رغوة الكابتشينو هي ما يميز الكوب عند التحضير، وبعض الأشخاص يقومون بتحضيرها من خلال الخلاط، ولكن ماذا إذا كنت تريد تحضيرها بدون الخلاط، إليك بالمكونات والخطوات الكيفية التي من خلالها يتم عمل رغوة الكابتشينو بدون خلاط تعرفوا عليها فيما يلي. طريقة عمل رغوة الكابتشينو بدون خلاط
أولاً المكونات:
بهذه المكونات يمكن تحضير رغوة الكابتشينو بدون الحاجة لاستخدام الخلاط الكهربائي لتحضيرها وهي كما يلي:
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه
كمية من السكر حسب الرغبة. نصف كوب من الماء الساخن. كوب ونصف من اللبن السائل. طريقة تحضير رغوة الكابتشينو
بعد تجهيز المكونات يمكن تحضير رغوة الكابتشينو بالخطوات التالية:
يتم وضع الحليب في إناء على النار ويترك لفترة حتى يصبح ساخن. نقوم بتوزيع ملعقة كبيرة من النسكافيه على كل كوب بعد ذلك نضيف عليها ملعقة من السكر. بعد ذلك نقوم بسكب ربع كوب من من الماء الساخن في كل كوب من اكواب التقديم. يجب تحريك جميع مكونات الكوب بشدة لكي يتم خلط جميع المكونات وتكون النتيجة تكوين مخلوط سميك. نبدا في سكب الحليب داخل أكواب التقديم ونحرك المكونات داخل كل كوب بتأنيب حتى تتداخل جميعاً.
كيف اسوي رغوة الكابتشينو - موضوع
ذات صلة طريقة تحضير الكابتشينو عمل كابتشينو منزلي
الكابتشينو
الكابتشينو أو (Cappuccino) نوع من أنواع القهوة، وتعني هذه الكلمة الكأس الصغيرة، ويتميّز الكابتشينو بالرغوة اللذيذة على سطح الفنجان. يتكون من الحليب، وقهوة سريعة الذوبان، والسكر، والماء. كان الإيطاليون أوّل من أعدّ هذا المشروب واشتهروا به تماماً، كما اشتهروا بالمعكرونة والبيتزا، وغالباً ما نشرب هذا المشروب في المطاعم والمقاهي. وفي هذا المقال وبعيداً عن عالم المطاعم والمقاهي نقدّم طريقة عمل الكابتشينو في البيت. الكابتشينو المنزلي
الكمية:
شخصان
المكونات
كوب من القهوة سريعة التحضير. كوب سكر يفضّل طحنه لضمان ذوبانه عند الخلط. كوب ماء. كوب حليب. طريقة التحضير
ضع الماء والقهوة سريعة التحضير والسكر في وعاء عميق، واخلط المكونات بالخلاط حتّى يتحوّل المحلول لخليط ثقيل القوام أشبه ما يكون بالكريمة، حيث لو تمّ قلب الوعاء لن تسقط المكونات منه، وبذلك تكون قد وصلت للهدف. ضع الخليط في وعاء بلاستيكي وتأكّد من إغلاق الوعاء بإحكام، وضع الوعاء لمدة ساعة في الثلاجة قبل الاستعمال، ويمكنك أن تضعه بعد ذلك في الفريزر للمرات القادمة. ضع الحليب في قدر على النار حتى يغلي، ثم قم بخلط الحليب خفاق البيض الكهربائي (أو اليدوي)، ليدخل الهواء في الحليب فتتشكّل الرغوة البيضاء والتي ستوضع مع الرغوة البنية التي صنعناها سابقاً.
رغوة كابتشينو وطريقة تحضيرها بوصفات مختلفة وبخطوات بسيطة وسهلة
عليك إضافة اللبن بشكل تدريجي للخليط السابق مع الخفق المستمر. قم بإضافة كوب واحد من المياه الدافئة الممزوجة بالقهوة مع خفقهما جيدًا. عليك إضافة ½ كوبًا من الزيت النباتي مع عدد 2 معلقة من البكنج باودر والطحينة مع الخفق الجيد. قم بسكب المزيج في القالب الخاص بالكيك بعد دهنه بالزيت أو الطحينية أو بالزبدة مع رش القليل من الطحينة عليه. عليك وضع القالب بالفرن حتى يظهر ناضجًا. بالسكينة قم بقسم قالب الكيك من وسطه، مع إزالة الجزء العلوي. قم بصب الكاكاو والقهوة الممزوجين بالمياه على الجزء السفلي من الكيك. عليك وضع الكميات المناسبة من مزيج الزينة أعلى الجزء السفلي، مع توزيعها بشكل جيد. قم بوضع الجزء العلوي أعلى الجزء السفلي، ثم قم بوضع كمية أخرى من الزينة أعلاها، على أن يتم توزيع الزينة على جوانب كيكة وسطحها بشكل جيد. عليك الآن تزيين جوانب الكيكة باستخدام حبات الشكولاتة، مع استعمال الكيس الخاص بتزيين الكريمة لتزيين سطح الكيكة بالمتبقي من كريمة التزيين على الهيئة التي تريدها. في نهاية الموضوع وعلى موقع مقال وبعد أن تعرفنا على مشروب الكابتشينو وطريقة عمل رغوة الكابتشينو. وتعرفنا على مشروب الموكا، وقيمته الغذائية، وذكرنا طريقة عمل مشروب الموكا ومكوناته بمختلف الطرق، مع ذكر طريقة عمل الموكا كيك وتزينها.
