ذات صلة أفضل طريقة لعمل الفتة المصرية طريقة عمل الفتة
طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم
فيما يأتي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم:
مدة تحضير الوصفة
60 دقيقة
تكفي لِـ
6 أشخاص
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
338 سعرة حرارية
تكلفة الوصفة التقريبية (بالدولار)
20 دولار
المكونات
1 كيلوغرام لحم. 4 فصوص ثوم. رغيفان خبز بيتا. 3 ملاعق كبيرة خل. 2 كوب أرز مطبوخ (أي ما يُعادل 450 غ). فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
يُقطّع اللحم إلى مكعبات، ويُسلق في قدر، ثم يُغطى الخليط، ويُترك ليغلي قليلاً حتى ينضج اللحم تمامًا، ثم يُصّفى المرق، ويُوضع جانباً. يُحمص خبز البيتا أو العربي في الفرن لمدة 30 دقائق حتى يُصبح مقرمشاً. يُقسم الخبز العربي أو خبز البيتا إلى قطع صغيرة ويوضع في طبق عميق. يُسكب كوب من مرق اللحمة المسلوقة فوق الخبز المقرمش. يُضاف الأرز المطبوخ فوق الخبز. يُتبّل الأرز بكمية وفيرة من الفلفل الأسود. يُفرم الثوم إلى قطع صغيرة، ثم يُحمر في مقلاة مع الزيت حتى يُصبح ذهبي اللون، ثم يُضاف الخل، ويُترك ليتركز قليلاً. يُسكب مزيج الخل والثوم فوق الأرز. تُوضع اللحمة فوق الأرز، ويُقدم ساخناً.
- طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربيني
- طريقه عمل الفته السوريه
- طريقه عمل الفته الفلسطينيه
- مسلسل عهد الاصدقاء الحلقة 5
- مسلسل عهد الاصدقاء كامل يوتيوب
- مسلسل عهد الاصدقاء الحلقة 1
- مسلسل عهد الأصدقاء - الحلقه 29
طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربيني
قدمت الإعلامية مها أحمد، مقادير وطريقة عمل الفتة المصري، بالتزامن مع استعداد الأسرة المصرية لإعداد مائدة الإفطار في شهر رمضان المعظم. مقادير عمل الفتة المصري وقالت مها أحمد خلال تقديم برنامج «مطبخ الهانم» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل الفتة المصري عبارة عن: «لحم موزة مسلوقة، خبز بلدي محمر، معجون طماطم، مكعبات زبدة، ثوم مفروم، ملح، فلفل أسود، خل أبيض». صينية الفتّة وأضافت مها أحمد، إن تفاصيل هذه الوجبة منقوشة على معبد سوبك الفرعوني في الفيوم، وفي عهد الفاطميين أضافوا إليها الصلصة، مردفة «جربوها وهتدعوا لي» طريقة عمل الفتة المصري واختتمت بأن طريقة طهي الفتة المصري تبدأ بوضع الماء في إناء النار، ويترك حتى الغليان، ويضاف إليه اللحم والبصل وتتبل المحتويات بالملح والفلفل الأسود، وتترك المكونات على النار حتى تمام نضج اللحم، وبعدها يوضع إليه مرق اللحم وتترك قليلا حتى الغليان ويصب على الخبز في الطبق، ثم وضع الأرز عليه. سر صلصة الفتة مع الشيف هالة فهمي.. فيديو أفضل طريقة لسلق اللحمة مع الشيف هالة فهمي.. فيديو
طريقه عمل الفته السوريه
ضعي الخليط في الخلاط، مع خلطه جيدا، مع الانتباه للقوام، بحيث ألا يكون غليظا أو خفيفا. طريقة عمل 2 كيلو طحينة بـ30 جنيه فقط وفي السطور التالية، نقدم طريقة أخرى؛ لعمل الطحينة في البيت؛ بأقل التكاليف، فيمكنك عمل مقدار حوالي 2 كيلو من الطحينة، بتكلفة لا تتجاوز الـ30 جنيها. مكونات عمل الطحينة: ربع كيلو سمسم أبيض بدون تحميص 3 كوب من الدقيق كوب من السوداني المقشر (حوالي 125 جرام) كوب ونصف من الزيت طريقة عمل الطحينة: يوضع السمسم الأبيض على طاسة على النار، حتى يسخن يوضع الدقيق على النار، للتخلص مما فيه من رطوبة. يطحن السمسم، حتى يتحول إلى عجينة يوضع الفول السوداني على النار، للتخلص من الرطوبة فقط، ولا يصل لمرحلة التحميص. يطحن الفول السوداني جيدا في الطحان. نضيف الفول السوداني على السمسم. في الخلاط، نضع القليل من الزيت مع كمية من الفول السوادني المخلوط بالسمسم، وكمية من الدقيق، ويخلط الخليط جيدا. نستمر في إضافة المكونات تدريجيا، مع الخلط الجيد، حتى ننتهي من جميع المكونات.
