تعتبر فوائد السماق عديدة، حيث اثبتت الدراسات والأبحاث الطبية والعلمية أن السماق مفيد جدًا لجسم الإنسان، حيث أنه من النباتات الطبيعية المفيدة لصحة الجسم نظرًا لاحتوائه على العديد من الألياف والمركبات التي تعمل على حماية الجسم من أمراض معينة، وقد يدخل السماق في إعداد الأكلات كبهارات تجعل الأكل مذاقه شهي ولذيذ، وسوف نقدم لكم بعض من فوائد السماق الغير متوقعة. فوائد السماق المذهلة
تعد فوائد السماق لا حصر لها، حيث أنه يدخل في علاج الشيب المبكر وظهور الشعيرات البيضاء في الرأس، ويمكن استخدامه عن طريق غليه ووضعه على الشعر ثم غسله به، وايضًا يتم استخدام السماق في فتح الشهية عن طريق اضافته للطعام وخاصة للحوم والدجاج المشوي. فوائد السماق
يدخل السماق في علاج الفطريات التي تصيب الجلد خارجيًا، فيتم غليه ودعك سطح الجلد به، ويعتبر مانعًا للحكة ايضًا، كما أنه يدخل في صناعة الأدوية التي تمنع النزيف، وستخرج منه مراهم للحروق، ويستخدم للتطهير والتعقيم، ويعتبر مضادًا للالتهابات، كما أنه يدخل في صناعة المحاليل التي تستخدم في علاج حالات التسمم، ويعمل السماق ايضًا على علاج التهابات الأذن، وعلاج قرح الفم والتهابات الحلق، كما أنه يدخل في حماية الجهاز الهضمي من الاضطرابات، فيخفف من حدة الإسهال ويقلل من الغثيان، ويعمل على حماية المعدة.
- 10 أطعمة تحافظ على صحة ونظافة الفم.. منها الزبادى والجزر - اليوم السابع
- دهن عود العربية للعود الماجد
10 أطعمة تحافظ على صحة ونظافة الفم.. منها الزبادى والجزر - اليوم السابع
ومن فوائدها تحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة عالية فتعمل على التقليل من الإصابة بالسرطان. وتساعد في تقوية الأوردة وزيادة تدفق الدم. تنشط خلايا المخ، فتساعد على زيادة قدرة الشخص على التركيز. تستخدم كعلاج طبيعي من حالات الإسهال، نقوم نوضع ربع ملعقة من جوزة الطيب ونضيف له ملعقة عسل ونضيف له الماء المغلي ونتنازله. علاج الفطريات في الفم. يساعد على تقوية العظام لاحتواءه على نسبه كبيرة من الكالسيوم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أجرت كلية شيكاغو لطب الأسنان دراسة كشفت أن الزبيب يحتوي على مواد كيميائية نباتية يمكنها منع البكتيريا المسؤولة عن التسبب في تسوس الأسنان وأمراض اللثة. 4. الشاي الأخضر
لا بد أنك سمعت الكثير عن الشاي الأخضر باعتباره مشروبًا فعالاً لتقليل الوزن. ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث الجديدة أنه يمكن أيضًا تعزيز صحة اللثة عن طريق تقليل الالتهاب ونمو البكتيريا داخل الفم مما يؤدي إلى أمراض اللثة. 5. الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والنخالة وما إلى ذلك يمكن أن تحسن بشكل غير مباشر صحة اللثة وكذلك من خلال تعزيز قدرة الجسم على معالجة السكر في الدم. 6. القرفة
القرفة من التوابل الشعبية التي استخدمت للحفاظ على صحة الفم منذ العصور القديمة يحتوي على زيت يسمى ألدهيد سيناميك الذي يمكن أن يمنع نمو البكتيريا، وبالتالي يمنع العدوى والأمراض. 7. التوت البري
يشتهر التوت البري في علاج التهابات المثانة ولكن يمكن استخدامه أيضًا لتحسين صحة اللثة يحتوي على مركبات طبيعية تجعل من الصعب على البكتيريا أن تلتصق بالأسطح. أظهرت الدراسات أن عصير التوت البري يمنع تكوين الجلوكان ، والذي يعمل بمثابة لبنة لبناء البلاك ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك تنظيف أسنانك بالفرشاة بعد تناول التوت البري لاحتوائه على كميات عالية من السكر والأحماض.
