بواسطة: فرووحة الإمارات
تاريخ الوصفة: 13/07/2013
سمك مقلي مع رز بالشبنت بالخطوات المصورة
crispy fish fried rice recipes
-crispy fish fried rice recipes
طريقة عمل كيف اسوي سمك كنعد مقلي مقرمش مع رز بالشبنت لذيذه فروحة الامارات بالصور
طريقة عمل كيف اسوي سمك كنعد مقلي مقرمش مع رز بالشبنت لذيذه فروحة الامارات بالصور
سمك مقلي مع بيدات
نقدم لكم في أحلى سفرة أفضل طريقة لعمل السمك المقلي المقرمش مع رز صيادية لذيذ وسلطة الطحينة من مطبخ الشيف فاطمة أبو حاتي. سمك مقلي ورز صيادية
أولًا: طريقة عمل السمك المقلي المقرمش
المكونات:
سمك بلطي. كوب دقيق. نصف كوب نشا. ملعقة كركم. زيت للتحمير. مكونات تتبيلة السمك المقلي
ربع كيلو فلفل ألوان حار وبارد. رأس ثوم متوسطة مفرومة. نصف كوب خل. نصف كوب عصير ليمون. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة كزبرة جافة. 2 ملعقة ملح. طريقة التحضير
طريقة تحضير تتبيلة السمك
نضع الفلفل والخل وعصير الليمون والكمون والكزبرة الجافة والملح معاً في الكبة ونفرمهم ثم نضع الثوم ونفرمهم مرة أخرى مع الثوم جيداً. يمكننا استخدام هذه التتبيلة ووضع الباقي منها في علبة وحفظها في الفريز لاستخدامها في وصفات أخرى. طريقة تتبيل السمك
يغسل السمك جيداً ونقوم بعمل فتحات فيه بالسكين، نضع بداخله التتبيلة وندعكه بها جيداً من الداخل والخارج، يغطى ويترك في التتبيلة حتى نحضر الأرز. في وعاء غويط نضع الدقيق والنشا وملعقة الكركم ونقلبهم معاً وفي وعاء آخر نضع ماء. نقلب السمك في خليط الدقيق والنشا على الوجهين ثم نضعه في الماء ثم في الزيت الساخن.
سمك مقلي مع رز بخاري
زيّني الطبق بشرائح من الليمون، وقدميه ساخناً.
سمك مقلي مع رز الشعلان
سمك مقلى سمك مشوى صيادية أرز صيادية 😘😘😘 - YouTube
سمك 🐟 بلطي مقلي مع ارز السمك الجميل - YouTube
كشفت الفنانة حورية فرغلي أنها تعانى من عيب خلقى منذ ولادتها معيق عن الإنجاب وهى صغر حجم الرحم بسبب أورام ليفية قائلة: "أنا مخلوقة ورحمى ميشلش طفل، كان عندى أمر وراثى ". وشكرت أن الطبيب المعالج نصحها بضرورة وسرعة الزواج والإنجاب فى الفترة مابين 30-40 سنة وفى أعقاب ذلك يتم إزالة الرحم لكنها الآن تبلغ 44 عاماً ولم تستطع الإقدام على خطوة إزالة الرحم". وكشفت فى لقاء خلال برنامج " كلمة أخيرة " الذى تقدمه الإعلامية لميس الحديدى على شاشة " ONأنها حاولت اللجوء للتبنى فى الفترات السابقة قائلة: "اتبنيت ولد صغير وكان مبيسمعش ولا يشوف، وحاولت اتبناه لكنهم رفضوا عشان أنا مش متجوزة، حبيته عشان أول ما دخلت الملجأ جرى عليا رغم أنه مش بيسمع وحضنى لكن للأسف رغم أنى كفلته فقط لأن ماينفعش أصطحبة للمنزل بسبب عدم زواجى وقتها لكنه مات بعد فترة". واصلت: " كانت فيه واحدة شغالة عندى وحامل من شاب سنغالى وهرب وتركها بعدما نما لعلمه حملها وقررت معها الاحتفاظ بالطفل ورعايته وحدث بالفعل وتعلق بى الطفل شدة". لكنها قالت إن الأم شعرت بالغيرة من تعلق نجلها بها وهربت فى عشية وضحاها قائلة: "كنت متبنياه ولكن فى يوم صحيت لقيتها خدته ومشيت لأنها خافت من حبه ليا".
