• لتحضير صوص كيكة الليمون
في وعاء نضيف السكر البودرة وعصير الليمون ونحرك بواسطة خفاق يدوي إلى أن يذوب السكر بشكل كامل في عصير الليمون
نصب صوص الليمون على الكيكة ،يمكنك التقديم مباشرة أو يدخل البراد لـ ساعة حتى يتماسك الصوص ويشكل طبقة خارجية للـ كيكة. ما هي أسباب فشل الكيك
• لتعلم تحضير كيكة الليمون اللذيذة بالصوص بشكل أوضح أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: جرب الوصفة
طريقة عمل كيكة الليمون الهشة مع صوص الليمون &Ndash; غير شكل
تحذيرات
تصبح تلك الوصفة كثيرة التكتل وغير شهية عندما تصبح باردة. لذا، يفضل تقديمها دافئة وسائلة غير متجمدة. أشياء ستحتاجين إليها
قدر (في حالة استخدام الموقد)
وعاء الميكروويف مع غطاء (في حالة استخدام المايكروويف)
ملعقة
مضرب بيض
أدوات قياس
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٠٬٣٤٧ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
أخر خطوة تكون بإضافة برش الليمون ونقلب باتجاه عقارب الساعة بكل خفة حتى يحتفظ العجين بالهواء، ثم ننزله في صينية فرن مدهونة بمكعب من الزبدة ورشة من الدقيق. ندخل الكيكة فرن مرتفع الحرارة لمدة ساعة إلا ربع تقريباً حتى تنتفخ ونحصل على التسوية المطلوبة. طريقة عمل كيكة الليمون بالصوص
الليمون من أشهر العلاجات في الطب البديل الذي يساعد على علاج العديد من الأمراض ويسرع من عملية الشفاء مثل نزلات البرد والأنفلونزا، كما أنه يعمل على الوقاية من بعض المشاكل الصحية، ويحد من حدوث مشاكل في الهضم، ويقلل من فرص تكون حصوات في الكلى، ويعمل على التخلص من السموم. مكونات الكيكة
تحتاج الكيكة إلى ساعة في تحضيرها وذلك من خلال احضار المكونات التالية:
اثنين كوب ونصف من الدقيق المنخول. كوب وربع من السكر المطحون ناعم. عدد خمس حبات من البيض. كوب ونصف من الزبدة بدرجة حرارة المكان. كيس من البيكنج باودر. كيفية عمل صوص الليمون: 12 خطوة (صور توضيحية) - wikiHow. ملعقتان كبيرتان من برش الليمون. كوب إلا ربع من اللبن كامل الدسم. رشة من الملح. عدد ثلاث حبات من الليمون متوسط الحجم. مكعب زبدة+ ملعقة صغيرة من الدقيق لدهن الصينية. مكونات الصوص
لعمل صوص ليمون مميز وجميل الطعم يجب توافر كل مما يلي:
كوب وربع من السكر الناعم.
صوص كيك الليمون - يمي ليالينا
وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صوص الليمون للكيك 2 كوب سكر بودرة. 4 ملاعق كبيرة حليب. ¼ كوب عصير ليمون مركز. طريقة تحضير صوص الليمون للكيك في وعاء كبير ضعي السكر، ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي جيدًا. أضيفي الحليب، وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا. احفظيه في أوعية زجاجية محكمة الغلق، وضعيه في الثلاجة، لاستخدامه في تزيين الكيك والدوناتس.