البحث عن أشجار العود المناسبة في مناطق دهن العود
قد لا تصدقون هذا، ولكن دهن العود هو عبارة عن مادة زيتية تطلقها الأشجار للدفاع عن نفسها من الحشرات والبكتيريا و الحيوانات، ولذلك يقوم المحترفون في استخراج دهن العود من الغابات في البحث عن أقدم أنواع الأشجار وأعتقها، لاستخراج دهن العود المثالي، من ثم يتم عرضها على العديد من التجار للتباحث في أفضل سعر من أجل تقطيع وتنظيف خشب دهن العود، ومن ثم يتم نقلها إلى مصانع التنظيف والمعالجة والتنقيح. 2. عملية قطع الخشب
في عملية قطع الخشب، يقوم التجار والباحثون عن أشجار دهن العود بتقطيع الخشب باستخدام معدات كبيرة واحترافية، حتى يتم استخراج دهن العود بعناية وحرص شديد للغاية، لأن دهن العود لا يوجد في جميع أجزاء الشجرة، بل جزء بسيط و صغير للغاية مقارنة ببقية الشجرة، وبالتالي يتم تقطيع الخشب، وتأتي المرحلة التي تليها وهي فصل الخشب الفاتح عن الخشب الغامق. 3. فصل الخشب الفاتح عن الغامق
بعد الانتهاء من عملية تقطيع الخشب، يتم فصل الخشب الفاتح عن الخشب الغامق، وتخصيص الخشب الفاتح للتخمير في الماء وإنتاج دهن العود، أما الخشب الغامق، فيتم استخدامه كخشب بخور. أسعار دهن العود الطبيعي في السعودية [زيت و عطر دهن العود]. 4. مرحلة تخمير الخشب وطحنه
بعد فصل الخشب الفاتح عن الخشب الغامق، يتم طحن الخشب الفاتح الذي سيتحول فيما بعد لدهن العود لكي يصبح بودرة، ويسهل وضعه في الماء حتى يتخمر، ومن ثم يتم وضعه في براميل من الفخار أو مصنوعة من الخشب، وهذه المرحلة تسمى تخمير خشب العود، وتأخذ فترة تتراوح بين شهر إلى 12 شهرًا، وتختلف المدة حسب نوع خشب العود وقدرات المصنع الذي ينتج دهن العود.
دهن عود العربية للعود الماجد
يقوم البعض بوضع بعض الروائح والنكهات في خشب العود عند تخميره، مثل ماء الورد الطائفي ، وذلك لكي يضفي رائحة مميزة ومختلطة. 5. تقطير خشب العود وفصله عن الماء
بعد انتهاء مدة التخمير، يتم وضع خشب العود في المرحلة التي تليها، وهي مرحلة التقطير، حيث يتم وضعه في آنية التقطير، من ثم وضعه على نار هادئة، وتسخينه لفترات طويلة وبشكل مستمر ومتواصل، وقد يتم استخدام الحطب اتباعًا للطرق التقليدية في إنتاج دهن العود. دهن عود العربية للعود وشقردي ومركز جنى. يختلف دهن العود المقطر على الحطب عن دهن العود المقطر على النار، فيعطي الحطب نكهة ورائحة مميزة للدهن. بعد عملية التقطير، يتبخر كل بخار الماء الموجود في دهن العود، ومن ثم يطفو دهن العود ويفصل عن الماء، ويتم تكرار العملية حتى يتم استخراج أكبر قدر من دهن العود المعتق والخالي من الشوائب والماء. وكلما زادت عملية التقطير، كلما كان ذلك أفضل لدهن العود. 6. تعتيق دهن العود
في مرحلة تعتيق دهن العود، يتبقى القليل من الماء الممزوج بالدهن، ولذلك، يجب تعريضه لحرارة عالية حتى يتم التخلص من الماء كله. في مرحلة التعتيق، يتم وضع دهن العود مباشرة أمام أشعة الشمس، و يختلف الخبراء في تحديد المدة المناسبة التي يظل دهن العود فيها معرضًا أمام أشعة الشمس، فقد تكون سنة، وقد تزيد إلى 20 سنة، وكلما زادت المدة كلما زادت تكلفة دهن العود، وكلما أصبح معتقلا بطريقة مثالية للغاية.
وهذا ما يُفسر غلاء أسعار دهن العود، ﻻ سيّما دهن العود الهندي الذي يُعد من أجود أنواع دهن العود والأغلى على الإطلاق، ويطلقون عليه " ملك البخور"، ويأتي العود الكمبودي في المرتبة الثانية. "هناك عدة أنواع أخرى من دهن العود تتضمن الجاوية والماليزية والبورمية. " هناك عدّة عوامل يُحدد على أساسها أسعار دهن العود وتتضمن هذه العوامل:
الدولة المصدّرة لدهن العود
نوع العود المستخرج منه دهن العود ويؤثر ذلك على جودته
نوع دهن العود
قوة الرائحة ومدى استمرار الرائحة لأطول وقت
هنالك عدّة وحدات قياس دهن العود السائل ولكن أشهر الوحدات وأكثرها تداولًا بين التجّار والمشترين تُسمى بوحدة التولة، وهي وحدة قياس هندية، تعادل 12 جرام،
يُقاس عليها دهن العود ويُوضع في زجاجات صغيرة تعادل هذا المقدار الذي يسهل حمله في اليد أو الجيب. دهن عود العربية للعود عروض. ويعتمد تحديد أسعار دهن العود بهذا القياس. ويعادل ربع التولة من دهن العود ما بين 200 إلى 500 ريال سعودي كون هذا السعر وفقًا لنوع دهن العود. أسعار دهن العود في السعودية
ﻻ يخلو أي بيت في المملكة العربية السعودية من زجاجة دهن العود المميزة، إنها تُعبّر عن أصالة الحياة، وتعكس جانب مهم من حياة السعوديين مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالماضي العتيق، فالتبخير بالبخور واحدة من عادات وتقاليد العرب القديمة الأصيلة وهي موجودة إلى الآن.