طريقة عجينة العشر دقائق عجينة العشر دقائق هي أحد أهم أنواع العجين وأكثرهم شيوعاً على مستوى العالم، وذلك لسهولة استخدامها وتوفيرها للوقت، وتسمى عجينة العشر دقائق ام المعجنات ، لذلك فهي مناسبة لعمل جميع أنواع المخبوزات السريعة ، كــ البيتزا ، الفطائر ، الحلويات وغيرها من المعجنات. لذلك إليكِ طريقة عمل عجينة العشر دقائق ، وشاركينا تجربتك في استخدامها في إعداد مخبوزاتك المتنوعة فى موقع مطبخ بيت العيلة. طريقة عمل عجينة العشر دقائق ام المعجنات مقادير عجينة العشر دقائق 5 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة. ذرة ملح. 2 كوب ماء دافيء. ¼ كوب حليب بودرة. ½ كوب زيت ذرة. طريقة عمل عجينة العشر دقائق في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ. يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة، تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق. يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية، تشكل وتحشى حسب الرغبة. يدهن وجهها بالحليب السائل، ترش بالسمسم في حال كانت محشوة بالشوكولاتة أو الزعتر او الجبنة. أسرار المحترفين.. طريقة عمل عجينة العشر دقائق الهشة والخفيفة لجميع أنواع المعجنات والفطائر والبيتزا : صحافة 24 نت. تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة. شاهد ايضا: القرص الطريه بالسكر والقرفه
- أسرار المحترفين.. طريقة عمل عجينة العشر دقائق الهشة والخفيفة لجميع أنواع المعجنات والفطائر والبيتزا : صحافة 24 نت
- عجينه العشر دقائق - زاكي
- بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف - تريند الساعة
- أحلى رسائل - موضوع
- فتاة ذوبتني عشقاً - الجزء الثالث ♥ - Wattpad
أسرار المحترفين.. طريقة عمل عجينة العشر دقائق الهشة والخفيفة لجميع أنواع المعجنات والفطائر والبيتزا : صحافة 24 نت
صحافة الجديد
-
قبل 20 ساعة و 54 دقيقة |
30 قراءة
- الأكثر زيارة
معجون التمر. الطريقة
ننخل الدقيق جيداً بالمنخل السلك عدة مرات، ثم نقلب به البيكنج بودر والسميد والملح والفانيليا ونقلبهم مع بعض. ثم نضيف على هذه المكونات الزيت والماء أيضاً بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية سهلة التشكيل. نقطع العجين إلى عدة كرات متساوية الحجم ونتركها قليلاً حتى ترتاح. بعد ذلك نقوم بتقسيم معجون التمر كرات على عدد كرات العجين، ثم نضع العجينة على ورقة زبدة ونضع عليها معجون التمر. ثم نضع ورقة أخرى عليهم ونفردها بالنشابة على شكل دائري، نزيل ورق الزبدة ونلف العجين على شكل رول. عجينه العشر دقائق - زاكي. نضغط على العجينة من الأطراف بحركة دائرية حتى تنغلق. نضع الزيت في مقلاة ونتركه حتى يسخن ثم نضع به رولات العجين ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج المعمول من الزيت ونضعه في مصفاة حتى يبرد ثم نقطعه بشكل زاوية ونقدمه بالف هنا وشفا. فوائد تناول التمر
سوف نتعرف بكل بساطة على بعض من فوائد معمول التمر وهي كما يلي:
يعمل التمر على منع تصلب الشرايين وذلك لأن التمر يحتوي على مادة البكتين. يساعد في تنشيط الأعصاب لأنه يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. يحتوي على نسبة من فيتامين A والفسفور والكالسيوم مما يحافظ على العظام من الهشاشة.
عجينه العشر دقائق - زاكي
متابعة – سوزان حسن
من منا لا يحب الفطائر الصباحية مع كوب من الشاي ، ولكن قد يكون ديق الوقت عائق أمام تحضير العجينة، لكن ليس بعد اليوم.. سنقدم لك في هذا المقال طريقة تحضير عجينة خرقة وهشة في عشر دقائق فقط. المكونات:
– سكر: ملعقة كبيرة
– الخميرة الفورية: 2 ملعقة كبيرة
– ماء دافئ: 2 كوب
– طحين: 5 ـكواب
– حليب: 2 ملعقة كبيرة (مجفف)
– زيت ذرة: نصف كوب
طريقة تحضير:
1. اخلطي كوبين من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي. 2. اتركي الخليط لمدة 10 دقائق. 3. أضيفي الثلاثة أكواب طحين، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل. 4. يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد. بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف - تريند الساعة. 5. اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة. 6. لا حاجة لترك العجين يتخمر يمكنك العمل بها فور عجنها.
