الزيت أو السمن (هناك من يفضل ربع ملعقة زيت مع ملعقة سمن)، ثم تضيفين إليها البصل المبشور، مع ملعقة كبيرة من الثوم المهروس، وتقلبين جيدا. تضيفين التوابل الجامدة في البداية، فتضعين أعواد القرفة مع حبتين من الليمون الأسود وورق الغار، وتقلبينهم جيدا مع البصل والثوم، ثم تضعين قرون الفلفل الأخضر والأحمر. بعد التقليب، تبدأين في إضافة قطع اللحم (أي نوع تفضلونه)، وتقلبين جيدا اللحم حتى يبدا لونه في التغير، ثم تضيفين التوابل من الكمون والحبهان والكركم والفلفل الأسود (ملعقة صغيرة من كل منهم). مع بداية تغير لون اللحم، تضعين ثمرتين مقطعتين من الطماطم على المزيج، وتقلبينها جيدا، ثم تضيفين معها ملعقة من صلصة أو معجون الطماطم، ومعهم كوب من الماء (أو حسب الحاجة). تقومين بتقليب جميع المكونات جيدا، وتقومين بوضع الغطاء على الوعاء، وتركها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف أو ساعتين. بعد ساعة تقريبا، وقبل نضج اللحم بشكل كامل، تقومين بوضع الخضار المقطع من الفاصوليا والجزر والباذنجان والبطاطس والكوسة، وتقومين بتقليبهم ومزجهم مع المكونات جيدا، وإضافة مقدار كوبين ونصف (أو حسب الحاجة) من المياه.
ضعي ملعقة كبيرة من السمن في إناء على النار، وأضيفي إليها البصل واللحم وقلبيه جيدًا، وضعي عليه الحبهان والكركم والفلفل والكزبرة والقرفة و القرنفل والملح والكمون والصلصة واللومي واتركي تلك المكونات تغلي على النار حتى ينضج اللحم. قطعي بعد ذلك الخضروات وأضيفيها إلى خليط اللحم، وافردي كرات العجينة وضعيها واحدة تلو الأخرى فوق إناء المرقوق على النار حتى تصبح منتفخة وقدميه بعد ذلك. طريقة عمل المرقوق الإماراتي المكونات دجاجة مقطعة 4 حبات من البصل المقطع حبتان من الفلفل الأخضر الرومي حبتان من الفلفل الحار 3 حبات من الجزر 4 حبات من الكوسة 4 حبات من الطماطم مقدار قليل من الزيت مقدار من الملح مقدار من الفلفل الأسود كوبان من الدقيق الأسمر مقدار من الماء لعمل العجينة الطريقة قسمي الدجاجة إلى نصفين بعد غسلها بطريقة جيدة وضعيها في إناء مملوء بالماء على النار، ثم تخلصي من الرغوة التي تظهر على وجهها عند الوصول إلى الغليان واتركيها لتنضج. تخلصي من الجلد والعظام الموجود بالدجاجة بعد سلقها وقطعيها بعد ذلك، واتركي ماء المرق جانبًا حتى يأتي وقت استخدامه. سخني الزيت في إناء وضعي به البصل ليتم تقليبه بشكل جيد حتى يذبل، وأضيفي إليه قطع الدجاجة والملح والفلفل الأخضر الرومي المقطع وقلبي تلك المكونات جيدًا.
ذكر حاكم منطقة خاركيف أوليه سينيهوبوف إن خمسة أشخاص قتلوا وأصيب 20 آخرون في قصف استهدف وسط المدينة التي تحمل الاسم نفسه اليوم الأحد. وقال سينيهوبوف في منشور على تطبيق تيليجرام إن وسط المدينة وضاحية سالتيفكا تعرضا لقصف صاروخي ونيران مدفعية اليوم الأحد، مما تسبب في وقوع إصابات وتدمير مجمعات سكنية. وأضاف أن القوات المسلحة الأوكرانية شنت بنجاح هجمات مضادة في منطقة خاركيف، لتستعيد السيطرة الكاملة على قريتين وتسيطر جزئيا على ثالثة.
