كيك توينكيز اللذيذ من أنواع الكيك المحببة جداً للأطفال، ويقبلون على شرائه جاهز بكثرة لمذاقه الطيب المميز بحشوة الكريمة وقوامه الخفيف، ويمكننا عمل كيكة التوينكيز في المنزل ببعض المكونات البسيطة وبطريقة سهلة وسريعة، فدائماً تحرص الأمهات على عمل الحلويات بأنواعها في المنزل لضمان جودتها ونظافة مكوناتها، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نقدم لكم وصفة سهلة لعمل كيك توينكيز اللذيذ على طريقة آية حبيب. مكونات كيك توينكيز
يتم تحضير كيكة التوينكيز بالمكونات التالية:-
مقادير الكيك
2 كوب إلا ربع دقيق مخصص للكيك (220 جرام). كوب إلا ربع سكر (150 جرام). ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا. نصف كوب زبدة أو زيت (113 جرام). 2 بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب حليب عليه ملعقة صغيرة عصير ليمون. مقادير كريمة التوينكيز
نصف كوب سكر(113 جرام). 2 بياض بيضة. افضل خليط كيك جاهز جربتيه شاركونا - عالم حواء. 2 ملعقة كبيرة ماء. ملعقة كبيرة عسل نحل. رشة ملح. ملعقة كبيرة فانيليا. طريقة التحضير
لضمان نجاح عمل كيكة توينكيز في المنزل بنفس طعم الجاهز، يجب أن نلتزم بالترتيب الصحيح لطريقة التحضير، وهو كما يلي:-
نفصل بياض البيض عن الصفار، ثم نخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر ونصف كوب من الزبدة بحرارة الغرفة في العجان الكهربي ثم نضيف نصف كوب من الحليب وملعقة صغيرة من الفانيليا وكوبين إلا ربع من الدقيق المخلوط بملعقة صغيرة من البيكنج بودر وربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا مع استمرار الخفق حتى نحصل على قوام كريمي.
- افضل خليط كيك جاهز جربتيه شاركونا - عالم حواء
- طريقة عمل الاسبونج كيك الجاهز سالى فؤاد خطوة بخطوة » وصايف
- توريد الكيك الجاهز بالجملة وبأنسب الأسعار
- خليط كيك وبراوني الشوكولاتة من ايهيرب وماهي طريقة عمله؟ - مدونة اي هيرب بالعربي
- ماذا أفعل؟ لاأحب زوجي... - عالم حواء
افضل خليط كيك جاهز جربتيه شاركونا - عالم حواء
مكونات الكاسترد
خمس أكواب من حليب جوز الهند. ثلث كوب من النشا. ربع كوب من عسل النحل الطبيعي. رشة صغيرة من الكركم. ثلاث ملاعق صغيرة من ماء الورد. تستعمل قطع من الفراولة، العنب، الموز، التوت حسب الرغبة في التزيين. نضع كوب من حليب جوز الهند مع كمية النشا والكركم ونقلبها حتى تتجانس المقادير. نأخذ وعاء عميق أخر ونضع به باقي كمية حليب جوز الهند مع عسل النحل، ونضع عليها مزيج النشا السابق إعداده. توريد الكيك الجاهز بالجملة وبأنسب الأسعار. نرفع الوعاء على النار ونقلبه من حين إلى أخر، حتى يصبح القوام سميك، ثم نضع عليه القليل من ماء الورد، ونطفي النار ونتركه حتى يبرد. يصب الكاسترد في الأطباق الخاصة به، ونتركه قليلاً حتى يصبح في درجة حرارة المكان، ويتم حفظه في الثلاجة. يقدم الكاسترد مع التزيين بقطع الفاكهة الموجودة لدينا حسب الرغبة. طريقة عمل الكاسترد بالشوفان
تعد هذه الطريقة من أحدث الطرق في إعداد الكاسترد، ومن الوصفات التي يمكن تقديمها للرضع بداية من الشهر الثامن، لكن لا يفضل تقديم استعمال هذه الوصفة في حشو الحلويات. ملعقتان ونصف من الشوفان المطحون. كوب من اللبن. صفار بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من الفواكه المجففة المقطعة. معلقة كبيرة من عسل النحل.