بعد ذلك نحضر كيس من النايلون ونقوم بتغطية الوعاء ونتركه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق. ثم نقوم بإضافة الدقيق المتبقي مع الزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات متساوية، ثم نفردها على شكل أقراص، ثم نحشو الأقراص بالعجوة والقليل من الزيت ورشة من القرفة ونغلقها على شكل أقراص. ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى أربع أقسام بالسكين، ثم نقسم الاقسام إلى قسمين حتى تظهر العجوة حتى تأخذ شكل الوردة. بعد ذلك نرص الوردات بالصينية مع دهنها بالبيض المخفوق ونرشها بالسمسم، ثم نغطيها بكيس لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة حتى تخمر. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. ثم نخرجها وتصبح جاهزة للتقديم، وهنا نكون قد قدمنا أحلى وردات بالتمر لأحلى متابعين وبالهنا والشفا. معمول التمر الحلزوني المقرمش
يعد معمول التمر الحلزوني من الحلويات الشهية الممتعة لأنها تتميز بطعم لذيذ ومقرمش والآن سوف نعرض على حضراتكم مكوناته وهي كما يلي:
٢ كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من السميد الناعم. زيت غزير للقلي.
بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف - تريند الساعة
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
بعد ذلك نضيف كوب حليب ونصف كوب زيت ونصف كوب ماء وبيضة ونخلط هذه المكونات معا حتى تتجانس تماما ويمكنك الحصول على عجينة متماسكة وناعمة وتترك هذه العجينة حتى تتخمر وتتضاعف. مقدار. بعد التخمير ، قطعي هذه العجينة إلى قطع متساوية الحجم ، واتركيها لترتفع مرة أخرى ثم افرديها جيدًا حتى تتمكني من دحرجة العجين بشكل دائري ، ثم ضعي الكثير من الحشوة في هذه العجينة وختمها جيدًا حتى تتمكني من إغلاقها. العجين حتى لا تخرج الحشوة. بعد ذلك تكرر نفس الخطوات مع باقي العجينة ، ثم أحضر صينية وضع العجينة فيها وضعها في الفرن واتركها حتى تنضج. عندما تصبح صفيحة المعجنات جاهزة ، أخرجها من الفرن وقدمها للأكل بألذ نكهة.
من السهل أن ينسى الإنسان نفسه، لكن من الصعب أن ينسى نفساً سكنت نفسه. أحلى رسائل للأخت
فيما يأتي أحلى رسائل للأخت:
أحبك لأنك أنا أحبك لأنك أختي أحبك لأنك روحي أحبك لأنك نبضي أحبك لأنك صديقتي أحبك لأنك سعادتي أحبك لأنك هدية ربي. أحبك لأنك شمعة تنيرين لي دربي أحبك لأنك صندوق أسراري فالنهاية لأنك أختي لو يعرفون مكانك بقلبي لا يستطيعون إغضابك. إهداء إلى أختي الغالية عيون تنازل الجمال عن الجمال لجمالك، فزاد جمالك على الجمال جمالا. أحبك في الله محبة لا يعلم حدودها سوى الله وحده يا أختي الغالية حفظك الله أينما كنت وبارك لك جهودك وأسعدك فالدارين. أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يحفظك ويسعدك ويحميك أختي العزيزة على قلبي أحبك كثيرا. أختي أنت نعمة عظيمة لا يوصفها كلامي ويعجز عن وصفها شعوري أنت الغالية الحقيقية لا يحرمني منك الله... أحبك. أحلى رسائل لزوجي المسافر
فيما يأتي أحلى رسائل لزوجي المسافر:
زوجي حبيبي أخبرني بأنك ستقتلني أن ابتعدت عنك وستكون عالقًا بي حتى وإن أردت أنا الرحيل. فتاة ذوبتني عشقاً - الجزء الثالث ♥ - Wattpad. أعشقك إلى حد الجنون ولن أعقل فعشقك رغم عذاب الشوق أجمل وإن فارقني هواك أذبل فأنت بداخلي الأكمل. زوجي لا أريد غيرك من البشر أحبك أنت وأعشقك وأهواك يا روح روحي ونبض قلبي لا يوجد غيرك في الدنيا يسواك.
