أما نحن الكبار، وبعد أن كبرنا، وجدنا أن حب (الأم) مزروع في قلوبنا ولا يمكن لنا استبداله بأي حب أخر ما دام عرق الحياة ينبض فينا، فما بال من فقد أمه وتيتم وهو صغير؟ أقسم أننا لن نجد في كل قواميس اللغة ولو كلمة واحدة يمكن أن تترجم لنا مشاعر هذا اليتيم حين يتذكر أمه. أقول لمن ينوي اليوم الإحتفال بـ "يوم الأم" وأمه تعيش بين ظهرانيه، إحتفل كما تريد، لكن، هل أنت فعلاً باراً بأمك؟ هل تُحسن معاملتها؟ أقول هذا لأني قرأت عن فتاة مراهقة أحضرت لأمها هدية يوم الأم، وفي اليوم التالي مباشرة صرخت في وجه امها وكلمتها بأسلوب لا يليق لسبب تافه، مما سبب للأم إرتفاعاً في الضغط قامت على اثره برمي هدية ابنتها وكأنها تقول ما معناه: لا أريد هداياكِ طالما أنتِ هكذا، وإنفجرت بالبكاء. للأسف، الحال لا تسر هذه الأيام، لكن يبقى السؤال، هل "يوم الأم" مناسبة لتقديم الهدايا فحسب؟ هل تقديم الهدية يعني أن الهادي قد عمل ما عليه ونجا من تأنيب الضمير؟، أجيب، طبعاً لا، فهذا لا ينطبق على أهل الشرق بقدر ما ينطبق على أهل الغرب الذين لا يتذكرون أمهاتهم الا في هذا اليوم، يأتوا ويسلمو هداياهم ثم يرحلون، ودون إحساس ومشاعر طيبة وحنونة، هنا علينا أن نفتخر بوصايا ديننا الحنيف الذي ميزنا عن تلك العوالم، وجعلنا نقدر الام في كل الأوقات، لكن للإسف لا تزال قلة من تحاول تقليد الغرب في طقوسه.
الأم كل يوم .. يوم الأم العالمي .. | كُتاب سرايا | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
أما نحن الكبار، وبعد أن كبرنا، وجدنا أن حب (الأم) مزروع في قلوبنا ولا يمكن لنا استبداله بأي حب أخر ما دام عرق الحياة ينبض فينا، فما بال من فقد أمه وتيتم وهو صغير؟ أقسم أننا لن نجد في كل قواميس اللغة ولو كلمة واحدة يمكن أن تترجم لنا مشاعر هذا اليتيم حين يتذكر أمه. أقول لمن ينوي اليوم الإحتفال بـ «يوم الأم» وأمه تعيش بين ظهرانيه، إحتفل كما تريد، لكن، هل أنت فعلاً باراً بأمك؟ هل تُحسن معاملتها؟ أقول هذا لأني قرأت عن فتاة مراهقة أحضرت لأمها هدية يوم الأم، وفي اليوم التالي مباشرة صرخت في وجه امها وكلمتها بأسلوب لا يليق لسبب تافه، مما سبب للأم إرتفاعاً في الضغط قامت على اثره برمي هدية ابنتها وكأنها تقول ما معناه: لا أريد هداياكِ طالما أنتِ هكذا، وإنفجرت بالبكاء. للأسف، الحال لا تسر هذه الأيام، لكن يبقى السؤال، هل «يوم الأم» مناسبة لتقديم الهدايا فحسب؟ هل تقديم الهدية يعني أن الهادي قد عمل ما عليه ونجا من تأنيب الضمير؟، أجيب، طبعاً لا، فهذا لا ينطبق على أهل الشرق بقدر ما ينطبق على أهل الغرب الذين لا يتذكرون أمهاتهم الا في هذا اليوم، يأتوا ويسلمو هداياهم ثم يرحلون، ودون إحساس ومشاعر طيبة وحنونة، هنا علينا أن نفتخر بوصايا ديننا الحنيف الذي ميزنا عن تلك العوالم، وجعلنا نقدر الام في كل الأوقات، لكن للإسف لا تزال قلة من تحاول تقليد الغرب في طقوسه.
بإختصار، واستناداً لقيمنا الشرقية والتراثية والدينية، لا يجوز لنا أن نحصر الاحتفاء بالأم في يوم واحد بالسنة، لأن من حقها علينا أن نرعاها ونعتني بها ونقوم على طاعتها في غير معصية في كل زمان ومكان، لذا، وفي ظِلال يوم الأم هذا، أدعو الى الإحسان للأم في كل وقت وحين، فمن كانت أمه من الأحياء فليغتنم وينعم بفرصة وجودها، ومن كانت من الراحلات، فليدعو لها ويترحم عليها، ما عدا ذلك، يكون الأمر قد خرج من ايدينا وجعلنا نتظاهر كالغرب أن يوم الأم عبارة عن يوم للبهرجة فقط، اللهم إشهد فإني قد بلغت.
