الاخت ال كبار هي الام الثانية =لكل منا فهي تملك حنيه
الام مع مشاعر و خوف الاخت فهي الصديقة التي
نلجا اليها عن الوقوع فمشكلة ما ، وتقديرا لها و بدورها
اليكم احلى الصور التي تتحدث عن مكانة و عظمة و قيمة الاخت
ال كبار فحياتنا لكي ترسلها لها و تعبر عن مدي حبك و امتنانك لها
كلام عن الاخت ال كبار, واحلى الكلام عن الاخوات
كلمة للاخت الكبيره
الكلمات الاخوات في القؤذرءان كلمات عن الاخت الحنونة حكم وصور عن الاخت الكبرى صور و جمل رائعه عن البنت الكبرى اختي صور عن الاخت الكبيره صور عن الاخت الكبرى جمل معبرة عن حب الاخت الكبيرة الاخت الكبيرة نبي كلم جميل عن لاخت الكبيره 2٬247 views
رواية كبرتي بالعشرين فاتنة وتغرين -4
قصتنا اليوم تبدأ القصة من داخل بيت بسيط يتكون من أب وأم وأختين, لقد كانت الفتاة الكبيرة مختلفة بتاتا عن الفتاة الصغيرة,
لقد كانت مهذبة وكذلك مجتهدة في دراسته حتي استطاعت أن تدخل كلية الطب لتحقق حلمه في ان تصبح أشهر طبيبة يوما ما, وأما عن الفتاة الأخرى فكانت مهملة ولا تلقى بال لأي شيء وتتصرف تصرفات طفولية لا تنم على شخصية بالغة,
ولهذا كانت تلاقى الكثير من العقاب من والدها نظرا لما تفعله, وعلى أثر ذلك لم تكمل الفتاة الصغيرة تعليمها واصبحت قعيدة المنزل منذ تركها المدرسة في الثانوية. ولم تتحمل الفتاة الصغيرة كلام والدها المر كل يوم ولا نظرة الفخر والتعالي اللذان ينظران بها إلي أختها الكبيرة, ولهذا شاءت أن تتخلص من كل تكل الأمور المزعجة ومن خلال هذا الشعور المرير قد تعرفت على شاب لا يختلف كثيرا عنها وأحبته وكانت كثيرا ما تطلب منه أن يذهب إلي والدها ويخلصها من هذا الجحيم,
وعندما وافق الشاب وذهب إلي الأب وإذا به يرفض هذا الشاب؛ لأنه علم جيدا أنه ليس الشخص المناسب وبه كثير من العيوب. ولكن الفتاة اصرت على هذا الشاب وقالت لهم أنه سوف تترك البيت وتهرب معه ومن ثم سوف يتزوجون من دون علمهم, لم يملك الأب من أمره شيئا وأردا أن يتخلص من هذا الصداع القاتل وبالفعل وافق في النهاية على زواج أبنتها من هذا الشاب,
وبعد الزواج بدأت شخصية هذا الشاب في الظهور على حقيقتها لقد كان شخص غريب الأطوار يتناول الكحول باستمرار وغير مبالي وكذلك يتناول المواد المخدرة طوال الوقت,
لم تخبر الفتاة ابيها بأي شيء عن زوجها حتي لا تشعر بالندم والاحراج أمام والدها لأنها هي من أصرت على هذا الشاب وسوف تتحمل كل شيء وتحاول جاهدة أن تقف بجانبه وتخلصه من تلك السموم.
كتبت هديل حسن في "الأخبار":
«الإضراب» هو الهاجس الذي يخيف طلاب الجامعة اللبنانية. لا يذكر كثيرون منهم أن عاماً مرّ لم يتوقفوا فيه عن التعلّم بسبب إضراب أساتذتهم، المطالبين دوماً بحقوقهم من دون أن ينالوها. اليوم تراهم منقسمين بين من يؤيد قرار الأساتذة بالتوقف القسري ويعتبره محاولة إنقاذ أخيرة لجامعة تحتضر، وبين من يرفضه لأنه يهدّد مستقبله. علي شرارة، طالب هندسة في سنته الثانية، يرى في قرار التوقف القسري ظلماً كبيراً له ولزملائه. "نحن فقط من ندفع الثمن". يجد علي نفسه معنياً بشكل كبير بالمشاكل التي تواجه الجامعة ماديةً كانت أم لوجستية، وهو يُبدي استعداده للمشاركة بتحرّكات واحتجاجات إذا رأى فيها منفعةً حقيقية، لكنه في الظروف الحالية يطالب بالعودة إلى التعليم وإجراء الامتحانات في وقتها المحدّد لأنه يرفض أن يُظلم. الفكرة نفسها تعبّر عنها جنى عناني، الطالبة في كلية العلوم، والتي ترفض الانتقال إلى جامعة خاصة لثقتها التامة بجودة التعليم في جامعتها. توضح أنها مدركة لخطورة المشاكل التي تهدّد مستقبل أجيال، ومتأكدة من أن الأساتذة مُحقون في مطالبهم ولكن «لا يجوز أن يؤخذ حقّ على حساب مستقبلي. لسنا مستعدين لخسارة سنة تعليمية».
