تترك الصينيه في الفرن علي درجه حراره 180 مئويه حتي يتغير لون الوجه ويصبح احمر قليلا وبعد ذلك تصبح جاهزه. أقرأ أيضا ايش اسوي عشاء. أكلات سريعه باللحم المفروم
هناك بعض الاكلات السريعه التي يمكنك استخدام اللحم المفروم بها وتتشابه مع اكلات المطاعم ومن افضلها طاجن المكرونه باللحم المفروم. طاجن المكرونه باللحم المفروم
بصل مفروم. صلصه طماطم. عصير طماطم. مكرونه اقلام. بهارات اللحم. جبنه متزاريلا. قومي بتعصيج اللحم المفروم عن طريق وضع اناء به زيت علي النار حتي يسخن وقومي بوضع البصل المفروم وتقليبه حتي يتغير لونه ثم قومي بأنزال اللحم المفروم علي البصل وضعي التوابل من بهارات اللحم و الملح والفلفل الاسود واتركيه حتي ينضج تماما. قومي بتجهيز الطاجن ودهنه بالسمنه من كل الجوانب. في القاع ضعي اللحم المفروم ثم ضعي فوقه المكرونه بدون سلق. أفضل لحم مفروم للسمبوسه - موقع محتويات. بعد ذلك ضعي عصير الطماطم مع الصلصه والملح والفلفل وغطي الطاجن جيدا بورق الالمنيوم وادخليه الفرن حتي ينضج تماما. بعد النضج قومي بقلب الطاجن في طبق التقديم وضعي علي الوجه حبنه متزاريلا وسوف تذوب بسبب حراره المكرونه. وصفات اللحم المفروم بالفرن
هناك الكثير من الوصفات المميزه التي يمكنكم استخدام اللحم المفروم بها ، وخاصه الاكلات المصريه المميزه مثل الجلاش او الرقاق او المكرونه الباشميل التي يفضلها الكثير.
- بنصف كيلو لحم حضري الكبة الشامية اللذيذة سهلة واقتصادية - ثقفني
- أفضل لحم مفروم للسمبوسه - موقع محتويات
- افضل لحم مفروم للسمبوسه - مجلة أوراق
- سبرنغ رول بالخضار منال العالمية
- سبرنغ رول بالخضار منال العالم تُظهر وحشية النظام
- سبرنغ رول بالخضار منال العالم بعد بث صورة
- سبرنغ رول بالخضار منال عالم
بنصف كيلو لحم حضري الكبة الشامية اللذيذة سهلة واقتصادية - ثقفني
أفضل لحم مفروم للسمبوسه ، السمبوسه هي في الأساس عبارة عن رقائق تم عجنها ويتم تشكيلها أو لفها على هيئة أشكال مثلثة يتم حشوها بمختلف الحشوات كالجبن بالزيتون والسبانخ واللحم المفروم ولكن يمتاز طعمها باللحم كثيرًا ويحبها الجميع صغار وكبار وطريقة صنعها باللحم المفرومة تمتاز بالسهولة ويمكن إضافة الكثير من الأشياء إلى اللحم المفروم. أفضل لحم مفروم للسمبوسه
تعتبر السمبوسه باللحم المفروم واحدة من أشهر الأطباق الشرقية اللذيذة الشهية ومن أفضل أنواع اللحم المفروم الذي يستخدم مع عمل السمبوسه هو لحم الضأن أو لحم البقر. شاهد أيضاً: طريقة عمل الفريك باللحمة المفرومة والدجاج بخطوات سهلة
كيفية عمل طبق السمبوسه باللحم الضأن
عند تحضير عجينة السمبوسه في هذه الوصفة يجب اتباع عدة خطوات ولكن بترتيب وحذي حتى تخرج العجينة مضبوطة دون أي خلل فيها ومكونات تحضير العجينة هي:
المكونات العجينة
كوب واحد من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كوب واحد من الدقيق ذاتي التخمير. ملعقة صغيرة واحدة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة واحدة من السكر الأبيض. نأخذ من الماء نصف كوب. افضل لحم مفروم للسمبوسه - مجلة أوراق. من الزيت النباتي ربع كوب. مكونات تحضير حشوة اللحم
من زيت الزيتون ربع كوب.
أفضل لحم مفروم للسمبوسه - موقع محتويات
31-03-2022, 07:27 PM
المشاركه # 13
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 1, 573
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناصر الشريف
حاشي للمفروم. الغنمي ماينفع مفروم فيه زناخه. حتى لو انت مشتري الذبيحه بنفسك يظل زنخ. الحري اتحداك. انظف لحم غنم مفروم او ثلاجه هو الحري. بنصف كيلو لحم حضري الكبة الشامية اللذيذة سهلة واقتصادية - ثقفني. ممكن السواكن والنعيمي والتيوس اتفق معك. فيها زفاره مو طبيعيه. او حاشي لباني بلدي مو مستورد. للمفروم طيب. 31-03-2022, 07:49 PM
المشاركه # 14
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 1, 721
جربت فرمت لحم نعيمي ماينفع ابد بصراحة. افضل شي لحم مفروم انجوس الأمريكي في التميمي الكيلو الواحد حول ١٠٠ ريال. يجي بعده مفروم العجل السعودي تاخذه من الملاحم النضيفة الكيلو تقريبا ٥٥ او ٦٠ ريال.
