كثيرا ما نصادف وصفات تشمل مقادير بالجرامات و الكل يسال عندما يجد مقدار الجرام كم يساوي بالكوب ؟
في هدا المقال سنعرض عليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحويل المقادير من الجرامات إلى كوب أو ملعقة والعكس. أولاً: المكونات الجافة:
الدقيق:
يعتبر الدقيق من المكونات خفيفة الوزن، خاصة إذا تم نخله وهو ما يجب عمله قبل البدء باستخدام الدقيق. 1 كوب = 120 جرام
كوب إلا ربع = 90 جرام
ثلثي كوب = 80 جرام
نصف كوب = 60 جرام
ثلث كوب = 40 جرام
ربع كوب = 30 جرام
معلقة كبيرة = 8 جرام
السكر:
يختلف السكر عن الدقيق بأنه أثقل حيث يحتوي على بلورات وحبيبات، ويختلف أيضاً السكر البودرة عن السكر الخشن سواء كان سكر أبيض أو بني.
- تحويل من جرام الى كوب كيك
- 7 وصفات إفطار لذيذة بالتوست | سوبر ماما
تحويل من جرام الى كوب كيك
كل ثلثي كوب من السكر الناعم يحتوي على حوالي 100 جرام. كل نصف كوب من السكر الناعم يحتوي على حوالي 80 جرام. كل ثلث كوب من السكر الناعم يحتوي على 55 جرام. كل ربع كوب من السكر الناعم يحتوي على 40 جرام. كل ملعقة كبيرة من السكر الناعم تحتوي على 10 جرام. كل ملعقة صغيرة من السكر الناعم تحتوي على 6 جرام. الزبدة
يمكن تحويل الجرام من الزبدة إلى مقدار معين من الكوب على النحو الأتي:
كل كوب واحد يحتوي على حوالي 230 جرام من الزبدة. كل كوب إلا ربع حتوي على حوالي 170 جرام من الزبدة. كل ثلثي كوب من الزبدة يحتوي على حوالي 150 جرام. كل نصف كوب من الزبدة يحتوي على حوالي 113 جرام. كل ثلث كوب من الزبدة يحتوي على 76 جرام. كل ربع كوب من الزبدة يحتوي على 57 جرام. بكل سهولة اعملي الفول المدمس على أصوله والطعم أحلى من الجاهز - ثقفني. كل ملعقة كبيرة من الزبدة تحتوي على 15 جرام. كل ملعقة صغيرة من الزبدة تحتوي على 12 جرام. رقائق الشوفان
يمكن تحويل الجرام من رقائق الشوفان إلى مقدار معين من الكوب على النحو الأتي:
كل كوب واحد يحتوي على حوالي 90 جرام من رقائق الشوفان. كل كوب إلا ربع حتوي على حوالي 70 جرام من رقائق الشوفان. كل ثلثي كوب من رقائق الشوفان يحتوي على حوالي 60 جرام. كل نصف كوب من رقائق الشوفان يحتوي على حوالي 45 جرام.
كثيراً ما نجد وصفات للأكلات ذات مقادير بالجرام، ولذلك فإننا نحتاج لمعرفة كم جرام في الكوب الواحد ، حتى نتمكن من عمل الوصفة بدقة، وفي موقع سنوضح بالتفصيل كم جرام في الكوب الواحد، كما وسنذكر طريقة تحويل المقادير من الجرام إلى مقدار معين بالكوب. *****تحويل المقادير من الجرام و..غيره الى مقدار الكوب*****. كم جرام في الكوب الواحد؟
شاهد أيضاً: كم جرام في الكوب الواحد
نحتاج في بعض الأحيان إلى معرفة كم جرام في الكوب الواحد، حتى نتمكن من عمل الوصفة بدقة، وفي الحقيقة تختلف مقادير الأكواب بالجرام بإختلاف المادة المراد قياسها، حيث تختلف المواد الغذائية في كثافتها، وعلى سبيل المثال يختلف وزن كوب من الدقيق عن وزن كوب من السكر، وذلك لأن السكر أثقل من الدقيق، بسبب أن الدقيق يحتوي على حبيبات ناعمة جداً. أما السكر فإنه يحتوي على حبيبات أكبر نسبياً من حبيبات الدقيق، وقياساً على ذلك لا يمكن تحديد مقدار الجرام في الكوب الواحد لكل المواد كافة، ولذا سنلخص هذه المقاييس بالكوب حسب نوع المادة على النحو الأتي:[1]
الدقيق
يمكن تحويل مقدار الدقيق بالجرام إلى كمية بالأكواب وذلك يكون بشكل تقريبي، ويمكن القول أن:
كل كوب واحد يحتوي على حوالي 120 جرام من الدقيق. كل كوب إلا ربع حتوي على حوالي 90 جرام من الدقيق.
نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ونتركها حتى تذوب. نضع مزيج القرفة والبيض والحليب والفانيليا في وعاء، ونحرك المكونات جيدًا. نغمس خبز التوست في خليط البيض، ونقليه في المقلاة على كلا الجهتين حتى يصبح لونها بني إلى ذهبي وهكذا حتى انتهاء خبز التوست. نضع العسل على خبز التوست ونقدم الخبز والعسل في طبق التقديم. أطباق فطور بالتوست والفواكه
وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. خمس شرائح من خبز التوست. نصف كوب من الجبن الكريمي والمحلى. عشر قطع من الفراولة. ربع كوب من التوت البري. ربع كوب من العنب. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. نضع الزبدة وخبز التوست في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ونقليه على كلا الجهتين حتى تصبح لونها بني إلى ذهبي. ندهن خبز التوست بالجبن الكريمي بالتساوي بين الخبز. نقطع الفراولة والعنب والتوت إلى شرائح رفيعة وصغيرة الحجم. نضع الفواكه على الجبن الكريمي بالتساوي بين خبز التوست. 7 وصفات إفطار لذيذة بالتوست | سوبر ماما. نسكب العسل على الخبز ثم نقدم الخبز في طبق التقديم. أطباق فطور بالتوست والبيض
وقت التحضير 20 دقيقة. أربع بيضات حجم كبير. قطعتان من الأفوكادو المقشرة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
7 وصفات إفطار لذيذة بالتوست | سوبر ماما
اطباق فطور بالتوست
وفي الفقرة التالية سنعرض لكم أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها بالتوست لتناولها في وجبة الفطور:
طريقة الفرينش توست:
المكونات: أربعة قطع من خبز التوست، نصف كوب من الحليب، بيضة بدرجة حرارة الغرفة، نصف ملعقة من السكر، نصف ملعقة من القرفة، ربع كوب من الزبدة، رشه ملح، فاكهة. طريقة التحضير: في إناء نقوم بخفق البيض جيداً، ثم نقوم بإضافة الحليب، والسكر، والقرفة، ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج. ومن ثم نقوم بغمس التوست جيداً في الخليط حتى يتشربه. والخطوة التالية هي وضع المقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف مكعب من الزبدة، وعند ذوبان الزبدة نقوم بوضع التوست في المقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً من كل الجوانب. ومن ثم نقوم بوضعه في طبق التقديم، ونقوم برش السكر والقرفة عليه من الأعلى. ويُمكن إضافة عسل النحل الطبيعي لتحليته، أو تقطيع الفواكه مثل التفاح والفراولة، أو التوت والموز. طبخات بالتوست والتونه
المكونات:
علبة من التونة المصفاة من الزيت، ملح، فلفل حار بحسب الرغبة، خس، مايونيز، خبز توست، شرائح من الجُبن. طريقة التحضير:
في البداية نقوم بخلط التونة مع الملح والفلفل والمايونيز. ومن ثم نقوم بوضعها فوق رغيف التوست، ونضع الخس.
تعرف على طريقته من هنا توست بيض و أفوكادو. توست جبن الموزاريلا والفطر
وصفة توست جبن الموزاريلا والفطر البسيطة، والسريعة. تذوقت طعمها الرائع للمرة الأولى في أحد مطاعم روما منذ عدة سنوات لكنها لا تزال على قائمة الأطباق المفضلة. ويمكن أن تقدم كجزء من المقبلات أو كفطور أو عشاء. ويكمن سر هذا الطبق في أن تكون الموزاريلا من النوع الجيد وأن يكون المشروم طازجاً. و للتعرف على الوصفة كاملة من هنا توست جبن الموزاريلا والفطر. توست البطاطا الحلوة مع الأفوكادو
توست البطاطا الحلوة مع الأفوكادو هو طبق خفيف وغني بالمذاقات اللذيذة وهو فوق ذلك سهل التحضير. وهو خيار توست رائع لمن يبحث عن توست قليل السعرات. ويشهد هذا الطبق طفرةً هذه الأيام، فنجده في الكثير من المقاهي والمطاعم، خاصةً تلك التي تصف نفسها بأنها تقدم الطعام الصحي. المكونات الأساسية هي ببساطة، أفوكادو و بطاطا حلوة مشوية. تعرف على طريقة تحضيره بالتفصيل من هنا توست البطاطا الحلوة مع الأفوكادو. طريقة عمل فرنش توست (توست فرنسي)
يرجع طبق الـ فرنش توست الذي تقدمه الكثير من المقاهي العصرية كوجبة فطور صباحية أو كجزء من منيو إفطار طوال اليوم إلى العصر الروماني إذ ورد في كتاب طبخ من القرن الأول وصفة قريبة الشبه منه تعتمد على غمس الخبز بالحليب والبيض وقليه وتناوله مع العسل.