التين من ألذ الفواكه التي تؤكل طازجة أو مجففة، فعادة ما يُجفف كوسيلة للحفاظ على حلاوته أطول فترة ممكنة، فقد تصل صلاحية استخدامه لشهور وسنوات، والجدير بالذكر أن التين المجفف من ألذ الأطعمة المرتبطة بشهر رمضان الكريم، إذ يحتل مكانة رئيسية على مختلف موائد الإفطار العربية، وفيما يلي، سنطلعك على أفضل طريقة لتجفيف التين في المنزل لتجربي إعداده بنفسك منزليًا، بالإضافة لإخبارك بأفضل طرق حفظه لأطول فترة ممكنة بعد التجفيف. طريقة تجفيف التين في المنزل تتعدد طرق تجفيف التين بالمنزل ومن أشهر تلك الطرق: تجفيف التين بالفرن تلك الطريقة من الطرق التقليدية التي يمكنك الاعتماد عليها لتجفيف التين عن طريق اتباع الخطوات التالية: سخني الفرن مسبقًا على درجة 140 فهرنهايت أو 60 مئوية، إذ ستضمن درجة حرارة الفرن المنخفضة تجفيف الفاكهة بالتساوي. اغسلي التين بالماء لتنظيفه من الأوساخ. ربتي على ثمرات التين بمناشف ورقية أو قطعة قماش، لتجفيفها من باقي الماء العالق بها. قطّعي ثمرات التين إلى نصفين. في صينية مسطحة ومبطنة بورق الزبدة، وزعي شرائح التين. اتركي التين في الفرن على تلك الحرارة المنخفضة يومًا ونصف يوم أو 36 ساعة تقريبًا، وطوال تلك الفترة الزمنية قلبي الفاكهة على الجانب الآخر من وقت لآخر لتجفيفها بالتساوي.
4 طرق فعّالة لتجفيف التين &Bull; كماشة
على الرغم من احتوائه على نسبة غنية من السكر، إلا أنه يساهم في حماية الجسم من الإصابة بمرض السكري. يحسن من عملية الهضم وذلك بسبب احتوائه على نسبة غنية من الألياف الغذائية. شاهد من هنا: فوائد التين المجفف للحامل
وبذلك نكون تعرفنا على طريقة تجفيف التين في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وطريقة تخزينه، وذلك من أجل الحصول على فوائد التين الصحية للجسم، وإضافته إلى مائدة إفطار الشهر المبارك، وكل عام وأنتم بخير.
طريقة تجفيف التين – لاينز
آخر تحديث: أبريل 8, 2022
طريقة تجفيف التين
التين المجفف واحد من أشهر الأكلات المرتبطة بشهر رمضان المبارك، ولذلك نجد الكثير من الأشخاص يرغبون في التعرف على طريقة تجفيف التين في المنزل لإضافته للأسرة على مائدة وسفرة رمضان وقت الإفطار. وفي مقالنا اليوم سوف نذكر لكم أشهر وأسهل الطرق المستخدمة في تجفيف التين في المنزل، وسوف نذكر لكم أيضًا طريقة حفظه لفترة طويلة من الوقت. طريقة تجفيف التين في المنزل
هناك العديد من الطرق المستخدمة لتجفيف التين في المنزل، ولكن في هذه الفقرة سوف نتحدث عن طريقة تجفيف التين في الفرن، وذلك عن طريق إتباع الخطوات التالية:
تعد هذه الطريقة واحدة من أكثر الطرق التقليدية الناجحة المستخدمة لتجفيف التين في المنزل. يتم في البداية تسخين الفرن على درجة حرارة 60 مئوية، أو 140 درجة فهرنهايت. ثم يتم غسل التين جيدًا بالماء وتنظيفه من جميع الأتربة والأوساخ. باستخدام المناشف الورقية قومي بتجفيف ثمرات التين بشكل جيد من الماء. يتم تقطيع ثمرات التين بعد تجفيفه إلى نصفين. ثم علينا الاستعانة بصينية مسطحة، ثم نضع بداخلها ورقة من ورق الزبدة. يتم توزع ثمرات التين داخل الصينية، ثم ضعي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة منخفضة ليوم ونصف تقريبًا.
