تعد المعجنات أو الفطائر من أجمل وأحلى المأكولات التي يعشقها معظم الأشخاص كبار السن أو صغار السن فهي من الأكلات المشهورة على مستوى العالم، فقد توجد أشكال وطرق كثيرة جدا لعمل الفطائر وغير ذلك فيكون لها حشوات عديدة فمن الممكن أن نقوم بحشو الفطائر باللحمة المفرومة أو يتم حشوها بالفراخ أو بتشكيلة من الجبن مثل الجبنة الرومي أو الموتزريلا أو الشيدر، وممكن أن تكون الفطائر على شكل أقراص أو مربعات وغيرهم، والطريقة السهلة لعمل الفطائر هي أن نقوم بعمل فطائر العشر دقائق فهي سريعة جدا في تحضيرها. مكونات فطائر العشر دقائق
تعتبر الفطائر عامة من أكثر الأكلات التي يتناولوها معظم الناس في كل دول العالم وقد نجد أن للفطائر أشكال ونكهات كثيرة جدا، ومن الممكن أن تكون الفطائر مقلية أو يتم خبزها في الفرن وكذلك يمكن أن تكون محشية أو لا نضيف إليها أي حشوة ويمكننا أن نقوم بتزيين الفطائر بالسمسم أو بحبة البركة. خمس أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض المنخول. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عجينه الفطاير عشر دقايق | TikTok. رشة من الملح. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. نصف كوب كبير من الزيت النباتي. كوبان كبيران من الماء الدافئ للعجن. كمية مناسبة من الجبن.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عجينه الفطاير عشر دقايق | Tiktok
يمكن عمل الفطائر في عشر دقائق من مكونات بسيطة والحصول على فطائر شهية مثل المحلات وهي وجبة مشبعة يمكن تحضيرها وتقديمها على وجبة الإفطار أو بين الوجبات وإليكم في هذا المقال طريقة سهلة لعمل فطائر العشر دقائق بالمكونات والخطوات. مكونات عمل الفطاير عشر دقائق
تحتاجون إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في أي مكان لعمل الفطائر في عشر دقائق في المنزل ويجب تجهيز هذه المكونات بمقادير مناسبة كما يلي:
خمس أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. بيضة مخفوقة. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من السكر الناعم. رشة من الملح. كمية من السمسم بحسب الرغبة. نصف كيلو جرام من الجبن العكاوي. سمسم بحسب الرغبة. طريقة عمل الفطاير عشر دقائق
من المكونات السابقة يمكن عمل فطاير العشر دقائق بطريقة سهلة مثل المحلات وذلك باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة كما يلي:
في وعاء نضع كوبين من كل من الدقيق، الماء، الحليب البودرة، الخميرة والسكر. نخلط المزيج السابق حتى يتجانس جميع المكونات
نغطي الوعاء بورق نايلون لاصق ونتركه حتى يرتاح لمدة 10 دقائق. نضيف كل من الملح والزيت النباتي ثم نضيف الكمية المتبقية من الدقيق ونخلط المزيج مرة أخرى.
عندما نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة نفردها على سطح العمل بعد نثر الدقيق عليه. نفرد العجينة على السطح بواسطة النشابة حتى تصبح العجينة مسطحة. نستخدم كوب بحجم مناسب من أجل تقطيع العجينة الى عدد من الدوائر متساوية الحجم. نوزع الجبن على دوائر العجين ثم نغلق هذه الدوائر حتى نحصل على شكل نصف دائرة. نضع الفطائر على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة ثم ندهنها بالبيض المخفوق ونضيف عليها السمسم بحسب الرغبة. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ندخل الصينية إلى الفرن المحمى على درجة حرارة 180 درجة ونتركه لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة. عندما تصبح الفطائر ذهبية اللون نخرجها من الفرن ثم نقدمها في أطباق التقديم. نخرج الصينية من الفرن بعد التحضير ثم تقدم الفطائر الساخنة.
