الجمعة 21/مايو/2021 - 01:56 م
طريقة عمل الفطير المشلتت
طريقة عمل الفطير المشلتت.. الفطير المشلتت من الأكلات التى يعشقها المصريون كثيرا، وتقدم عادةمع العسل بأنواعه والقشدة والجبن القديمة، وله مذاق شهى، حيث تفوح منه رائحة الزبد البلدى دائما، ويسهل طرق تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الفطير المشلتت. المكونات:
كيلو دقيق
10جرامات ملح
2 ملعقة زيت
ماء للعجن حوالى 500 ملليجرام
لدهان العجين فى الفرد
زيت
الحشو 300 جرام زبد
طريقة عمل الفطير المشلتت:-
- نعجن مقادير العجين جيد جدا. - ثم تترك تستريح لمدة نصف ساعة. - ثم تفرد بشكل مستطيل وتدهن الزبد على الوجه. - ثم تلف رول مثل السينابون وتقسم 3 قطع وتدهن بالزيت وتغطى، وتترك تستريح 30 دقيقة. كيفية عمل الفطير المشلتت في البيت | مصر العربية. - ثم تؤخذ كل قطعه تفرد على رخامة مدهونة بالزيت وتفرد حتى تكون رقيقة جدا دون أن تتقطع. - ثم تطبق بالنصف ثم بالربع وتطبق حتى تلم وتكون شبه الكرة. - ثم توضع فى صينية مدهونة بالزيت وتغطى وتترك تستريح من 15 إلى 30 دقيقة. - ثم يضغط عليها وهى فى الصينية حتى تفرد بشكل مستدير، ويدهن الوجه بالسمن والقشده أو سمن فقط أو زيت وتدخل الفرن، على درجة حرارة عالية أسفل رف، حتى ترتفع.
طريقه عمل الفطير المشلتت بالصور
الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة يشبه المسمن المغربي قدمه المصريين القدماء فطير مشلتت قربان للآلهه في المعابد في مصر القديمة كان يسمى الفطير الملتوت. المكونات
2 كوب دقيق
رشة ملح
3/4 كوب ماء دافئ
1/2 معلقة سكر
زبدة على زيت الدهان بين الطبقات
الخطوات
1-نعجن الدقيق مع ملح وسكر وماء دافئ وتعجن جيداً ونتركها تختمر ربع ساعة ونقسم الى كور صغيرة وتغطي بالزيت ونتركها تختمر ربع ساعة
2- نفرد كورة حتى تصبح رقيقة و ندهن بالزيت والزبدة ونقفل من الجوانب ونفرد كورة اخرى وندهنها ونضع بداخلها الأولى وندهن ونقفل من الجوانب ونتركها ربع ساعة
3-نقوم بالتسوية في طاسة تيفال ممسوحة بزبدة على نار هادئة حتى تحمر من الجانبين ويحفظ في الفريزر ويطلع على التسخين بيكون روعة جداً وسريع. اقرأ ايضا: «العسل والليمون» لشد البشرة والتخلص من الحبوب
- ثم توضع تحت الشواية حتى تاخد لون ذهبي، ثم نخرجه ونتركه يبرد قليلا، ويقدم الفطير ساخنا مع العسل والجبن القديمة. - ويفضل تغطية الفطير عقب خروجه من الفرن، لحين تنوله حتى لا يجف، وفى حال عمل كمية كبيرة منه، يحفظ فى الفريزر.
لماذا لا يمكن العيش على سطح القمر ، خلق الله عز وجل الإنسان وكافة الكائنات الحية لتعيش على سطح الكرة الأرضية حيث أنها مهيئة بكافة الظروف التي تسمح للعيش فيها بدون أي مخاطر تهدد حياتهم ولذلك يتسائل العديد من الأشخاص عن إذا كان هناك حياة أخرى على سطح القمر. ما هو سطح القمر
يحتوي سطح القمر على عدة مكونات مظلمة تمثل الفحم والحطام والصخور وتكون سطح القمر من عنصرين أولهم العناصر المضيئة المسؤولة عن تكوين قشرة السطح الأساسية بينما المنطقة المظلمة التي تتمثل في حمم بركانية تكونت منذ آلاف السنين ونتج عنها هذا التكوين بالإضافة إلى كثرة الصخور النارية المتواجدة عليه، وهذا بعكس نوع الصخور المتواجدة على سطح الكرة الأرضية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الصخور الرسوبية التي نشأت عن عدة تغيرات طبيعية مثل عوامل التعرية.
