شوربة الطماطم من أطباق الشوربة الصيفية التي تقدم بأكثر من طريقة مختلفة، ومكونات تحضير تلك الوصفة متوفرة في المنزل وسهلة التحضير بعدة طرق للاستمتاع بمذاقها المميز. كيفية تحضير شوربة الطماطم بالكريمة
إذا كنت من محبي الوجبات الصحية فإن طبق شوربة الطماطم من الأطباق المفيدة جدا لك، حيث أنها تحتوي على كميات بسيطة من السعرات الحرارية ومن الممكن تحضيرها وفقا للمقادير والخطوات التالية:
مكونات شوربة الطماطم
عدد 4 ثمرات من الطماطم المفرومة فرم ناعم. عدد 2 كوب من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من الريحان الجاف. ملعقة طعام من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ثوم مهروس أو أربع فصوص مهروسين. ملح وفلفل أسود أو أبيض على حسب الرغبة. كوبين من مرق الدجاج أو الخضار. خبز محمص يوضع في التقديم. طريقة تحضير الوصفة
1- في قدر متوسط على النار يتم وضع ملعقة زيت الزيتون ثم يتم تقليب الثوم فيه. 2- نضيف الطماطم إلى الثوم وتقلب المكونات جيدا حتى تذبل الطماطم ويتم وضع المرق والملح والفلفل والريحان ونترك الخليط على النار حتى يغلي مع التقليب. 3- يتم وضع الشوربة في الخلاط الكهربائي وطحنها جيدا. 4- يتم وضع الشوربة بعد خفقها جيدا إلى القدر ومن ثم إضافة الكريمة ونتركها على النار مع التقليب حتى تغلي.
- مطبخ كنور
الطماطم
تعد ثمرة الطماطم من الثمرات المستخدمة بكثرة في إعداد الأطباق فهي تدخل في عمل السلطة، والشوربات، واليخنات، عدا عن طعمها اللّذيذ واللّاذع، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية لأنها مليئة بالفيتامينات، والأملاح، والمعادن، بالإضافة إلى الكاربوهيدرات، والبروتينات، وينَصح الخبراء بتناول الطماطم وهي ناضجة تمامًا وحمراء اللون، لأنها قد تحتوي على بعض السموم وهي خضراء، وسنتعرف اليوم على كيفية عمل شوربة الطماطم بالكريمة بخطوات سهلة وسريعة. شوربة الطماطم بالكريمة
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ثلاث حبات كبيرة من الطماطم الطازجة والحمراء. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا. ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم. حبة صغيرة الحجم من الجزر المفروم. سن ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض. مكعب مرق دجاج. ثلاث أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للتزيين.
يضاف الدقيق مع التقليب حتى يصفر لونه مع مراعاة ألا يحترق ثم تضاف الطماطم المبشورة. تقلب الطماطم المبشورة مع الدقيق وتترك تغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الطماطم. تضاف الطماطم المعلبة و تقلب مع الطماطم المبشورة وتترك تغلي على النار. يضاف الماء الى الطماطم ويقلب معها ويترك حتى يغلي. يضاف الملح والنعناع والفلفل الاسود او الابيض والبابريكا الى شوربة الطماطم ويقلب الجميع ويترك يغلي. يضبط قوام الشوربة والتتبيل اذا احتاجت الى الماء نضيف بالتدريج حسب الرغبة. تضرب الشوربة بالمضرب الكهربائي في حلة الشوربة. يضاف الكريمة اللباني أو الحليب إلى الشوربة وتقلب معه بعد غليها. توضع الشوربة في أطباق الشوربة ويوضع في وسط الطبق الجبن المبشور وهي ساخنة وتزين بورقات البقدونس وتقدم. تعرفي على أسهل وصفات شوربات
شوربة البطاطس سهلة وسريعة
خطوات عمل شوربة البازلاء الخضراء بالكريمة
طريقة عمل شوربة البصل الأصلية
طريقة شوربة الطماطم بالكريمة - صحة وهنا
ضعي الشوربة في الخلَّاط الكهربائيّ، واطحنيها. أرجعي الشوربة إلى القدر، وأضيفي إليها الكريمة، واتركيها حتَّى تغلي. قدّمي شوربة الطماطم السَّاخنة مع الخُبز المُحمَّص. شوربة الطماطم بالكريمة الخفيفة
ست حبَّاتٍ متوسطة الحجم من الطماطم. ثلث كوبٍ من البصل المفروم. نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من السكَّر. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الملح. ورقةُ غار. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان من الحليب السائل البارد. ضعي الطماطم في قدرٍ فوق نارٍ متوسّطة الحرارة مع ورق الغار، والملح، والسًكَّر، والبصل، واتركي المكوّنات لمدة خمسِ دقائق. ارفعي القدر عن النار، وصفّي المكونات في المصفاة، ثمَّ اهرسي الطماطم جيَِداً. ذوّبي الزبدة في قدرٍ مُنفصل، وأضيفي الطحين وقلّبي حتَّى يتمازج الخليط. أضيفي الملح، وأضيفي المزيج إلى خليط الطماطم. ضعي الشوربة على النار واتركيها حتَّى تغلي مُجدداً، ثمَّ أضيفي الحليب، ثمّ قدّميها. شوربة الطماطم الفرنسيَّة بالكريمة
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبّتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. عودانِ من الكرفس المفروم. حبَّة متوسطة الحجم من الجزر المفروم.
