ذات صلة ما هو الفقع ما هو نبات الفقع
الفقع
الفقع والذي يُعرف أيضاً بالكمأ، أو نبات الرعد، أو بنت الرعد، أو العبلاج، أوالترفاس، وهو من الفطريات التي تنمو تحت الأرض، وتنتمي إلى فصيلة Tuberaceae، إلّا أنّ شكله يختلف عن أنواع الفطريات المعروفة؛ فهو لا يملك سيقاناً، كما أنّ دائريُّ الشكل، ومتماسك، وله رائحة مُميزة، ويتراوح حجمه من الصغير جداً بحجم الجوز إلى الكبير بحجم قبضة اليد، ومن الجدير بالذكر أنّ فطر الفقع يحظى بمكانة عالية في المطابخ الإقليمية والعالمية، ويُمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً، كما تجدر الإشارة إلى أنّه يُعدّ من الأطعمة ذات القيمة الغذائيّة العاليّة. [١] [٢] [٣]
القيمة الغذائية للفقع
يبيّن الجدول الآتي أهمّ العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الفقع: [٤]
العنصر الغذائي
الكمية
الماء
10. 07 مليلتراً
السعرات الحرارية
511 سعرة حرارية
البروتين
6. 77 غرامات
الدهون
31. 93 غراماً
الكربوهيدرات
49. 61 غراماً
الألياف
2. 8 غرام
السكريات
43. 09 غراماً
الكالسيوم
167 مليغراماً
الحديد
1. 96 مليغرام
المغنيسيوم
53 مليغراماً
الفسفور
181 مليغراماً
البوتاسيوم
323 مليغراماً
الصوديوم
86 مليغراماً
الزنك
1.
ما هو الكمأ (الفقع) وما فوائده؟ | طقس العرب | طقس العرب
آخر تحديث: يونيو 17, 2019
ما هو الفقع وما هي فوائده
ما هو الفقع وما هي فوائده ؟، اكتسبت نباتات الفقع اهتمامًا كبيرا وصدى واسع في عالم الطهي حديثا، كما أصبحت من أكثر الأنواع تفضيلا بين محبي الطعام على حد سواء، واليوم سوف نتعرف أكثر على هذا النبات واهم فوائده الصحية. نبات الفقع
يعرف نبات الفقع باسم Terfezia claveryi وتنتمي إلى عائلة Terfeziaceae (كما الصحراء)، يتكون الفقع من الأجناس التالية Pico وTerfezia وTuber وTirmania. تزدهر هذه الفطريات بشكل رئيسي في جنوب أوروبا وأفريقيا والشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. يتميز بجسمه البني المظلل، مع نتوء هرمي صغير، ميزة واحدة من الفقع هو أنه يميل إلى النمو تحت الأرض على عكس الفطريات الأخرى مثل الفطر الذي ينمو على الأرض. ينمو حوالي 10 سنتيمترات في الحجم وعادة ما تتطور جراثيمها داخل أكياس أسطوانية، نظرًا الطبيعة الخفية المتنامية للنبات، يعتمد الجامعون عادةً على خبرات فريدة بمساعدة بعض الحيوانات (الكلاب، الخنازير) الحساسة للمركبات المتطايرة للفقع. عادة ما يتم استعمار أجسام الفقع بواسطة الميكروبات المختلفة مثل الخمائر والفيروسات والبكتيريا والفطريات الخيطية، تمنع نبات الفقع نمو النباتات من حولها، مما يؤدي إلى ظهور مظهر محترق حول المنطقة.
4 معلومات لا تعرفها عن نبات الفقع
يحتوي على بعض المركبات الكيميائية المتطايرة مثل الميثان. يحتوي على كميةٍ جيدة من البروتين سهل الهضم. يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن. تمييز الفقع
يصعب الكشف عن فطر الفقع الحقيقي بواسطة الشم؛ إذ يضيف بعض المصنعون مركباتٍ صناعيةٍ للتلاعب وبيع الفقع المزيّف على أنّه حقيقيّ، وقد وصل العلماء إلى تقنيةٍ يمكن من خلالها التمييز بين المركبات الصناعية والطبيعية الموجودة من خلال المقارنة بين نسب نسخ الكربون، [٣] بالإضافة إلى أنَّ زيوت الكمأة التي تباع في الأسواق تكون محضرةً من زيت الزيتون المضاف إليه نكهاتٍ صناعيةٍ تشبه طعم الفقع ولكن لا تضيف أيَّ قيمة غذائيةٍ لزيت الزيتون. [٤]
المراجع
^ أ ب "Truffle mushroom nutrition facts",, Retrieved 8-7-2018. Edited. ↑ "Truffle",, Retrieved 8-7-2018. Edited. ↑ Rishika Gupta (31-5-2018), "How Can You Identify a Real Truffle from a Fake One? " ،, Retrieved 8-7-2018. Edited. ↑ SHARON PERKINS (14-8-2017), "Medicinal Effects of Truffle Oil" ،, Retrieved 8-7-2018. Edited.
