نحضر الخبز العربي المقطع ونرش عليه زيت الزيتون ونخلط جيدا و ندخله الفرن حتى يتحمص على درجة حرارة مئتين لمدة نصف ساعة تقريباً نأتي لتحضير صلصة الزبادي نحضر اناء به الزبادي ونضيف له كل من المايونيز، الطحينة، الخل الأبيض، الكمون، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الاسود ثم نخلط حتى يتجانس الكل وبعدها تصبح صلصة الزبادي جاهزة. بعدما يستوي الخبز العربي المقطع و تستوي البطاطا والباذنجان نأتي الآن للتقديم نحصر صحن ونقدم فيه البطاطا والباذنجان مع صلصة الزبادي والحمص المسلوق وأوراق البقدونس ويكون شكل التزيين بحسب الرغبة. فديو لطريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس مواضيع ذات صله:
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مترجم
تثبيت الرّف الشبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن حتّى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. إحضار صينيّة قصيرة الحافّة. تقطيع الخبز إلى مُربعات مُتوسطة الحجم باستعمال مقص المطبخ. وضع الخبز في الفرن لمُدّة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى تكتسب مربعات الخبز اللون الذهبيّ وتتحمّص. ترك الخبز إلى أن يبرد تماماً. وضع كميّة غزيرة من الزيت في مقلاة عميقة ثمّ وضعها على نار مُتوسطة حتى يسخن الزيت. قلي الكوسا حتى تصبح ذهبيّة اللون ثمّ وضعها باستخدام الملعقة ذات الثقوب على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ وضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون ووضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي مُكعبّات الفلفل حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ثمّ وضع مُكعبّات الفلفل على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مترجم. وضع الخبز المُحمّص في طبق تقديم واسع ثمّ توزيع الكوسا والبصل والباذنجان والفلفل على الخبز المُحمّص وتوزيع الحمُّص. وضع الروب والطحينيّة والثّوم وعصير اللّيمون والكمّون والملح والفلفل في طبق عميق وتقليبهم باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تتكون صلصة مُتجانسة.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه فاصل
المقادير:
- مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة منه مقلية. - مكعبات من البطاطس المقلية أو شرائح رفيعة منها مقلية. - كوبان من مكعبات الخبز المحمص. - كوبان من اللحم المفروم والمطهو مع البصل والثوم والتوابل. - نصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم. - ربع كوب من دبس الرمان. - ربع كوب من حَبّ الرمان. - كوب من اللبن الزبادي. - نصف كوب من الطحينة. طريقه عمل فتة الباذنجان. - 5 فصوص من الثوم المهروس. - نصف كوب من عصير الليمون. - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة. - بقدونس مفروم. - نصف كوب مكسرات مقلية. الطريقة:
- افرشي الخبز المحمص في قاع البايركس، وصبّي فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. - وزّعي مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطس. - ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.
2- إقلي الخبز بالزيت نفسه حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه على محارم ورقية. 3- في وعاء، أسكبي الزبادي ثمّ أضيفي إليه الطحينة
والملح والفلفل الأبيض والثوم وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً حتى تتجانس
المكوذنات. 4- ضعي في طبق التقديم القليل من خليط الزبادي
وغطّيها بالباذنجان والحمّص والخبز.
[6]
حكم البخور في الصيام دار الإفتاء
ذكرت دائرة الإفتاء الأردنية أنّ البخور ليس من المفطرات حال التطيب به أمّا لو شم الصائم عين الدخان نفسه الخارج من البخور فإنّه يصل إلى جوفه وحلقه وعلى ذلك فإنّه يكون قد أفطر ويلزمه القضاء، والله أعلم. [7]
شاهد أيضًا: حكم بلع النخامة للصائم في نهار رمضان
هل العطر والبخور يفطر الصائم
إنّ العطر والبخور لا يفطر الصائم في حال تطيب به فقط وأمّا بالنسبة للبخور فعليه ألا يعرض نفسه لدخانه ولا يستنشقه ذكر ابن عثيمين في ذلك: "وأما الطيب فكذلك جائز للصائم في أول النهار وفي آخره – سواء كان الطيب بخوراً، أو دهناً، أو غير ذلك – إلا أنه لا يجوز أن يستنشق البخور، لأن البخور له أجزاء محسوسة مشاهدة، إذا استنشق تصاعدت إلى داخل أنفه ثم إلى معدته، ولهذا، قال النبي صلى الله عليه وسلم للقيط بن صبرة – رضي الله عنه: بالغ في الاستنشاق إلا أن تكون صائماً"، والله أعلم. [8]
شاهد أيضًا: هل يجوز تذوق الطعام اثناء الصيام
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقال هل البخور يفطر الصائم ابن باز وذكرنا رأي أئمة المذاهب الأربعة في ذلك وما اختاره ابن عثيمين وما دليله وما الفرق بين البخور والعطور في نهار الصيام.
هل البخور يفطر الصائم ابن باز - موقع مقالاتي
أما إذا كان البخور الذي يستخدمه الصائم في رمضان هو مجرد روائح فقط فلا بأس به، وهو من مباحات الصيام في شهر رمضان، ولا يكون سببا في إفطار الصائم.
