30-10-2016 09:18 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - سرايا - الكبّة تعدّ الكبّة من أشهى المأكولات على الإطلاق، حيث تعتبر من المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد لآخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة، وتحضر أيضاً بعدّة أشكال وبعدّة طرق، فمنها الكبة النيّئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة، والكبّة السفرجليّة، والكبّة الصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تحضّر الكبّة وتؤكل في أي وقت كان، ويعتبرها البعض طبقاً رئيسيّاً ويعدّها البعض طبقاً جانبيّاً، وعندما تجد ربّة المنزل وقتاً زائداً تحضر الكبّة وتجهّزها، وتضعها في الفريزر لوقت الحاجة، وخاصّة لاستهلاكها في أيّام رمضان، حيث توفر عليها الوقت والجهد، فتقوم بإعدادها، ثمّّ تغلّفها بإحكام، وتضعها في الفريزر لحفظها. طريقة قلي الكبّة المجمدة عندما تريد ربّة المنزل قلي الكبّة المجمّدة، فلا بد لها من الانتباه لبعض الخطوات: إخراج كيس الكبة من الفريزر وتركه حتى يذوب في الثلاجة طوال الليل، ثم نخرج إلى درجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي، حيث تؤخذ بعين الاعتبار يجب أن تكون حشوة الكبة من الداخل مطهوّة مسبقاً.
- طريقة تحضير وقلي الكبة - موضوع
- طريقة قلي الكبة المجمدة - موقع مصادر
- طريقة قلي الكبة المفرزة
- ممثلين ام البنات حلقه
- ممثلين ام البنات 7
طريقة تحضير وقلي الكبة - موضوع
طريقة قلي الكبة المجمدة
الفهرس
1 الكبّة
2 طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة
3 كبّة باللبن الرائب
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التّحضير
4 الكبّة السّريعة
4. 1 المكوّنات
4. 2 طريقة التّحضير
5 فيديو طريقة عمل الكبة المقلية
الكبّة
تُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال وطُرق عديدة؛ فمنها الكبّة النيئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة ، والكبّة السفرجليّة، والكبّة بالصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تُحضَّر الكبّة وتُؤكَل في أيّ وقت كان، وقد يعدّها البعض طبقاً رئيساً، بينما يعدّها البعض طبقاً جانبيّاً. يمكن لربّة المنزل أن تُحضّر الكبّة وتُجهّزها، ثمّ تغلّفها بإحكام وتضعها في الفريزر، وتحفظها إلى وقت الحاجة، خاصّةً شهر رمضان؛ وبهذا توفّر الوقت والجهد. طريقة قلي الكبة المفرزة. طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة
عندما تريد ربّة المنزل قليَ الكبّة المُجمَّدة، فلا بُدّ لها من اتّباع بعض الخطوات:
إخراج كيس الكبّة من الفريزر، وتركه حتّى تذوب الكبّة في الثلاجة طوال الليل، ثمّ يتمّ إخراجها وتعريضها لدرجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي؛ ويُؤخَذ بعين الاعتبار أن تكون حشوة الكبّة داخلها مَطهُوّةً مُسبقاً.
طريقة قلي الكبة المجمدة - موقع مصادر
غطّي خليط اللحم ثمّ أدخليه إلى الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتى يتماسك. باشري بتحضير الحشوة، حيث سخّني الزيت في مقلاة على النار ثمّ أضيفي البصل المفروم وقلّبي جيداً حتى يذبل. ضعي اللحم المفروم، مع مكعّب مرق اللحم، والبهارات المشكلة، والنعناع الجاف والملح. قلّبي المكونات حتى تنضج جيداً ثمّ ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي الصنوبر، ودبس الرمان مع الخلط حتى يتجانس الخليط. خذي مقداراً من خليط اللحم، ثمّ اصنعي منه كرة بواسطة يديك ثمّ اصنعي فجوة في وسطها واحشيها بالقليل من خليط اللحم. طريقة قلي الكبة المجمدة - موقع مصادر. شكّلي العجينة من جديد إلى قرص متوسّط الحجم، وكرّري هذه العمليّة حتى انتهاء الكمية. سخّني زيتاً غزيراً في مقلاة واسعة على النار، وضعي أقراص الكبة وقلّبيها بحذر حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين. ارفعي الكبة من الزيت، وضعيها على ورق نشاف حتى تتشرب فائض الزيت ثمّ قدميها.
