البروكلي من المصادر الغنية بالكالسيوم وخصوصًا عندما يتم تناوله وهو طازج حيث يمد الجسم ب43 مليجرام من الكالسيوم للكوب الواحد. الوقاية من الشيخوخة
البروكلي يعتبر من المصادر التي تمد الجسم بالمواد المضادة إلى الأكسدة التي يمكنها أن تقلل من ظهور أعراض الشيخوخة خلال التقدم في السن. وهذا لأنه يحتوي على فيتامين هاء وفيتامين a وفيتامين جيم يساعد على تعزيز الجسم بالكولاجين الضروري لتجديد الخلايا. البروكلي يعزز عملية الهضم
الأفراد الذين يتناولون البروكلي يساعدهم على حماية الجهاز الهضمي وتعزيز عملية الهضم حيث يحمي الجسم من التعرض إلى الإمساك. يقلل تناول البروكلي من أخطار إصابة الأفراد بالسرطان وخاصة سرطان القولون، يرفع من كفاءة الجسم حيث يساعده على أن يتخلص من السموم من خلال البراز. كما أن البروكلي يعزز الجهاز المناعي ويحمي الجسم من التعرض إلى الالتهابات. تحدثنا في هذا المقال عن طريقة إعداد سلطة البروكلي والخس وتعرفنا على المكونات اللازمة لعمل سلطة البروكلي والخس، كما قمنا بإعداد السلطة من خلال الخطوات بالتفصيل، وتناولنا أيضًا أهمية البروكلي لصحة جسم الإنسان. قد يهمك أيضا: سلطة البروكلي للرجيم
- كيف يطبخ البروكلي
- ٣٠ طبق سلطة في قائمة إفطار رمضان اختاريه على سفرتك
- سلطة البروكلي الصحية والمغذية - مسابقات
- سلطة البروكلي والجرجير: لا تفوت فوائدها - ويب طب
- فيديو ظافر العابدين يحتفل بعرض فيلمه "غدوة" في الإمارات ولطيفة تسانده في الافتتاح - مجلة هي
- ظافر العابدين وزوجته يخطفان الأنظار في ختام "القاهرة السينمائي"
- إطلالة مميزة.. ظافر العابدين وزوجته في ختام "القاهرة السينما | مصراوى
كيف يطبخ البروكلي
وفي النهاية نضع ملعقة الزيت ونقلب بشكل خفيف وبسيط، وبمتابعة خطوات طريقة عمل سلطة البروكلي نضعها على البروكلي والبطاطس والرومي ثم يقدم. التالي
26/02/2020
طريقة عمل البروكلي المقلي
22/03/2020
طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبنة
طريقة عمل البروكلي للرجيم
كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
٣٠ طبق سلطة في قائمة إفطار رمضان اختاريه على سفرتك
هل تعلم أن البروكلي والجرجير من الخضروات التي تعزز جهاز المناعة وتقي من الإصابة بالسرطان؟ تعرف على وصفة سلطة البروكلي والجرجير. سنتعرف فيما يأتي على فائدة سلطة البروكلي والجرجير وطريقة تحضيرها وأهم النصائح الغذائية المتعلقة بها:
فوائد سلطة البروكلي والجرجير
هناك فوائد عديدة للبروكلي والجرجير، تتمثل في الآتي:
يعد البروكلي مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن و مضادات الأكسدة ، التي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، مثل: السرطان، والالتهابات. يمكن أن توفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في الجرجير أيضًا فوائد صحية مهمة، إذ يساعد الريتينول (Retinol) في الحفاظ على صحة شبكية العينين. يساعد فيتامين ج الموجود في الجرجير في: تعزيز جهاز المناعة، والشفاء من الإصابات، ودعم إنتاج الكولاجين الصحي. يساعد البوتاسيوم الموجود في الجرجير في تنظيم ضربات القلب ومستويات ضغط الدم وصحة العظام. وصفة سلطة البروكلي والجرجير
تعد أطباق السلطات التي تحتوي على كل من البروكلي والجرجير، من أفضل المأكولات التي يمكنك تضمينها إلى وجباتك الغذائية اليومية، إليك أبرز أطباق السلطات التي تحتوي على كل من البروكلي والجرجير:
1.