حكم استنشاق البخور للصائم - موسوعة
هل البخور يفطر الصائم؟.. ما حكم استنشاق البخور والطِّيب للصائم؟. من الأسئلة الهامة في شهر رمضان الفضيل، خاصة وأنّ هناك الكثير من الناس يحرصوا على استخدام البخور من أجل تعطير المنزل، ويكثر هذا التساؤل خلال رمضان، إذ يزداد البحث عبر المحركات في تلك الفترة عن مبطلات ومفسدات الصيام، والأشياء التي يعتادوا على استخدامها، ولايعرفوا ما إذا كانت من مبطلات أو مفسدات الصيام. هل البخور يفطر الصائم؟
وللإجابة على سؤال هل البخور يفطر الصائم ؟، حرصت دار الإفتاء المصرية على تناول هذا الأمر وتوضحيه، خاصة وأنه ضمن الأمور الشائكة التي أحدثت جدلًا مابين الأنواع التي تنزل في الحلق، وأخرى تكون مجرد رائحة فقط، وهي الأسئلة التي يسأل عنها الكثيرين مع قدوم شهر رمضان. استخدام البخور في رمضان
وقالت الإفتاء في إجابتها على سؤال هل البخور يفطر الصائم، إنه مكروه، وفي فيديو للشيخ عماد عفت أمين لجنة الفتوى الراحل، بثته دار الإفتاء المصرية على صفحتها، يتناول موضوع البخور واستخدامه في شهر رمضان، وما إذا كان من يفطر الصائم أم لا؟. أوضح الشيخ عماد عفت، أنّ البخور والروائح يجوز للصائم والصائمة استخدامه، فيما كرهه البعض، إذ أن هناك أنواع من البخور، ويتكاثف بعضها في الأنف وينزل في الحلق فقط، فإذا كان من هذا النوع، فيكون مكروها.
ما حكم استنشاق البخور والطِّيب للصائم؟
[3]
شاهد أيضًا: هل الغزل يبطل الصيام
في نهاية مقالنا تعرفنا على هل يجوز تذوق الطعام اثناء الصيام لقد أجاز العلماء تذوّق الطعام للصائم أثناء الطهي، ولكن بشرط أن لا يصل شيء من الطعام إلى الجوف، وتعرفنا على حكم من ابتلع وهو صائم ما بقي في فمه من بقايا الطعام، وحكم المضمضة والاستنشاق للصائم. المراجع
^, لا حرج في ذوق الطعام للصائم, 6/04/2022
^, ابتلع وهو صائم ما بقي في فمه من بقية الطعام.. الحكم.. حكم شم البخور للصائم. والواجب, 6/04/2022
^
صحيح البخاري, أبو هريرة ،البخاري، صحيح البخاري ، 6669 ، [صحيح]
^, حكم المضمصة والاستنشاق والاغتسال والدهن للصائم, 6/04/2022
هل يجوز تذوق الطعام اثناء الصيام - موقع محتويات
السؤال:
ما حكم استنشاق البخور والطِّيب للصائم؟
الجواب:
لا ينبغي أن يستنشق؛ لأن بعض أهل العلم يرى أن يبطل الصيام، لكن إذا شمّ الإنسان الطيب في المسجد أو في البيت من غير استنشاق ما يضر، الحمد لله، أما أن يستنشق البخور فهذا بعض أهل العلم يرى أنه يفطّر، فيبنغي تركه. [1]
03 شرح كتاب وظائف رمضان
يتساءل عدد كبير من المسلمين حول العالم عن حكم استنشاق البخور في نهار رمضان وهل يعد من مبطلات الصوم أم لا. وقد أكد أهل العلم، أن استنشاق العطور في نهار رمضان لا يفسد الصيام، وذلك لأنه لا يحتوي على أية مواد تدخل في جوف الصائم والصائمة. أما الشيخ العثيمين فقد أجاز التطيب بالبخور للصائم ولكن حذر من استنشاقه، خوفا من تصاعد الدخان إلى جوف الصائم والذي يبطل الصوم. هل البخور يفطر الصائم ابن باز - موقع مقالاتي. أما دار الإفتاء المصرية، فقالت إنه يجوز للصائم والصائمة التطيب بالعطور والبخور، ولكن هناك كراهية في البخور الذي يتكاثف في الأنف وينزل في الحلق فقط.
هل البخور يفطر الصائم ابن باز وما رأي العلماء في مسألة هل البخور يفطر الصائم وما أدلتهم على ذلك، من الأسئلة التي تراود المسلم خاصة ذاك الذي اعتاد التطيب بالبخور أو نحو ذلك من العود مثل العنبر، لذلك فإنّ موقع مقالاتي سيقف مع الحكم الشرعي الذي نص عليه ابن باز ثم سيتطرق لبعض العلماء وأهمهم أصحاب المذاهب الأربعة، وفيما يأتي سيكون ذلك. هل البخور يفطر الصائم ابن باز
البخور لا يفطر الصائم عند ابن باز حال التطيب به ولكن من الأحوط ألا يستنشقه وذلك للخروج من اختلاف العلماء فهو مما له دخان ذكر بعضهم أن وصوله إلى الحلق يفطر، ولكنّ التطيب به لا بأس فيه والله أعلم. [1]
شاهد أيضًا: حكم تفريش الاسنان في رمضان
هل البخور يفطر الصائم
اختلف العلماء في مسألة إفطار الصائم بالبخور فذهب البعض منهم للقول بأن البخور يفطر الصائم، في حين قال البعض الآخر بأن البخور لا يفطر الصائم، وسنستعرض الرأيين في الفقرات التالية.