أخر خطوة هي:
ثم ضعي الشوربة إلى القدر مرة أخرى وأضيفي إليها الكريمة، واتركيها حتى تغلي ولتزين من الممكن تزينالشوربة مع أوراق الريحان على الوجه وقدمي أطعم طبق شوربة الطماطم بالكريمة.
شوربة الطماطم بالكريمة - ويب طب
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كيلو من اللحم المفروم. كوب من مرق اللحم أو الخضار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فصان مهروسان من الثوم. نصف كوب من معجون الطماطم. أربع أكواب من الماء. نضع قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ونضيف الزبدة، والثوم، والبصل، ونقلب جيدًا حتى تتصاعد الروائح الزكية. نضيف اللحم ونعصّجه، ثم نضيف معجون الطماطم، ونخلط المكونات جيّدًا حتى تختلط. نضيف الطحين، والمرق، والماء، والملح، والفلفل الأسود ونترك المكونات حتى تغلي. نخفض حرارة النار، وندع الشوربة تُطهى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات جيدًا. المراجع
وصفات شوربة تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير شوربة طماطم بالكريمة 4 معالق زبدة كبيرة 4 معالق دقيق كبيرة 1 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب حليب 3 كوب طماطم مكعبات 4/1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ورق الغار 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم طريقة تحضير شوربة طماطم بالكريمة في مقلاة، اذيبي الزبد على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الدقيق والملح وامزجيهم جيدا أضيفي الحليب ببطء مع التحريك باستمرار. حتى يغلي الخليط و يطهو ويسخن. اعصري الطماطم باستخدام الغربال حتى يصبح سهلة. في وعاء الحساء اجمعي بين المكونات المتبقية. اتركيهم ليغلوا و اخفضي درجة الحرارة و اتركيهم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. صبي صلصة بيضاء في الحساء مع التحريك باستمرار. تسخن جيدا قبل التقديم. المصدر: Dina Cantina
في حالة الاستفادة من البطاقة الصحية لأفراد العائلة والتي تتبع أعضاء الهيئة التدريسية أو الموظفين بالجامعة يجب احضار سجل العائلة الذي يتبع لعضو هيئة التدريس أو الموظف في الجامعة، وفي حالة الأسر غير السعوديين يتم احضار الإقامة على أن تكون سارية من مديرية الجوازات العامة. في حالة الأشخاص الزوار من أعضاء هيئة التدريس أو الموظفين العمال بالمستشفى أو الباحثين يجب احضار بطاقة الهوية الوطنية للمواطنيين السعوديين أو صورة لجواز السفر لغير السعوديين مرفق بها تأشيرة الزيارة بمدة معينة إلى طرف رسالة من الجامعة. قد يهمك: حجز موعد اسنان في المستشفى العسكري بتبوك رقم الاستعلام الفئات المستهدفة بالملف الطبي من مستشفى جامعة الملك عبد العزيز الطلاب المنتسبين إلى الجامعة أو المراحل الجامعية بنحو عام، بالإضافة إلى الطلبة والطالبات في الدراسات العليا أيضًا. كل الطلاب الذي استطاعوا الالتحاق في الجامعات السعودية من خارج المملكة العربية السعودية أو التحقوا بالدراسات العليا أيضًا. جميع من ينتسبون إلى الهيئة التدريسية بالإضافة إلى الموظفين في الجامعة، وأيضا المتقاعدين رسميًا. حجز موعد في مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز – جربها. جميع الجهات التي تتبع للجامعة بموظفيها المتقاعدين يمكنهم الالتحاق بالمستشفى أيضًا.