طريقه عمل الفته الفلسطينيه
ترش كمية من الكاجو المطحون ثم تجمع أطراف العجين بحيث تكون الزوايا معاكسة لبعضها ويجب الإشارة إلى أنه يجب ضغط العجين بواسطة اليد، حتى يتم حبس الكاجو داخلها وضمان عدم خروجه. ترص البقلاوة داخل صينية مناسبة ثم تغمر بواسطة السمن بعد إذابته ويتم وضعها داخل فرن عالي الحرارة. تترك داخل الفرن حتى تتلون بلون ذهبي، وذلك للتاكد من نضجها، ويجب التنويه على ضرورة تحريك الصينية من وقت لآخر لضمان توزيع الحرارة بشكل جيد. يستغرق نضجها داخل الفرن حوالي 30 دقيقة وعند التأكد من تمام النطق يتم تصفية البقلاوة من السمن. يوزع الشربات الساخن على البقلاوة جميعها ثم تزين بواسطة الفستق المطحون أو حسب الرغبة. طريقة عمل الشربات
يتم غلي كوب واحد من السكر مضاف إلى كوب ونصف من الماء، لمدة حوالي 10 دقائق مع ملعقة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل البقلاوة بالجبنة
كما سبق الذكر أنه يمكن استعمال بعض الحشوات عند تحضير البقلاوة، ويختلف ذلك حسب الذوق الشخصي للفرد، ونوضح ذلك من خلال الآتي:
تحضر البقلاوة بالطريقة التي سبق ذكرها، ولكن يستبدل الكاجو المطحون بقطعة صغيرة من الجبن، ثم يتم اتباع كافة الخطوات السابق ذكرها بالاعلى.
يُسلق اللّحم في الماء المغليِّ في إناءٍ على نارٍ عالية مع البصل ، والهيل، وورق الغار، والفلفل الأسود، ويترك لمدّة كافية حتّى ينضج اللّحم. أثناء ذلك نضع الخبز مع السّمن في صينيّة فرنّ، ووضعه في الفرن حتّى يتحمّص الخبز مع تقليبه من جميع الجهات، ثمّ يُترك جانباً في طبقٍ التقدّيم. يُحمّر الثّوم بالسّمن في مقلاة على النّار حتّى يُصبحَ ذهبيّ الّلون، ثمّ يُضاف الخلّ الأبيض وتحريك المكوّنات لمدّة دقيقة واحدة حتّى تغلي. يُضاف مرق اللحم ويُحرّك المزيج حتّى الغليان وتُرفع المقلاة عن النّار، ثمّ يُسكب فوق الخبز المحمّص في طبقٍ التقدّيم حتّى يطرى. تحضير الصلصة:
وضع إناءٍ مناسب على النّار، ثمّ إضافة الثّوم وتقليبه حتّى ينضج، ثم يُضاف عصير الطّماطم ومعجون الطّماطم. نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكزبرة اليابسة، ثمّ قلّبي المكوّنات جيّداً، ويُضاف إليها مرق اللّحم ونتركها على النّار حتّى تتسبك الصلصة. يُحمّر اللّحم بالسّمن في مقلاة على النّار من جميع الجهات، ثمّ ننكّهه بالملح والفلفل الأسود ويُحرّك قليلاً. يُضاف الأرزّ المطبوخ فوق الخبز في طبقٍ التقدّيم ويُوزّع بشكلٍ مرتّب، ثمّ إضافة الصلصة، ونضيف اللّحم المحمّر، ونضيف خليط الثّوم والمرق على الوجه، ويُقدّم الطّبق ساخناً.
مسلسل عهد الأصدقاء، من بين الأعمال الفنية التي شكلت وجدان الجمهور وحياته، وأصبحت جزء منه. هذا المسلسل الكرتونى الشهير، الذى مازال يتذكره اطفال الالفية، وقد انطبعت صورته المميزة في عقولهم وقلوبهم. بألوانه المرحة وقصته الجذابه التى جعلتنا نجلس امام التلفاز منتظرين روميو واصدقائه. ليطلوا علينا ويخبرونا عن مغامراتهم الشائقة. إبداع ياباني تم إعادة دبلجته إلى اللغة العربية من قبل الأستوديو العربي مركز الزهرة. وقد تم بثه في عدد كبير من القنوات لعل أبرزها سبيستون، أما النسخة الأصلية فقد تم رسمها من قبل إستوديو "نيبون أنيميشن". وقد تم بثه أول مر سنة 1995، وقد كان تحت إسم "سماء روميو الزرقاء". قصة مسلسل عهد الأصدقاء
تدور أحداث المسلسل حول قصة الصبي روميو الذي كان يعيش مع عائلته في قرية صغيرة في سويسرا. ثم يقرر أن يؤجر نفسه لحاجته للنقود بعدما حرق الرجل الغراب مزرعتهم حتى ياتي فصل الربيع فيذهب إلى مدينة ميلانو الإيطالية ويبدأ هناك في العمل في تنظيف المداخن. يواجه روميو في ميلانو ظروفا صعبة ومعاملة قاسية من رب عمله. ولكنه أيضا يقضي أوقاتا ممتعة برفقة الكثير من الأصدقاء الذين يعملون معه في تنظيف المداخ.
