في هذا الحديث مجموعة متنوعة من فضائل قراءة وتلاوة سورة الكهف يوم الجمعة. الفضيلة الأولى أن يغفر الإنسان من يوم جمعة إلى آخر ، بما في ذلك الأيام الثلاثة الأخيرة أيضًا. أي بقراءة سورة الكهف يوم الجمعة يخلص الإنسان من الذنب عشرة أيام. الفضيلة الثانية في الحديث: أن يعطي الإنسان ما يريد إذا نام بعد تلاوة الآيات الخمس الأخيرة من سورة الكهف. فضائل سورة الكهف وأهمية قراءتها في يوم الجمعة. لذلك فإن تلاوة سورة الكهف في ليالي الجمعة وقبل النوم كل ليلة ينال المرء فوائد الكفارة عن الذنوب والتمنيات ، فعلى كل مسلم يحتاج إلى هاتين الفضيلتين أن يتأكد من تكوينهما. عادة قراءة سورة الكهف كل ليلة عامة وليالي الجمعة خاصة. استنتاج: باختصار ، سورة الكهف هي إحدى السور القرآنية الشهيرة. إلى جانب إعطاء رسالة الله التي تحمي أولئك الذين يتمسكون بالبر والبقاء على الطريق الصحيح ، تأتي السورة أيضًا مع مجموعة متنوعة من الفضائل. يساعد المغترب من الذنوب ، وينال نعمة الله ، ويهيئ نفسه للأيام الأخيرة. لذلك ، يجب على كل مسلم ومسلمة محاولة التعود على قراءة سورة الكهف بشكل منتظم. دروس القرآن دروس القرآن هي مؤسسة جيدة التنظيم تهدف إلى توفير المعرفة الإسلامية لكل مسلم من خلال طريقة سهلة حتى يتمكن الجميع من التعلم.
- وقت قراءة سورة الكهف - مقال
- لماذا نقرأ سورة الكهف يوم الجمعة - موقع محتويات
- فضائل قراءة سورة الكهف
- تذكير قراءة سورة الكهف
- فضائل سورة الكهف وأهمية قراءتها في يوم الجمعة
- ما هي مكونات البهارات السبعه ؟ .. " بهارات تخلي الاكل يجنن " | المرسال
- استخدامات السبع بهارات - موقع طبيبة
- قبل رمضان اعملى السبع بهارات في البيت هتخلي أكلك ريحته جنان - ثقفني
وقت قراءة سورة الكهف - مقال
وكان ذلك عندما رأوا ما يمن به قومهم من الشرك بالله وعبادة الأصنام. ويقينهم بأن ما يقوم به قومهم أمر باطل، وذهبوا بعيدًا عن قومهم وذهبوا إلى الكهف حتى يتعبدوا إلى الله. نام تلك الفتيان في الكهف لمدة ثلاثمائة وتسع سنوات، وكان الله يحفظهم ويرعاهم ويقلبهم يمينًا وشمالًا لكيلا تأكل الأرض أجسادهم. اقرأ أيضًا: قصة أصحاب الكهف مختصرة
سبب نزول سورة الكهف
إن سورة الكهف من السور التي لها أهمية وقيمة كبيرة، وسبب نزولها هو:
أنزل الله سورة الكهف كدليل من الدلائل على إثبات نبوة محمد. وقت قراءة سورة الكهف - مقال. ونزول سورة الكهف بمثابة رحمة كبيرة من الله سبحانه وتعالى ونصره للإسلام وللمسلمين ولرسول الله. حيث نزلت في التوقيت التي كان يعاني فيه أهل مكة من القهر والظلم. إن السورة قد بينت الذي عانى منه أصحاب الكهف والذي كان مثل الفرج الشديد. كما ذكر أيضًا من أسباب نزول سورة الكهف بأن المشركين كانوا قد أرسلوا من اليهود إلى الأحبار حتى يتشاورون عن رأيهم في دين محمد. وحينها نزل الوحي بالردود التي توجد في سورة الكهف. مقالات قد تعجبك:
سنن مستحبة في يوم الجمعة
إن يوم الجمعة هو يوم مميز لكافة المسلمين، بل يكون بمثابة عيد واحتفال عندهم، وهناك عدد من السنن المستحبة في ذلك اليوم، وتلك السنن هي:
قراءة سورة الكهف
إن قراءة سورة الكهف أحد أهم السنن التي يجب تطبيقها يوم الجمعة.
