يتبل بالبهارات ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. مخلل الكراث
قبل الاستخدام ، تتم معالجة الكراث بالماء المغلي (بضع دقائق فقط). ثم يوضع في ماء شديد البرودة ويتم تقشير الجلد. يُسكب لتر من الماء في وعاء عميق وتُسكب فيه التوابل: البهارات والفلفل الأسود والقرنفل واللافروشكا + سانت. ل. ملح + 2 ملعقة كبيرة. السكر المحبب. يُغلى الخليط ويُسكب في ملعقة صغيرة من خلاصة الخل. يوضع البصل في برطمانات نظيفة. يُسكب مزيج التتبيل على الوجه ويُعقّم لمدة 10 إلى 15 دقيقة. ثم يتم ختمها. يمكن أن يكون هذا البصل وجبة خفيفة قائمة بذاتها أو قاعدة للسلطات المختلفة. استخدام الكراث في الطبخ وطريقة الطهي والوصفات والفيديو. الكراث ليس فقط بديلاً كاملاً لمُجانس البصل ، ولكنه أيضًا قطعة من المطبخ الأوروبي الرائع على طاولتك. الكراث في المطبخ الفرنسي - فيديو
نبتة الكراث من النباتات التي تنتمي الى الفصيلة الثومية المفيدة جدا للجسم والتي تم استعمالها منذ القدم
وتقول بعض الدراسات أن الكراث يخفف البدانة.. كما أن الكراث يستعمل خارجياً حيث يستعمل عصيره مع الحليب غسولاً للوجه لإزالة البقع الحمراء والطفح الجلدي.. وعصيره مع لب القمح وسكر قليل يستعمل لبخات على الجراحات والدمامل لانضاجها وإخراج ما بها من صديد. كما أن مغلي أوراق الكراث ينفع مطهراً ومعقماً للجروح. ولإزالة آلام قرص الحشرات يفرك مكان القرصة بالكراث. 1- من المؤكد أن هذه الخضار تقوي دفاعنا الطبيعي المهدد بالاعتداءات الفصلية أو الجرثومية لأنه يعطينا الفيتامين(ب) وهو عنصر التوازن والفيتامين (ج) الثمين في مقاومة الأنتان والتعب. 2- إن أجل خدمة يقدمها الكراث إلى الإنسان هي في الجهاز الهضمي، فهو مقبـل، وبهذه الصفة نجده ماثلا في كتب الطب التي ترجع بتاريخها إلى عدة قرون. وهو سهل الهضم، فإذا ما صنع منه حساء استطاعت أكثر المعدة الحساسة تقبله وهضمه دون أن يسبب لها أي تقبض كالذي تبديه حيال غيره من الأطعمة. ما هو الكرات. زد على ذلك أنه يريح المعدة وينشطها، واختماره يسهل عملية الهضم والامتصاص. أما ما يحتوي عليه من كبريت فيقاوم التخمرات العفنة. 3- أما سكر الخشب الذي يكثر في الكراث والسللوز فإنهما يقومان بتنظيف الأمعاء تنظيفا شاملا، فالعنصر الأول يجرف أثناء مروره في الأمعاء جميع ما يكون قد تخلف فيها من فضلات الطعام ، بينما يعمل العنصر الثاني في طرها خارجا ، ومن هنا ظفر الكراث بشهرته – التي لا شك فيها- بصفته ملينا لطيفا وطبيعيا.
كراث - المعرفة
كما يروي أن الفرعون "شوبس" كافأ أحد السحرة بمائة حبة من الكراث. كما أن الفيلسوف اليوناني "ارسطو" كان يرجع نفاذ صوت الحجل وقوته إلى تناوله الكراث. وأما أبوقراط أبو الطب اليوناني فقال إن الكراث يدر البول ويلين المعدة ويوقف التجشؤ، ويشفي من السل والعقم ويدر حليب المرضعة ويشفي من القولنج ويقطع نزيف الأنف ويقضي على اختناق الرحم. وقد قال عنه داود الأنطاكي "ينفع من الربو وأوجاع الصدر والسعال وخاصة إذا طبخ في الشعير شرباً ويهيج الجماع والقوة الجنسية (بذوره) ويزيل البواسير ضماداً بالصبر، يجلو الكلف والنمش والثآليل طلاء بعسل النحل". كراث - المعرفة. وقال فيه ابن سينا: "الكراث الشامي يذهب بالثآليل والبثرات وأكله يفسد اللثة والأسنان ويضر بالبصر والكراث النبطي ينفع البواسير مسلوقاً أكلاً وضماداً ويحرك الباه ويوضع على الجراحات الدامية فيقطع دمها وأصحاب الألحان يستعملونه لتصفية أصواتهم". وماذا قال عنه الطب الحديث؟يعتبر الكراث في تأثيره الطبي مقارباً لتأثير البصل فهو مهضم ومقشع (طارد للبلغم)، مطر (ملين) ومدر للبول وطارد للديدان. وقد اثبتت الأبحاث أن له تأثيرا مضادا للبكتريا وبالأخص ضد النوع ستافيللوكوكس أورس موجبة وسالبة الجرام.
