فى إطار دعم وتفعيل المشروعات الصغيرة والمصنوعات اليدوية لخلق جيل جديد من المصنعين والعمل على فتح فرص عمل للشباب والرجال والسيدات والقضاء على البطالة. وفى سياق التعاون بين حزب مستقبل وطن ومؤسسات الدولة والمجتمع المدنى،وتحت عنوان " كرنفال هليوبوليس "
نظمت امانة المشروعات المتوسطة والصغيره بحزب مستقبل وطن بمصر الجديدة، تحت رعاية محمد عادل حسنى امين حزب مستقبل وطن بمصر الجديدة وأمين الدهبى، أمين التنظيم و طارق حمدى أمين المشروعات المتوسطة والصغيرة بأمانة مصر الجديدة، معرضا للمصنوعات اليدوية ضم اكثر من ١٠٠ عارض للمصنوعات اليدوية المصرية وتم تنظيم الفاعليه بحديقه بمتحف الطفل بمصر الجديدة. وقد حضر الفاعلية الدكتور إبراهيم صابر نائب محافظ القاهرة للمنطقة الشرقيه والمهندس حسن موافي رئيس حى مصر الجديدة، الذين اثنوا وقدموا الشكر الى حزب مسقبل وطن متمثلا فى أمين الدهبى امين التنظيم و طارق حمدى امين المشروعات المتوسطة والصغيرة.
- معرض أبوظبي الدولي للصيد والفروسية يُعزّز جهود استدامة الحرف اليدوية – جريدة المنصة الاخبارية
- جهاز تنمية المشروعات يدرب 450 سيدة على الحرف اليدوية في أسيوط - بوابة الشروق
- منتديات ستار تايمز
- افتتاح معرض أيادي الشرقية لتسويق المنتجات اليدوية بالزقازيق | صور
- صدور دجاج تندر نور
معرض أبوظبي الدولي للصيد والفروسية يُعزّز جهود استدامة الحرف اليدوية – جريدة المنصة الاخبارية
ت + ت - الحجم الطبيعي
تبرز في قطاع «الفنون والحرف اليدوية» بمعرض أبوظبي الدولي للصيد والفروسية جماليات التراث الثقافي لدولة الإمارات وتتعزز جهود التوعية بأهمية صون المهن والحرف التراثية واستدامة الصناعات التقليدية. منتديات ستار تايمز. ويحرص معرض أبوظبي للصيد الذي يُقام تحت شعار «استدامة وتراث.. بروح متجددة» على أن تكون روائع الحرف اليدوية التي تجسد التاريخ العريق والتراث الأصيل والبيئة القديمة بدولة الإمارات حاضرة بقوة في فعالياته التي تحتفي بالتراث الثقافي والحضارة الإنسانية من مختلف القارات. وتُقام الدورة المقبلة (الـ 19) من المعرض الدولي للصيد والفروسية «أبوظبي 2022» خلال الفترة من 26 سبتمبر ولغاية 2 أكتوبر المقبلين بتنظيم من نادي صقاري الإمارات وبرعاية من هيئة البيئة - أبوظبي الصندوق الدولي للحفاظ على الحبارى ومركز أبوظبي الوطني للمعارض حيث يُقام الحدث. أنشطة متنوعة
ويُتيح المعرض للزوار فرصة التعرّف على ثقافة دولة الإمارات وموروثها الأصيل من خلال الأنشطة المتنوعة والمبتكرة التي يُقدّمها لهم والتي تعمل على رفع الوعي لديهم حول أهمية الحفاظ على البيئة والحياة البرية إضافة إلى تشجيعهم على ممارسة الرياضات الصديقة للبيئة بنحوٍ مُستدام.
جهاز تنمية المشروعات يدرب 450 سيدة على الحرف اليدوية في أسيوط - بوابة الشروق
منتديات ستار تايمز
منتديات ستار تايمز
ويقام على هامش المعرض عددًا من الورش لتعليم الحرف اليدوية من خلال عدد من الجمعيات الأهلية وعلى رأسها «جمعية حرف أهل مصر»، وذلك لتعليم المشاركين مختلف الفنون من «الشموع، الزخرفة، التزيين، النحاس، مكرمية، الجلد، الفسيفساء، الإكسسوارات، الراتينج والتطريز»، كما سيتم تخصيص مكان لورش الأشغال اليدوية للأطفال، بالإضافة إلي وجود عدد من الخدمات الترفيهية والمصرفية المختلفة. ومن جانبها قالت وزيرة التضامن الاجتماعي إن معرض « ديارنا » يمثل قيمة اقتصادية وتراثية وثقافية لوزارة التضامن الاجتماعي منذ إنطلاقه لأول مرة عام 1964، وذلك لدوره الأصيل في دعم الصناعة الحرفية الوطنية عبر الترويج للمنتجات اليدوية التي يتم تصنيعها من قبل الحرفيين ومئات الآلاف من الأسر المنتجة في كل محافظات مصر.
افتتاح معرض أيادي الشرقية لتسويق المنتجات اليدوية بالزقازيق | صور
وأشار سعد، إلى أهمية تنفيذ هذه البرامج التدريبية بشكل مستمر؛ مما يساعد السيدات على تطوير مهاراتهن واستخدامها في بدء مشروعات صغيرة تسهم في تحسين المستوى الاقتصادي لأسرهن. فيما أوضح إيهاب عبد الحميد مدير فرع الجهاز بأسيوط، أن الجهاز يقدم دورات تدريبية لتوعية المواطنين بفكر العمل الحر وتعريفهم بالخدمات المختلفة التي يقدمها الجهاز لتمويل المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر، بالإضافة إلى المزايا والتيسيرات الجديدة التي يقدمها قانون تنمية المشروعات رقم 152 لعام 2020؛ لتشجيعهم على بدء مشروعات جديدة أو التوسع في مشروعاتهم القائمة، فضلا عن التحول من القطاع غير الرسمي إلى القطاع الرسمي. وأضاف أن الجهاز موَّلَ 4722 مشروعا صغيرا ومتناهي الصغر، بإجمالي قدره نحو 145 مليون جنيه، في قرى ومراكز حياة كريمة بمحافظة أسيوط، بداية من عام 2021 وحتى فبراير 2022.