طريقة عمل الاسبونج كيك الجاهز سالى فؤاد خطوة بخطوة &Raquo; وصايف
نضع اللبن وصفار البيضة مع بعضهم البعض، ونخلطهم جيداً. يرفع المزيج السابق على النار ونضع به السكر ونقلب حتى يذوب تماماً. نجعل النار خفيفة حتى تنضج المكونات ويبدأ القوام في الثقل تدريجياً. نضيف الشوفان المطحون مع الفواكه المجففة، مع التحريك لمدة أربع دقائق على الأقل، ثم نطفئ النار. يصب الخليط في كاسات التقديم الخاصة به، ويحفظ في الثلاجة. شاهد أيضاً: طريقة البطاطس المهروسة المقلية وبالزبادي بوصفات عديدة شهية
طريقة عمل الكاسترد على الطريقة اللبنانية
تشتهر هذه الطريقة في لبنان وهي من الحلوى سريعة التحضير، لأنها تصبح جاهزة في خلال نصف ساعة فقط، وهذه المقادير تكفي لعمل أربع أكواب متوسطة، وهي من الحلويات المناسبة جداً لفصل الصيف، لأنه تقدم باردة، وتساعد على ترطيب الجسم. عدد اثنين كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. ثلاث ملاعق من السكر البودرة. ملعقتان ونصف من الكاسترد. ثلاث أكياس من البسكوت السادة المخصص للشاي. خليط كيك وبراوني الشوكولاتة من ايهيرب وماهي طريقة عمله؟ - مدونة اي هيرب بالعربي. ملعقة كبيرة من الزبدة. نحضر وعاء عميق ونضع به اللبن مع كل من الكاسترد، السكر، الفانيليا ونقلبهم جيداً حتى تذوب المكونات في اللبن. نرفع الخليط السابق على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان ويصبح أثقل.
توريد الكيك الجاهز بالجملة وبأنسب الأسعار
يمزج خليط الكيك مع البياض ويقلب بملعقة كبيرة. يسكب الخليط في قوالب صغيرة أو في قالب واحد كبير. يحمى الفرن مسبقا إلى درجة حرارة 180، ويدخل القالب في الرف الأوسط حتى تنضج حسب نوع الفرن. يختبر الاستواء من خلال إخراج القالب من الفرن، وتثقب بشوكة. يسكب على الكيكة كوب الحليب ويترك ليتشربه بالكامل. يوزع الكريم شانتيه على وجه الكيك. يوزع الكراميل في النهاية، ويقدم،وبالعافية. كيك الفرأولة الهش الشهي
وقت التحضير ساعة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. كوبان ونصف من الطحين. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من مربى الفرأولة بدون قطع. ملعقة صغيرة وربع من البيكنج بودر. ثلاث أرباع الكوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب وثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق. كوب من الفرأولة الطازجة والمقطعة. ربع ملعقة صغيرة من ملون الطعام الاحمر. نصف كوب من اللبن الزبادي. تحضر صينية كيك وتدهن بالزيت وتبطن بورق الزبدة، ويحمى الفرن إلى حرارة 270 درجة مئوية. تضرب الزبدة مع السكر في وعاء، حتى يصبح المزيج كريمي وهش. يخفق مربى الفرأولة مع البيض في وعاء آخر بسرعة متوسطة، وتضاف الفانيلا وملون الطعام تمزج حتى يتجانس.
خليط كيك وبراوني الشوكولاتة من ايهيرب وماهي طريقة عمله؟ - مدونة اي هيرب بالعربي
إدخال الكعك إلى الفرن المُسخّن وخبزه لمدّة من ثلاثين دقيقة إلى خمس وثلاثين دقيقة. إخراج الكعك من الفرن ووضعه على شبك معدني ليبرد ثمّ تقديمه. كعك بالعجمية
4 أشخاص
كيلو غرام من السكّر البودرة. ثلثي الكوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من السكر. عبوة من الخميرة النشطة. أربعمئة وخمسون غراماً من السمن. ربع ملعقةٍ صغيرة من السمسم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. مكوّنات حشو العجمية:
ربع كوبٍ من الجوز المُقشر. ثلاث أكوابٍ من العسل. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم. تحضير حشو العجمية:
وضع السمن في قدر مناسب الحجم ثمّ وضع القدر على النار حتّى تسخين السمن. إضافة السمسم إلى السمن وتقليبه بملعقة خشبية حتّى اكتسابه اللون الذهبي. إضافة الطحين إلى السمسم والسمن وتقليب الخليط بملعقة خشبية حتّى خروج فقاعات من الخليط. إضافة العسل إلى خليط السمسم والاستمرار بتقليب الخليط حتّى تكوين عجين ناعم. إضافة الجوز المُقطع إلى العجين الناعم وتقليبه جيداً. تقطيع خليط العجميّة إلى كرات صغيرة ووضعها في طبق جانباً. تحضير العجينة:
تنخيل كلٍ من: السمسم، الملح والطحين في وعاء زجاجي.
