صينية الدجاج بالبف باستري ( سريعة للعزايم) - YouTube
- كتب طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج - مكتبة نور
- صينية الدجاج بالبف باستري ( سريعة للعزايم ) - YouTube
- صينية الدجاج بالبف باستري بالصور chicken puff pastry - YouTube
- طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبف باستري - موضوع
- أحمد عدوية - ويكيبيديا
كتب طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج - مكتبة نور
صينية الدجاج بالبف باستري شيف حصة - YouTube
صينية الدجاج بالبف باستري ( سريعة للعزايم ) - Youtube
صينية الدجاج بالبف باستري - YouTube
صينية الدجاج بالبف باستري بالصور Chicken Puff Pastry - Youtube
ذات صلة طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج طريقة عمل بف باستري بالدجاج
فطيرة البف باستري بالدجاج
مدة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
6-8 أشخاص
المكونات
نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. بيضة كبيرة الحجم. مغلفان من عجينة البف باستري. مكونات الحشوة:
كوب من كلٍ من:
المرق أو الحليب. البروكلي المقطع. البازيلاء. أربع قطع من الدجاج الفيليه. بصلة متوسطة الحجم ومقطعة إلى جوانح. كوبان من جبنة الموزاريلا. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو الزيت. جزرة كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكزبرة الناعمة. الفلفل الأسود. حبة البركة. القليل من الخل. صينية الدجاج بالبف باستري بالصور chicken puff pastry - YouTube. بيضة. طريقة التحضير
تقطيع دجاج الفيليه إلى مكعبات صغيرة الحجم بعد غسلها جيدًا وتخليصها من الرائحة. وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة لتسخينه، ثم إضافة مكعبات الدجاج وتقليبها لمدة خمس دقائق حتى تنضج تماماً. إضافة كلٍ من: الثوم والبصل لمقلاة الدجاج وتقليبهم ليصبح لونهم ذهبي، ثم إضافة الخضروات إليهم وتقليبهم حتى تلين جميعها ورش الدقيق عليها مع تقليبهم لتختلط جميع المكونات معاً.
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبف باستري - موضوع
6:10 م
آلاء
6 Comments
السلام عليكم..
الفيديو:
المقادير:
بطاطس مقطع دوائر ومقلي
بصل مفروم
صحن صدور دجاج مقطعه مكعبات
ملح وفلفل اسود وبهارات وكركم ( حسب الرغبه)
عجينه بف باستري
نص كوب كريمه خفق
٦ حبات من الجبن الكريمي
جبن موزريلا
بيضه ( لدهن البف باستري)
الطريقة:
* احمسوا البصل ثم حطوا الدجاج والبهارات لين مايطبخون. * في قدر ع النار حطوا كريمه الخفق مع الجبن واخفقوهم لين يذوب الجبن. طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبف باستري - موضوع. * في صينيه صفوا اول شئ البطاطس ثم الدجاج ثم صبوا الكريمه ثم رشوها بجبن موزريلا واخر شئ غطوها بالبف باستري وادهنوها بالوجه بالبيض. * دخلوها الفرن ١٨٠ درجة مؤية مدة ٢٠ - ٢٥ دقيقة
بالعافيه
المكوّنات
نصف كيلو من الدّجاج المقلي المقطّع إلى قطع صغيرة. بصلة متوسّطة الحجم. جزرة مبروشة ناعماً. شرائح من جبنة التشيدر أو الموزاريلّا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. علبتان من عجينة البف باستيري. ملعقة زبدة. ثلاث ملاعق زيت نباتيّ. طريقة التّحضير
أحضري البصل وقطّعيه إلى مربّعات صغيرة الحجم، ثمّ ضعيه على النّار مع الزيت النباتي، وقلّبيه حتّى يذبل. أحضري قطع الدجاج بعد غسلها جيّداً بالماء والملح، ثمّ أضيفيها على البصل مع التّحريك من وقت لآخر حتّى يصبح لون الدّجاج ذهبيّاً فاتحاً. أضيفي الجزر المبروش على الدجاج وأعيدي التّقليب حتى ينضج بشكل كامل. أضيفي البهارات والتوابل على الخليط وحرّكي حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ غطّي الوعاء واتركيه على النّار مدّة خمس دقائق. صفّي الخليط من الزّيت وضعيه في طبق مفرود حتّى يبرد قليلاً. صينية الدجاج بالبف باستري ( سريعة للعزايم ) - YouTube. ادهنيي الصّينيّة المخصّصة للفرن بالقليل من الزّيت النباتي أو الزّبدة، ثمّ اقسمي عجينة البف باستيري إلى أربعة أقسام وادهنيها بالزّبدة المُذابة. ضعي وسط العجينة مقداراً مناسباً من الحشوة مع ملعقة كبيرة من الجبنة على الوجه، بعد ذلك أمسكي كلّ طرف من العجينة واطويه نحو الوسط حتّى تغلقي المربّع من جميع الأطراف، ثمّ ادهني العجينة بالقليل من الزّبدة وضعيها في الصّينيّة.
سخّني الفرن على درجة حرارة عالية، ثمّ خفّفيه للوسط وضعي الصّينيّة على الرّفّ المتوسّط لمدّة عشر دقائق حتى تتحمّر من الأسفل. حمّري الوجه إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً فاتحاً، ثمّ أخرجي الصّينيّة من الفرن واتركيها بدرجة حرارة المطبخ لمدّة خمس دقائق لتتماسك الفطائر وتبرد قليلاً. ضعي فطيرة البف باستيري في طبق التّقديم، وقدّميها مع الكاتشب، والمايونيز، وبعض أنواع السّلطات المكوّنة من الخضار الطّازجة، وذلك للحصول على نسبة من الألياف التي يحتاجها الجسم لتسهيل عمليّة الهضم. اكواب الدجاج
صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 2
بصل مفروم - 1
ذرة - علبة
بازيلاء مجمّدة - كيس
جزر مجمّد، مقطّع إلى مكعبات صغيرة - كيس
عجينة بف بايستري - 6 شرائح
جبن موزاريلا - بحسب الحاجة
لتحضير الصلصة:
قشطة - علبة
جبن سائل - ملعقتان كبيرتان
ماء - نصف كوب
طريقة العمل
1- في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل. 2- أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي باستمرار. 3- ضعي البازيلاء والجزر والذرة واخلطي. 4- أتركي المكونات على النار حتى تنضج. 5- شكّلي عجينة البف بايستري داخل قوالب كب كيك. 6- ضعي داخل العجين مقدار ملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج. 7- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي القشطة والجبن السائل والماء.
كتابة: - تاريخ الكتابة: 7 سبتمبر 2019 11:02 م - آخر تحديث: 7 سبتمبر 2019, 23:05
وفاة طلال ناصر الصباح: حيث نعى الديوان الأميري في الكويت في وفاة وكيل وزارة النفط سابقاً الشيخ طلال ناصر الصباح وذلك بعد عمر ناهز 52 عاماً. نشرت الوكالات الكويتية اليوم السبت عن وفاة الشيخ طلال ناصر الصباح عن عمر 52 عاماً, وتوفى الشيخ في الساعات الأخيرة من يوم السبت الموافق 7 سبتمبر 2019.
أحمد عدوية - ويكيبيديا
أحمد عدوية
معلومات شخصية
تاريخ الميلاد
26 يونيو 1945
مواطنة
مصر
الحياة الفنية
النوع
شعبي
نوع الصوت
شعبي رائعي
الآلات الموسيقية
صوت بشري
أعمال مشتركة
دويتو (الناس الرايقه) 2010 دويتو (المولد) مع ابنه الفنان الشاب محمد عدوية
المهنة
مغني ، ممثل
اللغة الأم
لهجة مصرية
اللغات
العربية ، ولهجة مصرية
سنوات النشاط
1972_حتي الان
المواقع
IMDB
صفحته على IMDB [1]
تعديل مصدري - تعديل
أحمد محمد مرسي العدوي الشهير ب أحمد عدوية ( 26 يونيو 1945 -) هو مغني شعبي مصري شهير، يعتبر من أهم المغنيين الشعبيين في فترة السبعينات ، وقد كان له أثر كبير على مسار الغناء الشعبي بعده، فيعتبر الأب الروحي لمن جاؤوا بعده مثل حكيم. قام أيضاً بالاشتراك في أفلام عديدة أُنتجت في هذه الفترة. طلال بن ناصر الصباح. الكثير ممن يعتبرون من عمالقة الموسيقى العربية في زمنه قد مدحوا صوته مثل محمد عبد الوهاب وفريد الأطرش وعبد الحليم حافظ بل وقد وصل الأمر أنه في إحدى الحفلات الخاصة غنى عبد الحليم حافظ أغنية عدوية "السح الدح إمبو" وغنّى عدوية أغنية عبد الحليم حافظ "خسارة خسارة". تراجع عن العمل لفترة بعد الحادث الشهير الذي أصابه عندما قام الشيخ طلال بن ناصر الصباح بتخديره وإجراء عملية إخصاء له بطريقة بدائية والذي كاد يفقد حياته من جراء هذه الجريمة بعد خلاف على امرأة وسبّب هذا له غيبوبة وتغيرا في الصوت وأخذ وقتا طويلا حتى استقرت صحته [2] وبعد غياب استمر أكثر من 10 سنوات بدأ العودة إلى الجماهير من لقاءات في البرامج والظهور في الحفلات ثم بدا في العودة إلى الغناء عام 2010 مع الفنان رامي عياش في (الناس الرايقة) ثم في دويتو آخر في مطلع 2011 مع ابنه محمد عدوية ، الذي يعمل أيضا في مجال الغناء، في ألبوم ((المولد)).
غلاف ألبوم أجمل الأغاني لأحمد عدوية
الولادة والمنشأ [ عدل]
ولد في محافظة المنيا، بتاريخ 26 يونيو 1945 كان والده تاجر مواشي وكان ترتيبه في الأسرة قبل الأخير حيث كان له 14 أخ وأخت. بدأ الغناء عام 1969 في شارع (محمد علي) في مقهى (الآلاتية). حيث كان يقوم بالغناء في الأفراح والحفلات جاءته الشهرة في عام 1972. زوجته وأولادة [ عدل]
تزوج عام 1976 وله ابنة اسمها وردة وابن هو (محمد عدوية) وهو مطرب معروف أيضًا. أحمد عدوية - ويكيبيديا. سيرة الفنية [ عدل]
كان يقوم بالغناء في الأفراح والحفلات جاءته الشهرة في عام 1972 من خلال حفل عيد زواج المطربة (شريفة فاضل) الذي حضره عدد من الفنانين والصحفيين وكان موجود في الحفل صاحب كازينو (الأريزونا) وعرض عليه العمل هناك، ثم قام بتسجيل إسطوانتين لشركة ( صوت الحب) ومن هنا جاءت شهرته. من أشهر أغانيه الشعبية: (السح الدح امبو ، زحمة يا دنيا زحمة ، سيب وأنا أسيب)، استعانت به السينما ليغني في الأفلام بسبب شهرته، وأسند له المخرجون بعض الأدوار الكوميدية لكنه لم ينجح كممثل لعدم امتلاكه إلا موهبة الغناء فقط، تعرض لحادث مثير للجدل في بداية التسعينيات كاد ينهي حياته تسبب في إصابته بالشلل لفترة طويلة وابتعد عن الأضواء تماما إلى أن استعاد عافيته مؤخرا وبدأ يظهر تدريجيا ببعض المحاولات البسيطة سواء بإعادة توزيع أغانيه القديمة أو مشاركة بعض النجوم الشباب في أغنيات ذات طابع شعبي مثل أغنيته (الناس الرايقة) مع المطرب اللبناني (رامي عياش) والتي لاقت نجاحًا واستحسانًا كبيرًا.