[1]
الجوائز [ عدل]
لم تغب مكتبة العبيكان منذ تأسيسها عن أي معرض عربي أو عالمي معني بالمعرفة والتكنولوجيا والتقنية مما هيأها لتنال جوائز عديدة منها جائزة أفضل ناشر عربي في السعودية ولبنان والإمارات العربية المتحدة، الأردن ومصر. [1]
المصادر [ عدل]
عروض مكتبة العبيكان في السعودية 2022 - أسعار اليوم
كتاب التعليم التحولي في عصر المعلوماتية بسعر 26 ريال سعودي. كتاب القسم الجامعي المنتج للبحوث استراتيجيات من أقسام جامعية متميزة بسعر 84 ريال سعودي. كتاب كسب الثقة ضبط الجودة والكلفة في التعليم للمؤلف ويليام ماضي بسعر 84 ريال سعودي. كتاب رؤى ومشاهدات في الإعلام والثقافة للكاتب عبد الرحمن بن عبد العزيز، بسعر 38 ريال سعودي. كتاب هيئة التدريس في كليات المجتمع للكاتب جون س لفين وسوزان كيتر بسعر، 92 ريال سعودي. كتاب التعليم في مجال التعليم العالي العابر للحدود للكاتب ميتشل، بسعر 84 ريال سعودي. كتاب مستقبل التعليم العالي الشعارات والواقع ومخاطر السوق، بسعر 101 ريال سعودي. كتاب فهم التعليم والتدريس للكاتب مايكل بروسر، بسعر 84 ريال سعودي. كتاب طرق النقطة الداخلية للبرمجة للكاتب سليمان صالح الحميدان، بسعر 36 ريال سعودي. كتاب الجودة والمسؤولية في التعليم العالي، بسعر 79 ريال سعودي. كتاب الجولوجيا البيئية بسعر 254 ريال سعودي. مكتبة العبيكان. كتاب تعزيز التدريس في التعليم العالي، بسعر 71 ريال سعودي. كتاب ترتيب أولويات البرامج والخدمات الأكاديمية، بسعر 50 ريال سعودي. كتاب التغيير الإستراتيجي في الكليات والجامعات، بسعر 74 ريال سعودي.
مكتبة العبيكان
كتاب شبكة الاتصالات الدولية، بسعر 26 ريال سعودي. كتاب الاتصالات تحت المجهر، بسعر 28 ريال سعودي. كتاب تحرير وتعبير الناشئين، بسعر 23 ريال سعودي. كتاب مستشفى الأطفال للمؤلف ديبورا، بسعر 19 ريال سعودي. كتاب المستشفى البيطري،بسعر 19 ريال سعودي. كتاب محطات الأخبار التليفزيونية، بسعر 19 ريال سعودي. كتاب أعمال الناس صناعة الكتب، بسعر 19 ريال سعودي. كتاب الأسلحة والإمداد أسلحة الدعم ومعدات القتال، بسعر 40 ريال سعودي. كتاب الدبابات والمدرعات، بسعر 40 ريال سعودي. كتاب المدفعية والصواريخ، بسعر 40 ريال سعودي. كتاب سلسلة فتيان لكن أبطال، بسعر 32 ريال سعودي. كتاب القمر، بسعر 16 ريال سعودي. عروض مكتبة العبيكان في السعودية 2022 - أسعار اليوم. أعمل محرر صحفي فى موقع أسعار اليوم والكثير من المواقع الصحفية الأخري.. أعشق التدوين وبالأخص فى مجال الاقتصاد والأسعار والرياضة.. حاصل على ماجستير فى القانون الجنائي جامعة طنطا
كتاب إرشاد أسر ذوي الحاجات الخاصة بسعر 55 ريال سعودي. كتاب أصول التقويم والقياس التربوي للمؤلف حسن حسين بسعر 63 ريال سعودي. كتاب الإدارة التعليمية أصولها وتطبيقها للمؤلف محمد منير مرسي بسعر 37 ريال سعودي. كتاب طرائق تدريس الطلاب العاديين والموهوبين بسعر 68 ريال سعودي. كتاب الدليل الشامل للتدريب الفعال للمؤلف محمد السيد بسعر 20 ريال سعودي. كتاب الاحتراف في تخطيط برامج الأطفال للمؤلف عبد الناصر سلامه بسعر 34 ريال سعودي. كتاب المعايير المهنية للقيادة التربوية بسعر 23 ريال سعودي. كتاب التغلب على القلق الدراسي بسعر 41 ريال سعودي. كتاب أساليب تنمية التفكير في التربية الإسلامية للمؤلف رياض خليف بسعر 40 ريال سعودي. كتاب مقدمة في التربية الابتدائية للمؤلف حنان بن عطية بسعر 71 ريال سعودي. كتاب الموهبة والتفوق الإبداع بسعر 71 ريال سعودي، للمؤلف فتحي عبد الله. كتاب الدمج في مدارس التعليم العام وفصوله بسعر 74 ريال سعودي. عروض العبيكان في التعليم العالي وإكمال التعليم
كما تقدم مكتبة العبيكان الكثير من كتب لطبلة التعليم العالي وإكمال التعليم حيث تتمثل العروض الأتي:
كتاب كيف تختار تخصصك الجامعي للمؤلف حسن يوسف بسعر 21 ريال سعودي.