وقد تكون أفضل، حيث يكون التسخين من كافة الجهات مقللًا نسبة تبخير المياه، مانعا بذلك احتراق الطعام. 1 امزجي جميع المكونات في وعاء الميكروويف الشفاف. ويُفضل أن يكون لديه غطاء إذا كنتِ تنوين حفظ بعضها لوقت لاحق. إذا لم يكن لديه غطاء، فستحتاجين لتغطية الوعاء بمنشفة ورقية لحفظ السائل من التساقط للخارج. 2 حركيها حتى تتمزج المكونات وتختفي نشاة الذرة، مُشكِّلَةً خليطًا غائمًا. لن يذوب السكر والزبدة على الفور. فور حصولك على تماسك تام، فسيكون وعاؤك جاهزًا للتسخين. 3 غطي الوعاء بدون إحكام غلقه لتجنب انفجاره بالميكروويف. غطيه بدون إحكامه بقوة! فأنت لا ترغبين بانفجار الغطاء بسبب أي ضغط عليه. صوص كيك الليمون - يمي ليالينا. احرصي على وجود منفذ للتهوية في أثناء غليان المحتوى. 4
يستخدم الميكروويف في كامل طاقته للتسخين وليس للغليان. سوف تستغرق تلك العملية حوالي ثالث دقائق للمرة الواحدة. حركيها بسرعة ثم أعيديها للميكروويف. إذا بدأ المزيج بالغليان، فأخرجيه من الميكروويف ودعيه يبرد لحوالي 30 ثانية. بعد ذلك، امزجيه بالتحريك ثم ضعيه مرة أخرى. 5
يصل المايكروويف لحالة للغليان، في حوالي دقيقتين. انتبهي جيدًا لعدم غليان المحتوى. عندما يبدأ المزيج في عمل فقاعات ويرتفع بحيوية من الغليان، فحركي المزيد جيدًا وضعيه في المايكروويف لمدة 15 – 30 ثانية كل مرة حتى يصير متماسكًا وشفافًا قليلا (وإن لم تكن هناك شفافية في العمق) بدلا من كونه مسحوقًا غائمًا.
كيفية عمل صوص الليمون: 12 خطوة (صور توضيحية) - Wikihow
عدد خمس حبات من الليمون. طريقة عمل الصوص
نبدأ الوصفة بعمل الصوص من خلال القيام بكل مما يلي:
نقوم بعصر الليمون في الخلاط الكهربائي، ثم ننزل عليه السكر ونقلبهم معًا. إذا كان القوام جاف يفضل إضافة القليل من عصير الليمون بشكل تدريجي، أو ملعقة كبيرة من الماء ونخفق جيدًا حتى يصبح لدينا صوص ثقيل القوام. طريقة عمل الكيكة
لتجهيز كيكة هشة وجميلة الطعم يجب اتباع خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات التالية:
نضع حبات البيض في طبق عميق ونخلطها بواسطة المضرب الكهربائي، ثم نقوم بعصر الليمون وننزلها على البيض ونستمر في الخفق. توضع الزبدة مع السكر معاً في طبق ونقلب باستخدام المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين حتى يصبح القوام كريمي، ثم نضعهم على مزيج البيض والليمون. ننزل برش الليمون على المزيج مع عصير الليمون، ونخلطهم بعدها يوضع الدقيق بشكل تدريجي مع القليل من الملح ومسحوق البيكنج باودر. نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ندهن صينية بمكعب من الزبدة، بعدها نوزع كمية بسيطة من الدقيق عليها. طريقة عمل كيكة الليمون الهشة مع صوص الليمون – غير شكل. ننزل عجينة الكيك السابق تجهيزها في الصينية، وندخلها إلى فرن ساخن مسبقاً لمدة نصف ساعة على الأقل ونختبر التسوية من خلال إدخال السكينة في الكيك والتأكد من خلوها من أي عجين.
تختلف أجهزة الميكروويف فيما بينها. راقبيها – بغض النظر عن كمية الوقت المستهلكة، فإذا تماسك وأصبح شكله شفافًا قليلا، فقد انتهى. اتركيه قليلا إذا احتجت لذلك! 6
أزيليه بعناية وقدميها دافئة. لا تقدميها ساخنة وإلا ستحرقين لسانك! دعيها تبرد لبضعة دقائق قبل التقديم. تأكدي من مدى سخونتها قبل تقديمها للأطفال. احفظي الطعام المتبقي في الثلاجة في حافظة طعام محكمة الغلق لاستخدامه في وقت لاحق؛ سيُحفظ بدون تلف لبضة أسابيع. على الموقد
1
امزجي الماء البارد بنشا الذرة والسكر. قومي بذلك في مقلاة عميقة القاع لتجنب احتراق ذلك الخليط اللزج (الدبق) الذي يترسب (وزعي الحرارة نفسها جيدًا). تأكدي من أن الماء بارد! إذا لم يكن كذلك، فلن يمتزج الخليط جيدًا. 2 أشعلي الموقد على درجة حرارة أقل من المتوسطة وحركي الخليط ببطء. حركيه بسرعة أكثر حتى يبدأ الخليط في التماسك. حيث يبدأ نشا الذرة في الامتزاج. 3
أضيفي عصير الليمون والزبدة وقشر الليمون. قلبيها مرة ثانية لتتأكدي من أن الزبدة (بالتحديد) قد امتزجت. عندما يتماسك الخليط ويتحول للشكل الشفاف، فقد اصبح في هذه الحالة جاهزًا. في الأغلب، تضاف المنكهات في الوصفات في النهاية، لكن مزجها في البداية مع الوصفة قد يكون جيدًا جدًا أيضًا.