مواعيد مستشفى الملك عبدالعزيز للإبل
شروط فتح الملف بمستشفى جامعة الملك عبد العزيز
عند فتح ملف في المستشفى الجامعي. يجب على الملك عبدالعزيز الالتزام بالشروط التالية:
احفظ اسم حامل البطاقة الطبية بالمستشفى وكلمة المرور لحساب بوابة مستشفى الشفاء. يجب ألا يقل عمر المتقدم عن ثمانية عشر عامًا لتلقي خدمات الصحة الإلكترونية عبر بوابة الشفاء. يجب تسجيل المعلومات الشخصية بشكل صحيح ، وفي حالة التسجيل غير الصحيح ، يجب عليك الاتصال بالمستشفى للتحقق من المعلومات الشخصية ، وفي حالة حدوث مشاكل في التسجيل عبر الإنترنت ، يجب تحديث المعلومات. حجز موعد مستشفى قاعدة الملك عبدالعزيز بالظهران وكيفية إنشاء حساب جديد في مستشفى الملك عبد العزيز - مجلة الدكة. في مقر المستشفى. يتم تقديم خدمات الرعاية الصحية للأفراد دون سن الثامنة عشرة من خلال ولي الأمر. ضرورة توفير رقم جامعي وبطاقة جامعية في حالة فتح ملفات طبية للطلاب في المرحلة الجامعية أو الدراسات العليا ، بالإضافة إلى وجود بطاقة الرقم القومي في حالة السعوديين أو بطاقة الإقامة في حالة غير السعوديين
عند فتح الملفات الطبية لأعضاء هيئة التدريس أو العاملين أو الموظفين المتقاعدين رسميًا ، يجب عليك إحضار رقم الموظف والهوية الوطنية أو تصريح الإقامة لغير السعوديين. في حالة تعاقد الموظفين مع الجامعة والشركات التابعة لها ، يتم إحضار بطاقة هوية وطنية للسعوديين أو تصريح إقامة لغير السعوديين مع المستندات التي تؤكد تمديد مدة العقد ، مع ضرورة تجديد الملفات الطبية للسعوديين.
مواعيد مستشفي الملك عبدالعزيز بجده
شروط فتح ملف في مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز فتح ملف بمستشفى الملك عبدالعزيز الجامعي بالرياض ، حيث توجد بعض الشروط التي يجب الالتزام بها عند فتح ملف في مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز ، وهذه الشروط كالتالي: – لابد في حالة فتح الملف للطالبات أو الطلاب الوافدين للمملكة، في المرحلة الجامعية أو الدراسات العليا ،توفير الرقم الجامعي مع البطاقة الجامعية الخاصة ،بهم مع بطاقة الهوية الوطنية أو الإقامة لغير السعوديين. – كل أعضاء الهيئة التدريسية أو الموظفين العاملين حاليا ،أو المتقاعدين بصفة رسمية أن يحضروا رقم المنسوب أو بطاقة الهوية الوطنية، أو بطاقة الهوية الوطنية أو الإقامة لغير السعوديين. – في حالة الموظفة أو الموظف المتعاقد، مع جهات العمل التابعة للجامعة ،ومازال في فترة التعاقد أن يحضر بطاقة الهوية الوطنية، لو أنه سعودي الجنسية أو الإقامة للموظفين الغير سعوديين ،مع توفير المستندات الخاصة باستمرار تعاقد في العمل داخل الجامعة ،علما أن ملفه لابد وأن يقوم بالتجديد السنوي للملف الطبي في المستشفى. مواعيد مستشفى الملك عبدالعزيز للإبل. حجز موعد مستشفى الملك عبدالعزيز المحجر مستشفى الملك عبد العزيز من أحدث مستشفيات وزارة الصحة السعودية والذي صمم على أحدث المقاييس العالمية وتقع المستشفى جنوب مدينة جدة.
المملكة العربية السعودية
ص. ب 80200 جدة 21589
هاتف: 6952000 12 966+
سياسة الخصوصية والنشر - جامعة الملك عبدالعزيز
جميع الحقوق محفوظة لجامعة الملك عبدالعزيز 2022©