آخر تحديث 2020-06-20 19:55:20
مكونات البيض
ينصح الكثير من أخصائي التغذية واللياقة البدنية بتناول البيض، لكن بالمقابل هناك أشخاص يحذرون من تناول البيض خاصةً بكميات كبيرة. لذلك تكثر الأبحاث والدراسات عن البيض ونسبة الدهون فيه وكمية السعرات الحرارية الموجودة بالبيض، ويهتم أخصائي التغذية بهذه الدراسات لتحديد الفوائد والأضرار المحتملة من تناول البيض على جسم الإنسان. وفي أغلب الأحيان يسلط الأخصائيون الضوء على فوائد البيض لوجود كميات كبيرة من العناصر الغذائية فيه، حيثُ يحتوي البيض على 6. 5 غرام من البروتين، و0. 6 كربوهيدرات، و5 غرام من الدهون، و3. 8 غرام من الأحماض الأمينية المشبعة وغير المشبعة، و35 غرام من الماء. تعرف على سر تسمية الفول بـ «المدمس» - اقتصاد. أما المعادن فهي وفيرة جداً في البيض، فالنسبة الأكبر للكالسيوم حيثُ تحتوي كل بيضة متوسطة الحجم على 25 ملي غرام منه، كما يحتوي على معادن أخرى كالحديد والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والمنغنيز. [١]
البيض غني بالفيتامينات
ومن فوائد البيض الأخرى وجود كميات وفيرة من الفيتامينات، حيث أن كل بيضة تحتوي على 0. 032 غرام من فيتامين ب12 و0. 05 من فيتامين ب6، وكلاهما مفيدان لصحة الأعصاب والدماغ والعظام والنمو بشكل عام.
تعرف على سر تسمية الفول بـ «المدمس» - اقتصاد
كما ويحتوي البيض على نسبة من فيتامين د شائع الصيت بنقصه من أجسام الكثير من البشر. حيثُ يعتبر فيتامين د الذي يمتصه جلد الإنسان من أشعة الشمس، نادر الوجود في الأطعمة، لذلك يعتبر البيض من أهم المصادر لفيتامين د. السعرات الحرارية في البيض المسلوق
هناك العديد من أحجام البيض المختلفة، فكلما زاد حجم البيضة زادت سعراتها الحرارية. كما أن طريقة تناول البيض تحدد كمية السعرات الحرارية للبيضة، فقلي البيض مثلاً يزيد من كمية السعرات الحرارية للبيضة؛ نتيجة الزيوت التي امتصها البيض. لذلك يفضل تناول البيض المسلوق لاحتوائه على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية، حيث أن بيضة واحدة مسلوقة تحتوي على 79 سعرة حرارية ، أما البيض المقلي فيحتوي على 91 سعرة حرارية، والبيض المخفوق "الأومليت" 92 سعرة حرارية. ولتقليل كمية السعرات الحرارية بالبيض وفي نفس الوقت الاستفادة من عناصره الغذائية، يلجأ بعض الرياضيين لتناول البيض نيء من دون سلق أو قلي، عندها يصبح بياض البيض يحتوي على 17 سعرة حرارية، وصفار البيض يحتوي على 59 سعرة حرارية؛ لذلك فإن صفار البيض يحتوي كمية أكبر من السعرات الحرارية. لا يقتصر تناول البيض على بيض الدجاج فقط، فقد يستخدم البعض أنواع أخرى من البيض مثل بيض النعام والبط والإوز والدجاج الرومي.
تحسين مستويات الكوليسترول النافع في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. تزويد الجسم بفيتامين د، وهو أحد الفيتامينات التي لا توجد في العديد من الأطعمة. المساعدة على زيادة الشعور بالشبع، مما قد يساهم في إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بالسمنة. غني بالدهون الصحية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساهم في الحفاظ على صحة القلب. تقليل خطر الإصابة بأمراض العيون، وذلك بسبب احتواء البيض على مضادات الأكسدة المفيدة لصحة العيون. دعم صحة الدماغ والقدرات العقلية، والتقليل من خطر تراجعها مع التقدم في السن. المراجع ^ أ ب "egg", FoodData Central, Retrieved 8/8/2021. Edited. ↑ Jacquelyn Cafasso (13/12/2018), "How Many Calories Are in an Egg? ", healthline, Retrieved 4/10/2021. ↑ "Calories in an egg", egginfo, Retrieved 8/8/2021. ↑ "Egg Whole Raw", mynetdiary, Retrieved 8/8/2021. ↑ Kaitlyn Berkheiser (9/10/2018), "Hard-Boiled Egg Nutrition Facts: Calories, Protein and More", healthline, Retrieved 8/8/2021. ↑ "Egg, whole, cooked, hard-boiled", FoodData Central, 1/4/2019, Retrieved 8/8/2021. ↑ "10 Amazing Health Benefits Of Eggs", australianeggs, Retrieved 8/8/2021.
لقد حثنا الإسلام على ضرورة حفظ النعمة وعدم الإفراط أو الإسراف بها وأرشدنا إلى حمد الله على هذه النعم باللسان وشكره عليها بالأفعال حيث يقول الله سبحانه وتعالى في القرآن الكريم. مشروع حفظ النعمة يحمل طابع مشروع خيري ولكنه في أرض الواقع يترجم لنا تطور المفهوم الإقتصادي الإسلامي نشر الوعي بين أفراد المجتمع للحد من الإسراف والتبذير في كل المظاهر الإجتماعية. جميع الحقوق محفوظة لجمعية حفظ النعمة – شكر2020. موضوع عن حفظ النعمة موضوع عن حفظ النعمة. الرياض 13215 3954 مبنى رقم 6472 شارع عبدالله البغدادى حى الملك فيصل. 4 اقتراحات لحفظ فائض الطعام في مواسم الهدر | صحيفة مكة. أفاد مدير مشروع حفظ النعمة في هيئة الهلال الأحمر سلطان الشحي بأن الهيئة تستهدف العام الجاري توفير وجبات إفطار لـ6000 أسرة متعففة فقيرة و80 ألف عامل في أنحاء الدولة كافة خلال شهر رمضان المقبل فضلا عن توزيع أكثر من. جمعية حفظ النعمة بمنطقة مكة المكرمة إستدامة تبادر لتقديم يد العون للمستحقين بكافة أنواع المساعدات الغذائية والتوعيوية والصحية والبيئية. رقم حفظ النعمة تبوك رقم حفظ النعمة تبوك رقم جمعية بقايا الأكل تبوك رقم جمعية حفظ الطعام في تبوك رقم هاتف جمعية حفظ النعمة تبوك رقم جمعية إطعام جمعيات حفظ النعمة رقم حفظ النعمة أرقام حفظ النعمة جمعية بقايا.
4 اقتراحات لحفظ فائض الطعام في مواسم الهدر | صحيفة مكة
الاسم رباعياً
البريد الإلكتروني
رقم الجوال
المؤهل العلمي
الوظيفة المتقدم لها
العنوان / المدينة
السيرة الذاتية ( اكتب نبذة عنك)
جمعية حفظ النعمة الأهلية
وعدنا بأن تبرعك يفعل ما يفترض به أن يغير حياة الناس
جمعية حفظ النعمة هي جمعية خيرية رائدة في مجال حفظ النعم من الهدر و الاسراف و تهيئته بطريقة كريمة وملائمة لتوصيله للمستفيدين من الاسر المتعففة و المحتاجين ،
0
الاسر المستفيده
استدامه الغذاء سلات غذائيه
توزيع الوجبات
السابق
التالي