تاريخ النشر
1439/03/21
شقراء: الجوهرة الشريم
بتوجيه عميد كلية المجتمع بشقراء د. خالد الحماد و إشراف وتنسيق وكيلة الكلية أ. بدرية النويصر و منسقة الأنشطة الطلابية أ. نوره المنيع و مشاركة منسوبات الكلية من أعضاء هيئة التدريس و إداريات تم الاثنين الموافق ١٦/٣/١٤٣٩هـ تفعيل (معرض الفنون و الحرف اليدوية) لعرض مواهب و إبداعات الطالبات في مختلف المجالات مثل الرسم و التصوير و الطبخ و الأعمال و الحرف اليدوية مثل الكوروشية و الحياكة بالصوف و تنسيق الهدايا وتفعيل ركن عن أهمية القراءة وعرض بعض الكتب الثقافية وغيرها الكثير من المواهب المثيرة للإعجاب. ويهدف هذا المعرض إلى إبراز مواهب الطالبات وتعزيز ثقتهن بأنفسهن بممارسة هواياتهن وعرضها لزميلاتهن في حرم الجامعة. كما هدف هذا المعرض إلى تعزيز القيم التي يجب غرسها في الطالبات مثل النزاهة ومكافحة الفساد. افتتح هذا المعرض بحضور وكيلات كليات الجامعة بشقراء ومساعد وكيل الجامعة للشؤون التعليمية د. ثريا الجار ووكيلة كلية المجتمع أ. بدرية النويصر وزيارتهن لجميع أركان المعرض مبدين اعجابهن بإبداعات الطالبات وتشجيعهن على الاستمرار قدماً في تنمية هذه المواهب الرائعة.
ثم رصي قطع الدجاج فى صينية كبيرة بعد وضع ورق الزبدة فى القاع ثم وضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين. إحضار مقلاة كبيرة ووضعها على نار متوسطة ثم وضع كمية مناسبة من الزيت للقلى. يتم تسخين الزيت جيدا فى البداية ثم تخفض النار عند وضع قطع دجاج التندر حتى تستوى جيدا وتنضج. اخراج قطع الدجاج من الثلاجة ثم وضع قطع الدجاج فى الزيت بعد تسخينه ثم تهدئة النار تكون متوسطة حتى لاتحترق قطع الدجاج. يتم تقليب قطع الدجاج جيدا لمدة خمس دقائق حتى تنضج ويصبح لونها ذهبى. تخرج قطع دجاج التندر من الزيت وتوضع فى مصفاة او على ورق المطبخ لتصفية الزيت. ثم تقدم قطع الدجاج بجانب البطاطس المقلية وبعض الثومية والمايونيز. ملحوظة
هناك بعض الوصفات التى يتم استعمال رقائق الشيبسى بدل من البقسماط حيث يتم تكسير وتنعيم رقائق الشيبسى واستعمالها بدل البقسماط. تندر الدجاج المقرمش بتتبيلة مميزة بطريقة سهلة وشهية وأحلى من المطاعم - ثقفني. يراعى الاتكون النار عالية عند قلى قطع الدجاج حتى لاتحترق من الخارج وتكون نية من الداخل. فى حالة الرغبة فى تندر دجاج حار يتم اضافة ملعقة من الشطة الحارة الناعمة الى خليط التتبيلة. كذلك يمكن تسوية تندر الدجاج فى الفرن ورصة فى صينية بعد وضع ورق زبدة بها ثم ادخالة الفرن بعد تسخية جيدا ثم وضع قطع الدجاج وتهدئة النار.
صدور دجاج تندر نور
صفّ صدور الدّجاج المحشيّة بعد إزالة القصدير عنها في صينيّة خبز قصيرة الأطراف. وضع الصينّية في فرن في درجة حراة متوسّطة لمدّة نصف ساعة. صدر الدجاج المتبّل مع البطاطا
مدة التحضير والطبخ
55 دقيقة
الكمية
شخص واحد
المستوى
سهل
قطعة من صدر الدجاج. حبة من الليمون. مئتا غرام من البطاطا. قطعة بحجم سنتمترين ونصف من الزنجبيل. نصف قرن من الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. بضع أوراق طازجة من الكزبرة. زيت زيتون. طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية. تقطيع البطاطا بعد تقشيرها إلى مكعباتٍ بحجم سنتمترين ونصف، وسلقها في ماءٍ مغليٍ ومملح لمدة ست دقائق، ثمَّ يواصل طهيه فوق حمامٍ بخاريّ. خلط الكركم، والكمون، وبرش الليمون ، وأوراق الكزبرة المفرومة فرماً خشناً في وعاء. إزالة البذور من الفلفل الحار، وفرمه فرماً خشناً وإضافة إلى الوعاء. تقطيع الزنجبيل إلى أعوادٍ رقيقةٍ، وإضافتها إلى خليط البهارات والفلفل الحار. عصر الليمون بعد تقطيع شريحتين منها للزينة، وخلطها مع باقي المكوّنات. صدور دجاج تندر قسمت. وضع البطاطا والدجاج في وعاء وتتبيلهما بصلصة الزنجبيل الحارة، وإضافة الملح والفلفل الأسود.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