خليط جوده عاليه وحلال. (مدونة اي هيرب بالعربي)
ماهي طريقة استخدام وعمل خليط الكوكيز بالشوكولاتة؟
ستحتاجين الى كوبين وربع من الدقيق. 1 ملعقة كبيرة بيكينق صودا. نص ملعقة صغيره ملح. كوب زبدة. ثلاثة ارباع كوب سكر. (مدونة اي هيرب بالعربي)
ثلاثة ارباع كوب سكر بني. معلقتين كبيره فانيليا. حبتين بيض. 1 كوب جوز مقطع. (اختياري). سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت. اضيفي الدقيق والبيكينق صودا والملح في وعاء مع بعض وضعيه جانبا. اخلطي الزبدة والسكر والسكر البني خلط بسرعه متوسطه حتى يصبح كريمي. (مدونة اي هيرب بالعربي) اضيفي اليه الفانيليا والبيض تدريجيا مع الخلط والتحريك بسرعه بطيئة. والان ضعي خليط الكوكيز اليهم واخلطي حتى يصبح الخليط كريمي. ثم اضيفي اليهم قطع شوكولاته والجوز المقطع (اختياري). اضيفي الخليط الان الى صينية الخبز الغير مدهونه واتركيها في الفرن لمدة 9 الى 11 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا. السعر: 19. 27 ريال سعودي
أما بخصوص مشكلتك، فهناك احتمالان لا ثالث لهما، أحدهما أن يكون ما أصاب زوجك هو صدمة نفسية بسبب ما أصابك ليلة الزفاف، وهذا كثيراً ما يحصل، وعلاجه يكون بزيارة طبيب نفسي، لوصف العلاج المناسب، والإرشاد المناسب. فهناك أدوية كثيرة تساعد على الانتصاب. والاحتمال الثاني، أن يكون ما أصابكما بسبب نفس خبيثة، أو عمل للتفريق بينكما، وعلاج ذلك بالرقية الشرعية، لكن هذا الاحتمال ينبغي أن يكون الأخير، وأنصحكما بالتركيز على الاحتمال الأول فلعله هو السبب، والله تعالى أعلم.
ماذا أفعل؟ لاأحب زوجي... - عالم حواء
وجدت فى أحد المواقع هذه المشكلة وهى قريبة من مشكلتك إلى حد بعيد سبحان الله
مشكلتي مع زوجي بدأت منذ فترة عقد القران، فهو وأنا مختلفان في الطباع، حيث إنني اجتماعية بطبعي، وأحب النزهات والطبيعة، وهو جد منغلق ومتشائم كأنه شيخ كبير ينتظر الموت، مع العلم أنه مهندس وملتزم ويبلغ من عمره ثلاثين عاما. أعترف بأنه طيب وحنون، لكن وجوده في المنزل كعدمه، لا يتكلم ولا يضحك، فقط يشاهد التلفاز أو الكومبيوتر، أو يجامعني، عذرا، لكن هذا ما يفعله حقا، مع العلم أنني بعيدة عن منزلنا بـ650 كيلومترا، وأحس بوحدة كبيرة، رغم أن لي صديقات كثر في المدينة التي نقيم فيها، وأحس بغيرة كبيرة عندما أسمع أن زوج صديقتي اشترى لها هدية، أو خرجا إلى نزهة أو رحلة.
المشكلة الأساسية التي واجهتنا بعد هذا زوجي مشكلته أنه لا يطلب مني الجماع ولا يقرب مني إلا إذا طلبت منه ذلك ولا أشعر بأن لديه رغبة وبالعكس كأنه عاجز جنسياً، فعندما يأتيني لينام معي لا يستطيع ذلك بسبب عدم انتصاب عضوه كلياً أو أنه ينتصب وبعد فترة ينام ولا يحدث شيئا. ذهبنا إلى أربعة أطباء وجميع فحوصاته ممتازة 100% ولم أحمل حتى الآن لأن زوجي لا يأتيني في الشهر إلا مرتين أو ثلاث ودائما عندما يكون وقت التبويض عندي يأتيني مرض مثلا زكام. ومنذ ثلاثة أشهر وأنا أعاني من تورم في قدمي ولم يعرف الأطباء لهما سبب وأجريت فحوصات وكانت النتيجة كلها أنه لا يوجد أي خلل عضوي، ومنذ ذلك الوقت وأنا لا أستطيع الوقوف لمدة طويلة، فقلت لزوجي أكثر من مرة بأن يأتي بشيخ للبيت ليرقينا أو يعرف ما بنا ولكنه رفض هذا الموضوع بحجة أنه لا يريد أن يدخل في متاهات ولا يدخل في مثل هذه المواضيع. زوجي تعبان نفسياً جدا جدا جدا وحالته من سيء إلى أسوأ لأنه عندما يريد أن يجامعني لا يستطيع بسبب عدم حدوث انتصاب أو يحدث ثم يذهب الانتصاب بعد خمس دقائق مع أنه يريد ذلك، أرجو منكم أن تنصحوني ماذا أفعل؟؟؟ وما هو الحل؟؟؟ وهل يمكن أن يكون سحراً أو عيناً؟؟؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته...
أولاً: المؤمن مبتلى، يبتليه الله بأنواع من البلاء لاختبار إيمانه وصبره، فلا بد احتساب الأجر والصبر على البلاء، مع اللجوء إلى الله لكشفه.