أنواع الآبار
تعد الآبار الضحلة والعميقة النوعين الأكثر شيوعًا من الآبار، وهما كما يلي:
الآبار الضحلة:
عادة ما يقتصر عمق الآبار الضحلة على 25 قدمًا تقريبًا، وتشمل هذه الفئة الكثير من الآبار "محلية الصنع"، في حين أنها قد لا تعطي نفس جودة المياه مثل البئر العميقة، إلا أنها أسهل في الإعداد، و الآبار الضحلة هي مصادر المياه التي يمكن الوصول إليها بمضخة سطحية تسحب المياه عن طريق الشفط. الآبار العميقة:
نظرًا لعدم تمكن أي شخص من تطوير مضخة الشفط حتى يمكنها الوصول إلى الأنبوب، فلا يمكن استخدام مضخة بئر الشفط العميقة لاستخراج المياه، و من ناحية أخرى توجد مضخة المياه في الجزء السفلي من بئر الغلاف، وتكون هذه المضخة قادرة على العمل بمضخات عميقة جدًا. نظام مضخة سحب الماء
ضخ المياه بشكل آلي جهاز ضغط المياه الأوتوماتيكي هو نظام ذكي وفعال من حيث التكلفة للتحكم في ضغط المياه، حيث يساعد في تقليل تأخيرات وتقلبات إمدادات المياه، فضلاً عن التحكم الدقيق في تلك الإمدادات، ويتكون من ستة أجهزة عالية الكفاءة ومنها:
خزان الضغط. مفتاح الضغط. الصمام. مقياس الضغط. تقنية استخراج الماء من البئر بدون كهرباء ولا طاقة شمسية الصراحة ابتكار مذهل - YouTube. منظم بخمسة إعدادات. مفتاح عائم. يتم دمج الأجهزة الستة السابقة لتشكيل مضخة مياه آلية، ويتم وضع الجهاز في خزانات المياه، ويعمل تلقائيًا بمجرد انخفاض منسوب المياه في الخزان، ويتم تشغيله بضغط الماء، ويحتوي على مضخة تدير تدفق المياه في أحواض الاستحمام والرشاشات وغيرها من الأماكن.
تقنية استخراج الماء من البئر بدون كهرباء ولا طاقة شمسية الصراحة ابتكار مذهل - Youtube
محركاتها أكثر قوة، وهي قادرة على نقل ما يصل إلى 750 جالونًا من الماء في الدقيقة. بطبيعة الحال، إذا كنت تواجه مشكلة في نقل كميات كبيرة من المياه، على سبيل المثال من الطابق السفلي المغمور بالمياه، أو لأغراض الري، فعليك بالتأكيد اختيار مضخات المياه التي تعمل بالغاز. ميزة أخرى لمضخات المياه التي تعمل بالغاز هي سرعتها: إذا كنت بحاجة إلى إنجاز العمل بسرعة، فإن هذا النوع من مضخات المياه سينقذك. ومع ذلك، فإن المضخات التي تعمل بالغاز مخصصة في الغالب للاستخدام الخارجي، لأنها تنتج انبعاثات أول أكسيد الكربون. في حين أن المضخات الغاطسة أكثر كفاءة من المضخات النفاثة في توفير المزيد من الماء لنفس الحجم، فإن مشاكل المضخة أو المحرك تتطلب سحب الوحدة من غلاف البئر – وهي مهمة من الأفضل تركها للمحترفين. ومع ذلك، فإن الغواصات معروفة بموثوقيتها وغالبًا ما تؤدي دورها من 20 إلى 25 عامًا بدون خدمة. يمكن أيضًا استخدام المضخات الغاطسة في الآبار الضحلة. معلومات شاملة حول تركيب مضخة البئر (البومبة) - YouTube. ومع ذلك، فإن الطمي والرمل والطحالب وغيرها من الملوثات يمكن أن تقصر من عمر المضخة. فی هذا المقال سنتکلم عن مضخات البئر الضحله بشکل عام لانها اکثر استعمالا من بین باقی المضخات.