سلطة البروكلي الصحية والمغذية - مسابقات
عدد 1 ملعقة صغيرة من الكاري المطحون. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخل. عدد ربع كوب من السكر الأبيض. في البداية يتم طبخ اللحم في الوعاء المخصص لذلك على نار بين العالية والمنخفضة، وبعد النضج يتم تركه جانبًا حتى يبرد تمامًا. بعد ذلك نقوم بخلط اللحم والبروكلي والبصل والكرز المجفف وبذور عباد الشمس على بعضهم البعض بشكل جيد. وبعد هذه الخطوة تأتي خطوة خفق المايونيز والكاري والخل والسكر معًا. وفي النهاية يتم سكت هذا الخليط كله فوق السلطة التي قمنا بها سابقًا، ويتركا على هيئة خليط لفترة طويلة حتى يندمجا مع بعض. سلطة البروكلي الكريمية
من ضمن طريقة عمل سلطة البروكلي السلطة التي تتضمن على الكريمة من ضمن المكونات، وتكون هذه الطريقة كالتالي:
مقدار 250 جرام من اللحم. مقدار نصف كيلة من البروكلي الطازج بعد أن يتم تقطيعه. عدد نصف حبة صغيرة من البصل الأحمر المفروم. مقدار نصف كوب من جبنة المونزريلا المبشورة. مقدار نصف كوب من المايونيز. مقدار ربع كوب من السكر الأبيض. عدد 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. مثلما فعلنا سابقًا في الخطوات الأولية نكررها مرة أخرى في هذه الخلطة وبعدها نقوم بخلط اللحم مع البروكلي والبصل والجبنة الموزاريلا.
سلطة البروكلي والجرجير: لا تفوت فوائدها - ويب طب
وبعدها نقوم بخلط المكونات الأخرى لعمل خليط متجانس، ونسكبها فوق البروكلي مع الاستمرار في التقليب، وبهذا تكون جاهزة للتقديم. إقرأ أيضًا: ما هي طريقة البانيه المشوي بالزبادي ؟
طريقة تحضير سلطة البروكلي والفلفل الحلو
تعتبر سلطة البروكلي والفلفل الحلو أشهر طريقة عمل سلطة البروكلي، وتتم هذه الطريقة كالتالي:
عدد 2 رأس من البروكلي. كمية من الملح والفلفل الأسود وذلك يكون حسب الاحتياج. عدد 2 ملعقة صغيرة من حبة الخردل. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر. عدد 3 أكواب من زيت الزيتون. عدد 2 حبة من الفلفل الحلو متعدد الألوان، ويفضل أن يتم تقطيعه إلى قطع رفيعة. في البداية نقوم بتقطيع كمية البروكلي الموجودة على هيئة مجموعة من الزهرات. وبعدها نقوم بسلق البروكلي في ماء مضاف له ملح ويوضعا على نار مرتفعة. وبعد ذلك نقوم بخلط الخردل مع الملح والفلفل الأسود حسب احتياج الفرد ونقلبهم حتى يذوبا معًا، ونبدأ في إضافة الزيت بشكل تدريجي مع استمرار التقليب. ثم بعد ذلك نقوم بوضع البروكلي، والفلفل الحلو معًا في إناء مع الخلطة السابقة ونستمر بالتقليب، وبعد ذلك نضع الملح والفلفل الأسود. وفي النهاية تكون السلطة جاهزة للتقديم بعدما يتم اخراجها من الثلاجة.