الاثنين - 23 شوال 1438 هـ - 17 يوليو 2017 مـ رقم العدد [
14111]
الرياض: شجاع البقمي
من المنتظر أن يكون مكتب تطوير مشاريع الطاقة المتجددة، خلال المرحلة المقبلة «ترمومتر» إنتاج الكهرباء باستخدام الطاقة المتجددة في السعودية، وهو المكتب الذي تم الإعلان عن إنشائه مطلع فبراير (شباط) الماضي. وتتمثل مهام تطوير مشاريع الطاقة المتجددة في الإشراف العام على البرنامج الوطني للطاقة المتجددة في البلاد، ومراجعة خطته التنفيذية وجدوله الزمني. مكتب انجاز الشرق الاوسط الجديد. وتعمل السعودية بشكل جاد على توطين صناعة الطاقة تدريجياً، ومشاركة الكفاءات البشرية السعودية في هذه الصناعة، بالإضافة إلى الاستفادة من الخبرات العالمية في هذا المجال الحيوي. وتأتي هذه المستجدات في الوقت الذي شهد فيه استهلاك الطاقة الكهربائية في السعودية ارتفاعاً حاداً خلال العقدين الأخيرين، بسبب النمو الاقتصادي السريع، ويُستخدم ما يُقدّر بـ73 في المائة من الطاقة الكهربائية المولّدة في البناء، فيما يستهلك التكييف ما نسبته 65 في المائة من هذه الطاقة. ويعتبر مكتب تطوير مشاريع الطاقة المتجددة إدارة أنشأتها وزارة الطاقة والصناعة والثروة المعدنية، لتتولى مهام إدخال الطاقة المتجددة في المملكة وفقاً لـ«رؤية 2030»، وتتولى اللجنة الإشرافية التي يرأسها وزير الطاقة الإشراف المباشر على أداء المكتب ومتابعة إنجاز البرنامج الوطني للطاقة المتجددة.
مكتب انجاز الشرق الاوسط Hp
الأربعاء 10 ربيع الأخر 1429هـ -16 أبريل 2008م - العدد 14541
يهدف لخلق جيل جديد قادر على القيادة والمشاركة في صنع القرار
عبدالكريم أبو النصر الرئيس التنفيذي للبنك الأهلي يوقع مذكرة التفاهم مع ثريا السلطي
وقَّع البنك الأهلي مذكرة تفاهم مع مكتب إنجاز العرب الإقليمي لدول الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بهدف إقامة شراكة إستراتيجية بين الطرفين تهدف لتأسيس وإطلاق برنامج إنجاز السعودية في المملكة. و قام عبدالكريم أبوالنصر الرئيس التنفيذي للبنك الأهلي بتوقيع المذكرة مع ثريا السلطي الرئيس التنفيذي لمكتب إنجاز العرب الإقليمي مشيرا إلى أن الاتفاقية تضمنت دعم البنك الأهلي لتأسيس برنامج إنجاز في المملكة وتكوين مجلس إدارة مستقلا للبرنامج وكذلك تنفيذه في عدد من المدارس الحكومية والخاصة في مختلف مناطق المملكة. كما تنص المذكرة على دعم مكتب إنجاز الإقليمي لعملية تأسيس برنامج إنجاز السعودية من خلال تقديم الخبرات اللازمة وكافة مجالات الدعم المعرفي للبرنامج من مدربين ومناهج متخصصة للتدريب يقوم المكتب بإعدادها لتكون متناسبة مع طبيعة المجتمع السعودي، وكذلك القيام بتدريب مدربي البرنامج الذين ينتمون عادة لشركات القطاع الخاص.
أفادت احصاءات غرفة التحكم للحوادث التي تم التحقيق فيها خلال الـ 24 ساعة الماضية، بسقوط 4 قتلى و14 جريحاً في 12 حادث سير.