معلومات شاملة حول تركيب مضخة البئر (البومبة) - Youtube
اطرح المستوى الثابت من عمق البئر واحصل على قيمة عمود الماء في البئر. 4. قطر الأنبوب. يمكن قياس هذه المعلمات بشكل مستقل أو اللجوء إلى مساعدة المتخصصين.. ما نوع المضخة التي تختارها? إذا كانت المسافة إلى سطح الماء لا تزيد عن 9 أمتار ، فيمكنك شراء مضخة سطحية. تعتبر المضخة الغاطسة مناسبة أيضًا ، ولكن لاحظ أن عمق البركة يجب أن يتجاوز مترًا واحدًا. خلاف ذلك ، بدلاً من الماء ، فإنك تخاطر بالحصول على الحمأة والرمل والهواء. مصدر مهم للسوائل. إذا تم أخذ الماء من بئر للشرب ، ومن نهر للاحتياجات المنزلية ، فمن الأفضل اختيار مضخة سطحية يمكن نقلها ، في حين أن هذا الرقم لن يعمل مع غاطسة. إذا كان العمق أكثر من 8 أمتار وتركت جودة المياه الكثير مما هو مرغوب فيه ، فعليك الانتباه إلى مضخات الطرد المركزي. عند الاختيار ، انتبه بشكل خاص للأداء والضغط. الان، متى مضخات المياه للآبار المدروسة ، ويتم تحديد نوع الجهاز المناسب ، يمكنك متابعة التثبيت. تركيب مضخة في كيسون مرتبة لطبقة المياه الجوفية كيفية توصيل المضخة إلى البئر? يجب تركيب مضخة البئر على عمق 10 أمتار تحت مؤشر المستوى الديناميكي. إذا تم تركيب الجهاز على عمق أكثر من 80 مترًا ، فأنت بحاجة إلى أنبوب لـ 16 جوًا ، إذا كان على عمق 80 – 12.
يتم تشغيل المضخة يدويًا ، عادة عن طريق ضخ الرافعة ، على الرغم من أن بعض الطرز بها دواسة في مكانها. مضخة نفاثة للآبار الضحلة على أنف المضخة النفاثة نظام فوهة و Venturi ، وهو ضاغط يزيد من سرعة المياه التي يتم ضخها. هناك أنبوب يمتص الماء عبر الفوهة ، مما يؤدي إلى تسرب الماء عبر أنبوب Venturi. وفي الوقت نفسه ، يوصل أنبوب آخر الماء في الاتجاه الآخر من خلال استخدام الهواء (من خلال اختلاف في حجم قطر الأنبوب). هذا يخلق ضغطًا داخل المضخة ، مما يحافظ على حركة المياه ، ويسمح للمضخة "بتحريك" جزء من الماء عبر المضخة وخرجها من البئر تمامًا. تعمل هذه المضخة النفاثة في آبار يبلغ عمق المياه الأقصى لها 25 قدمًا (7. 6 مترًا). مضخة نفاثة قابلة للتحويل تعمل المضخات النفاثة القابلة للتحويل بنفس الطريقة التي تعمل بها المضخات النفاثة للآبار الضحلة ، وتعمل وفقًا لنفس مبادئ تباينات الضغط الناتجة عن أحجام الأنابيب المختلفة. ومع ذلك ، تعمل المضخات النفاثة القابلة للتحويل على إبقاء نظام الفوهات وفنتوري في البئر. يطلق عليها "المكشوفة" ، على الرغم من أنها شائعة في الآبار العميقة ، إلا أنها يمكن أن تستخدم في الآبار الضحلة.