وقد روى الإمام أحمد ( رقم 3034) من حديث ابن عباس: أن النبي صلى الله عليه وسلم كان إذا مشى، مشى مجتمعا ليس فيه كسل ، ورواه البزار ( 2391 - زوائده) وسنده صحيح، وله شاهد عن سيار أبي الحكم مرسلا، رواه ابن سعد ( 1 / 379). 2017-12-03, 04:28 PM #6
جزاك الله خيرا علي التنبيه
2017-12-03, 04:43 PM #7
- وَاقْصِدْ فِي مَشْيِكَ .. | مقالات منوعة | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- طريقة عمل خبز الصاج السوري في المنزل / خبز شاورما bread #خبز_الصاج_السوري / #خبز_شاورما_السوري - YouTube
وَاقْصِدْ فِي مَشْيِكَ .. | مقالات منوعة | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
السَّادِسَةُ: السَّيَلَانُ ، وَهُوَ الْعَدْوُ الْخَفِيفُ بِلَا انْزِعَاجٍ. السَّابِعَةُ: لْخَوْزَلَى ، وَهِيَ مِشْيَةٌ فِيهَا تَكَبُّرٌ وَتَخَنُّثٌ. الثَّامِنَةُ: الْقَهْقَرَى وَهِيَ الْمَشْيُ إلَى وَرَائِهِ. التَّاسِعَةُ: الْجَمَزَى يَثِبُ فِيهَا وَثْبًا. الْعَاشِرَةُ: التَّمَايُلُ كَمِشْيَةِ النِّسْوَانِ. وَإِذَا مَشَى بِهَا الرَّجُلُ كَانَ مُتَبَخْتِرًا. وَأَعْلَاهَا مِشْيَةُ الْهَوْنِ وَالتَّكَفُّؤِ انْتَهَى. __________________
قال ابن رجب رحمه الله:"خاتمة السوء تكون بسبب دسيسة باطنة للعبد لايطلع عليها الناس". منقول. واقصد في مشيك وغضض. *********************
التوقيع
للتنبيه فقط:
الحديث لا يصح. 2017-12-03, 02:42 PM #5 قال العلامة الألباني رحمه الله في السلسلة الضعيفة: 55 - " سرعة المشي تذهب بهاء المؤمن ". منكر جدا. وقد روي من حديث أبي هريرة وابن عمر وأنس وابن عباس. 1 - أما حديث أبي هريرة فقد روي من ثلاث طرق عن أبي سعيد المقبري عنه. الأولى: عن محمد بن يعقوب الفرجي قال: نبأنا محمد بن عبد الملك بن قريب الأصمعي قال: نبأنا أبي عن أبي معشر عن أبي سعيد المقبري عن أبي هريرة. وَاقْصِدْ فِي مَشْيِكَ .. | مقالات منوعة | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. أخرجه أبو سعد الماليني في " الأربعين في شيوخ الصوفية " ( 5 / 1) وأبو نعيم في " الحلية " ( 10 / 290) والخطيب في " تاريخ بغداد " ( 1 / 417) ، ومن طريقه ابن الجوزي في " الواهيات " ( 1178) وقال: لم أسمع لمحمد بن الأصمعي ذكرا إلا في هذا الحديث ، قال الذهبي في ترجمته: وهو حديث منكر جدا ، ثم ساقه بهذا السند ثم قال: هذا غير صحيح ، وأقره الحافظ في " اللسان ". قلت: ولهذا الإسناد ثلاث علل:
أ - ابن الأصمعي هذا وهو مجهول كما يشير إليه كلام الخطيب السابق. ب - الراوي عنه محمد بن يعقوب الفرجي ، لم أجد له ترجمة إلا أن الماليني أورده في " شيوخ الصوفية " ولم يذكر فيه تعديلا ولا جرحا ، وكذلك فعل الخطيب في " تاريخ بغداد " ( 3 / 388) إلا أنه قال: وكان يحفظ الحديث ، ولعله هو الآفة.