ذات صلة طريقة فطيرة البيض طريقة الفطيرة بالبيض
فطيرة البيض
تعتبر فطيرة البيض من أطباق المقبّلات المعروفة في البلاد العربيّة والغربيّة، حيث يتمّ تقديمها كوجبة خفيفة خلال فترات اليوم، أو كطبق على مائدة الإفطار، ويتميّز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، هذا بالإضافة إلى قيمته الغذائيّة العالية نظراً لكون البيض أحد مكوّناته، والذي يعد مصدراً غنياً بعنصر البروتين الضروري للجسم، وتختلف طرق إعداده تبعاً للمكوّنات الداخلة فيه، وفي موضوعنا هذا سنقدّم لكم طرق تحضير فطيرة البيض في المنزل. عمل فطيرة البيض
المكوّنات
ثلاث بيضات. ربع كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة كبيرة من البهار المشكّل. ملعقة صغيرة من الكزبرة. حبّة من الطماطم المقطّعة إلى مربّعات صغيرة. رغيف من الخبز. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من الجبنة المبشور. طريقة التحضير
نمزج البيض، والبهار، والحليب، والكزبرة، والجبنة المبشور معاً في وعاءٍ واحد. نضيف قطع الطماطم، ونمزج المكوّنات مع بعضها من جديد. نحضر رغيف الخبز العربي، ونضعه في صينيّة فرن دائريّة الشكل. ندهن رغيف الخبز بالزبدة المذابة، ونسكب فوقه مزيج البيض السابق. فطيرة جبن بأفضل عجينة قطنية هشه بأشكال مختلفة فطائر قطنية لإفطار لذيذ - ثقفني. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة.
فطيرة جبن بأفضل عجينة قطنية هشه بأشكال مختلفة فطائر قطنية لإفطار لذيذ - ثقفني
يضاف الطحين إلى خليط العجين بالتدريج مع حتى يتعجن الخليط ولا يلتق باليد. يغطى العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا حتى يتخمر ويرتاح. يرش سطح أملس بالطحين وتشكل كرات من العجين وتفرد بالشوبك حتى تصبح رقيقة جدًا. يحمى الصاج على نار متوسطة الحرارة ثم توضع رقائق العجين وتقلب حتى تنضج وتتحمر من الوجهين. تكرر العملية حتى تنتهي كمية العجين ثم ترفع عن النار وتوضع في أكياس الخبز حتى يبقى الخبز طرًا. تحضير البيض المقلي
يوضع البيض في طبق ويضاف له الملح والخضار ويخفق جيدصا حتى تمتزج معًا. يوضع زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف له خليط البض ويترك من دون تقليب. يرفع البيض عن النار قبل أن ينشف ثم يوضع في خبز الصاج ثم يضاف له الجبن ويلف مثل الرول ويكون جاهزًا لتقدم. طريقة عمل فطيرة البيض و الخضار بالفرن
100 دقيقة
كوب من الطحين العادي. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. كوب من كريمة الطبخ. كوب من الفول الأخضر المجمد. كوب بازلاء المجمدة. 150 غرام من شرائح اللحم. ثلاث بيضات. صفار بيضة. أربع ملاعق كبيرة من مبشور جبنة البارميزان. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث أوراق من الريحان. العجينة
تنخيل الدقيق في وعاء ويضاف له الزبدة مع فرك الخليط بأطراف الأصابع حتى تتغلل الزبدة في الطحين.
المدة الزمنية: 60 دقيقة
عدد الحصص: 5
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الطحين. ¾ كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. مقادير الحشوة:
5 بيضات متوسطة الحجم. حبتان ونصف من البندورة متوسطة الحجم. ملعقتان صغيرتان من السماق. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقتان صغيرتان من الزعتر. 5 عروق من البقدونس. ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازج. 5 عروق من النعناع الطازج. 5 حبات من مخلل الخيار صغيرة الحجم. مقادير الصلصة:
ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 5 ملاعق كبيرة من الطحينية. ضرسان من الثوم. 10 ملاعق كبيرة من الزبادي. ليمونة صغيرة الحجم. طريقة التحضير:
لتحضير الحشوة:
نغسل البقدونس جيدًا ونفرمه فرمًا ناعمًا. نغسل البندورة جيدًا ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة. نقطع مخلل الخيار إلى قطع صغيرة الحجم. في قدر على النار نسلق البيض مدة 5 دقائق بعد غليان الماء. نرفع القدر عن النار ونصفيه من الماء، ثم نقشر البيض المسلوق ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم. لتحضير الصلصة:
نغسل الليمونة ونقسمها من المنتصف ثم نعصرها لنحصل على 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.