محمد المحيسني سورة البقرة كاملة جودة عالية مكتوبة HD - YouTube
الشيخ محمد المحيسني ~ سورة البقره - Youtube
الشيخ محمد المحيسني سورة البقرة 1409هـ - YouTube
سورة البقرة. الشيخ محمد المحيسني - YouTube
القرآن الكريم للشيخ محمد المحيسني سورة البقرة
سوره البقره بصوت محمد المحيسني بدون اعلانات - YouTube
استمع إلى الراديو المباشر الآن
سوره البقره بصوت محمد المحيسني بدون اعلانات - Youtube
سورة البقرة كاملة الشيخ محمد المحيسني surah Albaqarah - YouTube
سورة البقره القارى. ريان المحيسني - YouTube
ما هي الكربوهيدرات الضارة؟ وكيف يمكن أن تكون الكربوهيدرات ضارة وهي أحد أهم العناصر الغذائية التي تمد جسمك بالطاقة؟
تعد الكربوهيدرات من أهم العناصر الغذائية التي تمد أجسامنا بالطاقة، لكن ما هي الكربوهيدرات الضارة؟ وكيف يمكننا الابتعاد عنها واستبدالها بالكربوهيدرات الصحية؟ الإجابة في السطور الآتية:
ما هي الكربوهيدرات الضارة؟
تُصنف الكربوهيدرات إلى كربوهيدرات بسيطة ومعقدة، وتصنف الكربوهيدرات المعقدة إلى كربوهيدرات كاملة وكربوهيدرات مكررة. ماهي الكربوهيدرات الصحية وما فوائدها - مجلة هي. وفيما يخص الكربوهيدرات الضارة فتعد بعض أنواع الكربوهيدرات البسيطة وخصوصًا تلك المصنعة، مثل: الحلوى والمخبوزات هي من الكربوهيدرات الضارة، كما تعد الكربوهيدرات المكررة أيضًا من الكربوهيدرات الضارة. ما هي أضرار الكربوهيدرات البسيطة؟
تحتوي الكربوهيدرات البسيطة على سكريات يسهل هضمها، مثل تلك الموجودة في الفواكه والحليب أو المصنعة، مثل: الحلوى، والمخبوزات. تتحلل الكربوهيدرات البسيطة بوقت قليل وبسرعة ويتم امتصاصها بسرعة أيضًا من خلال المعدة مما قد يسبب ارتفاع مستويات السكر بالدم بشكل مفاجئ ويكمن هنا ضرر هذا النوع من الكربوهيدرات. ما هي أضرار الكربوهيدرات المكررة؟
الكربوهيدرات المكررة هي كربوهيدرات تمت معالجتها بشكل أكبر من الكربوهيدرات الكاملة مما أدى لفقدان الألياف وجزء من العناصر الغذائية المتواجدة فيها.
ماهي الكربوهيدرات الصحية وما فوائدها - مجلة هي
الكربوهيدرات البسيطة تشمل الكربوهيدرات الموجودة في سكر المائدة والحلوى والعسل والشراب ، أنها توفر طاقة سريعة. الكربوهيدرات المكررة
تشير الكربوهيدرات المكررة عمومًا إلى أن الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة والمشروبات المصنعة ، غالبًا ما تحتوي هذه الأطعمة على السكر المضاف والدهون والصوديوم والمواد الحافظة لتحسين الطعم أو مدة الصلاحية. على الرغم من أنها قد تكون مدعمة بالفيتامينات والمعادن ، إلا أن هذه الأطعمة غالبًا ما تفتقر إلى العناصر الغذائية المتوفرة في الأطعمة الكاملة ، تندرج الأطعمة مثل المخبوزات المصنعة ومنتجات البطاطس المصنعة والحلوى ضمن هذه الفئة. ما هي الكربوهيدرات الضارة
الكربوهيدرات المقلدة والمعالجة أو المكررة هي الكربوهيدرات الضارة وهي التي تتميز وتحتوي على كل ما يلي:
عالية في كثافة السعرات الحرارية. تحتوي على نسبة عالية من السكريات المكررة (سواء السكر الأبيض أو شراب الذرة أو ما يسمى بالسكريات "الطبيعية" مثل العسل وعصائر الفاكهة المضافة). نسبة عالية من الحبوب المكررة مثل الطحين الأبيض. موقع خبرني : نصائح ذهبية لتجنب الشعور بالخمول بعد الإفطار في رمضان. منخفضة في العديد من العناصر الغذائية. يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف. عالية (غالبًا عالية جدًا) في الصوديوم.
في بعض الأحيان نسبة عالية من الدهون المشبعة. في بعض الأحيان تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المتحولة. الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات الضارة
فيما يلي بعض الأمثلة على الكربوهيدرات المعالجة التي يجب أن تشغل مساحة محدودة في خطة الأكل العامة:
العصائر: حتى العصير 100٪ هو مصدر مركّز للسكر ، حاول تخفيفه بالماء أو قصره على كوب واحد في اليوم. الوجبات الخفيفة المصنعة: يجب تناول البسكويت المملح الأبيض وألواح الجرانولا السكرية والحلوى باعتدال. المشروبات السكرية: المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية وحليب الشوكولاتة والشاي المحلى هي مصادر مخفية للسكر. ما هي مصادر الكربوهيدرات الصحية - مجلة رجيم. الخبز الأبيض: عادة ما تفتقر منتجات الدقيق المكرر إلى الألياف والفيتامينات وتحتوي على مواد مضافة يجب تناولها بشكل أقل. الكمية اليومية المناسبة من الكربوهيدرات
لا توجد كمية محددة من الكربوهيدرات اليومية الموصى بها ، حيث يؤثر العمر والجنس والحالة الطبية ومستوى النشاط والوزن على المقدار المناسب لكل شخص ، ويساعد حساب الكربوهيدرات بعض مرضى السكري على التحكم في نسبة السكر في الدم. بالنسبة لمعظم الناس ، يوصى باتباع التالي:
أن يحتوي نصف الطبق على الفواكه والخضروات.
