عندما تنتهي كرات اللحم من التحميص ، اسكبي المرق المخلوط في المقلاة ودفئها لبضع دقائق. اضبط القوام بإضافة مرق إضافي حسب الحاجة وقلب. قدميها مباشرة فوق البطاطس المهروسة أو النودلز المطبوخة مع جانب من الخضار الخضراء. طريقة عمل مرق البصل النباتي المكونات 5 ملاعق كبيرة زبدة (او زيت دوار الشمس) 1/2 كوب بصل أصفر مقطع ناعماً 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 2 كوب مرق نباتي 1 ملعقة كبيرة تماري أو صلصة الصويا (اختياري) ملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة ، تذوب الزبدة. نضيف البصل ورشة ملح. طريقة عمل كرات اللحم الإسبانية.... يُعرق البصل مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 8-10 دقائق. إذا بدأت في التحول إلى اللون البني ، اخفض الحرارة - فأنت تبحث عن مادة شفافة وطرية وليست ذهبية. زيادة الحرارة إلى متوسطة. يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة ثلاث دقائق. أضيفي مرق الخضار تدريجيًا واستمري في التقليب على نار متوسطة حتى يتماسك قوام المرق لمدة 3-4 دقائق. يقلب في تماري أو صلصة الصويا إذا كنت تستخدم. أضيفي الملح و الفلفل للطعم للمزيد من الوصفات النباتية شاهد طريقة تحضير كيش السبانخ طريقة عمل ساندوتش الشمندر افضل طرق عمل صلصة مكرونة نباتية طريقة عمل شوربة بطاطس نباتية بالكريمة
- طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس وبصلصة الطماطم
- طريقة عمل كرات اللحم الإيطالية مع الإسباجيتي بالصلصة الحمراء | بيتى مملكتى
- كيفية عمل كرات اللحم المفروم بالصور | طريقة طبخ اللحم المفروم | أطيب طبخة
- طريقة عمل كرات اللحم الإسبانية...
- مركز الشامل للتسوق السعوديه
طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس وبصلصة الطماطم
ذات صلة طريقة عمل كرات اللحم المفروم طريقة عمل كرات الكفتة المقلية - فيديو
كرات اللحم بالنكهة الشرقية
المكوّنات
خمسمئة غرام من اللحمة الهبرة المقطعة إلى قطع صغيرة. عشر أوراق من النعنع الأخضر الطازج. فصان من الثوم. خمسة عشر عوداً من الكزبرة والبقدونس. حبة كبيرة من البصل. أربع ملاعق كبيرة من الكعك المطحون (البقسماط). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقه عمل كرات اللحم بلرز. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة، الملح والقرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون. طريقة التحضير
تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن الذي يسخن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، ويإحضار قالب خاص بأكواب الكيك (الكب كيك). وضع كلٍّ من: النعناع، اللحم، البصل، البقدونس، الكزبرة والثوم في مفرمة اللحم، وتشغيله للحصول على خليط ناعم، وإضافة كلٍ من: الكمون، الفلفل، البهارات المشكّلة، والملح، والقرفة، والكمون والكعك المطحون إليه مع التقليب جيّداً بأطرف أصابع اليد للحصول على خليط كفتة متجانس وناعم. تشكيل الكفتة إلى ست كرات. سكب القليل من الزيت في الكفّين، وتوزيعه على كرات الكفتة بالكامل، ثمّ وضعها في قوالب أكواب الكيك. طهي كرات الكفتة في الفرن حتى تنضج، وتقديم هذا الطبق ساخناً، مع بوريه البطاطس.
طريقة عمل كرات اللحم الإيطالية مع الإسباجيتي بالصلصة الحمراء | بيتى مملكتى
نضيف كرات اللحم وتقلب وتترك قليلا على النار. تغرف في طبق التقديم وتزين بالبقدونس والصنوبر المحمص، وبالهناء والشفاء. كرات اللحم باللبن الزبادي والطحينة:
المقادير:
نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. باقة من البقدونس المفروم. ملعقة من الحبهان المطحون. ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من جوزة الطيب المبشورة. ملعقة من الكبابة الصيني المطحونة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. كيفية عمل كرات اللحم المفروم بالصور | طريقة طبخ اللحم المفروم | أطيب طبخة. القليل من الزيت. كوب من الطحينة. كوب من الزبادي. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كزبرة جافة. نصف كوب من المكسرات (جوز أو كاجو أو صنوبر أو فول سوداني غير مملح). نضع في الكبة اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والحبهان والملح والفلفل وجوزة الطيب والكبابة الصيني، ويتم خلط المكونات جيدا. نقوم بتشكيل الخليط إلى كرات من اللحم، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت وتوضع بالفرن حتى تمام النضج وحتى نحصل على اللون الذهبي لها. في وعاء يتم خلط الطحينة مع الثوم المفروم وملعقة من الكزبرة الجافة. نضيف عصير الليمون واللبن الزبادي والقليل من الملح ويتم تقليب المكونات جيدا وتتم إضافة القليل من الماء إذا ما أصبح الخليط سميكا. نحضر صينية الكفتة ويتم صب الخليط فوقها وتوزيع المكسرات عليها.