استخدام الكراث في الطبخ وطريقة الطهي والوصفات والفيديو
الكراث لديه طعم خفيف يشبه طعم البصل، وأقل مرارة من البصل الأخضر. قد يوصف الطعم بأنه خليط من البصل المعتدل والخيار، مع رائحة تشبه البصل الأخضر الطازج. في حالته الخام يكون النبات مقدد وعلى شكل حزم. الكراث المفروم عادة ما يكون من 5 إلى 10 ملم من السمك للشريحة. هناك طرق مختلفة لإعداده:
مسلوق ، ويصبح لين وخفيف المذاق. مقلي ، والتي تتركه مقدد أكثر ويحافظ على الذوق. طازج ، والتي يمكن استخدامه في السلطة. نبتة الكراث من النباتات التي تنتمي الى الفصيلة الثومية المفيدة جدا للجسم والتي تم استعمالها منذ القدم. الكراث كعنصر من مكونات بعض أنواع الحساء مثل حساء الكراث. لما له من رمزية في مقاطعة ويلز (انظر أدناه)، ولهذا السبب يتم استخدامه على نطاق واسع في مطبخ هذا البلد. أما في الأماكن الآخرة في بريطانيا ، فالكرات وصل إلى هناك خلال الخمسين عاما الماضية فقط أو نحو ذلك، بعد أن تم تجاهله لعدة قرون. المعلومات الغذائية
يحتوي كل كوب من الكراث (89گ) بحسب وزارة الزراعة الأمريكية على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 54
الدهون: 0. 27
الدهون المشبعة: 0
الكربوهيدرات: 12. 59
الألياف: 1. 6
البروتينات: 1. 33
الكولسترول: 0
فوائد الكراث
بينت الأبحاث أن الكراث مفيد في خفض إجمالي مستوى الكولسترول في الدم وخصوصاً الكولسترول منخفض الكثافة (LDL) أو الكولسترول الضار، وأنها ترفع في الوقت نفسه الكولسترول مرتفع الكثافة (HDL) أو الكولسترول الجيد.
8- فحذار من تبديد مادة على مثل هذه القيمة: احتفظوا دائما بالأوراق الخضراء للكراث ، وإذا كنتم من أصحاب الحدائق ، تشبهوا بالفلاحين الذين يكتفون، بدافع من الاقتصاد أو الحكمة، بقطع أوراق الكراث لصنع الحساء ولا يقتلعون الكراث كله إلا إذا عندما يريدون طهو طبق منه أو إذا ماراوه أوشك أن يبرز. بتحليل الكراث وجد أن المائة غرام منه يحتوي على:
1- نسبة عالية من الأملاح المعدنية والفيتامينات ففيه 90% من وزنه ماء. 2- وبه 1 غرام بروتين. 3- وحوالي 5 غرامات سكر. ما هو الكراك. 4- وكثير من الأملاح المفيدة للجسم. فــــــــــــــــــــائـــــــ ــــــــــــدة
إذا مزج عصير الكراث مع طحين القمح وأضيف إليه قليل من السكر ووضع فوق الدمامل والخراجات ساعد في إنضاجها وفتحها. ـ يعجن مقدار من الكراث الطازج مع مقدار من العسل الأصلي ويؤكل صباحا على الريق ولمدة ثلاثة أيام فإنه يقضي على أصعب أنواع الكحة ويطهر القصبة الهوائية ويحسن الصوت. ـ الكراث مفيد طازجا ومغليا ومنقوعا وإذا هرست جذوره ومزجت بالحليب ساعد ذلك في القضاء على الدود بالأمعاء ، كما أن فرك مكان عضة بعوض والهوام من الحشرات بقليل من ورق الكراث يقطع الألم. -لحصر البول يعالج بسلق كمية من الكراث مع إضافة مقدار من زيت الزيتون ثم يخرج الكراث المسلوق ويوضع دافئا تحت اسفل البطن وبالتحديد فوق المثانة فإنه يساعد في فك الحصر وإدرار البول بعد مدة قصيرة.