لماذا نقرأ سورة الكهف يوم الجمعة - موقع محتويات
الكثير منا يغفل عن فضل سورة الكهف، ذلك الفضل الذي منحه الله لنا لمجرد قراءة هذه السورة التي تنتصف القرآن الكريم، لذلك ننشر لكم فضائل سورة الكهف وحديث النبي صلى الله عليه وسلم الذي ورد عن فضل من قرأ هذه السورة. فضائل قراءة سورة الكهف. سورة الكهف هي سورة من سور القرآن المكية، وهي سورة تبدأ بالحمد ضمن 5 سور في القرآن، وفيها القصص المفيدة لكل مسلم، وهناك الكثير من الأحاديث التي ودت عن رسول الله صلى الله عليه وسلم بخصوص فضائل سورة الكهف المباركة وهي أحاديث صحيحة عن الرسول وردت في الصحيحين. فضائل سورة الكهف نذكر لكم بعض فضائل سورة الكهف إجمالا ثم سنفصلها ونذكر حديث لكل فضل من هذه الفضائل: فضل سورة الكهف: تتنزل السكينة على من يقرأ سورة الكهف. فضل سورة الكهف: العصمة من الدجال. فضل سورة الكهف: نور ما بين الجمعتين ذات أهمية: دعاء سورة الواقعة مكتوب للرزق وقضاء الحاجة وسداد الدين صيغته ومدى صحته فضائل سورة الكهف ليلة الجمعة تبدأ ليلة يوم الجمعة من مغرب يوم الخميس حتى مطلع الفجر الجمعه، وقد ورد في فضل قراءة سورة الكهف في هذه الليلة: "عن أبي سعيد الخدري أنه قال سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: من قرأ سورة الكهف في ليلة الجمعة أضاء له من النور فيما بينه وبين البيت العتيق".
فضائل قراءة سورة الكهف
بأن قراءة سورة الكهف تكون نور للمسلم بين الجمعتين. الحماية من المسيح الدجال: إن المسيح الدجال هو أحد علامات الساعة الكبرى. وأطلق عليه اسم مسيح لأنه ممسوح العين، وأمرنا رسول الله صلى الله عليه وسلم بالحرص على قراءة سورة الكهف. وخصوصًا في العشر الأواخر حتى تحمينا من فتنة المسيح الدجال. الوقاية من الفتن في الدنيا: إن سورة الكهف تضم العديد من المواعظ والحكم. التي تستعرض عدد من فتن الدنيا التي يمكن أن يواجهها الإنسان في حياته. من أمثلة تلك الفتن هي فتنة الدين في أصحاب الكهف، حيث اعتصم الفتية حينها بالله. وقاموا بالفر من الكفر الذي وقع به قومهم، وبالتالي نجاهم الله وعصمهم. هناك أيضًا فتنة المال التي ظهرت في قصة صاحب الجنتين، حيث فشل ذلك الرجل في الاختبار. وهناك أيضًا فتنة العلم والتي ظهرت في قصة سيدنا موسى عليه السلام. وكيف شكر الخضر تلك النعمة. ولا يجب أن ننسى فتنة الملك والسلطة التي كانت في قصة ذو القرنين. والذي نجح فيها ذو القرنين عن طريق شكر تلك النعمة العظيمة. نزول السكينة: إن أكثر من يميز سورة الكهف أنها تمنح القارئ إحساس بالسكينة والرحمة والأمان. مقاصد سورة الكهف
هناك العديد من المقاصد التي ذكرها الله سبحانه وتعالى في آيات سورة الكهف، وتلك المقاصد هي:
إن سورة الكهف تُعد إشارة إلى العقيدة، وهو الموضوع الأساسي التي تدور حوله السورة.
