تُعدّ وجبة البرغل بالبندورة منّ الوجبات السهلة والسريعة التي لا تحتاج لوقت أو جهد طويل، ويُمكن تحضيرها على مائدة الإفطار خلالَ شهر رمضان كونها وجبة مغذّية ومشبّعة، فتكمن فوائدها في البرغل الذي يُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويُؤدي لخسارة الوزن ويُسهم في خفض مستويات الكوليسترول ومفيد لجهاز الدوران. ومنّ الجدير بالذكر، تكمن فوائد هذه الوجبة أيضاً بالبندورة التي تُعتبر من أهم الخضار المليئة بالفيتامينات والتي تُعزّز صحة القلب وتُسيطر على السكري وتُسهم في الحصول على بشرةٍ نقيّة ومشرقة، وإذا امتزجت البندورة بالبرغل سيكون المذاق لذيذ وفريد إن لم تقومي بتجربته من قبل، ولذلك ما هيَ طريقة عمل البرغل بالبندورة؟
عزيزتي القارئة، إذا كنتِ تبحثين عن وصفاتٍ صحيّة ومغذّية في الوقت ذاته، نُقدّم لكِ في هذا المقال طريقة بسيطة لعمل برغل بالبندورة، ويُمكنكِ تقديم سلطة اللبن بالخيار معها إلى جانب المخلل الذي تُحبينه:
المكونات المطلوبة:
1 قرن فليفلة أخضر. 1 كيلو ونصف بندورة. 2 بصلة. 1 كوب كبير منّ البرغل الخشن. ملح. طريقة عمل برغل بالبندورة:
في الخطوة الأولى، عليكِ إحضار مقلاة ووضع كوب صغير من زيت الزيتون بها والبدء بوضع البصل والفليفلة بعدَ تقطيعهم لأجزاءٍ صغيرة والانتظار عدّة دقائق.
- طريقة عمل مجدرة البرغل
- طريقة عمل كفتة البرغل
- طريقه عمل البرغل للدايت
- طريقه عمل البرغل بالبندورة
- الابلاغ عن فقدان الاقامة ابشر
طريقة عمل مجدرة البرغل
يعتبر طبق البرغل بالدجاج من أشهى الأطباق الشرقية، وهو طبق تقليدي قديم ومنتشر في معظم الدول العربية، نظراً لقيمته الغذائية العالية وتوفر مكوناته، إذ أن البرغل يعتبر من المواد الأولية الموجودة في كل بيت، وبالإضافة إلى هذا فإن طريقة عمل هذا الطبق سهلة جداً، وتحتاج إلى خطوات بسيطة، ووقت قصير، وهو من الأطباق التي يحبها الكبار والصغار، ويمكن التنويع في مكوناته وإضافة العديد من المكونات إليه. مقادير البرغل بالدجاج
دجاجة واحدة متوسطة الحجم. نصف كيلو غرام من البرغل الخشن. حبتان من البصل بحجم متوسط. ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. بهارات الكاري. بهارات دجاج مشكلة. ملح حسب الذوق. رشة فلفل أسود. رشة كركم مطحون. شعيرية، صنوبر، لوز "للزينة". سمنة بلدية "اختياري". طريقة تحضير البرغل بالدجاج
نغسل الدجاجة وننظفها جيداً من أية آثار للريش أو الدم ونفرك جلدها الخارجي بالملح وقشر الليمون ونقطعها حسب الرغبة، إما على المفاصل الصغيرة، أو على المفاصل الكبيرة. ننقع البرغل الخشن في وعاء عميق بالماء البارد ونتركه منقوعاً لمدة نصف ساعة. نرفع الدجاج في قدر على النار ونسلقها، ونضيف إلى ماء السلق الملح وبهارات الدجاج، وننزع الزفرة عن ماء السلق.
طريقة عمل كفتة البرغل
في الخطوة الثانية، عليكِ تقشير البندورة ثم تقطيعها لأجزاءٍ صغيرة ومن ثمَ وضعها فوقَ البصل المقلي والفليفلة حتى الغليان ومن ثمَ وضع الملح. في الخطوة التالية، أضيفي البرغل إليها بعدَ غسله ومن ثمَ امزجيهم معاً وأضيفي كوب ماء إليهم وانتظري حتى نضج المكونات لمدة تصل إلى نصف ساعة على نارٍ متوسطة، ومن ثمَ أضيفيها إلى طبق التقديم معَ تزيينها بالمخلل. إقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطات صحية
{{وصحة وعوافي}}.