طريقة عمل رغوة الكابتشينو في المنزل - موقع تدوينة
آخر تحديث: يوليو 12, 2021
طريقة عمل رغوة الكابتشينو
طريقة عمل رغوة الكابتشينو، يبحث الكثيرين عن طريق صنع رغوة الكابتشينو، وفي هذا الموضوع سنعرض أكثر من طريقة لها، كما سنتعرف على مشروب الموكا وطريقة تحضيره، وطريقة تحضير الموكا كيك. قبل التعرف على طريقة عمل رغوة الكابتشينو علينا أولًا ذكر لمحة سريعة حول الكابتشينو. ما هو مشروب الكابتشينو؟
الكابتشينو – يعرف إنجليزيًا باسم Cappuccino – هو من ضمن الأنواع المختلفة للقهوة، وهي كلمة تعني الكأس الصغير. كما أن هذا المشروب يتميز برغوته الجذابة والتي تتواجد على قمة الفنجان، ويتم تصنيعه بالحليب، وبالقهوة التي تمتاز بسرعة ذوبانها، وبالسكر، والمياه. يرجع أصل الكابتشينو إلى الدولة الإيطالية، حيث هم من قاموا باختراعه واشتهر من خلالهم. شاهد أيضا: طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات
ما هي طريقة طريقة عمل رغوة الكابتشينو؟
يمكن صنع رغوة الكابتشينو عن طريق اتباع إحدى الطرق التالية:
الطريقة الأولى
حتى تتمكن من عمل رغوة الكابتشينو عليك اتباع الخطوات التالية:
نقوم بتحضير بودرة القهوة الفورية، بالإضافة للحليب على أن يكون كامل الدسم. نعمل على سكب اللبن بالوعاء لوضعه على النار لفترة زمنية لا تتعدى الدقيقة حتى لا يُسمح له بالوصول لدرجة الغليان.
ربع كيلوغرام من كريمة الخفق. كيلوغرام من الشوكولاتة الغامقة الذائبة. ثلاث ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان. خمس ملاعق كبيرة شوكولاتة سريعة التحضير. اخلط الزيت مع السكر، ثمّ أضف البيض مع رشة من الملح في وعاء الخلط، واخلطهم جيداً. أضف الشوكولاتة سريعة التحضير والكابتشينو. أضف الدقيق تدريجياً والبيكنج باودر والبيكنج صودا، أثناء عملية الخلط. ادهن قالب الخبز بالزيت، ثمّ أضف الخليط. أدخل القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدةّ 40 دقيقة. اخفق الكريمة وامزجها بالشوكولاتة البيضاء المبشورة. صب خليط الكريمة والشوكولاتة فوق قالب الكيك. غطِّ القالب بالكامل بالشوكولاتة البيضاء الذائبة.
المزيد من المنتجات من Almarai حجم العلبة: 200g AED 6. 60 (شامل قيمة الضريبة) NOW عند السداد واحصل عليها 60 دقيقة إحصل عليها خلال اليوم ٢ م - ٤ م التوصيل المجاني للطلبات التي يتجاوز سعرها AED 50 للبقالة بلد الصنع- Kingdom of Saudi Arabia أهم المميزات يمكن استخدام جبنة الفيتا الخفيفة قليلة الدسم والملح من المراعي كحشو في البرغر والسندوتشات. يمكن استخدامه أيضًا في السلطات والناتشوز وخضروات الطهي للحصول على مذاق جبني إضافي.
جبنة فيتا قليلة الدسم - الدانوب
فيتا هي جبنة تقليدية بيضاء مغمورة في محلول الملح مصنوعة من أفضل المكونات لتمنحكم الطعم الفاخر.
جبنة موزاريلا مبشورة قليلة الدسم – تطبيق أول قطفة
{{ error}}
الرجاء اختيار طريقة التسليم
{{}}
تريد تغيير المتجر؟ حدد واحدا هنا:
لقد حددت حاليا:
خدمة الإستلام من المتجر من {{}}, {{}}
الرجاء تحديد منطقة:
Serving {{}}, {{ selectedState? }}:
خدمة التوصيل الى المنزل من {{}}, {{}}
الأجبان المسموحة في الكيتو دايت ، تعرف على الأنواع المسموحة في الكيتو - كيتوني
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "جبنة رودس شيدر1ك" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * تقييمك * مراجعتك * الاسم *
البريد الإلكتروني *
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
كان بكام يمكنك من معرفة التخفيض الحقيقي عن طريق مقارنة السعر الحالي بالسعر السابق و الذي يعتبر التخفيض الحقيقي الذي تحصل عليه. المنتجات المشابهه:
يقوم كان بكام أيضاً بإظهار المنتجات المشابهه بطريقة ذكية، عادة عن طريق اقتراح منتجات مشابهه بسعر أفضل أو منتجات مشابهه تباع عن طريق بائعين أو مواقع تسوق أخري. يعمل علي اللابتوب، التابلت و الجوال:
يعمل موقع كان بكام علي كل أنواع متصفحي الانترنت علي أجهزة الكومبيوتر، اللابتوب، التابلت و الجوال. الأجبان المسموحة في الكيتو دايت ، تعرف على الأنواع المسموحة في الكيتو - كيتوني. يوجد أيضا لكان بكام تطبيق للجوال لهواتف الأندرويد و بالتالي يمكن لمستخدمينا استخدام الموقع في أي مكان و باستخدام أي جهاز.