ما هو الفقع في السعودية - مجلة رجيم
الظهرة الواقعة بين المعشبة والداهنة. الظهرة الواقعة بين الشوكي والترابيع. شمال الزلفي أم الحيران شرق دوار الحفنة. ظهرة الطوقي والطافحة والعمياء ونفيخ.
فوائد نبات وزيت الفقع المنتشر في الجزيرة العربية | المرسال
-A
+A
* يحمي الكبد من التلف. * يُخفض الكوليسترول والسكر في الدم. * يُبطئ عملية الشيخوخة. * يُقاوم الرمد الحبيبي والتهابات العين.
الهوبر يتميز الهوبر بلونه الأسود أما ما بداخله فيكون باللون الأبيض ، ويعد هذا النوع من أسوأ أنواع ثمار الكمأ ، ويتم التعرف عن أماكن الكمأ عندما تتشقق الأرض أو تطير الحشرات في تلك المنطقة. شاهد ايضاً: من اين تستمد النباتات الطاقة لصناعة الغذاء فوائد ثمرة الفقع للرجال تكمن فوائد ثمرة الفقع أيضاً بالنسبة للرجال، حيث يعود عليهم بالفائدة الصحية الجنسية الهامة، فالفَقع يساعد الرجل خلال عملية الجماع، ومن أهمها ما يأتي: يساهم الفَقع في تنشيط الدورة الدموية وبالتالي تدفق الدم إلى العضو الذكري مما يزيد من انتصابه. يستمد الرجال من الفَقع كماً هائلاً من الطاقة الحيوية التي تشعرهم بالهمة والنشاط أثناء ممارسة عملية الجماع، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية عالية. يساهم في تعويض ما يفقده الرجل خلال العملية الجنسية من طاقة وقوة. شاهد ايضاً: لماذا لا نجد الازهار والثمار عاده على شجره الخوخ في نفس الوقت شكل الفقع السعودي الكثير لا يعرف شكل الفقع السعودي ويتساءل كيف يكون شكله، إليكم وصف تفصيلي له: يتميز بالشكل الكروي. له ملمس ناعم جدًا ورخو ويختلف وزنه بحسب النبتة الموجود بها. له ثلاثة ألوان أحدهما متقربين هما الأبيض الفاتح والأبيض الغامق.
أعلنت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك عن إعادة تصنيف المخالفات والعقوبات الخاصة بضريبة القيمة المضافة المرتبطة بالمخالفات الميدانية التي تُنتج عن عدم التزام المكلف بواجباته والتزاماته الضريبية, وذلك ابتداءً من اليوم، حيث تبدأ جميع عقوبات المخالفات الميدانية بتنبيه المنشأة أولًا وتوعية المكلف وعدم فرض أي غرامات مالية عند ارتكاب المخالفة للمرة الأولى، فيما تُفرض الغرامات المالية فقط عند تكرار ارتكاب نفس المخالفة، مع منح مهلة زمنية قد تصل إلى 3 أشهر من تاريخ إيقاع العقوبة؛ وذلك لضمان تصحيح المخالفة. وأوضحت الهيئة أنه لا يدخُل ضمن القرار المخالفات غير الميدانية، كمخالفات التهرب الضريبي ومخالفة عدم رفع الإقرارات والتأخر في رفعها، إضافة إلى مخالفة عدم دفع المستحقات الضريبية والتأخر في سدادها، ومخالفة التلاعب في تعبئة الإقرارات الضريبية. ودعت الهيئة جميع مكلفيها إلى الاطلاع على الدليل الإرشادي المبسط الخاص بالتصنيف الجديد للمخالفات والعقوبات، المتاح عبر موقعها "بالضغط هنا"، حيث يُوضح الدليل جميع المخالفات وعقوباتها بعد إعادة تصنيفها، كما دعت الهيئة عند وجود أي استفسارات في هذا الشأن إلى التواصل معها عبر الرقم الموحد لمركز الاتصال (19993)، الذي يعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، أو حساب "اسأل الزكاة والضريبة والجمارك" على تويتر (@zatca_Care) أو من خلال البريد الإلكتروني ()، أو عبر المحادثات الفورية على الموقع الإلكتروني ().