طريقة قلي الكبة المفرزة
محتويات ١ الكبّة ٢ طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة ٣ كبّة باللبن الرائب ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التّحضير ٤ الكبّة السّريعة ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التّحضير الكبّة تُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال وطُرق عديدة؛ فمنها الكبّة النيئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة، والكبّة السفرجليّة، والكبّة بالصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تُحضَّر الكبّة وتُؤكَل في أيّ وقت كان، وقد يعدّها البعض طبقاً رئيساً، بينما يعدّها البعض طبقاً جانبيّاً. يمكن لربّة المنزل أن تُحضّر الكبّة وتُجهّزها، ثمّ تغلّفها بإحكام وتضعها في الفريزر، وتحفظها إلى وقت الحاجة، خاصّةً شهر رمضان؛ وبهذا توفّر الوقت والجهد. طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة عندما تريد ربّة المنزل قليَ الكبّة المُجمَّدة، فلا بُدّ لها من اتّباع بعض الخطوات: إخراج كيس الكبّة من الفريزر، وتركه حتّى تذوب الكبّة في الثلاجة طوال الليل، ثمّ يتمّ إخراجها وتعريضها لدرجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي؛ ويُؤخَذ بعين الاعتبار أن تكون حشوة الكبّة داخلها مَطهُوّةً مُسبقاً.
ملاحظة: إذا كانت هناك شقوق في حبّة الكبّة المثلّجة يتمّ تسوية الشّقوق بالماء البارد، بلّلي يدك بالماء المثلّج وأغلقي الشّقوق وسويها، ثمّ رشّي عليها النّشا واقليها في الزّيت. إعداد الكبة المكوّنات كوب وثلاثة أرباع كوب من البرغل، منقوع في الماء لمدة عشر دقائق. خمسمئة غرام من لحم الكبة. بصلة، متوسطة الحجم، مُقطّعة. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون. الحشوة ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلتان، متوسّطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً. خمسمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. مكعّبان من مرق اللحم. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. طريقة التحضير ضعي كلّاً من البرغل بعد تصفيته من ماء النقع مع اللحم المفروم، والبصل والنعناع في محضرة الطعام، ثمّ اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك وناعم. نكّهي المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة والكمون، ثمّ عاودي الخلط من جديد حتى تتجانس المكونات.
[6]
مسلسل (أبو البنات) يجمع الفنان مصطفى شعبان للمرة الثانية بالمنتج تامر مرسى بعد مسلسلهما (مولانا العاشق) [7]
يعد المسلسل ثانى تجارب المخرج رؤوف عبد العزيز الإخراجية بعد مسلسل (ألف ليلة وليلة). يعد مسلسل (أبو البنات) التعاون الرابع بين علا غانم ومصطفى شعبان في التليفزيون بعد مسلسلات (العار) و(الزوجة الرابعة) و(مزاج الخير). المراجع [ عدل]
ممثلين ام البنات حلقه
في هذه اللحظة تأكدت بأني أحبّ من أحبّهم، وأشتم من أحبّهم، وسعيدة لأني بعيدة عنهم، وحزينة أيضاً. لحظة، أليس هذا حال كل الأمّهات؟ هبلةٌ" من تعتقد أنه سيكون لها وقتٌ لكل ما هو خارج مهام الأمومة، مع الاعتذار لنفسي أوّلاً. الوقت في الغربة "هبلةٌ" من تعتقد أنه سيكون لها وقتٌ لكل ما هو خارج مهام الأمومة، مع الاعتذار لنفسي أوّلاً. أكثر ما يخيفنا قبل الأمومة هو فقدان الوقت مع أنفسنا. ومع أيام الأمومة الأولى، نحاول جاهدات ألا نخذل أنفسنا، ونعارك الدنيا لخلق نصف ساعة في الأسبوع كي نقرأ كتاباً أو نمشي في الشوارع وحدنا، أو نأكل البوظة في الشتاء. هذا كله حكي فاضي. لا وقت لأنفسنا في السنة الأولى من الأمومة، ولا وقت لأن "نصفن بالحيط" حتّى. كل هذه المحاولات ما هي إلا إحباطات إضافية في الجولة الأولى من هذا البحر. ممثلين ام البنات 7. الآن، تخيّلوا أني كنت أحاول ألا أخيّب ظن نفسي وأنا تماماً وحدي، حرفياً وحدي، بمعنى أني بلا أمّي ولا إخوتي ولا صديقاتي. يعني أنا هبلة مع شهادة شفوية. المهم، هذه التوقعات الذاتية الثقيلة ليست "طبيعيةً"، بمعنى أنها لا تأتي مع هرمونات الولادة. إنما هي اجتماعية وثقافية، أي مكتسبة وراسخة في عقولنا وهويّاتنا كنساء ومن ثم أمّهات (لمن تريد ذلك طبعاً).