افضل لحم مفروم للسمبوسه - مجلة أوراق
في محضرة الطعام نضع كل المكونات ما عدا التوابل. تبليل اليدين بالمياه أو استخدام القفازات. رصهم في صينية ووضع بعض الزيت على الوجه، ثم وضع مياه البصل. الوصفة الثالثة (المكونات)
زيت قلي. في الكبة نضع كل المكونات ما عدا التوابل. غمرها في الزيت حتى تتحمر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
من الصنوبر ثلث كوب. دبس الرمان يؤخذ منها ملعقة كبيرة. 2 حبة بصل بني يفرم فرمًا ناعمًا. ملعقة الا ربع صغيرة من ملح الطعام. 250 جرام لحمًا ضأن يفرم فرمًا ناعمًا. عند التقديم يوضع معه كوب من الزبادي وكزبرة مفرومة فرمًا ناعمًا. نصف معلقة من الفلفل الأفرنجي مطحون طحنًا ناعمًا. ربع معلقة من الفلفل الأسود المطحون. 1/4 معلقة من القرفة المطحونة. ربع معلقة من الكزبرة المطحونة. 1/4 معلقة من الكمّون المطحون. ربع معلقة من جوزة الطيب المطحونة. شاهد أيضاً: طريقة عمل الكابلي باللحم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة جدًا
تحضر العجينة
نقوم بنخل نوعي الدقيق والسكر والملح حتى نتمكن من التخلص من أي شوائب صغير أو تكتلات ثم نقوم بخلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها. نقوم بإضافة الزيت إلى الخليط السابق ونعجن جيدًا حتى يمتزج الزيت العجين ويصبح كالفتات. نضع الماء إلى الخليط تدريجيًا ونستمر بالعجن حتى تكون العجينة مرنة ومتجانسة. نضع العجين على سطح رخامة المطبخ ونستمر في العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى ترى أن العجينة أصبحت متجانسة و طرية ومرنة. نحضر وعاء وندهنه بالزيت ثم نضع العجينة به ومن ثم نقوم بوضع غطاء نايلون بلاستيكي عليها ونتركها حتى ترتاح وتختمر في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن ساعة تقريبًا.
ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. زيت للتحمير. كيفية تحضير سبرنغ رول المقرمشة منال العالم:
نخلط الزيت مع البصل والزنجبيل والثوم فى مقلاة كبيرة، ثم نضع الخليط على النار ونحركه حتى يذبل. نضع قطع الدجاج المفرومة وحبات المشروم والكرنب المفروم، ثم نحرك الخليط و نهدئ النار ونتركه حتى تستوي قطع الدجاج بشكل جيد. نضع الملح والفلفل الأسود والتوابل. فى وعاء آخر عميق نضيف صلصة الطماطم والصويا صوص والنشا والماء، ثم نحرك الخليط ونسكبه على خليط الدجاج. نحرك بشكل جيد ونتركه على النار الهادئة حتى تمام النضج، ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى تمام البرودة. نفرد رقائق العجينة ثم نوزع بها خليط الدجاج، ثم نشكلها على هيئة رول ملفوف، ثم نغلق الأطراف بواسطة بياض بيضة. نضيف زيت غزير فى مقلاة عميقة ونتركه على النار، ثم نضيف له الرقائق ونتركها فى الزيت لمدة ثلاث دقائق حتى يتغير لونها إلى الذهبى. لاعداد صوص التقديم، نخلط معجون الطماطم مع الصويا صوص والخل ونحرك الخليط حتى تمام التجانس. نقدم الرقائق ساخنة مع الصوص. وصفات شهية أخرى:
طريقة طبخ اليقطين الحلو للشيف حسن. طريقة عمل سبرنج رول بالجبن - منال العالم. طريقة عمل القرع العسلي للأطفال. طريقة عمل مربى التين للشيف شربيني.