تذكير قراءة سورة الكهف
لا تريد تكرار سورة معينة كل يوم ، والقرآن كله فيه خير يمكن أن يقرأ منه ، وهو كلام الله تعالى الذي فوق لا شيء. [3]
أنظر أيضا: ماهي افضل طريقة لاستثمار شهر رمضان
فضل قراءة القرآن الكريم ليلة القدر
تلاوة القرآن الكريم في شهر رمضان المبارك لها أجر عظيم وأجر كريم ، وقد خص الله تبارك وتعالى شهر رمضان بجعله ليلة القدر التي تكون فيها العبادة أفضل من. ألف شهر. أنظر أيضا: حديث عائشة عن ليلة القدر
عمل ليلة القدر
ومن الأفعال التي يستحسن القيام بها ليلة القدر:[4]
إحياء ليلة القدر بمختلف الحسنات. ذكر رسول الله صلى الله عليه وسلم أن من صلى ليلة القدر إيماناً ورجاء الثواب غفر له ما تقدم من ذنبه. دعاء الله – تبارك وتعالى – على مختلف الحاجات سواء كانت حاجات دنيوية أو حتى حاجات دنيوية ، وعندما سألت عائشة – رضي الله عنها – رسول الله – صلى الله عليه وسلم. – إذا أدركت ما تقوله أثناء الليل ، قل لها أن تقول: اللهم إنك عفو سخي وأنت تحب المغفرة ، فاصفح عني. كثرة التلاوة والتلاوة والتأمل في القرآن الكريم ، ولا يشترط استكمال القرآن الكريم كاملاً في تلك الليلة ، ولكن لو استطاع أن ينال أجرًا عظيمًا بإذن الله. كثرة الدعاء.
فضائل سورة الكهف وأهمية قراءتها في يوم الجمعة
وظل راكعا ما دام قائما قائلا في ركوعه: المجد لمن له سلطان وملك وفخر وعظمة. ثم قرأ آل عمران ثم سورة وفعل مثله ". [1]
اقرأ المعوزات: وقد ورد في فضل الاستعاذة من الصحابة الجليلة أم المؤمنين عائشة – رضي الله عنها: "لو كان النبي صلى الله عليه وسلم يشكو كان يقرأ على نفسه". بالوعظ والنزيف ، وعندما يشتد ألمه ، كنت أقرأ عليه وأمسحه بيده على أمل البركة ". [2]
شاهد أيضا هل ليلة القدر في الليالي الفردية فقط؟
ما هي السور التي ينصح بقراءتها ليلة القدر؟
لم يذكر في الإسلام شيئاً عن فضل بعض سور ليلة القدر. القرآن حسن كله ، ويمكن للمسلم أن يقرأ فيه ما يشاء من سور ، وكلها جيدة بإذن الله – تبارك وتعالى – إلا أن بعض السور خاصة بأوقات معينة ، مثل: سورة الملك وسورة الواقعة وبعض السور الأخرى. أنظر أيضا: صحة حديث "اطلبوا ليلة القدر في آخر ليلة من رمضان". السور التي تتلى في العشر الأواخر من رمضان
ولم يذكر أن رسول الله – صلى الله عليه وسلم – حصر العشر الأواخر في العبادة الخاصة أو قراءة بعض السور. بل خصه بمزيد من العبادة ، لكن لم يشترط عبادة عبادة معينة ، وكان الرسول – صلى الله عليه وسلم – يطيل صلاته حتى تتسع معظم الليل ، لكنه فعل.
فالعصمة من فتنة الدين تكون بالصحبة الصالحة وتذكر الآخرة. 2. فتنة المال: قصة صاحب الجنتين الذي آتاه الله كل شيء فكفر بأنعم الله وأنكر البعث فأهلك الله تعالى الجنتين. ثم تأتي العصمة من هذه الفتنة (وَاضْرِبْ لَهُم مَّثَلَ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا كَمَاء أَنزَلْنَاهُ مِنَ السَّمَاء فَاخْتَلَطَ بِهِ نَبَاتُ الْأَرْضِ فَأَصْبَحَ هَشِيمًا تَذْرُوهُ الرِّيَاحُ وَكَانَ اللَّهُ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ مُّقْتَدِرًا * الْمَالُ وَالْبَنُونَ زِينَةُ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَالْبَاقِيَاتُ الصَّالِحَاتُ خَيْرٌ عِندَ رَبِّكَ ثَوَابًا وَخَيْرٌ أَمَلًا)
العصمة من فتنة المال تكون في فهم حقيقة الدنيا وتذكر الآخرة. 3. فتنة العلم: قصة موسى علية السلام مع الخضر وكان ظنّ أنه أعلم أهل الأرض فأوحى له الله تعالى بأن هناك من هو أعلم منه فذهب للقائه والتعلم منه فلم يصبر على ما فعله الخضر لأنه لم يفهم الحكمة في أفعاله وإنما أخذ بظاهرها فقط. وتأتي آية العصمة من هذه الفتنة
(قَالَ سَتَجِدُنِي إِن شَاء اللَّهُ صَابِرًا وَلَا أَعْصِي لَكَ أَمْرًا)
والعصمة من فتنة العلم هي التواضع وعدم الغرور بالعلم. 4. فتنة السلطة: قصة ذو القرنين الذي كان ملكاً عادلاً يمتلك العلم وينتقل من مشرق الأرض إلى مغربها عين الناس ويدعو إلى الله وينشر الخير حتى وصل لقوم خائفين من هجوم يأجوج ومأجوج فأعانهم على بناء سد لمنعهم عنهم وما زال السدّ قائماً إلى يومنا هذا.