ممثلين ام البنات 7
بالعودة إلى الوحدة... أقسى ما في الأمومة التي في الغربة، التعامل مع هذه الوحدة التي تتجسّد بخسارة الذات القديمة، أو جزء منها، وبخسارة الخفّة في التنقل والحركة، وبخسارة الوقت، وبخسارة النوم! (لم أنم ليلةً كاملةً منذ سنة تقريباً)، من دون أن يكون في استطاعتي أن أهرب من هذه الخسارة ولو للحظة واحدة إلى الراحة المرافقة لوجود أمّي من حولي. وأقسى ما في تجربة أمومتي أيضاً، أن صديقاتي اللواتي تركتهن خلفي، لسن هُنا. ممثلين ام البنات حلقه. وما من وقت لدي لبناء صداقات جديدة. لكني كل ليلة، وقبل فقرة النوم القصيرة، أطبطب على قلبي بثقة، وأنا أقول لنفسي: "الآن لديك صديقتان صغيرتان جديدتان، ستفهمان قريباً كل مرة تشتمين فيها 'يلعن أبو الغربة'". أليست كلّ البنات صديقات أمّهاتهن القريبات والبعيدات؟ * يعبّر المقال عن وجهة نظر الكاتب/ة وليس بالضرورة عن رأي رصيف22 إظهار التعليقات
ابطال مسلسل ملوك الجدعنة اسماء ابطال مسلسل ملوك الجدعنه من المسلسلات التي انجذب لها الجمهور بشكل كبير في دراما رمضان 1442، حيث إنتشرت الكثير من معدلات البحث الكبيرة حول ممثلين وممثلات مسلسل ملوك الجدعنة 2021 والأبطال الذين يأخذون أدواراً أساسية في هذا المسلسل، كما أن الكثير من رواد مواقع التواصل الإجتماعي يحبون معرفة شخصيات مسلسل ملوك الجدعنة ويفضلونه عن كثير من المسلسلات المشهورة الأخرى، وهنا جئنا لكم بمقالتنا المميزة والتي سنتحدث بها عن من هم ابطال مسلسل ملوك الجدعنه بالصور، وقد شارك في طاقم العمل كوكبة كبيرة من النجوم ومن أهمهم: مصطفى شعبان في دور سفينة. عمرو سعد في دور سرية. رانيا يوسف في دور نجلا. عمرو عبدالجليل في دور زاهي العتال. ياسمين رئيس في دور فاتن حرفوش. أحمد صفوت في دور مجدي. دلال عبد العزيز في دور عطية وليد فواز في دور عنتر. كريم أدريانو في دور الرائد حازم رشدي. ممثلين ام البنات الحلقه. أمنية العربي في دور سهام. زينب العبد في دور عنايات. أحمد كشك في دور ناصر. حسن الرداد شارك بالمسلسل كضيف شرف. فرح يوسف في دور بسنت. محمد صالح في دور هرشة. يوسف شعبان في دور حكم. آية مصطفى عيتاني. أحمد عبدالمجيد. مريم أمين.