مجمعات في الرياضة
3 مليون ريال
مجمعات سكنية في الرياض
الرئيسية
أسواق
إقتصاد
مباشر (اقتصاد)
منذ يومين — الأربعاء — 27 / أبريل / 2022
منذ يومين
0 تعليق
ارسل
طباعة
تبليغ
حذف
"مهارة" تتفق مع الشركاء في "تي بي إتش" دبي لإعادة هيكلة حصص الملكية
الرياض ـ مباشر: أعلنت شركة مهارة للموارد البشرية، اليوم الأربعاء، عن التوصل لاتفاق مع الشركاء الآخرين في شركة تي بي إتش لخدمات العمالة المساعدة بدبي؛ لإعادة هيكلة حصص الملكية. وأوضحت الشركة، في بيان على تداول السعودية، أن الاتفاق يتضمن تملك شركة مهارة لحصة مباشرة قدرها 96% في شركة تي بي إتش، بدلاً من حصة غير مباشرة قدرها 59. 5%. وبينت الشركة أنه تم توثيق قرار الشركاء بهذا الخصوص أمام كاتب عدل مدينة دبي بتاريخ أمس الثلاثاء 26 أبريل / نيسان 2022م، وجاري العمل على تعديل التراخيص والوثائق الخاصة بشركة تي بي إتش لتعكس قرار الشركاء. "مهارة" تتفق مع الشركاء في "تي بي إتش" دبي لإعادة هيكلة حصص الملكية. وأكدت "مهارة" أنه سيتم بالإعلان عن أية تطورات جوهرية حول عملية إعادة الهيكلة في حينها. ترشيحات: تابعة لـ"مهارة" توقع اتفاقية للاستحواذ على 40% من السعودية للنظم الصحية أرباح "مهارة" تهبط 18. 27% في عام 2021 لانخفاض الإيرادات
السابق
إعلان إلحاقي من شركة ولاء للتأمين التعاوني بخصوص توقيع عقد مع شركة الزيت العربية السعودية (أرامكو)
التالى
فيديوجراف.. تعرف على اشتراطات أداء فريضة الحج لعام 2022
أخبار
ذات صلة
منذ ساعتين
منذ 5 ساعات
منذ 10 ساعات
منذ 12 ساعة
يوم امس
Facebook
مجمعات في الرياض
5 - العمل على إيجاد وقف مؤسسي دائم لا يعتريه ما يعتري الأوقاف غير المؤسسية من قصور واندثار تجسيداً لمفهوم الصدقة الجارية. 6 - الإسهام في مكافحة الفقر ضمن الجهود التي تبذلها الدولة وتشارك فيها مؤسسات المجتمع. 7 - المشاركة في التنمية المتكاملة اقتصادياً واجتماعياً وعمرانياً من خلال تقديم منظومة متكاملة من البرامج التنموية. مجمعات في الرياضية. آليات تحقيق الأهداف
ويتم تحقيق أهداف المشروع عن طريق:
1 - تسكين المستفيد في وحدة سكنية بأحد مجمعات المشروع لمدة لا تتجاوز خمس سنوات. 2 - تقديم برامج التنمية المناسبة لتأهيله وتنمية قدراته الذاتية لمساعدته على الخروج من دائرة الفقر والتعود على الاعتماد بعد الله على نفسه في العمل والإنتاج والكسب. 3 - الحرص على تفاعل ومشاركة المستفيد في برامج التنمية لتحقيق الاستفادة المأمولة ولضمان النجاح في تحقيق إحداث التأثير المطلوب والنتائج الإيجابية المرجوة. معايير الترشيح للسكن
وتطبق على من توفرت فيه الشروط لتحديد مدى الحاجة وتتفاوت بين عدم الاحتياج إلى شدة الاحتياج وفق المعايير التالية:
1 - نوع المسكن مثلاً (عشة - صندقة - خيمة - طين - مسلح - شعبي - فيلا وهكذا). 2 - حالة المسكن. 3 - قياس درجة الفقر.
الرياض – مباشر: أعلنت شركة الخزف السعودي عن تلقيها إخطارا رسميا من قبل شركة توزيع الغاز الطبيعي؛ بشأن توقف مؤقت لإمدادات الغاز الطبيعي لبعض مصانعها من قبل شركة توزيع الغاز الطبيعي بالمنطقة الصناعية الثانية بالرياض. وقالت "الخزف"، في بيان لها على موقع تداول السعودية اليوم الأربعاء، إن التوقف يمتد لمدة 8 أيام، ابتداء من 1 مايو/ أيار 2022؛ وذلك بسبب أعمال الصيانة في خطوط الإمداد الرئيسية التابعة لشركة أرامكو. وأضافت "الخزف"، أنه سيترتب على ذلك توقف الإنتاج في المصانع خلال تلك الفترة وسيتم استغلال التوقف للقيام بأعمال الصيانة الدورية، مؤكدة أنه لن يؤثر ذلك على قدرة الشركة على الوفاء بالتزاماتها تجاه العملاء. جريدة الرياض | مشروع الأمير سلمان للإسكان الخيري منظومة متكاملة من البرامج التنموية. وتوقعت الشركة، ألا يكون الأثر المالي لهذا التوقف جوهري ويعتمد بشكل أساسي على المدة الفعلية للتوقف، منوهة بأن أي أثر مالي سينعكس على نتائج الربع الثاني من عام 2022. ترشيحات:
أرباح "الخزف" تتراجع إلى 51. 29 مليون ريال بالربع الأول 2022 لانخفاض المبيعات
" الخزف" تربح 233. 79 مليون ريال في عام 2021.. ونمو 68% بالربع الرابع
" الخزف" تقرر توزيع 0. 75 ريال للسهم عن النصف الثاني من عام 2021
" الخزف": إنشاء مصنع جديد لإنتاج بلاط البورسلان بـ249.