وضع جميع المعايير في المطحنة الخاصة بـالبهارات، ويتم طحنها جميعاً حتى يكون الخليط ناعماً. وضع السبع بهارات في عبوة زجاج، وتستخدم عند الحاجة. وصفات و ما هي مكونات السبع بهارات
وصفة الأرز البخاري
المكوّنات:
1 كيلو جرام من اللحمة الطازج بالعظام. مقدار نصف كيلوغرام من البندورة المبشورة. 1 كيلو أرز من نوع بسمتي، أو أي نوع آخر بنفس الجودة. 4 جزرات ذات حجم كبير ومبشورات. ورق الغار. اللوز المقلي حتى يتم وضعه للزينة. الليمون المجفّف. عشرة فصوص من نبات الثوم. 2 رأس من البصل. الزيت النباتي الصافي. توابل السبع بهارات التي تم ذكرها سابقاً. ما هي مكونات البهارات السبعه ؟ .. " بهارات تخلي الاكل يجنن " | المرسال. مقدار قليل من عيدان القرفة. ملح حسب الحاجة والرغبة إليه. رب بندورة. طريقة تحضير خلطة البهارات السبعة:
غسل اللحمة بشكل جيد وتصفيتها، ثم تُوضع في قِدر ذات حجم مناسب على النار، يوجد فيه الزيت النباتي. يُقطّيع رأس البصل إلى شرائح متوسطة الحجم، ويقلى في الزيت النباتي. ثم يُوضع عليه ورق نبات الغار وعيدان القرفة ذات الرائحة الشهية، ومن ثم تقليبها مع بعضها البعض. يُوضع الماء على اللحمة الطازجة في الوعاء حتّى يتم غمرها، ويتم وضعها على درجة حرارة عالية حتى يغلي. تخفّيف النار على القَدر إلى درجة متوسّطة، ويُغطّى القِدر ،ويُترك لمدّة ساعة وربع تقريبًا حتى تنضج اللحمة.
ما هي مكونات البهارات السبعه ؟ .. &Quot; بهارات تخلي الاكل يجنن &Quot; | المرسال
احضري برطمان زجاجي وضعي فية التوابل وقومي بإغلاقة غلقا محكما وأيضا بعد كل إستخدام حتي لا تختفي رائحة التوابل ويصبح رطب وغير صالح للإستخدام. طريقة تحضير السبع بهارات مع الشيف عظيمة حمدي طريقة تحضير السبع بهارات مع الشيف عظيمة حمدي المكونات: نصف كوب من الفلفل الاسود نصف كوب من الكمون نصف كوب كزبرة نصف كوب حبهان حب ربع كوب عيدان قرفة ( أو 2 معلقة كبيرة من القرفة المطحون) ربع كوب قرنفل مسمار ( معلقة كبيرة قرنفل مطحون) معلقة كبيرة زعفران التحضير: إحضري بولة وضعي فيها الفلفل الاسود والكمون والكزبرة وقومي بتقليبهم معا, ثم أضيفي فوقها الحبهان الحصي والقرفة المطحونة والقرنفل المطحون مع التقليب جيدا. قومي بتقليب المكونات معا جيدا حتي يمتزجوا معا, واتركي الزعفران خارجا لا تضعيه مع التوابل وضعيهم في برطمان للإستخدام. عند استخدام السبع بهارات قومي بإضافة الزعفران وقت الاستخدام فقط ولا تضيفية فوق المكونات فقط وقت الاستخدام حتي لا يفقد خواصة وطعمه ورائحتة. ودائما قومي بغلق البرطمان بإحكام حتي لا يفقد التوابل الطعم والرائحة وان يصبح رطب بسبب توغل الهواء داخل البرطمان. استخدامات السبع بهارات - موقع طبيبة. طريقة تحضير السبع بهارات بطريقة أميرة شنب طريقة تحضير السبع بهارات بطريقة أميرة شنب المكونات: نصف كوب فلفل أسود حب نصف كوب كمون حب نصف كوب كزبرة جافة حصي نصف كوب هيل حصي ربع كوب عيدان قرفة ربع كوب قرنفل صحيح معلقة زعفران التحضير: إحضري بولة كبيرة وضعيها جانبا قومي الان بإحضار طاسة علي النار وقومي بوضع فيها الفلفل الاسود الحصي وقومي بتحميصة علي النار ثم قومي بوضعه في المطحنة حتي يتم طحنة ثم ضعيه في البولة.