طريقه عمل البرغل للدايت
ا لمكونات:
كوبين من البرغل الخشن. اربع حبات طماطم كبيرة. حبة من البصل. حبتين من الفلفل الأخضر المفروم. نصف ملعقة ملح. ملعقتين صغيرة من صلصة طماطم جاهزة. كوبين ماء ساخن. ثلاث ملاعق كبار من السمن او الزيت النباتي. في البداية قومي بغسل البرغل جيدًا في الماء الجاري وأتركيه جانبًا ليصفى. قومي بفرم البصلة حتى تصبح ناعمة جدًا. وفي مقلاة متوسطة الحجم على النار المتوسطة ايضًا قومي بوضع الزيت حتي يسخن ثم أضيفي البصلة المفرومة مسبقا. اضربي الطماطم في الخلاط وقومي بإضافتها إلى البصل مع صلصة الطماطم و الفلفل الاخضر المفروم وقلبي المكونات جيدًا. قومي بتقليب المزيج جيدًا مع إضافة الملح وأخلطيه مع المكونات. بعد ذلك أضيفي كوبين الماء الساخن على الخليط وأضيفي البرغل وقومي بمزج المكونات جيدًا. بعد ذلك اتركي المكونات على النار حتى تمتص المكونات الماء ويبقى القليل من الماء. في تلك الأثناء قومي بتقليل حرارة الموقد حتى يتم السواء على نار هادئة. وبعد السواء مباشرة قومي بإضافة ملعقتين من زيت الزيتون. ومن الممكن أن تضيفي ماء في حالة ان لاحظتي البرغل يحتاج للماء وذلك قبل أن نطفئ الموقد. وهكذا نكون قد قدمنا لكِ كيفية طبخ البرغل على طريقة السوريات الشهية.
طريقه عمل البرغل بالبندورة
ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة شطة. كوب زيت زيتون. ملعقتين من دبس الرمان. عودين من البصل الأخضر المفروم. ثلاث فصوص ثوم مفروم. تعد تلك السلطة واحدة من أفضل واسع سلطات البرغل التي يمكنك أن تصنعيها في دقائق معدودة. وفي بولة عميقة قومي بنقع البرغل مع الماء حتى يتشرب الماء و تلاحظيه أصبح طري ونافش. بعد ذلك قومي بتصفية المياه وأضيفي مكونات السلطة معًا وقلبيها جيدًا حتي تمتزج المكونات. يمكنك أن تقدميها مع قطعة من صدور الفراخ المشوية أو شريحة 70 جرام من اللحم المشوى على البخار أو بقليل من الزيت. وبعدما تعرفنا على مجموعة متنوعة من طرق طهي البرغل وكيفية طبخ البرغل مثل السوريات الماهرات في مختلف وصفاته بالتأكيد يجب ان تتعرفي على كل فوائد ذلك العنصر المميز. وهو على الرغم من كونه كنز رخيص وسهل التحضير إلا أن الكثير من السيدات يهملن استخدامه فى الوصفات. علاوة على كونه كنز بملئ بالمعادن والفيتامينات. اقرا يضا جدول نظام غذائي صحي لتخفيف الوزن
اقرأ ايضا رجيم ينزل كل يوم كيلو مضمون
فوائد البرغل
يمتاز البرغر بخلوه من الدهون مما يعنى أنه الأنسب لراغبات عمل حميات غذائية بدون القلق في تأثير على الوزن.
