تعرف إلى طريقة عمل الدونات منزلي الصنع بخطواتٍ بسيطةٍ فيما يأتي. 00:40
18
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير طريقة عمل الدونات
¼ كوب ماء دافئ. 8 غرام خميرة جافة نشطة. ¼1 كوب حليب فاتر. ½ كوب سكر. ملعقة صغيرة ملح. 2 بيض. 5 أكواب دقيق. ⅓ كوب زبدة غير مملحة. 2 كوب سكر بودرة. ½1 ملعقة صغيرة فانيليا. 4 ملاعق كبيرة ماء دافئ. ⅓ كوب سمن. لتر زيت نباتي للقلي. الخطوات لتحضير طريقة عمل الدونات
رش الخميرة فوق الماء الدافئ، واتركها 5 دقائق حتى تنتج رغوة كثيفة. طريقة عمل الدونات ( حلويات العيد ) - YouTube. أحضر وعاء كبير، وأخلط الخميرة والحليب والسكر والملح والبيض و السمن وكوبين دقيق معًا. أخلط المزيج عدّة دقائق بسرعة منخفضة، وأضف الدقيق المتبقي على دفعات، 1/2 كوب في كل مرة. اخلط العجين جيدًا، واعجنه 5 دقائق حتى تصبح العجين مرنة وناعمة. ضع العجين في وعاء مدهون بالزيت، وغطّها، ثم ضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. أقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق، وافردها برفق لتصبح قليلة السُمك. قطّع العجين بقطّاعة الدونات، واترك القطع ترتاح حتى تتضاعف، وغطّها بقطعة قماش. أذب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة، وأضف السكر المطحون والفانيليا واخلطهم معًا. ارفع المزيج عن النار، وأضف الماء الساخن ملعقة تلو الأخرى، وقلب المزيج حتى يصبح كالكريمة.
- طريقه عمل الدونات لنجلاء الشرشابى
- طريقه عمل الدونات سالي فؤاد
طريقه عمل الدونات لنجلاء الشرشابى
دونات الكيك تحتوي على نسبة أقل من الدهون، لذلك إذا كنت تشعر حقًا بأنك الكيك صحي، فما عليك سوى التبديل من الكعك العادي إلى الدونات، خاصةً أنها تأتي بالعديد من النكهات الفريدة، لذلك لن تضطر إلى التضحية بالطعم على الإطلاق. يقول بعض الباحثين أن خليط الدونات والقهوة يمكن أن يساعد في تقوية ذاكرتك. الحد من التوتر، فشغف السكر هو أحد إدماننا، وتناول الأطعمة السكرية يوميًا يجعلك تأكل أكثر، ويمكنك الابتعاد عن السكر إذا كانت إرادتك قوية بما فيه الكفاية، لكنك لن تكون راضيًا، وإذا أبقيت نفسك غير راضٍ لفترة زمنية معينة، فإن ذلك يضعك في حالة من التوتر، أما إذا كان تناول دونات يقلل من إجهادك، فهذا مفيد بالفعل، حيث يعمل السكر في الكعك كمخفف للتوتر. افضل طريقة لصنع الدونات في المنزل - YouTube. علاقة الدونات بأمراض القلب
من المستحيل أن يسبب تناول كعكة واحدة فقط أي ضرر، ومع ذلك، ما لم تكن هذه الدونات هي المصدر الوحيد للسكر في نظامك الغذائي، فقد تفرط في تناول الطعام، يمكن أن يؤدي تناول المزيد من السكريات إلى السمنة والإصابة بأمرض القلب والسكري ومقاومة الأنسولين ومشاكل التمثيل الغذائي. ويشير مقال نُشر عام 2017 في مجلة التقدم في أمراض القلب والأوعية الدموية، إلى أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي عى كمية كبيرة من السكريات ترفع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم، وتسبب الالتهاب وترفع الدهون الثلاثية، وعلى المدى الطويل، قد تحفز مقاومة الليبتين والأنسولين، وارتفاع الكوليسترول، وضعف تحمل الجلوكوز.
طريقه عمل الدونات سالي فؤاد
نحمي الزيت ونقلي الدونات على نار متوسطة حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الطرفين ثم نصفيها من الزيت ونتركها تبرد جانباً. نغمر قطع الدونات في صوص الشوكولاته وبذلك تكون جاهزة للتقديم. مواضيع ذات صلة
[youtube-feed]
في وعاء كبير، اخلطي البيض والسكر وخلاصة الفانيليا والحليب والزبدة المذابة واتركيهم جانبًا. في وعاء منفصل، ينخل الدقيق متعدد الاستخدامات ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح، ثم أضيفي إليه الخليط الأول. ضعي الخليط في كيس المعجنات واملأي صينية دونات مدهونة بالزبدة. اخبزيها لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج بالكامل. طريقه عمل الدونات لنجلاء الشرشابى. لطلاء الشوكولاتة، ضعي الزبدة غير المملحة والحليب وخلاصة الفانيليا ورقائق الشوكولاتة في قدر واتركيها تذوب، ثم يُضاف السكر البودرة. ضعي طلاء الشوكولاتة فوق الدونات واستمتعي بالمذاق اللذيذ. فوائد الدونات
فكر للحظة في آخر مرة تناولت فيها قطعة دونات، تذكر الخبز الحلو واللين واللذيذ مع المادة التي تملأ أسنانك بالحلوى في غضون ثوان ، وبجانب هذا الطعم الرائع هناك العديد من الفوائد الصحية للتحفة الفنية، وهي كعكة الدونات، منها: [3]
مفيدة للغاية لصحتك العقلية والنفسي، فلا يمكنك تناول الدونات بدون ابتسامة. يمكنك أن تأكل ثلاثة على الإفطار وتصل إلى السعرات الحرارية التي تتناولها طوال اليوم في وجبة واحدة، فهي مليئة بالجلوتين، لذلك تأكد من أن معدتك ستكون ممتلئة بعد تناول 3 دونات. هي ليست مقلية فقط، بل مليئة بالسكر، ويمنحك السكر الطاقة، لذلك فهي مجموعة غذائية ضرورية.