&Quot;الزكاة والضريبة&Quot; تنشر الدليل الإرشادي الخاص بتطبيق ضريبة القيمة المضافة على قطاع المقاولات
أطلقت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك الدليل الإرشادي التفاعلي لتعديل آلية استحقاق ضريبة القيمة المضافة للتوريدات التي تتم من المنشآت لصالح جهة حكومية وفق نظام المنافسات والمشتريات الحكومية، وذلك بعد صدور قرار مجلس إدارة الهيئة أمس الأول 8 أكتوبر 2021م، بالموافقة على تعديل أحكام المادة (العشرون) من اللائحة التنفيذية لضريبة القيمة المضافة ، والخاصة بتحديد تاريخ التوريد واستحقاق الضريبة في حالات محددة. تطبيق آلية ضريبة القيمة المضافة الجديدة ويوضّح الدليل نطاق تعديل المعالجة الضريبية وأثره، مع أمثلة توضيحية عملية ومبسطة لتوضيح الفارق بين المعالجتيْن السابقة والحالية، وكذلك تعريف الجهات الحكومية المقصودة في القرار، بالإضافة إلى تحديد التوريدات المشمولة في التعديل (المطالبات الجديدة / السلع والخدمات أيًا كانت طبيعتها). "الزكاة والضريبة" تنشر الدليل الإرشادي الخاص بتطبيق ضريبة القيمة المضافة على قطاع المقاولات. كما يتضمن الدليل الإرشادي التفاعلي الذي أطلقته الهيئة اليوم، متطلبات إصدار الفواتير الضريبية وفق أحكام النظام واللائحة، والغرامات المفروضة في حالات عدم الالتزام، وكذلك كافة الأسئلة المتداولة حول قرار تعديل المعالجة الضريبية. التسهيل على المكلفين من قطاع الأعمال ويأتي إطلاق هيئة الزكاة والضريبة والجمارك الدليل الإرشادي التفاعلي لتعديل المعالجة الضريبية للتوريدات التي تتم لصالح جهة حكومية وفق نظام المنافسات والمشتريات الحكومية، بهدف التسهيل على المكلفين من قطاع الأعمال ممن تربطهم عقود مع جهات ومؤسسات حكومية.
جريدة الرياض | هيئة الزكاة والضريبة: التنبيه بالمخالفة قبل تطبيق الغرامة
آخر الأخبار > هيئة الزكاة تدعو المكلفين من قطاع الأعمال إلى تقديم إقرارات ضريبة القيمة المضافة عن شهر مارس والربع الأول
واس:
دعت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك المكلفين من قطاع الأعمال الخاضعين لضريبة القيمة المضافة إلى تقديم إقراراتهم الضريبية عن شهر مارس الماضي والربع الأول من عام 2022م، وذلك في موعدٍ أقصاه 30 من شهر أبريل الجاري. وحثت الهيئة المكلفين من قطاع الأعمال على المسارعة إلى تقديم إقراراتهم الضريبية عبر الموقع الإلكتروني ()، أو تقديمها والسداد عبر تطبيق الهيئة للهواتف الذكية (ZATCA)، وذلك تجنبًا لغرامة التخلف عن تقديم الإقرار في مدته المحددة، بواقع 5% كحد أدنى و25% كحد أقصى من قيمة الضريبة التي كان يتعين على المكلف الإقرار بها. ودعت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك المكلفين من قطاع الأعمال الراغبين في الحصول على مزيد من المعلومات بشأن ضريبة القيمة المضافة إلى التواصل معها عبر الرقم الموحد لمركز الاتصال (19993)، الذي يعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، أو حساب "اسأل الزكاة والضريبة والجمارك" على تويتر(@Zatca_Care)، أو من خلال البريد الإلكتروني ()، أو المحادثات الفورية عبر موقع الهيئة().
وتبـدأ جميع المخالفات الميدانيـة عنـد ارتكابهـا بتنبيـه المكلف على المخالفة وتوعيته بشأنها، وإعطائه مهلة زمنية مناسبة تصل إلى ثلاثة أشهر لمعالجتها ما عدا المخالفة الخاصة بمنع أو إعاقة موظفي الهيئة عن أداء واجباتهم ومهامهم والتي سيتم إيقاعها بشكل متتالٍ فـي حـال إعادة تكرارهـا مـن المخالف. ويأتي قرار إعادة تصنيف جدول المخالفات لضريبة القيمة المضافة ضمن الجهود المبذولة لدعم القطاع الخاص، وتحسين بيئة الأعمال في المملكة، ورفع معدلات الالتزام مـن المكلفيـن مـن خـلال إتاحة الفرصة أمام المنشآت للوقوف على المخالفات ومعالجتها قبـل تطبيق العقوبات حيث تبدأ المخالفات، بالتنبيه أولا وتوعية المكلف قبـل الغرامة، ويهدف هذا القرار إلى ضمان التناسب بين المخالفة والعقوبة الموقعة على المخالفين لنظام ضريبة القيمة المضافة ولائحته التنفيذية. ويكمن أبرز ما تناولته التصنيفات الجديدة إعادة المخالفات وتحديد العقوبات، لتبدأ بالتنبيه أولا وتوعية المكلف قبل إيقاع الغرامة، ومنح المخالف مهلة زمنية مناسبة تصل إلى ثلاثة أشهر من تاريخ إيقاع العقوبة لتصحيح المخالفة ما عدا المخالفة الخاصة بمنع أو إعاقة موظفي الهيئة عن أداء واجباتهم ومهامهم والتي سيتم إيقاعها بشكل متتالي في حال إعادة تكرارها من المخالف، وأشارت الهيئة، الى ان 12 شهرا هي الحد الفاصل لاعتبار المخالفة غير متكررة من المكلف المخالف بشرط معالجة المخالفة وعدم ارتكابها مرة أخرى خلال الاثني عشر شهرا.