أحلى رسائل - موضوع
شعر في غزل النساء
– لست أخاف من إمرأة شريرة لأن شرها يجعلني أحتشد لها بكل أسلحتي أما المرأة الفاضلة فإني أخافها وأرتعد منها لأن فضيلتها تجعلني ألقي بكل سلاحي وأضع روحي بين كفيها بلا تحفظ. ( مصطفي محمود)
– ولو وصف الناس الحسان لأضعفت عليهن أضعافاً لدي كل واصف ، لأن لها نصف الملاحة قسمة مع الفترة الحسناء عن التهانف.
فتاة ذوبتني عشقاً - الجزء الثالث ♥ - Wattpad
هناك قلوب نقية تستحق أن نهبها كل الطهر، هي أوطان آمنة لأرواحنا التي أعياها الوجع. صديقتي لا أعلم كيف أحميكِ من الأشياء التي تؤلمك، ولكنّي استودعتكِ الله في كل حين وكل ثانية. الأصل في الصديق أن يكون على مثال القلب فتحاوره كما تحاور قلبك بلا تحفُّظ ولا احتراس. من الناس من إذا أحب شخصاً، تغاضى عن جميع سيئاته ومنهم من إذا أبغض شخصاً، تغاضى عن جميع حسناته. الأصدقاء أوطان صغيرة تجد في كل زاوية من قلبك مسكن لهم. الصديق الحقيقي مهما كان بينك وبينه مسافات العالم سوف يكون دائماً معك وسوف يذكرك دائِماً بأنك إنسان عظيم. الأصدقاء بالمواقف وليس بطول السنين. أحلى رسائل - موضوع. بعض الأصدقاء ليسوا أصدقاء وإنّما إخوة تختلف نهايات أسمائهم. أوفى الأصدقاء من يسأل عليك عندما لا يراك، وليس عندما يحتاجك. الأصدقاء الحقيقيون هم الذين تذهب إليهم حينما لا تعلم أين تذهب. كل الأصدقاء أعداء إلى أن تأتي الشدائد فهي التي ستخبرك بحقيقتهم. حتى الأصدقاء يستطيعون كسرك وتهشيم قلبك. صديقتي دائماً ما أنظر إليكِ بعين الاختلاف عن الجميع، لا أحد يفوق على كثرتك بقلبي، ولا يمكن لأحد أن يلمس روحي كما فعلت أنتِ. الأصدقاء وحدهم من يصنعون في قلبي بيوت أمل، يصلحون بي ما أفسدته الحياة، يرممون خراب روحي، يسدون ثقب جرحي، يمحون ألم صدري، وحدهم فقط من يسعون لإصلاحي دون مقابل، فقط الأصدقاء.
أحلى رسائل رومانسية للمخطوبين
فيما يأتي أحلى رسائل رومانسية للمخطوبين:
جنة أحلامي قلبك، وأسعد أيامي قربك، وأحلى كلامي أحبك. أنت وحدك رمز الحنان، وعيناك أحلى مكان، وتبقى أنت أغلى إنسان لدي. أهنئ قلبي بحبك، وأصبر عيني في بعدك، وأقول أنك نور عيني. أنت وحدك في عيوني أجمل إنسان ومهما خيروني لن أعشق سواك. يا أول قلب أحببته، وآخر قلب أهواه، يا أطهر وجه في الدنيا، وأطيب ما رأت عيني. الشمس ترسل حباً ذهبياً والقمر يرسل حباً فضياً وأنا أرسل لك حباً أبدياً. ربما عجزت روحي أن تلقاك، وعيني أن تراك، لكن لن يعجز قلبي أن يحبك ويهواك. أهمس لك أنا أحبك لأجل أن تخفيها داخل قلبك كل ما ضاق بك صدرك ترددها بهمساتي. يا رسالة سافري لقلب الغالي واسكني فيه، ثم عودي وطمئني قلبي عليه. اسمك بقلبي كتب بحروف من نور وذهب، وأخذ مني وعد أن أحبك للأبد. جميل أن يكون لك قلب أنت صاحبه، ولكن الأجمل أن يكون لك صاحب أنت قلبه. تمر الساعات وأنتظر صوتك، وتمر الأيام وأتمنى أن أراك، ويمر العمر وأنا أحبك. أغار من كلماتي حين أسطرها إليك فتعجبك كلماتي وتنساني تائه بعينيك. أنت وحدك في عيوني أجمل إنسان، ومهما خيروني لن أعشق سواك. أروع القلوب قلبك، وأجمل الكلام همسك، وأحلى ما في حياتي حبك.