1 جرام من الدهون المشبعة والتى مثل حوالى 1% من الحد المسموح به للبالغين
العدس خالى من الكوليسترول ولذا ينصح به لمن يتبعون حمية ونظام غذئي صحى
تناول كوب واحد من العدس الأحمر المطبوخ يحتوى على 40 جرام من الكربوهيدرات و15 جرام من الاليف الغذائية و17. 8 جرام من البروتين. القيمة الغذائية للعدس
القيمة الغذائية للعدس المطبوخ
إن كل 100 جرام من العدس النئ يحتوى على التالى:
353 كالورى
25. 8 جرام من البروتين
0. 87 من الثيامين
39 وحدة دولية من فيتامين A
4. 4 ملجرام من الوديوم
7. 54 ملجرام من الحديد
56 ملجرام من الكالسيوم
60. 08 جرام من الكربوهيدرات
1. 06 جرام من الدهون
8. 3 ميكرو جرام من السيلينيوم
1. 33 ملجرام من المنجنيز
0. 52 ملجرام من النحاس
4. 78 ملجرام من الزنك
6 ملجرام من الصوديوم
955 ملجرام من البوتاسيوم
451 ملجرام من الفسفور
122 ملجرام من الماغنسيوم
5 ميكروجرام من فيامين ك
96. السعرات الحرارية في العدس المطبوخ - هوامش. 4 لجرام من الكويين
479 ميكرو جرام من حمض الفوليك
0. 54 ملجرام من فيتامين ب6
2. 14 ملجرام من حمض البانتوثينيك
2. 61 ملجرام من النياسين
0. 21 ملجرام من الريبوفلافين
قد يفيدك أن تقرأ عن
كم سعرة حرارية في منقوشة الزعتر ؟
فوائد العدس للصحة
العدس غنى بالبوليفينول
يعتبر العدس واحد من البقوليات الغنية بالبوليفينول ، ويعتبر من فئة المواد الكيميائية التى تعزز من صحة الجسم ، كما له خصائص قوية ومضادة للأكسدة والإلتهابات ، كما يحمى أيضا الأعصاب.
كم كالوري في شوربة الفريكة - أجيب
السعرات الحرارية في العدس المطبوخ يعتبر العدس واحد من الأغذية الأساسية فى المطابخ العربية ، كما أنه من أهم البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة ، كما أنه من الوجبات اللذيذة والتى يفضلها العديد من الأشخاص وخاصة خلال فصل الشتاء ، حيث يحتوى على نسبة حرارية منخفضة بجانب قيمته الغذائية العالية ، كما يمكن استخدامه فى حالة اتباع حمية غذائية صحية مما يساعد فى خسارة الوزن. وفى هذا المقال سنتعرف على السعرات الحرارية في العدس المطبوخ وقيمته الغذائية. عدس بحامض - ويكيبيديا. فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل. اقرأ المزيد عن
كم سعرة حرارية في ملعقة السكر ؟
سوف نتعرف على السعرات الحرارية في العدس المطبوخ
السعرات الحرارية في العدس المطبوخ
إن تناول كوب واحد من العدس يمثل 35% من احتياج الجسم فى اليوم من الحديد ويحتوى على 230 سعر حرارى فقط. كوب واحد من شوربة العدس الاصفر يحتوى على 180 سعر حراري منها 1 جرام من الدهون و18 جرام من البروين
يحتوى العدس على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والتى تمثل 10% من السعرات الحرارية
كوب واحد من العدس المطبوخ يحتوى على 230 سعر حرارى ، و7 سعرة حرارية منها تحوى على 0. 75 جرام من إجمالى الدهون فى الكوب الواحد
يحتوى العدس المطبوخ على 0.
السعرات الحرارية في العدس المطبوخ - هوامش
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها و إزالتها. (مارس 2016)
وصفة لذيذة من المطبخ اللبناني ، يمكن أن تقدّم كوجبة أساسية لأنها تعتبر غذاء كامل. تحضّر العدس بحامض من العدس، السبانخ ، البطاطا ، البصل ، الثوم ، عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي والملح. تحتوي وجبة العدس بحامض (350غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 391
الدهون: 11
الدهون المشبعة: 1
الكوليسترول: 0
الكاربوهيدرات: 57
البروتينات: 21
المصادر [ عدل]
وصفة العدس بحامض مع معلوماتها الغذائية
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ لبناني بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. كم كالوري في شوربة الفريكة - أجيب. ع ن ت
بوابة لبنان
عدس بحامض - ويكيبيديا
الرئيسية السعرات الحرارية في الحبوب والبقوليات السعرات الحرارية في العدس
نُشر في 05 أكتوبر 2021
السعرات الحرارية في العدس يحتوي كوب واحد من العدس البني غير المطبوخ على 676 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب من العدس الأحمر غير المطبوخ على 687 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في العدس تختلف باختلاف النوع، وطريقة الطهي. [١] تبين النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في أنواع، وطرق طهي مختلفة للعدس. [١]
كوب من العدس البني غير المطبوخ يحتوي على 676 سعرة حرارية. ملعقة كبيرة من العدس البني غير المطبوخ تحتوي على 42 سعرة حرارية. كوب من العدس المبرعم غير المطبوخ يحتوي على 82 سعرة حرارية. كوب من العدس الأحمر غير المطبوخ يحتوي على 687 سعرة حرارية. كوب من العدس المسلوق يحتوي على 226 سعرة حرارية. ملعقة كبيرة من العدس المسلوق تحتوي على 14 سعرة حرارية. 100 غرام من العدس المبرعم المقلي تحتوي على 101 سعرة حرارية. السعرات الحرارية في بعض أطباق العدس الشائعة يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على العدس، وفيما يأتي بعض الوجبات الخفيفة التي تحتوي على العدس وعدد السعرات الحرارية في كل منها:
كوب من شوربة العدس تتكون من ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون، وثلث حبة لكل من الجزر والكرفس، وربع كوب من الطماطم ، وثلث كوب من العدس مع الماء تحتوي على 349 سعرة حرارية.
الفريكه هي حبوب قمح قاسي تم حصادها قبل مرحلة جفاف القمح (قمح أخضر), وتعرض للتحميص و التجفيف, و تعتبر من الحبوب الكاملة العالية بفيتامينات B complex والمعادن و الألياف, و ذات مستوى جلايسيمي منخفض لذلك تعتبر من الحبوب الصديقة لمرضى السكري. كوب شوربة فريكه/ بدون لحمة (450 غم) يزود ب: 80-100 سعرة حرارية (كالوري) 14-15 غم من النشويات 1-3 غم من الدهون 1-2 غم من البروتين أما كوب حبوب فريكة مطبوخة يزود ب: 160 سعر حراري (كالوري)