خلطة السبع بهارات بالنسب الصحيحة، دائما ما نسمع عن خلطة السبع بهارات ونرى الكثير من سيدات البيوت عندما يبدأن في تحضير أكلة معينة يتم الاستعانة بهذه الخلطة وذلك من أجل إضافة طعم ونكهة مميزة للطعام، وبالأخص المشويات، لهذا قررنا أن نتطرق في هذا الموضوع إلى ذكر العديد من الوصفات المختلفة التي تمكننا من تحضير خلطة السبع بهارات. وصفة إعداد الفطير الشرقي باللحمة المفرومة الشهية.. سهلة وبسيطة ولا تأخذ وقت
مكونات خلطة السبع بهارات
إحضار ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود. إحضار ملعقة من جوزة الطيب. إحضار ملعقتان من القرفة. إحضار ملعقة كبيرة من القرنفل. إحضار ملعقة كبيرة من الزنجبيل. قبل رمضان اعملى السبع بهارات في البيت هتخلي أكلك ريحته جنان - ثقفني. إحضار ملعقة من حب الهال. إحضار ملعقة من البهار الحلو. يتم دمج كافة المقادير السابقة مع بعضها البعض وطحنها حتى تصبح ناعمة مثل البودرة واستخدامها كيفما تشاءوا. طريقة تحضير خلطة السبع بهارات المصرية
كل شيخ وله طريقة كما يقال ونحن الآن سوف نوضح الطريقة المصرية في إعداد وصفة السبع بهارات، وذلك على هذا الشكل:-
إحضار نصف كوب من الفلفل الأسود الخشن. إحضار كوب واحد من كبيبة صيني. إحضار ملعقتان من القرفة الباودر. إحضار نصف كوب من الحبهان.
استخدامات السبع بهارات - موقع طبيبة
ثم اشتراه منهم عزيز مصر. أنواع البهارات:
و للبهارات أنواع قد تم تصنيفها على حسب الجزء الذي تصنع منه على سبيل المثال: الجذور والابصال: كالثوم والزنجبيل. والثمار الناضجة: كالخردل والفلفل. بالإضافة إلى ذلك هناك فروع النباتات العطرية: كالبقدونس وإكليل الجبل وورق الغار. فوائد البهارات:-
أولاً: تساعد في حل العديد من الأمراض مثل نزلات البرد، وهي طاردة للبلغم. بالإضافة إلى ذلك فهي تساعد في تخفيف آلام المفاصل والعظام. ثانياً: وهي مسكنة للمغص. ومهدئة للجسم. وتعتبر خافضة من درجة الحرارة. وأيضاً فهي فاتحة للشهية. وبعضها يخفض الكوليسترول في الدم. كما أنها تقوم أيضاً بتخفيض نسب الدهون. وبعضها تعطي نكهة لذيذة للطعام. وتعتبر البهارات طاردة للغازات وقاتلة للبكتيريا. والأهم من ذلك كله أن بعضها يعالج الأورام السرطانية وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة مثل الزنجبيل والقرنفل. بالإضافة إلى ذلك فهي تقوم بتقوية جهاز المناعة. ولها القدرة على محاربة مرض الربو ومن نزلات البرد وتقوية الذاكرة. كما أنها خافضة للحرارة وخصوصاً الفلفل الأبيض. وتعالج فقدان الشهية. وتعتبر جيدة للتخلص من التدخين. أما عن أضرارها فتتمثل في:
تسبب التهابات مختلفة مثل التهابات جدار المعدة وبالتالي احتمالية الإصابة بقرحة المعدة.