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير البرغل التونسي 2 كوب (400 جم) برغل منقوع ومصفى. كوب (200 جم) فول منقوع ومقشر. ¼ كوب (50 جم) حمص منقوع. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم. ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون. 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت. 5 فصوص ثوم مفرومة ناعمًا. ملعقة صغيرة (5 جم) هريسة. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كمون. ملح. اقرئي أيضًا: فوائد البرغل واستخداماته المختلفة في الطهي طريقة تحضير البرغل التونسي على نار عالية، ضعي الزيت، ثم أضيفي الحمص والفول واغمريهما بالماء، واتركي المكونات حتى يغلي الماء، ثم خففي النار. أضيفي الثوم وصلصة الطماطم والهريسة وقلبي جيدًا، ثم اتركي الخليط عشر دقائق. أضيفي الكمون والملح وعصير الليمون، وقلبي جيدًا ثم ارفعي البرغل من على النار. ضعي البرغل في طبق التقديم، وزيني بشرائح الليمون وقدميه ساخنًا. اقرئي أيضًا: 7 سلطات تونسية شهيرة يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
تتيح وزارة الداخلية السعودية بالتعاون مع قطاع الأحوال المدنية وعبر الموقع الالكتروني للوزارة العديد من الخدمات الالكترونية, والتي من شأنها تسهيل وسرعة إنهاء المعاملات والإجراءات, مما يوفر الوقت والمجهود على المواطن السعودي. دون الحاجة الى التردد على مكاتب الوزارة, ويؤدي الى سرعة إنهاء المعاملات وأيضا يؤدي الى تخفيف الضغط على الموظفين والمراجعين. هذا وللاستفادة من هذه الخدمات الالكترونية المتاحة على موقع وزارة الداخلية, يتوجب على المواطن القيام بالتسجيل في نظام ابشر للخدمات الالكترونية, ومن خلال حساب ابشر يمكن للمواطن القيام بتسجيل دخوله على موقع وزارة الداخلية السعودية والاستفادة بكافة هذه الخدمات, والتي تشمل الكثير من القطاعات والهيئات الحكومية, مثل قطاع الأحوال المدنية, والجوازات, والمرور وغيرها.
الابلاغ عن فقدان الاقامة ابشر
سداد الغرامة وقيمتها ألف ريال للوافد، بينما للمواطن يتم سداد عشرة ألاف ريال غرامة. يتم سداد رسوم تجديد الإقامة من خلال منصة مديرية الجوازات ومن خلال خدمة سداد الإلكترونية من البنوك التابعة للمنصة. الإبلاغ عن الوثائق المفقودة إلكترونيا
وفرت وزارة الداخلية السعودية طريقة التبليغ عن الوثائق المفقودة الهامة ومنها شهادات الميلاد، أو سجل الأسرة أو شهادة وفاة وغيرها من خلال منصة الوزارة الإلكترونية ويتم ذلك عن طريق الخطوات التالية:
التوجه إلى موقع وزارة الداخلية السعودية وتسجيل الدخول عبر حساب المستفيدز
الانتقال إلى قطاع الأحوال المدنية ومنها الإبلاغ عن الوثائق المفقودة. الانتقال إلى منصة أبشر وتسجيل الدخول بالاسم وكلمة المرور. إدخال رمز التأكيد من الهاتف والدخول على قطاع الأحوال. تعبئة نموذج البلاغ عن الوثائق المفقودة ورفع الوثائق الداعمة. التأكيد على البيانات ونوع المفقودات وتقديم الطلب ومتابعته. الابلاغ عن فقدان الاقامة السعودية. أو حجز موعد لمراجعة مكاتب الوزارة للتبليغ عن المفقودات.
يقوم المستفيد بعد ذلك بتوضيح أسباب فقدانه لبطاقة الإقامة، والمكان الذي تم فقدانها فيه، وذلك عبر إحضار خطاب موجه من صاحب العمل أو رب الأسرة لمدير إدارة الجوازات. يجب أن يقوم المستفيد بإحضار جواز سفره على أن يكون ساري الصلاحية، مع إحضار صورة من بطاقة الإقامة المفقودة إن وجدت. يقوم المستفيد بعد ذلك بتعبئة نموذج طلب إصدار رخصة إقامة بدل فاقد، والموجود لدى الموقع الرسمي لإدارة الجوازات، ثم توقيع النموذج وختمه بختم صاحب العمل. في حالة ما إذا كانت المدة المتبقية من صلاحية الإقامة المفقودة عام أو أقل، يقوم المستفيد بسداد رسوم الإقامة المقررة لمدة عام عبر نظام سداد، وهي 500 ريال سعودي. الابلاغ عن فقدان الاقامة برقم. يشترط على المستفيد الوافد أن يقوم بتسجيل البصمة عبر أبشر. يتم توقيع غرامة قدرها ألف ريال سعودي في حالة عدم الإبلاغ عن فقدان بطاقة الإقامة في خلال 24 ساعة من وقت حدوث الواقعة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