خمس أكواب من السكر الناعم. نصف كوب من الحليب البودر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ثلاث أكواب وثُلث من السمن. كوب إلا ربع ماء. كوب ماء زهر. كيلو من الفستق الحلبي. نصف كوب من ماء الورد. طريقة التحضير (العجينة)
نبدأ بخلط كل من دقيق السميد ونصف كمية السكر والحليب البودر مع بعضهم البعض. بعدها نزيد الفانيليا والخميرة الفورية بعد إذابتها في ماء فاتر. نضيف السمن المُذابة على درجة حرارة متوسطة إلى الخليط، ونقلبها جيداً حتى يغلف كل الخليط بالسمن. نبدأ في عجن جميع المكونات بعد إضافة الماء وماء الزهر، ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة لينة وطرية. تُترك العجينة لترتاح لمدة ساعتين تقريباً. طريقة عمل المعمول السعودي 2021. طريقة التحضير (الحشوة)
نبدأ بتنظيف وتجهيز كيلو الفستق. بعدها نطحنه ناعماً جداً بواسطة محضرة الطعام. نضيف إلى الفستق باقي كمية السكر، وماء الورد، ونستمر في خفق جميع المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة. طريقة تقريص معمول الفستق
تقرص العجينة على شكل دائرة صغيرة الحجم، متناسقة الشكل على كف اليد، ثم نضع داخلها حشوة الفستق، ونضعه في الصينية المدهونة بالسمن. ندخل الصينية الفرن المحمي على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ثلث ساعة إلى نصف ساعة.
- طريقة عمل المعمول السعودي مباشر
- طريقة عمل المعمول السعودي 2021
- دعاء للحمل والإنجاب - YouTube
طريقة عمل المعمول السعودي مباشر
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
معمول سعودي
20 دقيقة
10 - 12 اشخاص
477K
مقادير الوصفة
العجينة
1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/4
رشة صغيرة
ملح
هيل ناعم
1/2
كوب
سكر ناعم بودرة
زبدة، لينة
حبة كبيرة
بيض
فانيليا، سائلة
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. احضري صواني قصيرة الحافة. العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، الهيل، السكر شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها. اضيفي الزبدة و السمن، شغلي الى ان يصبح الخليط كفتات الخبز. اضيفي البيضة والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة الى ان تتكون لديك عجينة متماسكة بعض الشيء. ضعي العجينة على الطاولة امامك واعجنيها 4-5 مرات لتتماسك. تشكيل المعمول: ضعي التمر في طبق بجانبك. طريقة عمل حلى المعمول السعودي | أطيب طبخة. خذي قطعة من العجينة ( حسب حجم القالب المستعمل لتشكيل المعمول) وشكليها مثل الكرة. اعملي فيه تجويف بسيط وضعي فيها مقدار مناسب من التمر. اقفلي العجينة على التمر وشكليها كرة. لا تعجني كثيرا. ضعي الكرة في القالب و اضغطي عليها لتأخذ شكل القالب. اقلبي القالب (اطرقيه على طرف الطاولة) لتخرج منه حبة المعمول المزخرفة
ضعي حبات المعمول متباعدة في الصواني.. ضعي الصواني في الفرن 20-25 دقيقة الى ان تصبح حبات المعمول ذهبية اللون.. دعي المعمول الى ان يبرد تماما قبل التقديم.