ما هي مصادر الكربوهيدرات الصحية - مجلة رجيم
تحسن مؤشرات الدهون الثلاثية في الدم. تحسن سكر الدم. تحسن ضغط الدم. لذا فأنها قد تكون خيار جيد لمرضى السمنة، وداء السكري من النوع الثاني، ومتلازمة التمثيل الغذائي. إلا انها بكل تأكيد ليست الحل الأمثل للجميع. وإذا كنت ترغب في إضافة الكربوهيدرات الصحية إلى نظامك الغذائي، فإليك مجموعة من النصائح:
ابدأ يومك بتناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان. والتي تحتوي على 4 جم على الأقل من الألياف الغذائية وأقل من 8 جم من السكر لكل حصة. استخدم الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة عند تناول الغذاء أو الوجبات الخفيفة مثل خبز القمح الكامل. تناول الفاكهة الكاملة بدلا من شرب العصائر، حيث يحتوي على سبيل المثال البرتقال على ضعف الالياف الغذائية والموجودة في 12 أونصة من عصير البرتقال، كما أنه يحتوي على نصف كمية السكر أيضا. تناول البقوليات مثل الفول، والبازلاء، والفاصوليا، والحمص والتي تعتبر مصدر غني بها. أهم الفوائد الصحية للجسم
تعتبر من من أبرز فوائدها الصحية:
1. تزويد الجسم بالطاقة
فهي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم. حيث إنه يتم اثناء عملية الهضم، تكسير النشويات والسكريات إلى سكريات بسيطة والتي يتم امتصاصها في مجرى الدم.
ومن أمثلتها: الخضراوات، والحبوب، والبقوليات، والشوفان، والشعير، والفاصولياء، و الكينوا ، والبطاطا. من قبل
د. أسماء كراجه
-
الثلاثاء 31 آب 2021
موقع خبرني : نصائح ذهبية لتجنب الشعور بالخمول بعد الإفطار في رمضان
تناول أطعمة غنية بالألياف. و التغذية حقائق التسمية على الجزء الخلفي من الطرود الغذائية يخبرك كم الألياف المنتج لديها. حاول تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر المضاف ، ويمكن أن تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من السعرات الحرارية ولكن ليس الكثير من التغذية ، إن تناول الكثير من السكر المضاف يرفع نسبة السكر في الدم ويمكن أن يزيد الوزن ، يمكن معرفة ما إذا كان الطعام أو الشراب يحتوي على سكريات مضافة من خلال الاطلاع على ملصق حقائق التغذية على ظهر عبوة الطعام. [2]
أنواع الكربوهيدرات حسب التركيب الكيميائي
تتكون الكربوهيدرات من الكربون والهيدروجين والأكسجين ويتم تصنيفها بطرق مختلفة ، الطريقة الأكثر دقة هي التركيب الكيميائي: السكريات المصنفة على أنها سكريات أحادية وثنائية السكريات والكربوهيدرات الأكثر تعقيدًا مثل السكريات المتعددة أو السكريات القليلة ، توجد ثلاثة أنواع أساسية من الكربوهيدرات في الطعام وهي:
السكريات
تسمى أيضًا "الكربوهيدرات البسيطة" ، وهي جزيئات من السكريات البسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز (سكر الفاكهة) والجلاكتوز ، والتي تُعرف باسم السكريات الأحادية. عندما يتحد اثنان من هذه الجزيئات معًا ، يطلق عليهم اسم ثنائيات السكاريد ، مثال على ثنائي السكاريد هو السكروز أو سكر المائدة الذي يتكون من جزيئات الجلوكوز والفركتوز.
الجزر. البروكلي. البصل. الثوم. الكرفس. نبات الهليون. الكرنب. الكربوهيدرات في الفواكه تعتبر الفواكه من الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات الصحية اللازمة للجسم، حيث أن الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والمعادن والفيتامينات، وتحتوي الفاكهة على عدة أنواع مختلفة من مضادات الأكسدة التي تحارب وتعمل على وقاية العديد من الأمراض، ومن الصحي أن تستهلك النساء كوب ونصف يوميا من الفاكهة أما الرجال فيجب أن يستهلكوا كوبان، ومن الفاكهة التي تحتوي على الكربوهيدرات ما يلي: الكيوي. الكمثرى. الأناناس. المانجو. الموز. البرتقال. الجريب فروت. التوت. النكتارين. الكربوهيدرات في الحبوب تحتوي الحبوب على عدد من الفيتامينات والمعادن وكذلك الألياف ومضادات الأكسدة التي لا توجد في الفواكه والخضروات، ويحتاج الرجال من الحبوب الكاملة التي تحتوي على الكربوهيدرات في اليوم إلى 8 أونصات، بينما لا تحتاج النساء أكثر من 6 أونصات من الحبوب الكاملة يوميا، ومن الحبوب الكاملة التي تحتوي على الكربوهيدرات المفيدة للجسم هي: الأرز. الشوفان. الذرة. الشعير. القمح. النخالة. البذرة. سويداء البذرة. أنواع حبوب أخرى. فوائد الكربوهيدرات تعمل الكربوهيدرات على إعطاء الجسم الطاقة اللازمة وتعمل على تحسين أداء القلب والجهاز الهضمي، ومن فوائد الكربوهيدرات الأخرى ما يلي: يمتص مجرى الدم السكريات والنشويات التي يكسرها الجسم والتي توجد في الكربوهيدرات، مما يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة.