سمك الكنعد من أكثر الأسماك التي تحتوي على بروتين وفسفور وقيم غذائية أخرى عالية، فإليكِ كبسة سمك كنعد بطرق جديدة، فهذه الطريقة مختلفة في الطعم عن المشوي أو المقلي أو السنجاري فتابعي معنا. طريقة عمل كبسة سمك كنعد
تعلمي معنا كبسة الكنعد بمكونات تجعل طعمها شهي جدًا ولذيذًا، تعتمد الكبسة على الأرز البسمتي وليس المصري، وفيما يلي المكونات والطريقة:
المكونات
2 كيلو من سمك الكنعد المقطع. 4 أكواب من الأرز البسمتي. حبتان متوسطتان من البصل. حبة كبيرة من الطماطم. كوب من الكزبرة المفرومة. كوب فلفل أخضر مفروم. رأس متوسطة من الثوم المفروم. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. 3 ملاعق كبيرة من السمن. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من عصير ليمون. ملعقة صغيرة عسل أسود. 2 لتر ماء. طريقة التحضير
نظفي السمك جيدًا للتتخلصي من دم أو جراثيم، وذلك باستخدام الدقيق والليمون والخل. ضعي الكمون والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون وامزجيهم جيدًا ثم ضعي السمك واتركيه لمدة نصف ساعة. نأتي هنا لخطوة قلي السمك في زيت غزير، حتى يأخذ لونًا ذهبيًا من الناحيتين، وبعد التحمير اتركيه جانبًا.
- كبسة سمك كنعد ... والكشنة ربيان !! ( موضوع مشارك ) - منتدى استراحات زايد
- طريقة عمل كبسة سمك كنعد فروحة الامارات بالصور
- طريقة شوي السمك على جريل البوتجاز - طريقة شوي السمك بالزيت والليمون - معلومة
- أورام الدماغ: دليلك الشامل - ويب طب
- ورم خبيث في الدماغ - استشاري
- ما هي أعراض ورم الدماغ | المرسال
- تحذير هام .. علامات إذا ظهرت علي أقدامك فإنها تنذر بوجود ورم خبيث في الدماغ .. تعرف عليها الآن قبل فوات الأوان ! | وصل برس
كبسة سمك كنعد ... والكشنة ربيان !! ( موضوع مشارك ) - منتدى استراحات زايد
كبسة سمك الكنعد بحاري سمج من اسامه القصار - YouTube
طريقة عمل كبسة سمك كنعد فروحة الامارات بالصور
23/01/2013, 11:33 AM
#1
كبسة سمك كنعد... والكشنة ربيان!! ( موضوع مشارك)
هذا مكشاتي لبر شمال المطار بالمنطقة الشرقية مع خوة شرواهم الطيب ( شرواكم) جو خطير... للغاية
وهذي من أجمل الصور الي صورتها في المكاشيت أنا أعتبرها من ( صيد الكميرا)
الآن أقدم لكم طبختي وأتمنى أنها تعجبكم نبتدي بالمقادير وهي كالتالي
- سمك كنعد مقطع ويفضل الحجم الكبير. - ربيان للكشنة. - زبيب وهيل وليمون أسود وسمن وفلفل أسود للكشنة. - رز بنجابي المهيدب أفضل طبخه لأنه لذيذ جدددداً وحبته طويلة لما تنش. - بصل / طماط / زيت زيتون / بهارات متنوعة / فلفل أسود
- قصدير.
طريقة شوي السمك على جريل البوتجاز - طريقة شوي السمك بالزيت والليمون - معلومة
بتستغربونها شووي لكنها لذيذه جربوها. مكونات كبسة سمك???? 4 قطع سمك كنعد, 2 طماطم مقطعه صغيره ملعقتين معجون طماطم, 1 قرن فلفل حار مقطع صغير قطعه صغيره زنجبيل, بصل ثوم مفروم.. زيت سمسم للسمك فقط, بهارات مطحونه كمون كزبره بيضاء.. بهار سمك, 2 كوب ارز.. ماء كافي لاستواء ه, ملح ماء كوب للسمك, 4 حبات هيل صحيحه خطوات - كبسة سمك???? 1 - نحمر البصل بزيت السمسم ونضيف عليه السمك ونرش البهار المطحون ونقلبها ونحط الفلفل الحار الزنجبيل ونقلبهم شوي ونحط الطماطم والمعجون والثوم المفروم نصب عليها مويه وونتركها تتسبك 2 - نسلق الارز ونضيف له الملح و4 حبات هيل فقط وثوم مفروم 3 - بعد مايمتص الارز الماء نأخذه ونصبه ع السمك ونقلب بشويش حتى يختلط بصوص السمك وونتركها ع نار هادئة تكمل استواء 4 - نقدمها بكل حب صحه وهنا
24/01/2013, 12:01 PM
#9
يعطيكم العافية سرني مروركم
24/01/2013, 12:28 PM
#10
شغل مرتب ماشاء الله تبارك الله هني وعافيه
فالك الفوز
25/01/2013, 02:55 PM
#11
الله يعطيك العافية على هذا التقرير الجميل
26/01/2013, 08:53 AM
#12
يعطيكم العافية سرني مروركم وتعليق ات كم الرائعة
28/01/2013, 04:07 PM
#13
الله يعطيك العافية على هذا التقرير
29/01/2013, 08:29 AM
#14
وافــــــــــــــي على أسمك سرني مرروك
29/01/2013, 08:58 PM
#15
بالعافيه وفالك الفوز إن شاء الله
تحياتي. اختك.. قوافي..
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
من بعد غيبه طويله بسبب اضرابي عن اضافه اي موضوع جديد حتى لا تنمسح
الصور!! رجعت لكم وكلي شوق اليكم يالغاليات
اليوم باعطيكم طريقه عمل مجبوس السمك بطريقه خالتي الغاليه وانا سويته
بسمك الكنعد وممكن طبعا تسووونه باي نوع سمك بس يستحسن ما يكون فيه
شوك وايد مثلا سمك الشماهي حلو وايد للمجبوس والكنعد طبعا لان شكله
وهو مقطع وايد حلو مثل ما بتشوفون الحين..
اولا: المقادير:-
2 قطعه سمك - 2 كوب رز - 2 بصله وطماطه - 2 فص ثوم - ربع شده كزبره
2 لومي اسود مجفف -
البهارات: ملح - بهارات كويتيه مشكله - كركم - كزبره وكمون محمصه ومطحونه
هيل ودارسين مطحون
ثانيا: الطريقه:-
1- يغسل السمك ويقطع ثم يملح ويترك نص ساعه لتزول الزفره ثم يغسل
ويترك بالمصفاه حتى ينشف. 2- يتبل بما يلي ( الكزبره والكمون + الكركم + البهارات الكويتيه + ملح) ثم يقلي
بالزيت نص قلي ويترك. 3 - يوضع البصل المفروم بالقدر على النار ويقلب مع رشه بالماء قليلا حتى يلين
ثم يضاف الزيت ويحمر البصل. 4 - يضاف الثوم والطماطم وتترك حتى تلين
5 - يضاف اللومي والكزبره + رشه بهارات + هيل ودارسين مطحون
6 - يضاف السمك ثم الماء المغلي بحيث يغطي السمك فقط
7 - يترك ليغلي ويعدل الملح
8 - يضاف الرز ويقلب برفق ويراعى ان يكون الماء 1 سم فوق الرز يترك حتى
يغلي 5 دقائق
9 - عندما يتشرب الماء يوضع على نار هادئه
10- توضع الزبده على الوجه
وهذا الشكل النهائي والف عافيه
وهذا ((( مجبوس سمك الشماهي))) وبنفس الطريقه صنع ايدي بعد لكن كميه
الارز والسمك اكثر وحطيت بصله كامله معاهم..
ان شاء الله عجبكم
هناك أنواع عديدة من أورام المخ، بعضها سرطاني (خبيث) وبعضها غير سرطاني (حميد)، تبدأ بعض الأورام الخبيثة في المخ (تسمى سرطان الدماغ الأساسي)، وفي بعض الأحيان ، ينتشر السرطان من جزء آخر من الجسم إلى الدماغ مما يؤدي إلى ورم ثانوي في المخ، وهناك الكثير من الأعراض المحتملة لأورام الدماغ ، وتختلف الأعراض اعتمادا على مكان نمو الورم في الدماغ وكم هو كبير، وسننظر فيما يلي إلى بعض الأعراض الأكثر شيوعا من أورام المخ ، بالإضافة إلى بعض الأعراض التي قد توفر فكرة عن موقع الورم. علامات وأعراض عامة لورم المخ
تختلف أعراض أورام المخ باختلاف النوع والحجم والمكان المحدد في الدماغ، وفيما يلي بعض العلامات والأعراض العامة:
1- تغييرات في الصداع
يُعد تفاقم الصداع من الأعراض الشائعة، التي تؤثر على حوالي 50% من الأشخاص المصابين بأورام دماغية، حيث يمكن للورم في الدماغ أن يضغط على الأعصاب والأوعية الدموية الحساسة، وقد يؤدي ذلك إلى حدوث صداع جديد أو تغيير في نمط الصداع القديم ، مثل ما يلي:
– لديك ألم مستمر ، لكنه ليس مثل الصداع النصفي. – إنه يؤلم أكثر عندما تستيقظ في الصباح. ما هي أعراض ورم الدماغ | المرسال. – يرافقه القيء أو أعراض عصبية جديدة. – يزداد الأمر سوءًا عند ممارسة التمرين أو السعال.
أورام الدماغ: دليلك الشامل - ويب طب
الورم العصوي: هو ورم نادر شديد العدائية يميل إلى الانتشار في جميع أنحاء الجهاز العصبي المركزي، وغالبًا ما يظهر في أنحاء متعددة من الجسم، خاصّةً في الكلى ، وتشيع الإصابة به لدى الأطفال الصغار، لكنّه أيضًا قد يحدث لدى البالغين. المراجع
↑ [ "Brain Tumors in Adults"], webmd, Retrieved 11-2-2019. Edited. أورام الدماغ: دليلك الشامل - ويب طب. ↑ "Malignant brain tumour (brain cancer)", nhs, Retrieved 11-2-2019. Edited. ^ أ ب "Brain Tumors", aans, Retrieved 19-8-2019. Edited.
ورم خبيث في الدماغ - استشاري
أخذ خزعة من خلال الجراحة أو الإبرة للحصول على بعض النسيج لفحصها في المختبر. علاج أورام الدماغ
يمكن أن يُلخص علاج تورم الدماغ في 4 طرق كما الآتي:
1. العلاج الجراحي
أغلب الحالات تتطلب تدخلًاا جراحيًا، لكن الجراحة ليست مناسبة مع كل أنواع أورام الدماغ، حيث لها أثار جانبية في معظم الأحيان وبالأخص إن لم يستطع الطبيب أن يزيل الورم بشكل كامل لكونه متفشي في أجزاء المخ أو لالتماسه مع مراكز حساسة في الدماغ. 2. العلاج بالأشعة
يتم توجيه أشعة سينية ذات طاقة كبيرة إلى الورم مباشرةً، للحد من انتشار تورم الدماغ، كما أنها تدمر الجدار الخلوي للخلايا السرطانية، ويعود تقدير المدة الزمنية إلى حجم الورم ومكان انتشاره. 3. ورم خبيث في الدماغ - استشاري. العلاج الكيميائي
يتم استخدام أدوية كيميائية تقوم بالحد من نمو الخلايا السرطانية، حيث تعطى الأدوية الكيميائية عن طريق الحقن وليس بالطريقة المعتادة عن طريق الفم. 4. العلاج الدوائي
التي يتم استخدام العلاج الدوائي لتخفيف الأعراض: وتشمل الأدوية المسكنة، وتلك التي يتم استخدامها للتقليل من النوبات الدماغية. من قبل
رانيا عيسى
-
الثلاثاء 31 تموز 2018
ما هي أعراض ورم الدماغ | المرسال
طرق علاج ورم المخ
هناك عدة طرق يتم من خلالها علاج ورم الدماغ وهي كالأتي:
العلاج الإشعاعى:
يعتمد العلاج الإشعاعي على تدمير خلايا الورم وذلك عن طريق استخدام إشعاع عالي الطاقة يركز على ورم الدماغ ليقوم بتدميره والتخلص من خلايا ورم الدماغ. قد يقلل العلاج الإشعاعي بالبروتون من خطر الآثار الم المرتبطة بالإشعاع. لكن العلاج بالبروتونات لم يثبت أنه أكثر فعالية من العلاج الإشعاعي القياسي مع الأشعة السينية. عمليات الجراحة:
يتم اللجوء للعمليات الجراحية لإستئصال ورم الدماغ وذلك للتخلص من الألم الناتج عن هذا الورم ويتم إزالة أكبر قدر ممكن من ورم الدماغ دون تعريض أنسجة الدماغ للتلف. العلاج الكيماوي:
يعتمد هذا النوع من العلاج على استخدام بعض الأدوية الكيماوية لقتل الخلايا السرطانية. العلاج المناعي:
حيث يعتمد هذا النوع من العلاج على قتل أنواع معينة من خلايا الورم، أو المنشطات للتقليل من التهاب ورم الدماغ. يمكن إضافة هذا النوع من العلاج ضمن خطط العلاجات الأخرى. العلاج الدوائي الموجه:
يصف دكتور ورم الدماغ بـ "دوكسبرت" بعض العلاجات الدوائية الموجه على هذا النوع من الورم ويقوم بتدميرها و القضاء على الورم كما يَتم تطوير العديد من أشكال العلاج الدوائي الموجه.
تحذير هام .. علامات إذا ظهرت علي أقدامك فإنها تنذر بوجود ورم خبيث في الدماغ .. تعرف عليها الآن قبل فوات الأوان ! | وصل برس
الحصول على الرعاية الطبية من خلال إجراء الفحوصات الدورية المستمرة لكشف وتشخيص الورم وبناءاً عليه يتم تحديد طرق العلاج المناسبة لكل حالة. وفي النهاية
في نهاية هذه المقالة ننصح بطلب مساعدة طبية إذا لم يوجد هناك أي تغييرات في طبيعة الجسم والشعور بـ أعراض ورم الدماغ التي تم ذكرها سابقاً حيث يركز العلاج في "دوكسبرت" في المقام الأول على تشخيص وعلاج ورم الدماغ وكيفية التحكم في الأعراض المصاحبة له وطرق علاجها. كما تم التوضيح في هذه المقالة عن طرق علاج ورم المخ وأهم أسبابها وكيفية علاجها من خلال " دوكسبرت " وإذا واجهتك أي سؤال أو إستفسار لا تتردد في إرسالها ليتم الرد عليك في أقرب وقت. ما هي دوكسبرت هيلث
دوكسبرت هيلث هي المنصة الأولى في الشرق الأوسط التي تتيح لك فرصة عرض حالتك الطبية على أفضل الأطباء الخبراء العالميين في بريطانيا وأميركا وأوروبا بدون مشقة السفر وتكاليفه. اعرض حالتك على خبير عالمي متخصص
في تخصص الجراحة مخ وأعصاب من خلال محادثة فيديو أو قم بتوصيل شكواك بمساعدة فريقنا الطبي إلى الخبير و تلقى تقرير طبي مفصل من الخبير العالمي شاملا التشخيص و العلاج الأمثل لحالتك و إجابات اسئلتك. فريقنا الطبي يقدم لك الدعم الدائم خلال استشارتك مع الخبير العالمي ويتابع معك من خلال الهاتف أو من خلال عيادات دوكسبرت.
طرق الوقاية من ورم المخ
لا يوجد هناك طريقة محددة للوقاية من ورم الدماغ ولكن هناك بعض النصائح والإرشادات التي يمكن أخذها في الاعتبار لتجنب الإصابة بـ ورم الدماغ أو للتقليل من أعراضه وهي تتضمن على:
الإهتمام بالتغذية السليمة منذ الطفولة وتجنب الإفراط فى تناول الأطعمة الدسمة والدهنية والوجبات السريعة واستبدالها بالأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم ومنها الخضروات والفواكه التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن وأهم العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجهاز المناعى. الحفاظ على الوزن الصحي وتجنب السمنة
الإهتمام بممارسة التمارين الرياضية بصورة مستمرة لكي تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض. تجنب تناول المشروبات الغازية والكحولية واستبدالها بالعصائر الطبيعية الأخرى الغير محلاة بالسكر أو الألوان الصناعية وتناول الفواكه. لابد من الابتعاد عن تناول التدخين لأنها تضر الصحة وتزيد من خطر الاصابة بالأورام السرطانية. التقليل من تناول اللحوم حيث تزيد من خطر الإصابة بورم الدماغ. عدم التعرض لفترات طويلة إلى الشمس خاصة في وقت الظهيرة. تجنب ممارسة السلوكيات الخاطئة التي يمكن أن تعرضك إلى خطر الإصابة بورم الدماغ.