طريقة الإعداد توضع كل المكونات في وعاء الخلاط فيما عدا القشطة، ويتم الخفق الشديد كي تتجانس المكونات ويصير قوامها كريمة لزجة، ويوضع الخليط في وعاء ويرفع على النار ويتم التقليب باستمرار حتى تغلي وتصير متماسكة القوام. يرفع الوعاء من على النار ويترك حتى يبرد، وتوضع القشطة وتحرك المكونات بالمضرب اليدوي ومن ثم توضع الكريمة بالخلاط مرة أخرى، وتخفق لمدة ثلاثة دقائق، وتكون جاهزة على الاستخدام الفوري، وقد توضع بالفريزر لحين الحاجة. سعر كريمة الطبخ – ماركتنا. طريقة أخرى لتحضير كريمة الطبخ المقادير ثلاثة ملاعق كبيرة ماء بارد، ثلاثة ملاعق كبيرة نشا، ثلاثة ملاعق كبيرة لبن بودرة. طريقة الإعداد يوضع اللبن البودر بالخلاط الكهربائي ويوضع عليه الماء البارد والنشا، وتخفق المكونات جيداً حتى تتجانس، وتوضع في إناء ويرفع على النار، ويقلب باستمرار حتى يغلي، وبعد أن تبرد الكريمة توضع بالمبرد لوقت الاستعمال. وتضاف كريمه الطبخ على الأطباق الرئيسية قبل الانتهاء من التحضير مباشرة، وذلك لعدم طبخها على النار مدة طويلة، ويمكن الوصول إلى القوام المناسب قبل الاستخدام بإضافة اللبن السائل إلى الكريمة وخفقها جيداً بالمضرب اليدوي وتستخدم. المصادر والمراجع How to Make Cream from Milk
- سعر كريمة الطبخ – ماركتنا
- زلزال مصر.. هزة أرضية قوية يشعر بها سكان القاهرة والإسكندرية
سعر كريمة الطبخ – ماركتنا
كتابة عدنان بريسم – آخر تحديث. زينة قنازع – آخر تحديث. وصفات حلى بكريمة الخفق بالعشرات يمكن اعدادها باستخدام هذه الكريمة المنزليه السهلة التحضير والاستخدام سواء في الكيك او اي انواع حلى اخرى جمعنا الذ تلك الوصفات في هذا الموضوع. كريمة الحلويات أو كريمة الخفق غدت وأصبحت مكون أساسي من مكونات الحلويات أو قوالب الكيك لا يمكن استيعاب نظر الحلويات أو قوالب الكيك دون وجود الكريمة عليها فهي تعطي أي نوع من أنواع الحلويات. يعد الجناش من أكثر أنواع الصوص استخداما في تزيين التورت والجاتوهات ويمكن عمل الجناش بالشوكولاتة أو بأي نوع من أنواع الفاكهة ويفضل دائما استخدام طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق حتى تعطيه القوام المرغوب. كريمة الخفق من بوك تعطي طعم جدا لذيذ مع الحلى استخدمناه لعمل هذه الكيكة لجمعتنا برمضان لأطيب_رمضانالطريقة.
المكونات:
نصف كوب قشطة
2 كوب من الحليب كامل الدسم
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة زبدة لينة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير:
وأما في طريقة التحضير فعلينا في البداية أن نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه الدقيق مع النشا مع الملح مع الحليب ونستمر بتقليب وخلط المكونات مع بعضها حتى تختلط وتتجانس تماما ونقوم بإحضار وعاء آخر و نضع فيه هذا الخليط. و نقوم بأخذها الوعاء ونضعه على النار ولكن يجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة ونضيف إليه كمية الزبدة ونستمر في التقليب حتى تختلط الزبدة مع المكونات أكثر وننتظر والنار مشتعلة حتى تختلط الزبدة تماما وبعد ذلك نخفض درجة الحرارة. ونترك الخليط على النار لبعض الوقت حتى يبدأ في الغليان وعندما يبدأ في الغليان سنلاحظ أن قوامها بدأ يكون سميك نسبيا وعند هذه اللحظة نقوم بإضافة كمية القشطة ونقوم بالتقليب بينما النار مشتعلة ويفضل أن يتم التقليب بمضرب البيض اليدوي. وبعد أن نستمر بالتقليب للوقت المناسب، نلاحظ أن القوام بات مثاليا وبات مناسب الكريمة وعند هذه اللحظة ناخذه ونرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يهدأ بشكل تدريجي ونضعه في وعاء زجاجي محكم الغلق ونستعمله عند الحاجة.
أعلنت عدة دول شرقي البحر المتوسط، صباح اليوم الثلاثاء، عن هزة أرضية شعر بها سكان تلك الدول، ولكن من ورود تقارير عن وقوع أضرار، حتى الآن. فقد أعلنت السلطات المصرية عن وقوع زلزال شرق البحر المتوسط تجاوزت شدته ست درجات، بحسب مقياس ريختر. وأفادت تقارير بأن سكان العاصمة المصرية، القاهرة ، ومدن أخرى شعروا بالزلزال في الساعة 05:35 بتوقيت غرينتش، اليوم الثلاثاء. ووفقا لشهود من رويترز ومنشورات على مواقع للتواصل الاجتماعي، فقد شعر سكان القاهرة بالزلزال، وكذلك سكان من مدينتي الإسكندرية ، المطلة على البحر المتوسط، و أسيوط بصعيد مصر. وقال سكان تلك المدن إنهم شعروا أن منازلهم تهتز جراء الزلزال، فيما لم تصدر السلطات بعد تقارير عن وقوع إصابات. زلزال اليوم في مصر. وقال مرصد حلوان التابع للمعهد القومي المصري للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية إن محطات الشبكة القومية لرصد الزلازل والتابعة للمعهد سجلت اليوم الثلاثاء هزة أرضية شرق كريت على بعد 390 كيلومترا شمالي الإسكندرية بقوة 6. 2 درجات على مقياس ريختر في تمام السابعة و32 دقيقة و29 ثانية صباحا. وكان خط العرض بالنسبة لتلك الهزة الأرضية 34. 59 شمالا بينما خط الطول 28. 59 شرقا وبعمق 31.
زلزال مصر.. هزة أرضية قوية يشعر بها سكان القاهرة والإسكندرية
على الرغم من أن رصد الزلازل بدأ مع بداية القرن العشرين ولكن الحضارة المصرية القديمة وتاريخ الزلازل فى كتب التاريخ كلها تعود تاريخها لأكثر من 5 آلاف سنة وهو ما يعطى ثقل وقوة لمصر فى رصد والتعامل مع مثل هذه الظواهر الطبيعية. وعن تصنيف مصر ووضعها عالميا بين المناطق الأكثر عرضة للزلازل، فمصر بعيدة كل البعد عن الأحزمة الزلزالية، حيث أن هناك 7 أحزمة زلزالية معروفة على مستوى العالم ومصر بعيدة عنها. ولكن مصر بقربها من بعض المناطق النشطة زلزاليا مثل خليج العقبة وخليج السويس والبحر الأحمر يجعلنا نتأثر ببعض الزلازل متوسطة القوى ومرونة المجتمع المصرى حاليا لتلقى الصدمة العامل الحاكم لتقليل الخسائر الناتجة.
وكذلك تضم شبكة رصد الزلازل في مصر على تاريخ ما شهدته مصر من هزات أرضية على مدار السنوات الماضية.