كلام في الصميم عن الوداع
فكم أن من المحظوظين بأنه لا يوجد شئ عندي اسمه فراق. فعندما تكون النهاية فربما تكون البداية ، والغاية تكون من حيث نبديء. من أصعب الأشياء في الحياة هو الترحيب للمرة الأولى والوداع في المرة الأخيرة. فلا يوجد بيننا وداع لأنك دائما ما تكون في قلبي. عندما كنت صديقا لي فهذا بحد ذاته يكون شئ هائل. فعندما تمتلك الشجاعة وتقول وداعل فقد تكافئك الحياة بترحاب جديد. فهذا ليس وداعل لك يا حبيبي بل هو شكر بالنسبة لك. لا تبكي على الأمر الذي انتهى ابتسم لأنه قد حدث. فالمشاعر غالبا ما تكون نقية وأكثر إشراقا في ساعة اللقاء والوداع. فربما يكون عظيا فن البداية ولكن الأعظم منه هو فن النهاية. لقد حان الوقت لقول وداع والوداع قد يكون حزينا ، وأنا أفضل قول مرحبا ، ومرحبا بك بالمغامرة الجديدة. لا تقول وداعا أبدا في وقت ما لأنه يعني الذهاب بعيدا والذهاب البعيد قد يعني النسيان. ففي عذاب الفراق فقط قد ننظر في أعماق الحب. تذكرني وأبتسم أفضل لك من أن تتذكرني وتبكي. طالما هناك ذكرى للأصدقاء المحبوببين لقلبي فسأقول حتما الحياة جيدة. فالمضي قدما قد يكون بسيطا ، لكن ما تتركه بالوراء هو الأصعب.
كل فرد يحتاج للحب ، وقد لايحتاج لشئ أخر ، لكن لا مانع من تناول الشكولاته من وقت لأخر. فالحب قديمنعك شئ من القوة ، وحب شخص ما قد يمنحك مزيدا من الشجاعة. فالحب الحقيقي عندما يكون هناك رجل يستطيع اثارة الإعجاب فيك ، بتقبيل جبهتك ونظرته بإبتسامة في عينيك ، ومجرد النظر بتحديق بالفضاء. فقد لا أستطيع أن أحبك أكثر من ذلك الأن ، لكن ربما أحبك أكثر من ذلك في الوقت القادم. فعند رؤيتك وقعت في الحب ، وضحكت بإبتسامة لأنني عرفته. ربما في حياتك ستعيش أحلاما إلى مالا نهاية. فلا يوجد في العالم كله قلب مثل قلبك، ولا يوجد حب مثل حبي لك. فعند الحب أو تحب ربما يكون ذلك كافيا ، وقد لا يوجد لؤلؤة أخرى بثنايا الحياة المظلمة. فأحب منك بأنني أصبحت أعرف بأن كل شئ ممكن، والحياة تستحق تحقيق ذلك. فربما إن كنت أنت تعيش لتصل للمائة ، وأنا سأعيشها ناقصة يوما واحدا وفي وقتها سأعيش يوما من دونك. قصص الحب ربما لا تكون روايات ، وإنما هي قد تكون قصيرة وتشكل لك مزيدا من الحب. فأنت حياتي وقلبي والفكرة الوحيدة لي. ربما العالم كله ينهار ، ونختار في تلك المرة أن نتقع في الحب [2]. كلام في الصميم عن الصداقة
الأصدقاء الحقيقن هم كالنجوم حتى لو كنت لا تراهم ، لكنهم يكونون متواجدين.