2 متوافقة مع هواتف الاندرويد و الايفون وتتميز باتصال مستقر و ثابت و تغطية واسعة تصل الى 10 امتار. وضع الالعاب الذي يقوم بتقليل زمن الاستجابة حتى لا يحدث تأخير بين الصوت و الصورة. ميكروفون مدمج [مزدوج] للمكالمات الصوتية مع ميزة تقليل الضجيج للحصول على صوت نقي و واضح. بطارية تدوم لمدة 28 ساعة مع العلبة ، الشحنة الواحدة تعطيك 6 ساعات استماع أو 4 ساعات مكالمات. التحكم عبر اللمس: الضغط مرتين لتشغيل/إيقاف الموسيقي او الرد/إنهاء المكالمات ، ضغطة مطولة لمدة ثانيتين: الانتقال بين المسارات الموسيقية او رفض المكالمة ، ضغطة مطولة 3 ثوان لتشغيل وضع اللعب. مقاومة للتعرق و قطرات الماء مع معيار IPX4 لذا يمكن استخدامها اثناء ممارسة التمارين الرياضية. أفضل كفرات وأغطية لموبايل هونر 9 لايت. تدعم سماعة Honor X المساعد الصوتي عبر الضغط 3 مرات على السماعة ويمكنك اجراء المكالمات او الاستفسار عن الطقس او تشغيل الموسيقى. سماعات هونر choice X متوفرة بلونين: الاسود - الأبيض ، يتم إعادة شحن البطارية عبر منفذ تايب سي ، خطوات الاقتران و توصيلها بالهاتف: قم بفتح غطاء العلبة ثم فعل تقنية البلوتوث على هاتفك و ابحث عن Earbuds X ، اتصل بالسماعة ثم انتظر قليلاً لحين الإنتهاء من عملية الإقتران.
هونر ٩ لايت هلودر
ذاكرة وصول عشوائي قوية بسعة 6/4 جيجابايت. الجوال مزود بخاصية بصمة الاصبع. يعمل بالاصدار 7. 0 نوجا. يدعم ميزة الاضاءة الاوتوماتيكية. مزود بمايكروفون عازل للضوضاء. يدعم منفذ 3. 5 مم. يدعم امكانية اضافة بطاقة ذاكرة خارجية. يدعم خاصية NFC. يتوفر في الكثير من متاجر هواوي. عيوب قد تجدها فى الجهاز...
لا يدعم خاصية OIS. لا يدعم نظام الاذاعة ( الراديو). لا يدعم منفذ IR port. غير مقاوم للماء و الاتربة بأي معيار. غير متوافق مع نظارات Gear VR. الشاشة غير محمية بطبقة مقاومة للخدوش والصدمات. هونر ٩ لايت موشن. لا يدعم منفذ HDMI. لا يدعم الشحن اللاسلكي. لا يدعم مقياس نبضات القلب. لا يدعم ANT +. لا يدعم خاصية الجافا. لا يدعم مكبرات stereo speakers. لا يدعم التصوير بدقة 4K. سعره مبالغ فيه نوعا ما. لا يدعم خاصية الشحن السريع.
هونر ٩ لايت موشن
65 بوصة عالية الدقة و معالج رئيسي ثماني النواة " 4x2. 7 جيجاهرتز Cortex A53 " و ذاكرة عشوائية 3/4 جيجابايت (RAM) و كاميرا رئيسية مزدوجة 13 ميجابكسل + 2 ميجابكسل و امامية مزدوجة 13 + 2 ميجابكسل و كما يعمل باحدث اصدارات نظام التشغيل الاكثر انتشارا عالميا اندرويد, الاصدار 8. سعر ومواصفات Huawei Honor 9 - مميزات وعيوب هواوي هونور 9 - جوال بلس. 0 اوريو Oreo و ذاكرة داخلية 64/32 جيجابايت و معالج رسومي Mali-T830 MP2 ، وكنا قد قدمنا لكم عبر موقعنا جوال بلس اسعار ومواصفات جوال Huawei P10 Lite وجوال Huawei GR3 2017 وايضا موبايل Huawei Y3 2017 الذين يعتبرا من افضل اصدارات الشركة الصينية هواوي ، كما بامكانكم الاطلاع على اسعار الموبايلات فى مصر 2018 من هنا وليس ذلك فحسب بل بامكانكم ايضا الاطلاع على سعر ومواصفات جالاكسي نوت 8 2017 الجديد و سعر ومواصفات جوال Galaxy S8 و سعر ومواصفات سامسونج جالاكسي اس 8 اكتيف و سعر ومواصفات ايفون 8 و ايفون 8 بلس و ايفون اكس ايضا وهم ابرز ما تم تقديمه خلال 2017. هذا بالاضافة الى العديد من المميزات الاخرى ومنها...