سبرنغ رول بالخضار منال العالمية
المقادير: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي. 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم. 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان. 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح. 2 عيدان من الكرفس٬ صغير الحجم، مقشّران ومقطّعان إلى شرائح رفيعة. 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة. 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة. 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة. 2½ أكواب أو 250 غ من الملفوف الأبيض٬ المقطع إلى شرائح رفيعة. 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي٬ مفتّتان. ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. ½ ملعقة صغيرة من زيت بذور السمسم٬ (اختياري). 18 رقاقة من عجينة السبرينغ رول٬ حجم كبير. 2 أكواب من زيت القلي. طريقة التحضير: يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُضاف ويُقلى الزنجبيل والثوم إلى أن تفوح من المزيج رائحة ذكية ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين. سبرنغ رول بالخضار منال العالم تُظهر وحشية النظام. يُضاف عودا الكرفس، الجزر، الكوسا، الفليفلة الخضراء، والملفوف. تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طرياً ثم يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي، الفلفل الأبيض، وزيت السمسم.
سبرنغ رول بالخضار منال العالم تُظهر وحشية النظام
◦يُضاف عودا الكرفس، الجزر، الكوسا، الفليفلة الخضراء، والملفوف. تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طرياً ثم يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي، الفلفل الأبيض، وزيت السمسم. تُحرّك المكونات كي تمتزج ببعضها جيداً ثم تُرفع عن النار وتوضع على طبق كي تبرد في مكان معتدل الحرارة. ◦تُقطّع كل ورقة عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل ورقة. سبرنغ رول بالخضار منال عالم. يُمرغ البيض بواسطة فرشاة على الأطراف ثم تُثنى الأطراف وتُلف بتأنٍّ لإغلاقها. تُكرر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية. ◦تُقلى اللفائف قبل التقديم، المجموعة تلو الأخرى، بالزيت الساخن لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً
سبرنغ رول بالخضار منال العالم بعد بث صورة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
مقبلات
سبرنج رول بالجبن
مقادير الوصفة
10
ورقة
عجينة سبرينج رولز
اصابع
جبنة موتزاريلا
شرائح
جبن شيدر
خليط الدقيق:
3
ملعقة كبيرة
دقيق
ماء
للقلي:
طريقة التحضير
خليط اللصق: في طبق صغير ضعي الدقيق والماء قلبي حتى يذوب الدقيق. ضعي قطعة من العجينة امامك بحيث تكون زاوية العجينة اتجاهك. ضعي شريحة جبن ثم اصبع جبن موتزاريلا على زاوية رقائق العجينة، لفيها مثل الاسطوانة. ثبتي الحافة بقليل من خليط اللصق. سبرنج رول بالخضار على الطريقة الصينية | أطيب طبخة. سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي اللفائف 2 – 3 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون. انقليها على ورق نشاف للتخلص من الزيت الفائض. ضعي سبريغ رولز في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع صلصة المايونيز او الكاتشب.
سبرنغ رول بالخضار منال عالم
2- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار ثمّ أضيفي البصل، الثوم، الجزر والملفوف. 3- حرّكي المزيج لمدّة 3 دقائق ثمّ أضيفي المعكرونة، صلصة الصويا والفلفل، حرّكي جيّداً ثمّ ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد. Cook2u1: لفائف سبرنغ رول بالخضار. 4- أخلطي نشاء الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاءٍ صغير ثمّ امسحي بهذا الخليط رقاقات السبرينغ رولز. 5- ضعي ملعقة من الحشوة داخل السبرينغ رولز أغلقيها من الطرفين ولفّيها. 6- سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار واقلي السبرينغ رولز حتّى يشقرّ لونها وقدّميها. من مواضيع شهود:
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
سبرنج رول بالدجاج والخضار ، إذا كنت من محبي الطعام الصيني فستستمتع حقاً بوصفة لفائف الدجاج والخضار فهي تحتوي على التوابل الصينية التي تعطي الدجاج
سبرنج رول بالدجاج والخضار سبرنج رول بالدجاج والخضار ، إذا كنت من محبي الطعام الصيني فستستمتع حقاً بوصفة لفائف الدجاج والخضار فهي تحتوي على التوابل الصينية التي تعطي الدجاج مذاقاً مميزاً كما أن قرمشتها لا تُقاوم. المقادير 1 رطل دجاج مقطع لقطع صغيرة 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 ½ كوب ملفوف وجزر مقطع 3 بصل أخضر مقطع 2 ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم ¼ ملعقة صغيرة خلطة البهارات الصينية الخمسة 20 قطعة رقائق عجين 1 بيضة مخفوقة زيت نباتي للقلي طريقة التحضير نطهو الدجاج المقطع في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية مع الزنجبيل والثوم حتى ينضج ثم نصفي أي دهون زائدة في المقلاة. نضيف الملفوف والجزر والبصل الأخضر والملح والسكر وزيت السمسم والبهارات الخمسة الصينية ونحرك حتى ينضج الملفوف والجزر ثم نضع المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً. سبرنغ رول بالخضار منال العالم بعد بث صورة. نضع حوالي 2 ملعقة كبيرة من مزيج الدجاج على كل قطعة عجين ثم ندهن حواف كلاً منها بالبيضة المخفوقة ونلفها بإحكام.