ربع كوب من الكينوا المطبوخة. حبة من الجزر ، مقطعة إلى مكعبات ومطهوّة على البخار. خمسون غرامًا من الطماطم المجففة بالشمس والمفرومة. سبعون غرامًا من جبنة القريش قليلة الدسم. تتبيلة سلطة البروكلي: لتحضير تتبيلة سلطة البروكلي يلزم المكونات الآتي:
عصير حبة من الليمون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون -حسب الرغبة-. رشة من الملح. فص مهروس من الثوم. ملعقة صغيرة ونصف من الشبت المجفف أو الشبت الطازج المفروم. رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. طريقة عمل سلطة البروكلي
طريقة عمل سلطة البروكلي مع جبنة القريش سهلة وسريعة، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، وكل ما يلزم هو طهي زهرات البروكلي وقطع الجزر على البخار لمدة عشر دقائق حتى تصبح طريقة، ثم استخدامها في تجهيز السلطة، كما يمكن التحكم في كميتي الملح والفلفل الأسود، ويمكن إضافة المزيد من المكوّنات، أو هرس زهرات البروكلي لتصبح سلطة بروكلي مدمس، وفيما يأتي طريقة عمل سلطة البروكلي مع الجبنة القريش:
تجهيز التتبيلة بوضع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والثوم والفلفل الأسود والشبت في وعاء، والخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات. وضع البروكلي والكينوا والجزر والطماطم وجبنة القريش في وعاء كبير، والخلط جيدًا، ثم سكب التتبيلة على السلطة والخلط، ثم وضع السلطة في طبق التقديم، وتقديمها فورًا منفردة أو مع الأطباق الأخرى.
#فوائد البروكلي
يحمى البروكلي من اصابة الانسان بمرض السكر
يوازن نسبة الكولسترول في الدم ويحمي من حدوث الجلطات
يحمى من حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي
يحمى الجسم من هشاشة العظام
ينشط جهاز المناعة في الجسم ويحمي من ارتفاع ضغط الدم
ويعمل على تقوية العظام ويحمي من النوبات القلبية والجلطات
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
9
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
من جديد عاد عشاق النجم التونسي ظافر العابدين لتداول صورة زاعمين أنها لزوجته الإنجليزية ونجلته ياسمينا، حيث انتشرت الصورة على نطاق واسع مع عبارات تؤكد أن هذا بالفعل أول ظهور لعائلته الصغيرة. حقيقة ظهور ظافر العابدين مع زوجته وابنته
ولكن المؤكد أن السيدة التي تظهر في الصورة ليست هي زوجة ظافر، فمثلا بالمقارنة بصورة زفافه فإن من تظهر معه ليست هي زوجته بالمرة، كما أنه بالمتابعة البسيطة سوف يكتشف الجمهور أن من تقف إلى جواره هي الممثلة التونسية مريم بن مامي والتي سبق وشاركت النجم الوسيم بطولة مسلسل "مكتوب" وهو عمل تونسي عرض عام 2008. ظافر العابدين وزوجته مقابلة. كما أن الفتاة الصغيرة شريكتهما بالصورة أيضا ضمن أبطال العمل وليست طفلته ياسمينا، ورغم أن ظافر العابدين نفسه أكد مرار أنه لم ينشر صورة لطفلته أبدا، ولكن مع ذلك بين الحين ولآخر تخرج مثل تلك المزاعم. ظافر العابدين يشكر أهالي بورسعيد
من جهة أخرى نشر ظافر العابدين عبر حسابه بأنستجرام فيديو يشكر فيه أهالي محافظة بورسعيد المصرية، على الاستقبال الحافل الذي حظي به في أنثاء تصويره بعض مشاهد مسلسله الرمضاني ليالي أوجيني" هناك، حيث انتشتر صورا عبر السوشيال ميديا لتجمع عشرات المعجبات حوله من أهالي بورسعيد وهو بدوره أبدى سعادته بمحبتهن له.