وتقوم بتهييج الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك فهي تحدث التهابات ملحوظة في المثانة والكلى والمبايض. كما أنها تسبب ضمور بالأنسجة. كما أنها من الممكن أن تسبب هيجان واحمرار للجلد. وتؤدي إلى اضطرابات بالهضم لذا لا ينصح بالإكثار منها للحوامل. والآن سنعدد لكم بعض من البهارات المشهورة جداً والتي يكثر استعمالها في المطابخ الشرقية:
أولاً: الفلفل الأسود حيث أنه يدخل في تركيب كل أكلة تقريباً. وهو عبارة عن نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة. حيث يتم تجفيف هذه النبتة واستعمالها كنوع من أنواع التوابل، ومصدره الرئيسي الهند. ثانياً: القرفة وهي لحاء لنبتة استوائية طويلة. وموطنها الأصلي سريلانكا. لها فعالية عالية جداً في إدرار الطمث ،وتسكين آلام البطن. بالإضافة إلى ذلك هناك الزنجبيل. وهو يكثر جداً في الهند والصين وسريلانكا. وهو ينمو في الأماكن الحارة جداً. يستعمل كبهار عندما يتم طحنه، أو كمشروب يساعد في التخفيف من الوزن الزائد. ناهيك عن الطعم الجميل الذي يضيفه إلى المأكولات والمشروبات. وهناك أيضاً ورق الغار. وموطنه الأصلي دول حوض البحر المتوسط. يكثر استعماله عند طهي الأرز. حيث يضفي طعم لا يقاوم للأرز، أو حتى لأي نوع من المأكولات التي يضاف إليها.
قبل رمضان اعملى السبع بهارات في البيت هتخلي أكلك ريحته جنان - ثقفني
وصفات طعام و استعمالات البهارات السبعة
كفتة اللحم المشوية مع الفحم
بصل مفروم ذات الحجم المتوسط. 1 خبز الفينو ذات الحجم الصغير المفتت. 3 كيلو لحمة مفرومة، ويجب احتوائها على دهن ضاني حتى تكتسب النكهة الجيدة. مقدار 500 غرام من الملح النباتي. فلفل أسود على حسب الرغبة. القرفة. مقدار نصف ملعقة صغيرة الحجم من توابل البهارات السبعة. 1 ملعقة صغيرة فحم حجم كبير. ملعقة زيت نباتي. طريقة التحضير:
وضع اللحم الطازج والبصل المفروم على شكل قطع صغيرة مع الملح،وبهار الفلفل الأسود، والقرفة والسبع بهارات في قِدر ذات حجم مناسب. خلط المكونات السابقة بشكل جيد، ثم تُضاف فتات العيش الفينو إليها. تُقلب المكونات السابقة مجدداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم يتم إخراج المزيج من مُحضر الطعام، ودعكه باليد جيداً. تُوضع الكفتة في الثلاجة، ويتم تركها حتى ترتاح لمدة ساعة تقريبا. تُشكل العجينة على شكل أصابع في أسياخ خشبية مبللة بالماء. تُشوي أسياخ الكفتة من خلال شواية حامية مع تقليبها حتى تنضج. تُصفي أصابع الكفتة المشوية في الصينية، وتُوضع بداخلها فحمة حامية في ورقة ألومنيوم حتى تُعطي نكهة للطعام. وضع 1 ملعقة متوسطة الحجم من الزيت النباتي على الفحمة حتى يخرج الدخان.
ملعقتان كبيرتان الحجم من الكمون الصحيح. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الهيل. اثنان من حبات جوزة الطيب. نصف عود فقط من القرفة. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من القرنفل. طريقة تحضير السبع بهارات:
أما عن طريقة تحضير السبع بهارات فإنها من الخلطات القديمة، والتي لها طرق مختلفة في تحضيرها، وذلك لأنها لابد من توافق البهارات وخلطها جيدا مع بعضها البعض، ومن بين طرق تحضير الخلطة الخاصة بالسبع بهارات الآتي:
أولًا: السبع بهارات الصحيحة:
هذه الطريقة تعتبر واحدة من الطرق التقليدية، والتي يقوم الكثير بعملها عند إعداد خلطة السبع بهارات، ومذلك لأنها من الطرق السريعة، وتكون هذه الطريقة عبارة عن إحضار جميع المكونات الخاصة بالسبع بهارات، وتكون هذه الطريقة كالآتي:
لابد أن تكون جميع البهارات صحيحة، من دون أن يتم طحنها. ومن ثم يتم وضع هذه المكونات في وعاء كبير الحجم أو في صيتية، مع فردها جيدا في الوعاء. ومن ثم يتم إشعال الفرن، ويتم وضع المكونات كاملة في الفرن. تترك المكونات في الفرن لعدة دقائق، وذلك حتى يتم تخلص المكونات من الرطوبة جيدا. بعد ذلك إخراج المقادير من الفرن، ومن ثم يتم وضعها جانبًا حتى تبرد تماما.