كيفية عمل كرات اللحم المفروم بالصور | طريقة طبخ اللحم المفروم | أطيب طبخة
وضع كلٍ من: الكعك المطحون، اللحم، البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الكزبرة، البيض والملح في طبق عميق، ثمّ تقليب اللحم بأطراف أصابع اليد للحصول على عجينة متماسكة. تشكيل خليط اللحم إلى كرات ملساء متوسطة الحجم. وضع الزيت في مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة لتسخين الزيت. إضافة كرات اللحم، وانتظارها إلى أن يصبح القاع مائلاً إلى اللون الذهبي، ثمّ قلبها على الجهة الثانية، وتقليب الكرات إلى أن تنضج تماماً وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمّ إخراج اللحم على طبق أخر ووضعه جانباً. وضع البصل في نفس المقلاة، وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي، ثمّ إضافة كلٍ من: الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل والكاري وتقليبهم، وإعادة كرات اللحم وإضافة الحليب، ثمّ ترك الصلصة تغلي ثم إضافة الكريمة، وتغطية المقلاة وتركها تطهي على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة. طريقة عمل كرات اللحم الإيطالية مع الإسباجيتي بالصلصة الحمراء | بيتى مملكتى. سكب يخنة اللحم في طبق تقديم ورشّ الكزبرة، وتقديمها ساخنة مع الأرز الأبيض. كرات اللحم بالمغربيّة
كوبان من صلصة المكرونة الجاهزة والمغربية المطهية. كوب من الكعك المطحون. نصف كوب من الجبن الكريمي الليّن والبصل المبروش. ربع كوب من الزيتون الأخصر المفروم.
طريقة عمل كرات اللحم الإسبانية...
جهزي طبق كبير الحجم، وابدئي برص كرات اللحمة به، إلى أن تنتهي من تشكيل خليط اللحمة المفرومة بأكمله. جهزي مقلاة متوسطة الحجم، وغير قابلة للالتصاق، ومناسبة لقلي كرات اللحمة. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي غلى المقلاة كمية قليلة من زيت القلي المفضل لك، انتظري حتى يحمى الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت كرات اللحم. قلبي كرات اللحم بالزيت الساخن مدة كافية تتراوح ما بين من أربع إلى ثمان دقائق تقريباً، مع مراعاة التقليب من وقت لآخر لكرات اللحم، حتى تنضج من جميع الجهات بشكل جيد، وحتى تأخذ نفس اللون من جميع الجهات، وهو اللون الذهبي المائل للبني. جهزي طبق كبير واسع، وضعي عليه كمية مناسبة من ورق النشاف، اخرجي الكفتة من الزيت الساخن بعد التأكد من النضوج الكامل لها، واحمرارها بشكل جيد، إلى ورق النشاف، حتى يتم تجفيف كرات اللحم من الزيت الزائد بها جيداً. كرري الخطوتان السابقتان حتى تنتهي من قلي جميع كرات اللحمة، وتجفيفها بشكل جيد من الزيت. تجهيز الصلصة:
جهزي وعاء متوسط الحجم ومناسب لتحضير الصلصة. أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، ضغي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد.
أبعدى وعاء خليط البطاطس عن النار، واتركيه جانباً حتى يتم تجهيز كرات اللحم بالصلصة الحمراء، حتى يتم إضافة خليط قطع البطاطس إلى كرات اللحمة بالصلصة الحمراء. تجهيز كرات اللحم بالصلصة الحمراء:
جهزي وعاء متوسط الحجم عميق ومناسب لتحضير كرات اللحم بالصلصة الحمراء. أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء بما يعادل من أربع إلى خمس أكواب كبيرة من الماء، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إليه صلصة الطماطم. قلبي صلصة الطماطم بشكل جيد مع الماء، مع إضافة القليل من ملح الطعام لها، ويمكنك إضافة مقدار كوب منا لطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي (حسب الرغبة). اتركي وعاء الصلصة على النار المتوسطة الحرارة مدة كافية إلى أن تغلي الصلصة بشكل جيد، وتصبح كثيفة، ثم أضيفي كرات اللحم التي تم قليها بالزيت وتجفيفها من الزيت الزائد بها إلى الصلصة. قلبي كرات اللحم مع الصلصة الحمراء جيداً، وانقلي وعاء كرات اللحم مع الصلصة الحمراء إلى النار الهادئة، واتركيه مدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، وذلك حتى تمتزج كرات اللحم مع الصلصة بشكل جيد، وتصبح الصلصة ثقيلة،مع مراعاة تقليب كرات اللحم بالصلصة من وقت لآخر.
أنا أبحث عن بسعر يتراوح بين &
وجهتك الأولى لجميع احتياجاتك
أحدث المنتجات
ر. س 60. 00
ر. س 20. س 15. س 51. 00
تخفيضات! ر. س 54. 00 ر. س 40. س 10. س 7. س 400. 00
عروض وخصومات خاصة بمناسبة الافتتاح حتى تاريخ 00 من شهر xxx
شوهد مؤخرا
لم تقم بمشاهدة أي من المنتجات بعد.
مركز الشامل للتسوق السعوديه
موسوعة الأعـمال. عـين عـربيـة. سوق التجارة الإلكترونية. شركة مساهمة مصرية
الثلاثاء 26 أبريل 2022
تسويق وتصدير كل عروض البيع وطلبات الشراء للمصانع والشركات باشتراك شهرى 00201115735550
فرص إستثمار في الصناعات التكنولوجية تحقق أرباح 110٪ في 3 سنوات وتسليم عائد شهرى مجزى للمستثمر 00201115730777
مركز تجاري..
العنوان: طريق الملك خالد، بريدة، المملكة العربية السعودية..
مركز متكامل لكل مستلزمات الأسرة وعندهم ملاهي داخلية للأطفال متجر يعد من فئة متاجر السلع الاستهلاكية ذات الاسعار المحدودة في مدينة جدة المعرض كبير و فيه ملابس ولادي وبناتي و اطفال و نسائي و رجالي و باسعار حلوه كثير