ما هو خبز الصاج؟
خبز الصاج يسمى بعدة أسماء مثل المرقوق أو الشراك ، أو الكماج، وهو نوع من الخبز الرقيق المشهور في بلاد الشرق الأوسط، وهو مخبوز على شواية معدنية محدبة، ويكون حجم الرغيف كبير نسبيًا، كما أن الأرغفة رقيقة وشفافة، إذ ينبغي أن تفردي عجينة خبز الصاج حتى يصبح الخبز رقيقًا جدًا قبل طهوه، وهذا يجعله شفافًا، ثم يطوى بعد نضجه ويوضع في أكياس ويُباع [١]. طريقة عمل خبز الصاج دون خميرة
لتحضير هذه الوصفة يمكنكِ اتباع الخطوات الآتية [٢]:
المكونات
3 أكواب من الطحين. كوب من الماء المغلي. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة التحضير
ضعي كل المكونات داخل وعاء الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا وتتكون عجينة طرية، وإن كانت جافة أضيفي المزيد من الماء؛ ملعقة في كل مرة. اتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق قبل البدء بالعمل بها. قطعي العجينة لقطع صغيرة ثم شكليها لكرات. طريقة عمل خبز الصاج السوري في المنزل / خبز شاورما bread #خبز_الصاج_السوري / #خبز_شاورما_السوري - YouTube. افردي العجينة باستخدام راحة يديكِ، ثم استخدمي الشوبك لرقها وتصبح رقيقة جدًا إذ يمكنكِ رؤية أصابعكِ من خلالها. ارفعي العجينة وقلبيها خلال رقها للتأكد من أنها لا تلتصق على سطح العمل، ويمكنكِ رشه بالقليل من الطحين حتى لا يلتصق به.
طريقة عمل خبز الصاج السوري في المنزل / خبز شاورما Bread #خبز_الصاج_السوري / #خبز_شاورما_السوري - Youtube
ضعي العجينة على مقلاة حديدية مقلوبة وشغليها حتى تظهر فقاقيع على وجه العجينة وتتحمر. ضعي قطع الخبز ثم غطيها بمنشفة مطبخ نظيفة للحفاظ عليها طرية. ملاحظة: إن كنتِ تُحضرين الخبز للساندويشات فقط اطهيها على وجه آخر، أما إن كنتِ تريدين أن تكون مقرمشة اطهيها على الجهتين. طريقة عمل خبز الصاج بالخميرة
لتحضير هذه الوصفة يمكنكِ اتباع الخطوات الآتية [١]:
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. كوب وربع من الماء الدافئ بدرجة حرارة 41 درجة مئوية. 3 أكواب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. زيت لتغطية العجينة. طريقة التحضير
ضعي الخميرة في ربع كوب من الماء، ثم أضيفي السكر واتركي المزيج جانبًا لمدة 10 دقائق. انخلي كوبين ونصف من الطحين مع الملح ثم ضعيه في وعاء دافئ. احفري حفرة في وسط الطحين، ثم اسكبي خليط الخميرة مع الماء الدافئ. اخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية، ثم أضيفي الطحين حسب الحاجة. ضعيها على سطح مرشوش بالطحين واعجني المكونات لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة وغير دبقة. ادهني وعاءً عميقًا بالزيت، ثم ضعي العجينة داخله، وادهنيها بالزيت، ثم غطيها بفوطة مطبخ رطبة، وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
يمكن استخدام البيكنغ باودر كبديل للخميرة عن طريق وضع كمية متساوية لما تتطلبه الوصفة، ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار أن البيكنغ باودر لن يعطي نتائج تخمير مشابهة للخميرة. البيكنغ صودا مع الحمض: يمكن استخدام البيكنغ صودا مع الحمض كبديل للخميرة، فهي تعطي مفعولًا مشابهًا للبيكنغ باودر، ولكن استخدام البيكنغ صودا مع الحمض كلًا على حدة لن يُساعد على انتفاخ المخبوزات، بل يجب خلطهم للحصول على نتيجة، وتوجد العديد من الأحماض التي يمكن استخدامها لتتفاعل مع البيكنغ صودا مثل:
عصير الليمون. حليب الزبدة. خليط من الحليب والخل بنسبة 1:1. كريم الترتار. يمكن استبدال الخميرة في بعض الوصفات بخليط من البيكنغ صودا والحمض بتقسيم الكميّة بين المادتين، فإن كانت الوصفة تحتاج إلى ملعقتين صغيرتين من الخميرة، يجب استخدام ملعقة صغيرة من الحمض، وملعقة صغيرة من البيكنغ صودا، لا يتطلب استخدام خليط صودا الخبز والحمض وقتًا لتتفاعل المكونات معًا، ولكن تأثيرها لن يكون مشابهًا كالخميرة. بادئة العجين المختمر: تُعدّ هذه المادة خميرة طبيعية مصنوعة من الطحين والماء، وتستخدم في صنع العجين المخمر الطازج. تُصنع مبتدئات العجينة وتخمر لسنوات وذلك للحصول على نكهة قوية، وجعل العجين مطاطيًا، ويعمل العجين المختمر بنفس طريقة الخميرة الفورية، إذ يُكوّن فقاعات من ثاني أكسيد الكربون في العجين تُساعد على رفعه، ويمكن استخدام كوب من بداية العجين المختمر لاستبدال ملعقتين صغيرتين من الخميرة.