الهاتف سريع في اداء المهام والتطبيقات. شاشه كبيره مميزه بزوايا رؤيه جيده. الذاكرة العشوائية قوية مقارنة بأجهزة اخرى. الجوال يدعم نظام تحديد المواقع GPS العالمي A-GPS, GLONASS.
هونر ٩ لايت روم
سعر ومواصفات
تاريخ نزول الاسواق: يوليو 2017
الأبعاد: 155 جم
نظام التشغيل:
الاصدار 7. 0 Nougat
كارت الذاكرة الخارجية: يدعم
5. 15"
كاميرا مزدوجة 12 + 20 ميجابكسل
6/4 جيجابايت
3200 ميلي امبير ليثيوم بوليمر ، غير قابلة للازاله
تاريخ الصنع
الاعلان عن الهاتف:
يونيو 2017
تاريخ نزول الاسواق:
يوليو 2017
الشاشة
الحجم:
5. 15 بوصة
النوع:
LTPS IPS LCD capacitive touchscreen
الحماية:
Corning Gorilla Glass 3
اللمس المتعدد:
يدعم
مواصفات الشاشة:
جودة الشاشة: 1920×1080 بكسل. كثافة البكسل: 428 بكسل / انش. 16 مليون لون. نسبة ابعاد 16:9. هونر ٩ لايت هلودر. EMUI 8. 0. ابعاد الهاتف
الأبعاد:
155 جم
الوزن:
147. 3 مم
سرعة المعالج
نوع المعالج:
ثماني النواه ( 4x2. 4 جيجاهرتز Cortex-A73 و 4x1. 8 جيجاهرتز Cortex-A53)
تردد المعالج:
-
المعالج الرسومى:
Mali-G71 MP8
الذاكرة
متوفر بإصدارات:
نوع الذاكرة:
64/128 جيجابايت
كارت الذاكرة الخارجية:
الكاميرا
الكاميرات الخلفية:
الكاميرا الأولى:
الكاميرا الثانية:
الكاميرا الثالثة:
الكاميرا الرابعة:
الكاميرا الخامسة:
مميزات الكاميرا:
f/2. 2, 27mm), phase detection autofocus, 2x lossless zoom, dual-LED dual-tone flash, Geo-tagging, touch focus, face detection, HDR, panorama)
فيديو خلفي:
2160p@30fps
الكاميرا الأمامية
الكاميرا الأمامية:
8 ميجابكسل
فيديو أمامي:
فتحة عدسه f/2.
0
الشبكة
نوع الشريحة:
(Hybrid Dual SIM (Nano-SIM, dual stand-by
الجيل الثانى:
GSM 850 / 900 / 1800 / 1900 - SIM 1 & SIM 2
الجيل الثالث:
HSDPA 850 / 900 / 1900 / 2100
الجيل الرابع:
(LTE band 1(2100), 3(1800), 5(850), 7(2600), 8(900), 20(800), 38(2600), 40(2300), 41(2500
الجيل الخامس:
سرعة البيانات
HSPA, LTE
الإتصالات
واى فاى (WLAN):
Wi-Fi 802. 11 a/b/g/n/ac, dual-band, WiFi Direct, hotspot
البلوتوث:
4. سعر ومواصفات Huawei Honor 9 Lite - مميزات وعيوب هواوي هونور 9 لايت - جوال بلس. 2, A2DP, LE
ان اف سى(NFC):
اشعة تحت حمراء:
USB:
Type-C 1. 0 reversible connector, USB On-The-Go
تحديد المواقع:
yes7
رسائل:
SMS(threaded view), MMS, Email, Push Mail, IM
الصوت
سماعات ستريو/مونو:
Vibration; MP3, WAV ringtones
مكبر الصوت:
الراديو:
لا يدعم
جاك 3.