لماذا لا يمكن العيش على سطح القمر مع كوكب الجمال
لماذا لا يمكن العيش على سطح القمر
لماذا لا يمكن العيش على سطح القمر الجزء
الاشتراك بالنشرة البريدية
تريد المزيد؟
سجل في نشرتنا البريدية واستمتع بالمعرفة عبر بريدك الإلكتروني! مقالات مشابهة
[lableb-recommender img-above = 1 count = 4]
بدعم من تقنيات
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. موافق
اقرأ أكثر حول سياسة الخصوصية
لماذا لا يمكن العيش على سطح القمر الصغير
رواد الفضاء يذهبون لأكتشاف القمر
وتهتم وكالة الفضاء الأوروبية اهتمامًا كبيرًا بفكرة اكتشاف كهوف على سطح القمر، وترى أن ذلك سوف يكون سببًا في تسهيل الكثير من المهمات على رواد الفضاء الذين يذهبون إلى القمر للبحث والاستكشاف. وتبدأ ناسا من الآن عمليات التجهيز شديدة التعقيد من أجل إرسال رواد فضاء جدد إلى سطح القمر، حيث تخطط ناسا بأن تفاجئ العالم بإرسال أول سيدة إلى القمر خلال عام 2040. وقد أرسلت وكالة ناسا دعوات إلى جميع الشركات الأمريكية التي تهتم بمجال الفضاء، للمساعدة في ابتكار نظام هبوط بشري مدروس بعناية. يسمح بإرسال وهبوط واستمرار تواجد رواد الفضاء على كوكب القمر لاستكمال الدراسات والأبحاث الهامة التي يجب أن يقوموا بها بأنفسهم. وسوف تكون خطوة إرسال أول إمرأة إلى كوكب القمر، خطوة تاريخية فارقة في تاريخ الدراسات والأبحاث الفضائية.
0 تصويتات
23 مشاهدات
سُئل
فبراير 14
في تصنيف التعليم السعودي الترم الثاني
بواسطة
rw
( 75. 5مليون نقاط)
الأجابة: خال من الماء والهواء
لا يمكن العيش على سطح القمر بسبب
لا يمكن العيش على سطح القمر بسبب بيت العلم
لا يمكن العيش على سطح القمر بسبب افضل اجابة
لا يمكن العيش على سطح القمر بسبب:
لا يمكن العيش على سطح القمر بسبب: بيت العلم
لا يمكن العيش على سطح القمر بسبب: افضل اجابة
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
التصنيفات
جميع التصنيفات
التعليم السعودي الترم الثاني
(6. 3ألف)
سناب شات
(2. 4ألف)
سهم
(0)
تحميل
(1)
البنوك
(813)
منزل
(1. 1ألف)
ديني
(518)
الغاز
(3. 1ألف)
حول العالم
(1. 2ألف)
معلومات عامة
(13. 4ألف)
فوائد
(2. 9ألف)
حكمة
(28)
إجابات مهارات من جوجل
(266)
الخليج العربي
(194)
التعليم
(24. 7ألف)
العناية والجمال
(303)
المطبخ
(3. 0ألف)
التغذية
(181)
علوم
(5. 3ألف)
معلومات طبية
(3. 6ألف)
رياضة
(435)
المناهج الاماراتية
(304)
اسئلة متعلقة
1 إجابة
فبراير 15
19 مشاهدات
يستطيع الانسان العيش على سطح القمر
فبراير 8
AM
( 66.