طريقة عمل الفشار صحي بدون زيت
الفشار من الوجبات الخفيفة المليئة بالفوائد وهو من أكثر الوجبات الخفيفة صحياً حيث يمكن تناوله في أي وقت بدون الإحساس بالامتلاء وأيضاً ينصح به أطباء التخسيس لأن سعراته الحرارية تكاد تكون معدومة وخصوصاً إذا تم طهيه بدون زيت، فهو من الوجبات التي يمكن تناولها بكميات كبيرة دون الخوف من زيادة الوزن وهو أيضاً معروف بأنه من الوجبات التي تسد الجوع وتشعرك بالشبع دون الضرر. فوائد الفشار بدون زيت:
له أكثر من نكهه مميزة
الفشار من الوجبات التي تطبخ بأكثر من نكهه فيمكن أن يضاف إليه نكهة الجبنة أو الكاتشب ولهواة النكهة الحارة فيمكن أن يضاف إليه بهارات الشطة أو الجبنة المشطشطة، فتأكد أنك لن تمل أبداً من أكل الفشار. مليء بالبروتين والفيتامينات
الفشار من الوجبات المملوءة بالبروتين والفسفور والحديد والفيتامينات المفيدة للجسم ويفوق في أهميته البطاطا والبيض. يعتبر من الحبوب الكاملة
الفشار من الحبوب الكاملة التي تفيد الجسم بكل الفوائد الطبيعية التي يحتاجها وأيضاً مفيدة للقلب حيث أنها تحتوي على مضادات أكسدة وألياف. وجبة اقتصادية
من أرخص الوجبات الخفيفة الصحية حيث أنك من الممكن أن تصنع كمية كبيرة من الفشار بحبوب الذرة بمبلغ بسيط جداً من المال.
طريقه عمل الفشار الصحي
ذات صلة طريقة عمل الفشار على البخار كيف أعمل فشار دون زيت
الفشار بالأعشاب مع الجوز
مدة تجهيز المكونات
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكونات
كوب ونصف من الجوز المكسر أو المقطع إلى نصفين. ثلث كوب من حبوب الذرة أو الفشار. فلفل أحمر مسحوق -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملح -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة ونصف كبيرة من إكليل الجبل الطازج المقطع. فلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
وضع المكونات الآتية: الفلفل الأحمر المسحوق (إذا تم استخدامه)، زيت الزيتون، الزعتر الأخضر المفروم، وإكليل الجبل الطازج المقطع في مقلاة ثقيلة وصغيرة الحجم. رفع المقلاة على نار ما بين منخفضة الحرارة إلى متوسطة الحرارة وترك المكونات تطهى لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تنتشر رائحته. رفع خليط المكونات عن النار ثم وضع أنصاف حبات الجوز في صينية خبز صغيرة الحجم وتحميصها على نار متوسطة الحرارة لمدة سبع دقائق تقريباً ثم تركه جانباً لحين استخدامه. وضع الزيت النباتي مع ثلاث حبات فقط من حبوب الفشار في قدر كبير الحجم وخلطهما معاً ثم تغطية القدر وإدخال القدر إلى الفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية وطهيه لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تفرقع حبتان من الفشار أو الثلاث حبات.
طريقه عمل الفشار بالكراميل
طريقة عمل الفشار بالماجي:
مكعب ماجي مهروس وممزوج بملعقة كبيرة من الماء الساخن
- أذيبي السكر والزبدة معاً ومن ثم ضعي حبوب الذرة حتى تنضج. - افردي الفشار في صينية ومن ثم صبّي فوقه مسحوق الماجي الممزوج بملعقة ماء ساخن. - ضعي الصينية في الفرن لمدة تقارب عشر دقائق. طريقة عمل الفشار بالزبدة:
ملعقة ونصف كبيرة من زيت الذرة
نصف كوب من الزبدة
ربع كوب زبدة للتشريب على الوجه
- أذيبي الزيت والزبدة، ومن ثم ضعي حبوب الذرة حتى تنضج. - افردي الفشار في صينية وشرّبي الوجه بربع كوب الزبدة المذابة. - أدخلي الصينية خمس دقائق للفرن.
طريقه عمل الفشار بالعسل
يرفع البيبروني من الوعاء وتترك جانبا في نفس الوعاء يضاف الزبدة وتترك حتى يذوب، ثم يضاف الفشار، ثم يغطى الوعاء وتترك على نار هادئة حتى ينضج مع التقليب كل فترة، ثم يضاف بالبيبيروني والجبن بنوعيه والريحان والملح مع التقليب حتى تمتزج المكونات، ثم تقدم. طريقة عمل الفشار بالشوفان
نصف كوب شوفان. نصف كوب زبيب. 2 ملعقة كبيرة سكر بني. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة. على نار متوسطة توضع الزبدة وتترك حتى تذوب يضاف السكر والعسل، وتترك حتى تبداً بالذوبان. يضاف الفشار والشوفان والزبيب، ثم يغطى الوعاء ، وتترك على نار هادئة حتى ينضج مع التقليب من فترة لأخرى، ثم تقدم. مواضيع جديدة
فكيف يمكن استخدام الفشار للتنحيف؟:
بعد أن تبدأ بذور الذرة بالفرقعة، انتظر قليلًا وتوقف عندما يصبح الوقت بين صوت الفرقعات أطول أي حوالي ثلاث ثواني. بعد أن تطفأ النار، قم بإضافة كمية قليلة الملح للفشار.