طريقة عمل المعمول السعودي 2021
ثم نشعل الفرن على نار عالية وندخلها لمدة خمس دقائق، ثم نطفي الفرن ونضع الصينية الموجود به الزبادي لمدة ليلة كاملة. نخرج أكواب الزبادي من الفرن ونضعها في الثلاجة ويتم تناولها باردة بالهنا والشفاء. ملاحظات هامة لإعداد الزبادي
لا بد أن يكون الحليب فريش، كما يجب غلبة جيدا للتخلص من الميكروبات والفطريات الموجودة به. علبة الزبادي الجاهزة يجب أن تكون صلاحيتها غير منتهية، ولا بد أن تكون دافئة وليست باردة من الثلاجة. طريقة عمل المعمول السعودي الجديد. يمكن إضافة ألوان طبيعية وفواكه للحصول على أطعمة مميزة بعيدا عن الزبادي العادي. يمكن عمل أكواب زبادي جديدة باستخدام كوب من المعد مسبقا ولا يشترط أن تكون جاهزة من السوبر ماركت. كذلك لا يمكن الاحتفاظ بالزبادي لأكثر من ستة أيام في الثلاجة، وثلاث أيام خارج الثلاجة. أما عن الأكواب المستخدمة لا بد أن تكون نظيفة تماما وناشفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم نضيف الدقيق، والبيكنج بودر، والملح، والسمسم، والحبهان ونقلبهم مع الخليط السابق جيداً. ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة سهلة التشكيل. نتركها ترتاح لبضع دقائق، ثم نقوم بتشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم. ثم نحضر العجوة ونقوم بتشكيلة إلي كرات صغيرة الحجم ونتركها جانباً. نحضر كرات العجين ونقوم بفردها على شكل دوائر صغيرة، ثم نضع كرات العجوة في المنتصف ونغلق العجين عليها جيداً. نستمر بهذه الطريقة حتى ننتهي كمية العجين كلها وتصبح مثل الكرات، ثم نقوم بإحضار قوالب التشكيل ثم نشكل الكور داخلها ونضغط عليها بواسطة اليد حتى نحصل على الشكل المناسب. نحضر صينية ونرص بها قطع المعمول، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ اللون المناسب. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها بجانب الشاي وبالهناء والشفاء. سر نجاح معمول التمر السعودي بالمنزل توجد بعض الأسرار البسيطة عند عمل المعمول في المنزل سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:- يفضل خلط المكونات الجافة مع بعضها. إعملي المعمول السعودي بالتمر والسمن البلدي علي أصوله في العيد بطريقة بسيطة وصحية ولذيذة - ثقفني. خلط السكر والسمنة جيداً حتى يصبح الخليط فاتح اللون. ترك العجين يرتاح قليل قبل التشكيل. يجب دخول الصينية الفرن بعد التشكيل مباشرة حتى لا نعرضها للحرارة الجو.
أدعية للحمل والإنجاب من السنة النبوية
هل وردت أدعية خاصّة في السنّة النبويّة الشريفة للحمل والإنجاب؟
لم يرد أدعيةٌ خاصة في السنّة النبوية الشريفة للحمل والإنجاب وما يخصّهما، ولكن وردت بعض الأدعية الواردة عن النبي لتيسير الأمور مثل: [١]
" يا حيُّ يا قيُّومُ برَحمتِكَ أستَغيثُ أصلِح لي شأني كُلَّهُ ولا تَكِلني إلى نَفسي طرفةَ عينٍ". [٢]
"اللَّهمَّ لا سَهلَ إلَّا ما جَعَلتَه سَهلًا، وأنتَ تَجعَلُ الحَزْنَ إذا شِئتَ سَهلًا". [٣]
أدعية متنوعة لتيسير الحمل لغير الحامل
بماذا تدعو المرأة التي يئست من الإنجاب؟
اللهم يا مالك الملكِ يا رحمن يا رحيم هب لي من لدنك ذريّةً طيبةً واستجب دعائي فإنك مجيب المضطر إذا دعاك. اللهم يا مغيث المضطرين، يا كاشف الغمِّ والهمّ، ربِ لا تذرني فردًا وأنتَ خيرُ الوارثين، وارزقني ذريةً صالحةً تكون لي عونًا وسندًا يا الله. دعاء للحمل والإنجاب - YouTube. اللهم ارزقني من لدنك ذريةً ترثني، واجعلها ربي على فطرة الإسلام ، واجعلها ربّ من المتقين والصالحين، فأنت تقدر ولا نقدر يا واسع الملك يا الله. اللهم ارزقني من رحمتك ذريّةً صالحةً، وارزقه جمال الخُلق والخَلق، وقوّة الدين والصّحة، وسعة الرزق، والسعادة في الدنيا والآخرة يا الله.