الخميس 28 أبريل 2022
صدر العدد الأول بتاريخ 2 يونيو 2007
رئيس التحرير خالد هلال المطيري
العدد: 5019
C°
النائب هشام الصالح ووزير الصحة خالد السعيد
وجه النائب د. هشام الصالح سؤالا إلى وزير الصحة د. خالد السعيد، عن توقف التغريد في حساب الوزارة، اثر استيلاء أحد الموظفين عليه. وقال الصالح، في سؤاله، إن وزارة الصحة أوقفت، بشكل مفاجئ، التغريد عبر حسابها على "تويتر"، وأفادت صحيفة "الجريدة" في عددها الصادر في 19 الجاري- عن مصادر مطلعة- أن هذا الحساب بحوزة موظف في الوزارة على خلاف مع المسؤولين مما جعله يرفض التعاون معهم ويوقف تشغيل الحساب الذي كانت الوزارة تطلع عبره المواطنين والمقيمين على البيانات والتصريحات اليومية التي لا تخفى أهميتها بالنسبة للتواصل مع الرأي العام في المجال الصحي. وأكد أن هذه الواقعة لا تثير الاستغراب فحسب، بل تتطلب منكم تقديم التوضيحات الضرورية والإجابة عن عدة أسئلة بشأن ملابسات الاستيلاء على حساب حكومي رسمي. وتساءل: ما مدى صحة خبر استيلاء أحد موظفي الوزارة على حسابها بـ "تويتر" وإيقاف التغريد منه منذ ٩ الجاري؟ وكيف تسمح الوزارة بتحكم موظف واحد في حسابها على موقع التواصل الاجتماعي رغم أهميته في نشر بياناتها وتصريحاتها الرسمية وإطلاع الرأي العام على المستجدات خاصة في الظروف الاستثنائية المتعلقة بانتشار جائحة كورونا وتداعياتها؟
ليالي وطن – هل تتغلب سطوة المال على حرية الرأي في تويتر؟
محمود جابر: القانون الفرنسي يسمح بمحاكمة المجــ ـرمين حتى ولو كانت جرائــ ـمهم لم تكن على أرض فرنسا
دعوة لحوار وطني في ظل انهيار اقتصادي وتأزم سياسي تعانيه مصر.. هل يبحث النظام عن طوق نجاة؟
تعرف على التفاصيل.. مع قطب العربي
منع الاعتكاف والتهجد في مصر.. إجراءات احترازية أم تعبير عن توجه سياسي؟
تعرف على التفاصيل.. مع د. عمرو أبو سلامة
بعد بيعه لأغنى رجل في العالم.. هل تتغلب سطوة المال على حرية الرأي في تويتر؟
تعرف على التفاصيل.. مع عمر الشال
ليالي وطن – فقرة بعنوان"دعوة لحوار وطني في ظل انهيار اقتصادي وتأزم سياسي تعانيه مصر.. هل يبحث النظام عن طوق نجاة؟"
ليالي وطن – فقرة بعنوان"المحكمة الأوروبية لـ "القضاء الفرنسي": التمسك بحصانة الرؤساء الأجانب وعدم التحقيق معهم اعتداء على حقوق الضحايا"
ليالي وطن – فقرة بعنوان"بعد بيعه لأغنى رجل في العالم.. هل تتغلب سطوة المال على حرية الرأي في تويتر؟"
ضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت ثم ضعيها في طبق وقدميها
*تقدم ساخنة
*قدمي بجانبها مايونيز وكاتشب
*يمكنك مزج الكاتشب والمايونيز
*ايضا بمكانك تقديمها مع الصلصة الحلوة الحارة الصينية
طريقة عمل البطاطا المقرمشة
طريقة حلقات البصل الاخضر
نستطيعُ أن نغمسَ حلقات البصل بالبقسماط لنحصل على حلقاتٍ مقرمشة أكثر. طريقة محشي البصل
نصف كوبٍ من التمر الهنديّ، ذو اللبّ الصغير. نصفُ ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم. ربع كوب من الأرزّ الأميركيّ. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبتان من البطاطس المقطّعة على شكل مكعبات. كوب من الماء المغليّ. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الأخضر المفروم. ستّ حبات من البصل. طريقة عمل حلقات البصل - موضوع. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نغسلُ الأرزّ جيّداً بالماء، ثمّ نصفيه. نضعُ الماء المغليّ في قدرٍ مع التمر الهنديّ، ونضعُها على النار المتوسّطة لمدة ثلاثين دقيقة، ثمّ نضعُ المزيج جانباً. نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة. نملأ قدراً بالماء ونضعُه على النار ونتركه حتّى الغليان، ثمّ نضعُ حبّات البصل فيه، ونتركها تغلي لمدة عشر دقائق، وذلك حتّى تصبحَ طريّة. نضعُ حبّاتِ البصل جانباً على محارم ورقيّة، ونتركها لكي تبرد. نقطعُ أسفل كلّ حبة من البصل حتّى نستطيعَ تثبيتَها داخلَ الصينيّة. نقطّعُ مقدارَ سنتمترٍ واحد من أعلى كلّ حبة من البصل، ثمّ نفرغها من الوسط ببطء.
كرري نفس الخطوات على كامل الكمية ثم تصبح حلقات البصل جاهزة للقلي. حضري زيت غزير على نار عالية وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد. بعد أن يسخن الزيت قومي بوضع حلقات البصل في الزيت واتركيها حتى تتحمر قليلاً وتصبح مقرمشة. بعد ذلك ارفعي حلقات البصل من الزيت وضعيها على شبك حتى ترشح زيت القلي منها. بعد نضوج حلقات البصل وترشيح الزيت منها تصبح جاهزة للتقديم مع الوجبات المختلفة.