مسلسل عهد الاصدقاء الحلقة 5
مسلسل عهد الأصدقاء الحلقة 10 (الجزء27) - YouTube
مسلسل عهد الاصدقاء كامل يوتيوب
التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
مسلسل عهد الاصدقاء الحلقة 1
القصة الحقيقية وراء عهد الأصدقاء
ان القليلين من يعرفون ان قصة عهد الاصدقاء مستوحاة في الحقيقة من حادثة واقعية. هذه الحادثة ألهمت الكاتبة الألمانية "ليزا تيتزنير" بكتابة رواية جديدة بعنوان "الإخوة السود"، وقد قامت بكتابة الرواية عام 1941. اما عن الحادثة التى الهمت الكاتبة، فهي في الحقيقة حادثة مؤسفة للغاية. حدثت على متن احدى السفن القادمة من سويسرا الى ايطاليا. وتحمل على متنها ثلاتين طفلاً، ومع الحسرة فقد توفي هؤلاء الاطفال على متن السفينة، ولكن الامر الاكثر مأساوية هو ان هؤلاء الاطفال كانوا قادمين للعمل في تنظيف المداخن في روما. لم تستطع الكاتبة تصور هؤلاء الاطفال الصغار، الذين اضطروا الي مغادرة بيوتهم وأسرهم. والمجئ الى بلد غريب تماماً عنهم، حتى يمارسوا هذا النوع من العمل الشاق والمؤلم. الذى لا يتحمله جسدهم الصغير ليموتوا على احدى السفن. الامر الذى احزن الكاتبة بشدة فاخذت تفكر فيهم وفي اجسادهم الصغيرة. وهي مغطاة باتربة المداخن السوداء، ومن هنا جاء اسم الرواية "الإخوة السود". حيث تعبر عن اللون الاسود القادم من أتربة المداخن، الذي كان يصبغ وجوه هؤلاء الاطفال. وقد تمت ترجمة الرواية الاصلية الي اللغة العربية، في عام 2009 حتى يتمكن هواة القراءة من الاستمتاع بها.
مسلسل عهد الأصدقاء - الحلقه 29
منتديات ايجـى راب [افـلام عربي /افـلام اجنبي/اغانـي/العـاب/بـرامج/تطبيقات الجــوال] اهلا بك فى منتدى ايجى راب
ندعوك لدخول المنتدى اذا كان لديك حساب
او التسجيل فى المنتدى للحصول على صلاحيات اعلى
ويشرفنا اخبارك بن الروابط لن تظهر كامله الا بعد التسجيل انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل
آنيتا تقول لروميو
"جيسيكا: نها لمصادفةٌ غريبة أن يهطل المطر أخيرًا وفي اليوم الذي سيرحل فيه ابننا إلى ميلان، لقد كنت أعتقد أنّ روميو ما زال طفلًا صغيرًا.. لكنّه كَبر وفعل الكثير من أجلنا. " روبيرتو: صحيح لقد فعل الكثير.. جيسيكا: سوف ننتظره.. وسيعود إلينا في الربيع القادم، ورغم كل ما يُقال حول الأولاد الذين يذهبون للعمل في مدينة ميلانو إلا أنني واثقةٌ أن روميو سيعود إلينا بسرعة.. كلُّ ما علينا فعله هو الانتظار فقط. " حوار جيسيكا والدة روميو مع لروبيرتو
"جيسيكا.. في يوم من الأيام أريد أن أخبر روميو شيئًا واحدًا ومهمًا جدًا، روميو ولدٌ ذكيٌّ جريءٌ وشجاع، لكن هذا لا يكفي.. أنا الآن أشعر أنني رجلٌ ضعيفٌ جدًا مع أنني من أقوى رجال القرية وأشجعهم، جيسيكا.. أنا فقير جدًا وليست لدي أي مؤهلات علمية.. لهذا السبب سيذهب ابني إلى ميلانو.. وأنا لا أستطيع منع ذلك.. لا أستطيع.. يجب أن يكون روميو مختلفًا، وأن يعيش حياةً أفضلَ من حياتنا، أنا متأكدٌ أنه يستطيع أن يفعل ذلك، جيسيكا.. هذا ما لم أستطع أن أحققه لروميو، أرجو أن يحققه هو لنفسه. " روبيرتو يقول لجيسكيا ظانًا أنها هي من دخلت الغرفة ولا يعرف أن روميو الذي يسمعه
"روميو.. أصغي إليّ عليك أن تكون قويًا طيبًا ومُحبًّا للآخرين، عندما تحزن وتريد أن تبكي فكِّر بي وبوالدتك.. نحن نثق بك فأنتَ روميو ولدنا الغالي.. روميو إنني فخورٌ بك يا ولدي" روبيرتو يقول لروميو
كان هذا هو الحل الوحيد أمام روميو كي يعالج والده وتتحسن صحته، نعم.. لقد وافق على تأجير نفسه إلى الرجل الغراب والذهاب معه إلى مدينة ميلانو للعمل في تنظيف المداخن.