فيديو ظافر العابدين يحتفل بعرض فيلمه &Quot;غدوة&Quot; في الإمارات ولطيفة تسانده في الافتتاح - مجلة هي
لسنوات عديدة يا حبيبي". وهنأ ياسين السقا والده الفنان الكبير، بعيد ميلاده، ونشر صورة قديمة لهما على انستجرام، قائلًا: "كل سنة وأنت أسطورة، وسند ليا، كل سنة وأنت حبيب الملايين، كل سنة وأنت فارس، كل سنة وأنت ابن بلد، كل سنة وأنت جدع (طبعا)، كل سنة وانت طيب يا احسن اب في الدنيا، كل سنة و مغامرات جديدة و ناجحة ان شاء الله، عيد ميلاد سعيد يا ملك". فيديو ظافر العابدين يحتفل بعرض فيلمه "غدوة" في الإمارات ولطيفة تسانده في الافتتاح - مجلة هي. انطلاقة أحمد السقا نحو الشهرة
هذا وجاءت انطلاقة أحمد السقا الحقيقية من خلال مشاركته في بطولة فيلم صعيدي في الجامعة الأمريكية عام 1998 أمام الفنان الكوميدي محمد هنيدي ونجوم آخرون، ليعيد التجربة مرة أخري ويشارك هنيدي بطولة مسرحية ألابندا في نفس العام. وفي عام 1999، تعاون مع هنيدي أيضًا في فيلم همام في أمستردام ومسرحية عفروتو. لعب السقا البطولة في فيلم أفريكانو مع منى زكي ونجوم آخرين، وحقق نجاحًا جماهيريًا كبيرًا ووصلت إيراداته إلي 8 مليون جنيه، لكنها لم تكن اولى بطولاته فكان قد شارك في بطولة فيلم بجانب شريف منير بعنوان «شورت وفانلة وكاب»، وفاز من خلاله بجائزة أحسن ممثل من مهرجان القاهرة السينمائي. الدولي. السقا ينتظر طرح فيلمه «العنكبوت»
وعلي جانب آخر، ينتظر السقا عرض فيلمه "العنكبوت" وتدور أحداثه فى قالب من الأكشن والرومانسية، وهي النوعية التى يفضلها أحمد السقا ، ويغلب على الفيلم طابع الإثارة والتشويق، إذ يواجه السقا صراعات مع رجال المافيا بسبب أفعال شقيقه "ظافر العابدين" غير المشروعة.
ظافر العابدين وزوجته يخطفان الأنظار في ختام &Quot;القاهرة السينمائي&Quot;
فريق عمل فيلم غدوة
قد يتم تعويض Microsoft وشركائها إذا اشتريت شيئًا من خلال الارتباطات الموصى بها في هذه المقالة.
إطلالة مميزة.. ظافر العابدين وزوجته في ختام &Quot;القاهرة السينما | مصراوى
حل النجم التونسي ظافر عابدين، ضيفاً على برنامج (الليلة دي)، مع الفنانة اليمنية أروى، عبر قناة (CBC). للمرة الأولى كشف ظافر عن صورة زوجته البريطانية، التي لم تظهر معه ولو لمرة واحدة منذ بداية شهرته في العالم العربي. ظافر العابدين وزوجته الحقيقية. يُذكر أن لظافر من زوجته طفلة واحدة تُدعى (ياسمينا)، ويحرص والدها على اصتحابها معه إلى تونس لزيارة أهلها هناك، والتعرف على العادات والتقاليد العربية. بدت زوجة ظافر غاية في الجمال والصورة تبدو من يوم عرسهما.
الفيلم هو أحد عروض السجادة الحمراء، ومدته 96 دقيقة، ومن المقرر أن تعقبه مناقشة عقب عرضه في الساعة الـ 6 مساء، بالمسرح الكبير في دار الأوبرا، وسيكون عرضه الثاني غدا الجمعة في الساعة الـ 9:30 مساء في سينما الزمالك 1، أما عرضه الثالث فهو يوم السبت 4 ديسمبر في الساعة الـ 8:30 مساء بمسرح النافورة. يشار إلى أن فعاليات مهرجان القاهرة السينمائي من المقرر أن تستمر حتى يوم ٥ ديسمبر الجاري.