حورية فرغلي الان عاجل
تحدث الفنانة حورية فرغلي عن صعوبة رحلة علاجها والظلم الذي شعرت به كلما تردد أن السبب وراء كل معاناتها هو خضوعها لعملية تجميل. قالت حورية فرغلي: "طبعا شعرت بالظلم، كنت في أحد البرامج في لبنان وأظهرت تقارير الطبيب في إنجلترا، وبعدها ظل الكل يردد أنني أجريت عملية تجميل، ووصلت الآن لمرحلة عدم اهتمام ولا مبالاة، فمن يريد تقبلني كما أنا يتقبل، ومن لا يريد أن يراني لا يراني"، وذلك خلال تصريحاتها في برنامج "حبر سري" الذي تقدمه أسما إبراهيم. حورية فرغلي تعيش في بيت مسكون: مش مؤذيين وبيهزروا معايا وتابعت: الحمدلله إني كسبت لقب ملكة جمال في 2002، أما الآن فأنا بعيدة كل البعد عن أي جمال، فكل هذا بفضل المكياج، أقارن بين صور الآن وهذه الفترة وأعلم ذلك، والله لم أغير من شكلي وتعرضت لحادثة تسببت في ذلك، وكنت لا أشم ولا أتذوق. وأضافت: نسيت إني ست وبطلت أبص في المراية سنين. وأكدت حورية فرغلي أن حرمانها من الأمومة أتعبها أكثر من مرضها، وقالت: كان في مشهد في مسلسل (حكاية بنات) وأنا ممسكة بالطفل، وكنت قبلها بيومين علمت بأني لن أتمكن من الإنجاب، وطلب مني المخرج حسين شوكت ارتجال حديث للطفلة، ولم يكن أي شخص يعلم عن حياتي الشخصية، وهذا المشهد قدمته بإحساسي، وأنا راضية الحمدلله.
تصوير- خالد فضة
بحثها عن كل ما هو جديد ومختلف في أعمالها القوية والمتميزة، جعلها متميزة في حياتها الفنية. أصبحت حورية فرغلي في طليعة قائمة الفنانين المتميزين بأدوارهم خاصة بعد تألقها في واحد من أصعب الأدوار التي قدمتها في مسلسل «ساحرة الجنوب» الذي أثار موجة كبيرة من الجدل. حول توقف مسلسلها «ساحرة الجنوب» وعدم تقديم أجزاء أخرى منه وأزمة مرضها وخيولها وفيلمها القادم وغيرها من التفاصيل يدور هذا الحوار: حقق مسلسل «ساحرة الجنوب» نجاحاً غير عادي. برأيك، ما سر هذا النجاح؟
الحمد لله، المسلسل حقق نجاحاً غير عادي وتابعه الملايين من جمهور الوطن العربي بأكلمه. وهذا أسعدني كثيراً وأرى أن أهم أسباب نجاح هذا العمل هو الجرأة في عرضه لموضوع جديد تماماً على الدراما العربية، إذ لم يسبق لعمل درامي أن اخترق هذا العالم بالعمق الذي قدمناه في مسلسل «ساحرة الجنوب»، مما زاد من ارتباط الجمهور به ومتابعتهم لكل حلقاته بشغف شديد. كما أن عرض المسلسل على قناة كبيرة وهامة مثل mbc كان له أثره أيضاً في زيادة نسب المشاهدة. هل شعرت بالخوف من داخلك من اختراق عالم الجن؟
إطلاقاً، ولو شعرت بالخوف لما كنت قدمت العمل بالشكل الذي ظهر.