طريقة تجفيف التين | أطيب طبخة
طريقة تجفيف التين البرشومي لرمضان كل عام وأنتم بخير أيام ويهل علينا وعليكم شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات والخشاف من الأساسيات في شهر رمضان المبارك في كل البيوت المصرية قدمنا لكم طريقة تجفيف المشمش وسوف نقدم لكم طريقة تجفيف التين البرشومي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة طريقة تجفيف التين البرشومي لرمضان طريقة تجفيف التين البرشومي لرمضان المقادير ماء ملعقة من زيت البرافين ملعقة من كربونات الصوديوم ٧ كيلو تين طازج خيط دوبار كوب سكر بودرة كوب دقيق كوب نشا طريقة التحضير يوضع وعاء على النار نصفه ماء وعند الغليان يضاف ملعقة كبيرة زيت برافين وأخري من كربونات الصودا. ثم يرفع الوعاء من على النار ويقلب الماء. يوضع 7 كيلو التين البرشومي الطازج في مصفاة أقل حجماً من وعاء الماء. ثم تسقط المصفاة في خليط الماء المغلي وتترك لمدة 8 دقائق. ويرفع من الماء وتوضع في وعاء آخر به ماء بارد لمدة دقيقة وترفع ثم ينشل التين واحدة واحده برفق ويجفف من الماء العالق. يجمع التين في قطعة دوبار لنحصل في النهاية على عقد. ثم يعلق في مكان يتخلله الهواء والشمس. ويترك طوال النهار ويجمع في فترة المساء ويحفظ داخل المنزل.. وهكذا لمدة أسبوع.
أحضري التين إلى الداخل قبل حلول الليل للتأكد من أنه لن يبلل بالندى، ومن ثم تحققي مما إذا كان التين قد جُفف، وإذا كان ما زال لينًا اتركيه في الهواء لليوم التالي مع التأكد من تعريضه للشمس. طرق حفظ التين المجفف تتعدد طرق حفظ التين بعد تجفيفه، إليكِ أفضلها: حاوية محكمة الغلق: ضعي التين المجفف في وعاء محكم الغلق، على أن تتأكدي من نظافة الحاوية للحفاظ على التين المجفف أطول فترة ممكنة. حفظ التين المجفف بالفريزر: يمكنك حفظ التين المجفف في وعاء محكم الغلق في الثلاجة أو الفريزر عدة أشهر، وذلك باتباع الخطوات التالية: تأكدي من أن قطع التين مجففة بالكامل وخالية تمامًا من أي رطوبة. اختاري عبوات محكمة الإغلاق للتجفيف، كما يمكنك الاعتماد على أكياس الثلاجة البلاستيكية محكمة الإغلاق، مع التأكد من عدم وجود رطوبة بالداخل عند التعبئة. ختامًا، بعد أن تعرفت إلى طريقة تجفيف التين في المنزل، اتبعي ما سبق من خطوات مجربة لحفظ التين المجفف أطول فترة ممكنة، وتذكري أنه على الرغم من إمكانية الحفاظ على التين لأشهر، فمن الأفضل استخدامه في أسرع وقت ممكن لتحقيق أعلى استفادة من العناصر الغذائية الموجودة داخله. قد يكون من الصعب عليكِ تدبير أمور المطبخ مع تعدد المسؤوليات، اقرئي مزيدًا من المقالات المفيدة لكِ في قسم نصائح الطبخ على موقع "سوبرماما".
تغطية التين بواسطة قطعة من القماش القطني، وذلك لحمايته من الحشرات خلال عملية التجفيف، ومن الجدير بالذكرإمكانية الاستعانة بشريط لاصق لتثبيت القماش في حال لزم الأمر. وضع الرف تحت ضوء الشمس خلال ساعات النهار، مع التأكد من أنّه تحت الأشعة المباشرة لها وليس في الظل؛ إذ يُمكن لهذا أن يتسبب في فساده قبل إتمام عملية التجفيف. إدخال الرف إلى المنزل كل مساء، منعًا لتشكّل الندى على التين. تقليب التين كل صباح حتى يجفّ من كافة الاتجاهات بشكل متساوٍ، وإعادة الرف إلى الشمس من 2 إلى 3 أيام، وذلك حتى يأخذ الجزء الخارجي للتين الملمس الجلدي، وحتّى لا يعود بالإمكان استخلاص أي عصير منه، مع إمكانية طهي التين قليلًا في الفرن إذا كان لا يزال لزجًا بعض الشيء. تجفيف التين في الفرن
يُمكن تجفيف التين في الفرن أيضًا، وذلك باتباع الخطوات الآتية: [١]
المقادير والأدوات اللازمة لتجفيف التين في الفرن
نحتاج إلى المقادير أدناه لتجفيف التين باستخدام الفرن: [١]
1 كيلو غرام من التين الناضج. الفرن. منشفة ورقية. الماء. الخطوات اللازمة لتجفيف التين في الفرن
فيما يأتي خطوات تجفيف التين في الفرن على الترتيب: [١]
تسخين الفرن إلى حرارة 60 درجة مئوية وهو أقل إعداد للفرن، وهذه الحرارة ضرورية لضمان تجفيفه من كل الجهات بشكلٍ متساوٍ، حيث إنّ استخدام الحرارة الأعلى يتسبب في طبخه لا تجفيفه، وفي حال عدم توفر هذه الحرارة في الفرن يُمكن ضبطه على أقل حرارة متوفّرة مع ترك باب الفرن مفتوحًا قليلًا.