دعاء للحمل والإنجاب - Youtube
يا الله أتوسل إليك أن ترزقني بالحمل في توأم وأن تعينني عليهم بحولك وقوتك يا رب العالمين. اللهم سهل لي أمر حملي في توأم وسهل عليّ ولادتهم ورضاعتهم وتربيتهم واجعلهم من حفظة كتابك يا الله. أقسمت عليك بك يا رب العالمين أن تحقق لي ما أتمنى وأن ترزقني بتوأم من البنات وأن تجعلهن زخرًا للإسلام يا رب. يا من أمره بين الكاف والنون يا قادر على كل شيء حقق لي أمنيتي بالحمل في توأم يا الله يا رب العالمين. اللهم ارزقني بالحمل في توأم تقر بهما عيني وتعوض بهما صبري وتسعد بهما حياتي. أسألك يا رحيم ألا تحرمني من نعمة الإنجاب، وأن تبشرني بالحمل في توأم وأن تجعل حملي سهلًا يا رب العالمين. يا من ترزق عبادك بغير حساب ارزقني ربي بتوأم من الذكور يكونا سندًا وعونًا لي في حياتي يا رب العالمين. دعاء بشارة الحمل
يا حي يا قيوم يا واسع الفضل والرحمة أسألك أن تقر عيني بالحمل عاجلًا غير آجل يا الله. ربي إن لي حلمًا طال انتظاره، أسألك ربي أن تبشرني بالحمل يا خير المبشرين. يا رحمن يا رحيم يا من لا يعجزه أي شيء أتوسل إليك أن تهب لي من لدنك طفلًا يكن من الصالحين يا رب العالمين. اللهم يا رزاق يا وهاب يا فعال لما تريد أتوسل إليك وأستحلفك بأعظم صفاتك أن ترزقني بالولد الصالح يا رب العالمين.
اللّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِاسْمِكَ الطَّاهِرِ الطَّيِّبِ الْمُبَارَكِ الأَحَبَّ إِلَيْكَ، الَّذِي إِذَا دُعِيتَ بِهِ أَجَبْتَ. وَإِذَا سُئِلْتَ بِهِ أَعْطَيْتَ، وَإِذَا اسْتُرْحِمْتَ بِهِ رَحِمْتَ، وَإِذَا اسْتُفْرِجْتَ بِهِ فَرَّجْتَ. أن ترزقني الذرية الصالحة اللَّهُمَّ إِنِّي أَدْعُوكَ اللهَ، وَأَدْعُوكَ الرَّحْمنَ، وَأَدْعُوكَ البَرَّ الرَّحِيمَن، وَأَدْعُوكَ بِأَسْمَائِكَ الْحُسْنَى كُلِّهَا، مَاعَلِمْتُ مِنْهَا وَمَا لَمْ أَعْلَمْ. أَنْ تَغْفِرَ لِي وتَرْحَمَنِي وارزقنى الذرية الصالحة اللهم يا ذا العرش العظيم يا قوي يا رحمن يا رحيم يا قادر على كل شي انت القادر وحدك والاطباء لا يقدرون. انت العالم سبحانك وغيرك لايعلم.. تعلم مافي الارحام.. اللهم يا جبار يا رحيم ارزقني بالذريه الصالحه.. اللهم اقر اعيننا بالحمل عاجلا غير آجل يا رب العالمين(اللهم ارزقني ولدا واجعله تقيا ذكيا ليس في خلقه زيادة ولا نقصان واجعل عاقبته الى خير). دعاء الاستجابة للحمل
(سبحانك لا إله ألا أنت أني كنت من الظالمين سبحان الله والحمد لله ولا اله إلا الله والله اكبر اللهم إني أسالك أنت الله الواحد الأحد الفرد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا أحد.